寒地北蒼術(shù)種植技術(shù)研究

李道明+龐永輝

摘 要：隨著野生蒼術(shù)資源的減少，市場(chǎng)價(jià)格逐年升高，人為栽培數(shù)量逐年增多，發(fā)展速度較快。栽培北蒼術(shù)也是一項(xiàng)投資小，收益大，有利于生態(tài)與環(huán)保的好項(xiàng)目。本文重點(diǎn)闡述了北蒼術(shù)種植的技術(shù)要點(diǎn)，供大家在栽培時(shí)參考。

關(guān)鍵詞：寒地；北蒼術(shù)；種植；技術(shù)

1 概述

蒼術(shù)為菊科多年生草本植物茅蒼術(shù)或北蒼術(shù)的干燥根莖，是我國(guó)傳統(tǒng)中藥材，屬常用大宗品種，供應(yīng)市場(chǎng)的貨源主要依靠野生北蒼術(shù)。內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江四省區(qū)為北蒼術(shù)（以下簡(jiǎn)稱蒼術(shù)）主要產(chǎn)區(qū)之一，蒼術(shù)味辛、苦；性溫；歸脾、胃、肝經(jīng)；具有燥濕健脾，祛風(fēng)散寒，明目的功能；主要用于治療脘腹脹滿，泄瀉，水腫，腳氣痿辟，風(fēng)濕痹痛，風(fēng)寒感冒，夜盲等癥。

2 栽培技術(shù)

2.1選地整地

2.1.1選地 應(yīng)選擇半陰半陽(yáng)的荒山或荒坡地，土壤以疏松、肥沃、排水良好的腐質(zhì)土或砂壤土為宜。忌連作，前茬作物以禾本科植物為好。粘性、低洼、排水不良的地塊不宜。

2.1.2整地 地選好后，每畝施農(nóng)家肥2000 kg作基肥，施勻后翻耕，耙細(xì)整平后作畦，一般畦寬120 cm，畦溝寬30 cm，溝深25 cm，畦長(zhǎng)隨地勢(shì)而定。要將畦面土塊整細(xì)，再整成瓦背形，然后開(kāi)好邊溝、畦溝和田中間的腰溝，以保證排水暢通。

2.2繁殖方法

以種子繁殖為主，也可用分株繁殖。種子繁殖以育苗移栽為主，直播較少采用。

2.2.1育苗 條播或撒播均可。條播：在整好的畦面上橫向開(kāi)溝，溝距20㎝、溝深3㎝，把種子均勻撒于溝中，然后覆土2～3㎝，撒播：直接在畦面上均勻撒上種子，覆土2～3㎝。每畝用種5 kg，播后都應(yīng)在上面蓋一層稻草，經(jīng)常澆水保持土壤濕度，苗長(zhǎng)出后去掉蓋草。苗高3㎝左右時(shí)進(jìn)行間苗，并加強(qiáng)除草、施肥、病蟲(chóng)害防治等一般苗期管理。

2.2.2移栽定植 一般在陰雨天或午后定植易成活。當(dāng)10㎝左右即可定植，按株行距15㎝×30㎝的規(guī)格定植于大田，栽后覆土壓緊并澆水。

2.3分株繁殖

8月中旬至9月上旬，蒼術(shù)根狀莖上的更新芽相繼形成，靠近基部的少數(shù)芽可當(dāng)年出土，形成以基生葉為主的苗，不能抽莖開(kāi)花，多數(shù)不能出土，為越冬的休眠芽，翌年春季萌發(fā)出土，形成多個(gè)地上莖，即可用根狀莖進(jìn)行無(wú)性繁殖。一般在4月份芽剛要萌發(fā)時(shí)，把老苗連根掘出，去掉泥土，將根莖切成若干小塊，每小塊帶1～3個(gè)芽。然后栽于大田，定植株行距同育苗移栽。

2.4田間管理

2.4.1中耕除草 幼苗期應(yīng)勤除草松土，定植后注意中耕除草。如天氣干旱，要適時(shí)灌水，也可以結(jié)合追肥一起進(jìn)行。

2.4.2追肥 一般每年追肥3次，結(jié)合培土，防止倒伏。第一次追肥于5月進(jìn)行，每畝施清淡人畜糞水1000㎏；第二次在6月幼苗生長(zhǎng)盛期進(jìn)行，每畝施入人畜糞水1250㎏，也可以每畝施用5㎏硫銨肥；第三次追肥則應(yīng)在8月開(kāi)花前進(jìn)行，每畝用人畜糞水l000～1500㎏，同時(shí)加施適量草木灰和過(guò)磷酸鈣。多雨季節(jié)要清理畦溝，排除田間積水，以免爛根。10月培土保苗越冬。

