“澳洲堅(jiān)果皇后” 打造百億產(chǎn)業(yè)

張臨軍

這是一種從澳大利亞引進(jìn)的神奇果樹(shù)，平均一千朵花才能結(jié)出一個(gè)果，曾經(jīng)在云南種下去十年都不開(kāi)花。一個(gè)名叫陳榆秀的女子，不僅讓它開(kāi)花結(jié)果，而且每公斤果仁賣(mài)到上千元，在國(guó)際市場(chǎng)供不應(yīng)求。種上這種樹(shù)，每畝地年收入超萬(wàn)元，是種植普通農(nóng)作物收益的十幾倍，且它的豐產(chǎn)期長(zhǎng)達(dá)70多年，可以養(yǎng)活三四代人。

砸進(jìn)70萬(wàn)元“鋌而走險(xiǎn)”

陳榆秀畢業(yè)于華南熱帶作物學(xué)院，曾在云南省糧油食品進(jìn)出口公司從事國(guó)際貿(mào)易工作，是個(gè)人人羨慕的都市白領(lǐng)。一次到德宏州山區(qū)考察時(shí)，看到這里孩子沒(méi)衣穿、老人患病沒(méi)錢(qián)醫(yī)治的貧困狀況后，她立誓一定要帶領(lǐng)山民脫貧致富。

后來(lái)陳榆秀了解到，種植澳洲堅(jiān)果是個(gè)很有發(fā)展前景的項(xiàng)目。澳洲堅(jiān)果又名昆士蘭栗、澳洲胡桃、夏威夷果等，屬常綠高大喬木，高可達(dá)18米。原產(chǎn)于澳大利亞昆士蘭與新南威爾士的亞熱帶雨林。在世界上眾多的干果之中，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高，素來(lái)享有“干果皇后”“世界堅(jiān)果之王”的美譽(yù)。

2002年，就在所有人對(duì)其完全死心的時(shí)候，陳榆秀卻砸下70多萬(wàn)元，買(mǎi)下了這里的2000多棵澳洲堅(jiān)果樹(shù)。

有人說(shuō)她真是瘋了。即使做柴火，這個(gè)東西含油量高，燃燒比較快，都沒(méi)有一般的柴好燒。投進(jìn)這么多錢(qián)，有什么價(jià)值？過(guò)去，有兩個(gè)外地老板都虧得一塌糊涂走人了，她豈不是自尋死路！當(dāng)時(shí)誰(shuí)也知道她要這些樹(shù)干什么，更沒(méi)人相信她有本事讓這些樹(shù)開(kāi)花結(jié)果。果然，陳榆秀一上來(lái)就做了一件大家認(rèn)為外行的事兒。

原來(lái)，因工作關(guān)系，她認(rèn)識(shí)了在國(guó)際上數(shù)一數(shù)二的澳洲堅(jiān)果權(quán)威專家約翰·威爾基。對(duì)方告訴陳榆秀，這種樹(shù)的豐產(chǎn)期可以到70年以上，可以養(yǎng)活三四代人。平時(shí)的管理也不復(fù)雜，也就是說(shuō)，只要你知道這個(gè)技術(shù)，種上后每年收一次就行了，每畝地年收入超萬(wàn)元，它簡(jiǎn)直就是“懶人銀行”。而且，威爾基先生還可以提供資金、技術(shù)入股。這真是打著燈籠都難找的好事，陳榆秀從中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)巨大的商機(jī)。

所以，很快她便答應(yīng)與對(duì)方合作。2003年，因?qū)υ衅贩N不太滿意，陳榆秀又找來(lái)幾個(gè)股東，湊夠2000多萬(wàn)元資金，在附近承包了1000畝地，按照自己的辦法重新種上了澳洲堅(jiān)果。2年后，眼看著快要成材，一場(chǎng)災(zāi)難卻突如其來(lái)。

2005年，陳榆秀的基地遭遇了一場(chǎng)罕見(jiàn)的風(fēng)災(zāi)，澳洲堅(jiān)果樹(shù)一夜之間全倒伏，眼前一片狼藉。果樹(shù)一旦倒地幾乎就可以認(rèn)定死亡，但陳榆秀不愿意放棄最后一線希望。她從沒(méi)遇到這樣的情況，而且這些都是好品種的樹(shù)。于是就連夜帶人一起拉樹(shù)，一起撐桿?？鄳?zhàn)三天，陳榆秀和工人硬是把樹(shù)全部扶了起來(lái)。讓人想不到的是，半個(gè)月后，樹(shù)竟然全都起死回生。

其實(shí)，這全都是因?yàn)樗谟鐣r(shí)多做了一步。從樹(shù)上剪下來(lái)的枝條，插在地里就能活，但由于根系淺，3年之后容易出現(xiàn)早衰。陳榆秀聽(tīng)從洋專家的意見(jiàn)，讓工人把枝條嫁接到澳洲堅(jiān)果種子發(fā)出來(lái)的芽上，才躲過(guò)了這場(chǎng)致命的災(zāi)難。

