經(jīng)管類專業(yè)實踐課程教學體系改革與課程建設(shè)的思考

張英奎　陳明　鄭慶華　尹晨坤

摘 要：本文以北京化工大學經(jīng)管類專業(yè)實踐教學體系建設(shè)為例，論述了在理論教學講述之后，如何進一步創(chuàng)新、完善實踐教學體系，以及如何在經(jīng)管類實踐課程教學的目標、內(nèi)容、方法上全面適應社會對經(jīng)濟管理類人才的需求。最后從實踐是檢驗真理標準的角度介紹了經(jīng)管類專業(yè)實踐課程創(chuàng)新教學體系的改革成果。

關(guān)鍵詞：實踐課程；教學體系；課程建設(shè)；經(jīng)濟管理

北京化工大學本科教育一貫重視大化工類專業(yè)的實踐教學，經(jīng)多年不懈努力已取得了突出成績。我們從2004年開始，著手進行“經(jīng)管類實踐課程體系”的創(chuàng)新研究。隨著計算機和網(wǎng)絡技術(shù)的深入發(fā)展和廣泛應用，我們進入到了知識經(jīng)濟和信息化時代，它強烈地推動著社會經(jīng)濟的發(fā)展，并且在經(jīng)濟活動中得到了廣泛的應用，用軟件、用信息系統(tǒng)從事社會經(jīng)濟管理活動成為了現(xiàn)實。這就要求經(jīng)管類實踐課程體系進行相應的不斷變革。

一、創(chuàng)建“經(jīng)管類專業(yè)實踐課程教學體系”是完善當今經(jīng)管教學體系的重要部分

經(jīng)濟管理類專業(yè)的人才培養(yǎng)目標是與現(xiàn)實緊密結(jié)合的企業(yè)管理人才。經(jīng)管類專業(yè)的畢業(yè)生如果不能適應社會需要，其動手能力如果不能與企業(yè)實際應用相銜接，實際上就是教育的失敗。特別是近年來，經(jīng)濟管理領(lǐng)域人才供需兩難的問題一直是社會的熱點話題。從供給來看，大量高校畢業(yè)生找不到合適的工作崗位；從需求來看，用人單位又常常抱怨招不到勝任企業(yè)需求的實用性人才。這充分反映出高校培養(yǎng)的許多經(jīng)濟管理專業(yè)畢業(yè)生不具備企事業(yè)等用人單位所要求的管理能力、實踐動手能力差的狀況。造成這種情況的根本原因不外乎兩個方面：一方面是經(jīng)管類專業(yè)教學內(nèi)容存在的問題，即學校開的單項專業(yè)課程常常偏重于一個完整的課程體系，實際操作過程偏少，缺乏讓學生綜合運用所學經(jīng)管類知識解決實際問題的機會，學生所學知識與社會需求有差距。另一方面是經(jīng)管類專業(yè)教學方法存在的問題，即缺乏培養(yǎng)學生的主動學習能力和創(chuàng)新能力的有效方法?，F(xiàn)在的大學生，即我們的培養(yǎng)對象基本都是從高中直接考上大學，從小重視的是學習書本知識，缺乏對企業(yè)的直觀認識，不知如何解決實際的管理問題，而傳統(tǒng)的“填鴨式”教學觀念、教學方法，理論講解太多，學習效果難以達到要求，學生不知如何運用。因此，“經(jīng)管類專業(yè)實踐課程教學體系”的建立不是可有可無的問題，而是我們必須面對、必須搞好的重要工作。從教學內(nèi)容和教學方法上創(chuàng)新“經(jīng)管類專業(yè)實踐課程教學體系”，對改革完善現(xiàn)有的經(jīng)管類教學體系具有重要作用。

二、“經(jīng)管類專業(yè)實踐課程教學體系”的創(chuàng)新必須在目標、內(nèi)容、方法上全面體現(xiàn)