2.4.3摘蕾 在7～8月現(xiàn)蕾期，對(duì)于非留種地的蒼術(shù)植株應(yīng)及時(shí)摘除花蕾，以利地下根部生長(zhǎng)。

3 病害蟲(chóng)害防治

3.1病害

危害蒼術(shù)的病害主要有黑斑病、輪紋病、枯萎病、軟腐病等。防治方法主要依靠耕作制度和栽培方法的改進(jìn)，并配合施用一些藥劑。收獲后，深翻土壤并灌水，與水稻輪作，可加速菌核的死腐，切忌同感病的藥材或茄科、豆科及瓜類等植物連作；選用無(wú)病健壯的種栽，并經(jīng)藥劑消毒處理；發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)帶土移出田外銷毀，病穴撒施石灰消毒，四周植株噴澆70 %甲基托布津或50 %多菌靈500～1000倍液，抑制其蔓延危害。

3.1.1黑斑病 發(fā)病初期由基部葉片開(kāi)始，病斑圓形或不規(guī)則形，兩面都能生出黑色霉層，多數(shù)從葉尖或葉緣發(fā)生，擴(kuò)展較快；后期病斑連片，呈灰褐色，并逐漸向上蔓延，最后全株葉片枯死脫落。一般在5月中下旬，平均溫度

20 ℃左右，相對(duì)濕度85 %時(shí)開(kāi)始發(fā)?。黄骄鶜鉁?8 ℃左右，相對(duì)濕度92 %時(shí)發(fā)病嚴(yán)重。梅雨季節(jié)是黑斑病發(fā)病高峰期。直到9月下旬停止侵染。

3.1.2輪紋病 主要危害術(shù)苗。發(fā)病初期在葉脈兩側(cè)形成小黑點(diǎn)，隨病情加重，病斑擴(kuò)大，形成黃色或褐色的輪紋斑。多個(gè)病斑連接，使葉片干枯，枯死葉片不脫落。一般在5月下旬開(kāi)始發(fā)病，6～8月平均氣溫在28 ℃左右，相對(duì)濕度90 %時(shí)發(fā)病嚴(yán)重。

3.1.3枯萎病 病株最初是下部葉片失綠，然后逐漸向上蔓延，使整株葉片發(fā)黃枯死，葉片不脫落。有時(shí)植株的個(gè)別枝條半邊出現(xiàn)黃葉癥狀，以后發(fā)展到全株。5月下旬開(kāi)始發(fā)病，一直危害到9月下旬。

3.1.4軟腐病 初期從根須發(fā)病，病根變褐腐爛，隨病情加重，逐步蔓延到主根，并向根頸和地上部擴(kuò)展，使維管束變褐。發(fā)病初期地上植株并不表現(xiàn)癥狀，隨病情加重，維管束被破壞，失去輸水功能。開(kāi)始葉片呈水漬狀萎蔫，以后逐漸枯死。一般5月下旬開(kāi)始發(fā)病，當(dāng)平均氣溫27 ℃，相對(duì)濕度為90 %時(shí)發(fā)病嚴(yán)重。直到9月下旬，在降雨量較少的情況下病害逐漸減輕。

3.2蟲(chóng)害

危害蒼術(shù)的害蟲(chóng)主要有蚜蟲(chóng)、小地老虎等。

3.2.1蚜蟲(chóng) 4～6月危害最烈，6月以后氣溫升高，雨水增多，蚜蟲(chóng)量減少，至8月蟲(chóng)口增加，隨后因氣候條件不適，產(chǎn)生有翅胎生蚜，遷飛到其他菊科植物寄主上越冬。防治方法：清除田間雜草，減少越冬蟲(chóng)口密度；蟲(chóng)害發(fā)生期用敵敵畏1500～2000倍液噴霧。

3.2.2小地老虎 常從地面咬斷幼苗并拖入洞內(nèi)繼續(xù)咬食，或咬食未出土的幼芽，造成斷苗缺株。當(dāng)蒼術(shù)植株基部硬化或天氣潮濕時(shí)也能咬食分枝的幼嫩枝葉。防治方法：3～4月間清除田間周圍雜草和枯枝落葉，消滅越冬幼蟲(chóng)和蛹；清晨日出之前檢查田間，發(fā)現(xiàn)新被害苗附近土面有小孔時(shí)，立即挖土捕殺幼蟲(chóng)；4～5月，小地老虎開(kāi)始危害時(shí)，用90 %敵百蟲(chóng)1000倍液澆穴。endprint