為18萬(wàn)村民打造“懶人銀行”

2006年，陳榆秀種下3年的樹(shù)開(kāi)花了，嫁接保證了品種優(yōu)良，比原產(chǎn)區(qū)澳洲提前了4年。就在當(dāng)年，她也迎來(lái)了澳洲堅(jiān)果的第一次大豐收。這些果子去哪兒了呢？

原來(lái)，陳榆秀瞄準(zhǔn)的是國(guó)外市場(chǎng)，全部做了出口。因?yàn)榘闹迗?jiān)果的傳統(tǒng)消費(fèi)市場(chǎng)是在歐美國(guó)家，這種堅(jiān)果之王屬貴族食品，不僅價(jià)格高，還頗受有錢(qián)人青睞。全球每年對(duì)澳洲堅(jiān)果果仁的總需求量為40多萬(wàn)噸，但目前年產(chǎn)量?jī)H4萬(wàn)噸左右，市場(chǎng)缺口極大，導(dǎo)致其在國(guó)外高端市場(chǎng)供不應(yīng)求。結(jié)果陳榆秀的20噸澳洲堅(jiān)果全部賣(mài)到歐洲，年銷(xiāo)售額達(dá)到1000多萬(wàn)元。

陳榆秀說(shuō)，假如種核桃，即使發(fā)展到6000萬(wàn)畝，在國(guó)際市場(chǎng)上也不會(huì)有話語(yǔ)權(quán)。因?yàn)槠渌胤蕉荚诜N，產(chǎn)量大得驚人。而種澳洲堅(jiān)果就不同了，全球就那點(diǎn)產(chǎn)量，云南若發(fā)展100萬(wàn)畝，你這邊打個(gè)噴嚏，國(guó)際市場(chǎng)都要感冒。所以只要迅速把規(guī)模做起來(lái)，將來(lái)在定價(jià)等方面就有可能自己說(shuō)了算。

陳榆秀似乎發(fā)現(xiàn)了一座近在咫尺的財(cái)富金礦。可她沒(méi)想到，這個(gè)決定讓她接下來(lái)吃盡苦頭，甚至一度想要放棄這個(gè)“懶人銀行”。 鎮(zhèn)康縣南傘鎮(zhèn)地處大山深處，從縣城只有一條公路進(jìn)山。距離陳榆秀在德宏的種植基地300多公里。但因?yàn)榭粗羞@里的氣候條件，2006年底，陳榆秀又在這里承包了6741畝山地，用來(lái)示范種植澳洲堅(jiān)果，作為擴(kuò)大規(guī)模的第一步。

這里山勢(shì)險(xiǎn)峻，道路狹窄，很多地方根本就沒(méi)有路，在這樣的地方種樹(shù)非常艱難。陳榆秀和員工一起睡在大通鋪，有時(shí)每天只能吃一頓飯，但仍然干勁兒十足。出乎意料的是，當(dāng)?shù)厝藢?duì)她很不友好。有一次，陳榆秀和員工把堅(jiān)果苗運(yùn)到基地途中，突然下起了大雨，車(chē)子無(wú)法前行，車(chē)上的堅(jiān)果苗又不能耽擱。無(wú)奈之下，她冒雨走了5里多的山路來(lái)到苗族村寨，請(qǐng)求村民幫忙，可苗族群眾根本不搭理她。

接下來(lái)的3個(gè)月，陳榆秀帶著工人在數(shù)百畝的山頭上全部種上了澳洲堅(jiān)果苗?？蓻](méi)等她喘口氣，卻發(fā)生了一件非常令人氣憤的事兒：1200多株樹(shù)苗被拔掉、砍掉！陳榆秀在當(dāng)?shù)胤N堅(jiān)果，為什么有人要破壞她的苗呢？

原來(lái)，田壩村是苗族村寨，6年前這里還沒(méi)有通公路，很多孩子窮得連鞋都穿不上。陳榆秀第一次帶著外國(guó)澳洲堅(jiān)果專家進(jìn)山的時(shí)候，在這個(gè)封閉的村寨甚至引起很大震動(dòng)。村民從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)外國(guó)人，最初一聽(tīng)說(shuō)有老外投資搞特種種植，大家挺高興，都把地租給了陳榆秀?？墒且豢此N聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)的澳洲堅(jiān)果樹(shù)，一畝地才種十幾棵，村民都覺(jué)得她是瞎忽悠。

村民的抵觸情緒大大出乎陳榆秀的預(yù)料。明明是棵搖錢(qián)樹(shù)，在他們眼里卻一文不值，百般解釋也沒(méi)用。3年時(shí)間，陳榆秀在前面種，村民在后面砍。到2009年，股東們已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)在山里投入了將近5000萬(wàn)元，這里的情況讓他們失去了信心，決定不再追加投資。茫茫大山里，陳榆秀只能用喝酒發(fā)泄內(nèi)心的郁悶，有時(shí)一晚上她自己就能喝一瓶。