“經(jīng)管類專業(yè)實踐課程教學體系”的創(chuàng)新，一方面要解決經(jīng)管類實驗課程不夠完善的問題，在經(jīng)管類課程體系中增設(shè)仿真模擬課程，讓學生身臨其境學習先進的經(jīng)濟管理思想，感受企業(yè)管理各個環(huán)節(jié)的內(nèi)在實質(zhì)，了解現(xiàn)代社會的需要；另一方面還要通過實際動手、實際操作，在一定程度上解決實踐教學環(huán)節(jié)相對缺乏、學生在學校學習偏重理論而實踐能力不足、不能適應社會對經(jīng)濟管理類人才需求的難題，填補經(jīng)管類學科各專業(yè)實踐性教學環(huán)節(jié)的空白，提升學生的經(jīng)濟管理實踐能力。因此必須在目標、內(nèi)容、方法上全面體現(xiàn)。

1.經(jīng)濟管理實踐教學體系的目標要明確

根據(jù)一個目標（融知識傳授、能力培養(yǎng)和素質(zhì)提高于一體，培養(yǎng)復合型、應用型、創(chuàng)新型、具備管理潛質(zhì)的本科人才）、二個定位（第一，培養(yǎng)應用型、復合型、創(chuàng)新型人才；第二，增強學生綜合實踐能力與開拓創(chuàng)新能力）的指導思想，針對不同學歷、不同需求的學生，采取“多層次、多目的”的教學方式。既在經(jīng)管專業(yè)本科生中開設(shè)“經(jīng)濟管理實踐課程”，也在研究生中開設(shè)該課程。另外，還面向全校各個專業(yè)的學生開設(shè)類似的選修課，以利于復合型人才的培養(yǎng)。

2. 經(jīng)濟管理實踐教學體系的內(nèi)容要全面，要有相應的支撐平臺

以經(jīng)濟管理的核心內(nèi)容為基礎(chǔ)，構(gòu)建經(jīng)濟學、企業(yè)戰(zhàn)略管理、生產(chǎn)運營、市場營銷、財務管理、國際貿(mào)易等經(jīng)濟管理實踐教學課程模塊，從而形成全方位、多模塊的經(jīng)濟管理實踐教學體系支撐平臺，增加了經(jīng)濟管理實踐教學比重，使學生從事實踐的學時數(shù)達到了總課時的30%以上。

經(jīng)濟管理實踐教學體系支撐平臺主要表現(xiàn)為三大平臺、四個層次、三種專業(yè)模塊，如下圖。

（1）三大平臺。①專業(yè)基礎(chǔ)課實驗平臺，已開設(shè)的實驗課程主要有電子商務、國貿(mào)單證訓練、物流管理、管理信息系統(tǒng)、生產(chǎn)運作與管理、證券投資分析、管理學、財務管理、統(tǒng)計學等，為學生進一步學習實踐技能打下了基礎(chǔ)。②綜合實訓平臺，已開設(shè)的實驗課程有ERP沙盤模擬、國際貿(mào)易實務、企業(yè)經(jīng)營決策、創(chuàng)業(yè)計劃、案例設(shè)計等結(jié)合學科競賽和學生科研的實踐項目，這些項目的進行，可以開發(fā)和訓練學生的創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)精神，進一步提高學生的實踐能力與社會適應能力。③畢業(yè)實習平臺。

（2）四個層次。分層次開放性實驗教學，是指在演示驗證性實驗、設(shè)計性創(chuàng)新性實驗、綜合探究性實驗、與社會結(jié)合的研究性或創(chuàng)業(yè)性實驗四個層次上逐漸引入開放性經(jīng)管類課程的實驗教學。其突出特點是符合認知規(guī)律、便于組織教學、促進能力培養(yǎng)。實施分層次開放性實驗教學是改變傳統(tǒng)教學方式的有效途徑，也是實現(xiàn)學生智能培養(yǎng)的重要手段。①演示驗證性實驗層次。通過教師講解、演示，把分析觀察到的現(xiàn)象、結(jié)論總結(jié)出來。② 設(shè)計性創(chuàng)新性實驗層次。在演示驗證性實驗的基礎(chǔ)上，提升為學生創(chuàng)新性探究性實驗。使學生由旁觀者變?yōu)閰⑴c者，由被動接受者變?yōu)橹鲃犹骄空?。在實施探究過程中，鼓勵學生大膽的去猜想，去設(shè)計他們想要做的實驗，培養(yǎng)他們的觀察、思維及創(chuàng)造能力。③ 綜合探究性實驗層次。在上述實驗的基礎(chǔ)上，將各專業(yè)理論課、實驗課的內(nèi)容有機結(jié)合，系統(tǒng)性地進行實驗實踐活動。④ 與社會結(jié)合的研究性或創(chuàng)業(yè)性實驗層次。走向社會，與科研機構(gòu)、學術(shù)機構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)相結(jié)合，理論聯(lián)系實際，運用所學知識研究社會熱點問題，探究解決途徑。

