吳倩
是草不像草,像樹(shù)不是樹(shù);它們的個(gè)子很高,過(guò)著群居生活;有時(shí)候生命力頑強(qiáng),可以四季常青,有時(shí)候卻很脆弱,在一朝一夕之間集體死亡;它們生長(zhǎng)速度很快,一夜之間就能長(zhǎng)高好幾米;它們還會(huì)奉獻(xiàn)給人們鮮嫩可口的食物。
好了,說(shuō)到這里,你應(yīng)該能猜出接下來(lái)要介紹的主角是誰(shuí)了吧,沒(méi)錯(cuò),我們今天的主角就是竹子。歡迎走進(jìn)竹子的世界,一同去聆聽(tīng)它們鮮為人知的心事。
從一個(gè)蹣跚學(xué)步的娃娃長(zhǎng)成一個(gè)亭亭玉立的姑娘需要多久呢?10年?20年?如果要比起長(zhǎng)個(gè)兒的速度,就算你是籃球明星姚明的孩子,跟深山里的竹子比起來(lái),你也準(zhǔn)得輸。
竹子的生長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我們的想象,你能想象一個(gè)20厘米高的竹筍會(huì)在一夜之間變成2米高的竹竿嗎?是的,竹子是世界上生長(zhǎng)速度最快的植物之一。據(jù)說(shuō)如果你夜深人靜的時(shí)候還在竹海中徜徉,你就會(huì)聽(tīng)到竹子拔節(jié)生長(zhǎng)的聲音。
樹(shù)木成林,我們叫它森林;竹林無(wú)邊,我們稱之為竹海。不管是從數(shù)量還是高度來(lái)說(shuō),竹子都像極了樹(shù)。但它畢竟不是樹(shù),它們有著完全不同的生長(zhǎng)方式。大部分樹(shù)的生長(zhǎng)點(diǎn)在樹(shù)干的頂端,那里云集了大量的生長(zhǎng)細(xì)胞,會(huì)不斷分裂,讓大樹(shù)一點(diǎn)一點(diǎn)地伸向云霄。
但是竹子卻不同,竹子的生長(zhǎng)點(diǎn)并不在枝干頂端,而是在每個(gè)竹節(jié)里面。每個(gè)竹節(jié)都是一個(gè)獨(dú)立的生長(zhǎng)單位,分生組織的細(xì)胞同時(shí)快速分裂,所以竹子才會(huì)有超常的生長(zhǎng)速度。
竹節(jié)間不僅儲(chǔ)存了大量的植物激素,還有大量的糖和分解糖的催化劑——酶。除去供竹子日常生長(zhǎng)所需的量之外,多余的營(yíng)養(yǎng)成分也不會(huì)浪費(fèi),它們被竹節(jié)完整地保存了下來(lái),就像是駱駝的駝峰和汽車的油箱一樣,以備不時(shí)之需。有了充足的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備,當(dāng)竹節(jié)們需要齊心協(xié)力迅速長(zhǎng)個(gè)子的時(shí)候,就不會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)供給不足而受影響了。
花開(kāi)花落是自然界最常見(jiàn)的生長(zhǎng)規(guī)律,開(kāi)花寓意著生長(zhǎng)和希望,預(yù)示著收獲和結(jié)果,然而這對(duì)竹子來(lái)說(shuō)卻是不折不扣的噩耗,因?yàn)橹褡娱_(kāi)花,就意味著它們要與這個(gè)世界永遠(yuǎn)地告別了。
如果你發(fā)現(xiàn)竹葉的顏色有點(diǎn)枯黃,并且竹枝間長(zhǎng)出了一些藤一樣的東西,上面還有一些小粒子,那些就是竹子的花了。每株竹子一生只會(huì)開(kāi)一次花、結(jié)一次果,一旦開(kāi)花結(jié)果,這株竹子的生命周期就結(jié)束了。
竹子兄弟齊心協(xié)力,“有福同享,有難同當(dāng)”的精神可是出了名的。同一片竹林里的竹子們血脈相連、分外團(tuán)結(jié),尤其到了開(kāi)花的時(shí)候,顯得格外講義氣。竹子一般不會(huì)單獨(dú)開(kāi)花,同一片竹林里的竹子無(wú)論老幼幾乎同時(shí)開(kāi)花。
竹子為什么會(huì)同時(shí)開(kāi)花呢?科學(xué)家們解釋說(shuō),由于竹子的地下莖在向四周延伸的過(guò)程中,莖節(jié)上長(zhǎng)芽,從而不斷長(zhǎng)出新竹子,久而久之就形成了大片的竹林,它們“本是同根生”,不管是哪年長(zhǎng)出的竹子,即使是看上去年齡層次很明顯的“竹子爺爺”和“竹子寶寶”,但它們的實(shí)際年齡都是一樣的,所以它們開(kāi)花也是同時(shí)的。
竹子種類不同,開(kāi)花的周期也有所不同。有的十幾年開(kāi)一次花;有的幾十年甚至上百年才開(kāi)一次花,就比如每120年才開(kāi)一次花的桂竹。但是,竹子的心事是難以捉摸的,至今為止人類還是沒(méi)有完全摸索出所有種類竹子的開(kāi)花規(guī)律。
竹子開(kāi)花就會(huì)死。看到這,大家一定會(huì)很著急,那到底有沒(méi)有辦法在排除竹子自身原因的情況下控制竹子們的開(kāi)花時(shí)間,延長(zhǎng)它們的壽命呢?答案是肯定的。只要根據(jù)竹種的特性,采取適當(dāng)?shù)墓芾泶胧?,就能在一定程度上控制竹子開(kāi)花。采取松土、施肥、蓋土、澆水、挖竹蔸、防治病蟲(chóng)害等措施,為竹子創(chuàng)造出適宜的生長(zhǎng)環(huán)境,就可以有效避免竹林開(kāi)花。
竹子是禾本科植物,不是樹(shù)木。樹(shù)木是實(shí)心的,而竹子與其他一些植物,如水稻、小麥、蘆葦?shù)纫粯樱o的中心是空的。最初這些植物也和別的植物一樣是實(shí)心的,后來(lái)在長(zhǎng)期的進(jìn)化過(guò)程中,它們卻出現(xiàn)變化,莖漸漸變成空心的。
空心莖比實(shí)心莖更有利于它們的生存。拿竹子來(lái)說(shuō),從小長(zhǎng)到大,竹竿的粗細(xì)沒(méi)有明顯變化,但是卻能越長(zhǎng)越高,最高的毛竹可高達(dá)22米。從力學(xué)的角度,同樣分量的材料,形成中空而較粗的支柱,比中央實(shí)而較細(xì)的支柱的支持力要強(qiáng),竹子莖的結(jié)構(gòu)正是這樣。竹子遇到刮風(fēng)下雪,會(huì)表現(xiàn)很強(qiáng)的韌性,不會(huì)折斷,其原因也在這里。