但她是非常堅(jiān)強(qiáng)的人，員工從沒(méi)見(jiàn)老板哭過(guò)。澳洲堅(jiān)果國(guó)際市場(chǎng)供求嚴(yán)重不平衡，陳榆秀告訴自己，只要堅(jiān)持就會(huì)看到希望?？墒蔷烤挂鹊绞裁磿r(shí)候呢？2009年的一天，一個(gè)人的到來(lái)讓陳榆秀欣喜若狂，她知道，只要得到這個(gè)人的支持，所有問(wèn)題都將迎刃而解。他叫王習(xí)林，是大名鼎鼎的“苗王”，田壩村的村支書(shū)，在當(dāng)?shù)睾苡型?。endprint

陳榆秀在山里種植澳洲堅(jiān)果，王習(xí)林早有耳聞。她默默堅(jiān)守的時(shí)候，“苗王”也一直在暗中觀察她。了解澳洲堅(jiān)果的市場(chǎng)后，他主動(dòng)提出跟著陳榆秀一起種。有了王習(xí)林的示范作用，沒(méi)有人再來(lái)?yè)v亂。陳榆秀重新贏得了股東的支持。

2010年，陳榆秀5000畝基地的澳洲堅(jiān)果大面積開(kāi)花結(jié)果，這在當(dāng)?shù)匾鹆宿Z動(dòng)。女老板順勢(shì)提出，只要村民種她就以當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)價(jià)包回收，而且免費(fèi)提供技術(shù)，這一下就點(diǎn)燃了村民的種植熱情。尤其是“苗王”，一下就種了600多畝，開(kāi)始開(kāi)始掛果后，就有人出價(jià)1200萬(wàn)元要買(mǎi)下他的堅(jiān)果林，他怎么也不肯賣(mài)。如今，僅王習(xí)林一個(gè)人就種植了1400多畝。

此后在政府幫助下，澳洲堅(jiān)果在鎮(zhèn)康和德宏等地全面鋪開(kāi)，18萬(wàn)人開(kāi)始大面積種植。由于她的種植規(guī)模和規(guī)范化，2011年初，國(guó)家林業(yè)局把制定澳洲堅(jiān)果果仁生產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的任務(wù)下給了她的企業(yè)。該標(biāo)準(zhǔn)于同年發(fā)布執(zhí)行。

要打造“云南堅(jiān)果”百億產(chǎn)業(yè)

陳榆秀介紹說(shuō)，由于澳洲堅(jiān)果果仁香酥滑嫩可口，有獨(dú)特的奶油香味，風(fēng)味和口感都遠(yuǎn)比大名鼎鼎的腰果好，被譽(yù)為世界最高級(jí)的食用堅(jiān)果。除了好的口感，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最為人們所關(guān)注的。它含有大量的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，十幾種重要的氨基酸，維生素B1、B2、B6，維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等。是美容養(yǎng)顏、滋補(bǔ)身體的佳品，當(dāng)零食、做菜，都是不錯(cuò)的選擇。

2013年，陳榆秀的收入超過(guò)1億元。在她的帶領(lǐng)下，僅盈江縣一地澳洲堅(jiān)果種植面積就達(dá)到11萬(wàn)畝，出口額高達(dá)5億元?，F(xiàn)在進(jìn)入盛果期后，每畝地年收益已經(jīng)超過(guò)1萬(wàn)元。

如今，陳榆秀的“迪思”企業(yè)集團(tuán)，已成為云南省內(nèi)唯一一家專門(mén)從事澳洲堅(jiān)果科研、種植、收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售為一體的重點(diǎn)龍頭企業(yè)。建立起世界第一大澳洲堅(jiān)果育苗基地；建立起國(guó)內(nèi)第一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化高效種植示范基地；引進(jìn)世界最先進(jìn)的技術(shù)，組成以世界著名澳洲堅(jiān)果專家約翰·威爾基先生為首的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。被西方媒體譽(yù)為“澳洲堅(jiān)果皇后”。根據(jù)她的規(guī)劃，到2015年，公司將在德宏傣族景頗族自治州內(nèi)發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)戶種植堅(jiān)果20萬(wàn)畝。

陳榆秀說(shuō)，由于澳洲堅(jiān)果是一種特殊的亞熱帶喬木，它對(duì)氣候和生態(tài)環(huán)境有著非常嚴(yán)格的要求。例如，堅(jiān)果種植區(qū)必須要在禁風(fēng)區(qū)，年平均氣溫不能高于30度，也不能低于零下10度；海拔高度必須在600～1200米之間等。因而在全球范圍內(nèi)適合種植的地方并不多，現(xiàn)在主產(chǎn)地僅有澳大利和美國(guó)夏威夷。據(jù)有關(guān)專家調(diào)查，全省適合種植的土地有1000萬(wàn)畝，這是得天獨(dú)厚的資源。所以，未來(lái)打造一個(gè)百億產(chǎn)業(yè)不是夢(mèng)。endprint