考察對(duì)手必學(xué)的“六看”

立文

一看員工

一家店給人印象的好與壞往往是通過(guò)工作人員的工作狀態(tài)來(lái)展現(xiàn)的。如果員工勤奮、熱情、向上，那這家店將占有絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，只有一個(gè)蓬勃向上的企業(yè)才能有朝氣蓬勃的員工。去過(guò)一家國(guó)際大賣場(chǎng)，員工懶散、懈怠。后來(lái)在網(wǎng)上得知，因架構(gòu)調(diào)整的原因這家賣場(chǎng)目前業(yè)績(jī)嚴(yán)重下滑，員工士氣低下。所以，員工的狀態(tài)將是決定未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的重要因素。

二看商品

面對(duì)品種繁多的商品，重點(diǎn)應(yīng)該看什么。要善于發(fā)現(xiàn)新商品，根據(jù)行業(yè)調(diào)查顯示，總是有新商品是吸引顧客光顧一家門(mén)店的重要因素之一。對(duì)新商品進(jìn)行預(yù)判和拍照，如果適合自身引進(jìn)和經(jīng)營(yíng)的，就需要多方找尋引進(jìn)渠道。同時(shí)要做好自我檢視，著重分析新商品在競(jìng)爭(zhēng)店率先上柜的原因，大約有如下幾種：一是地域的原因，地區(qū)不同生產(chǎn)廠商投放的品種有差異；二是買手的原因，對(duì)商品預(yù)判有誤，在引進(jìn)環(huán)節(jié)直接斃掉了該商品；三是代理商的原因，代理商實(shí)力限制，無(wú)法引進(jìn)到新商品。不論哪種原因，都要找到相應(yīng)措施，為今后梳理供應(yīng)鏈提供依據(jù)。

三看價(jià)格

訪店不可能記住所有商品的價(jià)格，但對(duì)重點(diǎn)敏感商品的價(jià)格應(yīng)熟記在心，敏感商品也是顧客重點(diǎn)關(guān)注的商品。如果敏感商品的價(jià)格有差異，應(yīng)根據(jù)價(jià)格策略進(jìn)行調(diào)整跟進(jìn)。

四看促銷

大多數(shù)情況下，訪店往往只注重促銷價(jià)格的比拼，拼到最后就是兩敗俱傷。因此在訪店時(shí)不僅要注重價(jià)格的優(yōu)劣，更多的要關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)店促銷品的品類比重、促銷品選擇的價(jià)格帶、促銷形式的變化，通過(guò)分析和學(xué)習(xí)，有目的調(diào)整自身的促銷思路。

五看陳列

良好的陳列無(wú)疑會(huì)給顧客一個(gè)好印象。但是，不要為了貪圖陳列的整齊性而失去功能性。在訪店時(shí)發(fā)現(xiàn)，有的超市為了力求整齊劃一，盡量壓縮層板與商品上方的間距，導(dǎo)致商品拿取困難——怎樣把陳列做得簡(jiǎn)單便利，這是一個(gè)課題，是我們?cè)L店重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容。一些創(chuàng)意陳列，可在訪店時(shí)拍下照片留存，建立資料庫(kù)。

六看道具

在訪店時(shí)如看到實(shí)用的陳列小道具，比如試吃商品的小托盤(pán)，臨期商品的陳列檔板，精巧的道具對(duì)展示商品起到良好的效果。這些完全可以用拿來(lái)主義，適時(shí)的在自己門(mén)店推廣。