（3）三種專業(yè)模塊。目前，我們形成了以下三大教學模塊。① 會計模塊，由手工會計、電算化會計、計算機財務管理等實驗課程組成。② 管理模塊，由統(tǒng)計、管理信息系統(tǒng)、生產(chǎn)運作與管理、物流管理、市場營銷、企業(yè)經(jīng)營決策等實驗課程組成。③ 經(jīng)濟模塊，由電子商務、國際貿(mào)易實務、證券投資分析、國貿(mào)單證等實驗課程組成。經(jīng)濟管理實驗中心2005年建立以來共完成了108門次實驗課程的實驗教學工作。單獨設(shè)課的院級必修實驗課程有金融實驗、貿(mào)易實驗、會計實驗、管理信息系統(tǒng)課程設(shè)計、ERP沙盤企業(yè)經(jīng)營競爭模擬實驗等，其中新開設(shè)的實驗課有金融實驗、貿(mào)易實驗、ERP沙盤企業(yè)經(jīng)營競爭模擬實驗等。

3. 經(jīng)濟管理實踐教學方式方法要全面，力求通過多種途徑達到提高實踐能力的目的

“多途徑”是指采用多種方式和多種方法，進行經(jīng)濟管理實踐課程的教學活動。比如：通過情景式、體驗式等案例教學的方式，讓學生對經(jīng)濟管理活動進行診斷剖析，使學生身臨其境，積極參與，認真思考，深入分析，改變傳統(tǒng)的“要我學”模式，形成積極主動的“我要學”模式。通過“ERP沙盤模擬”來訓練學生的決策能力、全面預算能力。通過直觀的企業(yè)沙盤，模擬企業(yè)實際運行狀況，將企業(yè)整體戰(zhàn)略、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、市場、銷售、財務管理、團隊協(xié)作、績效考核等多個方面綜合在一起，讓學生扮演總經(jīng)理、財務總監(jiān)、市場總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)和采購總監(jiān)等管理角色，在游戲般的訓練中體驗完整的企業(yè)經(jīng)營過程，感悟正確的經(jīng)營思路和管理理念。

另外，通過組織并參加不同層次的校外企業(yè)經(jīng)營管理比賽，提高學生的學習積極性以及整體素質(zhì)和綜合能力。從2007年開始，我們舉辦了六屆北京化工大學企業(yè)經(jīng)營競爭沙盤模擬大賽，全校各專業(yè)都有學生參加，僅經(jīng)管院每年就有200多人次參加，占大三學生總數(shù)的2/3，極大地調(diào)動了學生學習管理理論并與實踐結(jié)合的積極性。2005年至2013年我們組織學生參加了九屆“用友杯”全國大學生ERP沙盤對抗賽，均取得好成績。六次榮獲北京地區(qū)總決賽冠軍，多次獲得全國總決賽獎項，包括冠軍、亞軍、一等獎、二等獎等等。這些賽事都有利于鍛煉和提高學生的觀察力、思維力、創(chuàng)造力和動手操作能力。在比賽的過程中，學生們的學習積極性、動手操作能力都有了很大的提高。許多學生在賽后都說“參賽收獲很大”，“希望以后能有更多這樣的機會”。

三、“經(jīng)管類專業(yè)實踐課程教學體系”的創(chuàng)新研究必須有所體現(xiàn)

（1）系統(tǒng)性、綜合性較強的“經(jīng)管類實踐課程體系”，要全面開設(shè)經(jīng)管類實踐課程，建立實驗教學體系，充實實驗教材建設(shè)。系統(tǒng)性是指“經(jīng)管類實踐課程體系”主要由企業(yè)管理理論知識體系、理論與實驗相結(jié)合的實驗教學體系構(gòu)成；綜合性首先是指實驗教學內(nèi)容的綜合性，要打破課程、專業(yè)、學科界限，將相關(guān)知識進行整合設(shè)計；其次是指教學團隊的綜合性，要將來自不同專業(yè)的教師交叉組合，構(gòu)成教師指導團隊，分工合作完成教學任務；第三是指教學考評方法的綜合性，在教學考評中，實現(xiàn)學生自主評價與教師評價相結(jié)合、個體評價與團隊評價相結(jié)合、定性評價與定量評價相結(jié)合、個性評價與共性評價相結(jié)合。

