為茶事爭執(zhí) 專家解疑難

杜立鈞++程瑤瑤

今年2月27日上午，一對中年男女氣呼呼地吵著來到湖北英山縣茶葉產(chǎn)業(yè)化辦公室，女的手里拿著一叢沒有葉子的枯枝，男的惱著臉，一臉怒氣。

“請問你們有什么事嗎？”正在辦公室上班以為是夫妻吵架找錯地方的生產(chǎn)技術(shù)科科長安哲疑惑地問。女的把枯枝扔在辦公桌上就開始訴說，男的也不甘示弱，不時在旁邊插話。原來這是來自紅山鎮(zhèn)涼亭村三組的茶農(nóng)王炎華夫妻。

經(jīng)過半天的訴說，安科長終于弄清了事情的原委：他們家種植了0.46公頃茶園，去年茶葉收入6萬多元。今年開春家里的茶園突然出現(xiàn)部分落葉枯枝現(xiàn)象，丈夫依據(jù)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備進(jìn)行深修剪，妻子擔(dān)心今年的收成，死活不依，說丈夫是不懂技術(shù)瞎搞。為此，他們便想到請教常去他們村進(jìn)行茶葉技術(shù)指導(dǎo)的縣茶葉辦專家，想請專家來指導(dǎo)。

安科長打開電腦上的春季茶園管理技術(shù)資料，請他倆對照圖片認(rèn)定自己家的茶園情況，根據(jù)他倆帶來的樣品，耐心地幫助他們分析茶園產(chǎn)生落葉枯枝原因。“今年春節(jié)期間，我縣氣溫反常，先高后低，溫差變幅大，2月1日至3日最高氣溫達(dá)到25℃以上。從4日下午開始，氣溫驟降，特別是6日，我縣普降中雪，北部山區(qū)積雪厚度達(dá)8厘米左右，全縣茶園均遭受不同程度的凍害，局部茶園葉片變紅；近段，氣溫又有所回升，茶園便產(chǎn)生落葉枯枝現(xiàn)象。”

進(jìn)一步查看他們帶來的樣品，安哲建議，“一是當(dāng)溫度穩(wěn)定在10℃以上時，對凍害較輕的茶園采用輕修剪；對受凍較重的茶園，應(yīng)進(jìn)行重修剪或臺刈。修剪程度較輕的茶樹，春茶前期正常采摘，后期留葉采；受凍嚴(yán)重修剪程度較深的茶樹，應(yīng)留養(yǎng)春梢，夏茶打頂采。二是加強(qiáng)肥培管理。應(yīng)及時進(jìn)行淺耕，追施催芽肥，以利恢復(fù)茶樹生機(jī)和促進(jìn)茶芽萌發(fā)”。安哲還當(dāng)場打印了一份技術(shù)資料，寫下聯(lián)系電話，交到夫婦倆手中。王炎華夫妻倆得到了安科長熱情的服務(wù)和指導(dǎo)，非常滿意，妻子感概地說：“還是專家能說出個道道來，讓人信服，這下我們就知道該怎么做了”。

道完謝后，夫妻便愉快地離開了縣茶葉辦。