這樣的“經(jīng)管類實踐課程體系”，要全面開設(shè)經(jīng)管類實踐課程，建立實驗教學體系，充實實驗教材建設(shè)。① 成功地進行創(chuàng)新型課程的探索，從教學角度根據(jù)市場變化的情況與時俱進，采用先進的教學手段，以體驗式教學提升學生解決實際經(jīng)濟管理問題的能力。② 以理論聯(lián)系實際的方式加深學生對管理職能的理解，從而提升學生的創(chuàng)新能力。③ 通過課前有目的的準備，了解到當今最先進的經(jīng)濟管理思想。④ 通過體驗式教學搭建仿真平臺，用來仿真企業(yè)環(huán)境、仿真企業(yè)流程、模擬職能崗位，在實戰(zhàn)中培養(yǎng)管理人才，是對經(jīng)濟管理理論教學的重要補充。讓學生們身臨其境，真正感受到市場競爭的激烈與殘酷，體驗承擔經(jīng)營風險與責任。在成功與失敗的體驗中，加強彼此間的溝通與理解，體驗到團隊協(xié)作的力量和優(yōu)勢，掌握了管理技巧，感受到了管理真諦，同時也極大地提高了經(jīng)濟管理實踐動手能力，從而全面提高學生經(jīng)營管理的素質(zhì)。

（2）極大地激發(fā)學生的學習興趣，達到提高學生綜合素質(zhì)的目的。經(jīng)濟管理模擬對抗實訓課程是一種體驗式的互動學習，它不同于一般的以理論和案例為主的課程，該課程涉及戰(zhàn)略管理、市場營銷、財務管理、物流管理、項目財務、團隊建設(shè)等多個方面的內(nèi)容。經(jīng)濟管理體驗式模擬對抗實訓課程借助沙盤模具，要求學生綜合運用所學經(jīng)濟管理知識處理實際問題，基本再現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)營管理的全過程，將“企業(yè)”搬進了課堂。企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)和經(jīng)營管理操作過程全部展示在模擬經(jīng)營之中，每個學生都能直接參與企業(yè)的模擬運作，親身體驗復雜、抽象的經(jīng)營管理理論在實踐中的運用。學生在自我學習中、在親身體驗中，體會到了學習的樂趣，極大地激發(fā)了學生的學習興趣。學生通過積極地參與，積極地動手操作，提高了自我的動手實踐能力和綜合素質(zhì)。

（3）教師在“做中教”，學生在“干中學”，可操作性強，實用性強，注重對學生能力的培養(yǎng)，體現(xiàn)以能力培養(yǎng)為核心的實驗教學觀念?！敖?jīng)管類實踐課程體系”的創(chuàng)新研究應本著“以學生為本，知識傳授、能力培養(yǎng)、素質(zhì)提高、協(xié)調(diào)發(fā)展”的教育理念，摒棄傳統(tǒng)的以專業(yè)知識傳授為標準的教學觀念，以能力培養(yǎng)為核心，由知識的“傳授者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙龑д摺?。通過“做”中“學”的實訓方式，引導學生去發(fā)現(xiàn)問題，探究問題的成因，策劃出解決問題的方案，并加以執(zhí)行，最終達到正確地解決問題的功效。

（4）教學與參賽相結(jié)合，進一步提高學生的綜合素質(zhì)。參加企業(yè)經(jīng)營模擬大賽，可以將學習與應用合二為一，在模擬中培養(yǎng)學生企業(yè)管理的素質(zhì)，在競爭中鍛煉學生分析同行對手、應對市場變換的能力，使學生能夠?qū)⑺鶎W知識應用于經(jīng)濟管理實踐當中，真實地解決經(jīng)濟管理實際問題。

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[本文系北京市教改項目“知行合一的經(jīng)管類大學生實踐與創(chuàng)新能力培養(yǎng)研究”（京教函〔2013〕521號）和北京化工大學2012年校級重點教改項目的階段性成果]

[責任編輯：陳立民]