壽光蔬菜大棚土壤障礙的發(fā)生及其防治

劉樹森+張錫玉

2013年11月上旬，筆者與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)微生物學(xué)專家王志偉博士到山東省壽光市4個鎮(zhèn)、街的11個蔬菜大棚中調(diào)查土壤障礙的發(fā)生情況。根據(jù)此次調(diào)查，可將蔬菜大棚土壤障礙的發(fā)生原因大致分為3種，現(xiàn)連同防治方法一并介紹如下：

一、發(fā)生原因與發(fā)生情況

1. 線蟲嚴(yán)重發(fā)生 線蟲發(fā)生與土壤質(zhì)地、種植作物有關(guān)。砂壤土比黏土地塊發(fā)生嚴(yán)重；辣椒基本上未發(fā)生線蟲，用抗線蟲的砧木嫁接的番茄也未發(fā)生線蟲，在大棚中常年種植瓜類蔬菜的線蟲發(fā)生嚴(yán)重，如在孫集街石門董村兩戶的苦瓜上、在稻田鎮(zhèn)西趙村的甜瓜上都有線蟲為害且比較嚴(yán)重，根瘤已成串，植株有萎蔫現(xiàn)象。

2. 土壤鹽漬化 土壤鹽漬化發(fā)生與大棚建造年限、常年施用化肥和圈肥量有關(guān)。大棚建造年限越長，土壤礦物質(zhì)積累越多，鹽漬化越嚴(yán)重；大棚常年施用超量的化肥、未腐熟的圈肥等容易導(dǎo)致土壤鹽漬化，施用充分腐熟圈肥且數(shù)量少的鹽漬化程度輕。土壤發(fā)生鹽漬化后，潮濕時土壤表面生有綠色藻類，干燥后土壤表面泛出白色或紅色晶狀體，嚴(yán)重時土壤板結(jié)。

土壤鹽漬化中的一個個別現(xiàn)象是重金屬離子為害：土壤中重金屬離子多是由長期過量施用化肥造成。在我們調(diào)查的農(nóng)戶中，僅底肥中的化肥每戶每畝平均施用400～600千克，費用2000～3000元；結(jié)果期追肥也施用含鉀高的沖施肥，平均每畝每天約花費22元；除在冬天施用一些腐殖酸、氨基酸肥料外，其余季節(jié)大多施用化肥。由于國產(chǎn)化肥中特別是高鉀、高鈣的肥料中含有大量的重金屬離子，長時間施用會導(dǎo)致重金屬離子積累為害。

3. 根腐病或漚根等生理性病害發(fā)生嚴(yán)重 常年在同一大棚中種植一種蔬菜，導(dǎo)致根際微生物中的有益微生物比例下降，根腐病發(fā)生越來越重；有的大棚雖無任何病害發(fā)生，但蔬菜產(chǎn)量不高。

二、防治方法

1. 夏季結(jié)合高溫悶棚施用熏蒸殺線蟲劑 在7～8月的高溫季節(jié)，選有10天以上晴熱天的天氣進行悶棚。要求大棚膜完好無損，提前深翻棚內(nèi)土壤40厘米以上，并根據(jù)所施用殺線蟲劑的種類確定是否造墑。如果施用1，3-二氯丙烯等殺線蟲劑則不需要造墑；施用氰氨化鈣就需要造墑，使土壤墑情維持在45%以上，因為氰氨化鈣只對已萌動的雜草、有害菌、線蟲有作用，所以造墑最好在土壤處理前1周進行。深翻土壤后結(jié)合整地將殺線蟲劑施入土壤中，固態(tài)氰氨化鈣每畝地用量80千克（超過80千克會出現(xiàn)藥害，少于80千克施用的藥僅起到氮肥作用），并將藥劑與土壤充分混勻。無論施用哪種藥劑都會殺死土壤中的有益微生物，所以在施用殺線蟲劑時，每畝地宜撒施40～50千克截短的作物秸稈，以補充土壤中的有機質(zhì)。然后用塑料膜密閉土壤，關(guān)閉大棚膜的放風(fēng)口，在晴天條件下維持1周左右時間，等土壤溫度升高又下降后即可放風(fēng)進行蔬菜種植，為確保種菜安全，可在消毒處理過的溫室中先種植些易發(fā)芽的菠菜等綠葉菜，等這些蔬菜出苗確認(rèn)無燒苗現(xiàn)象后再定植需要的蔬菜。

1，3-二氯丙烯每畝地用量20千克左右，施用時有濃烈的嗆人氣味，因此需要用專用器械施入土壤中，依靠高溫下?lián)]發(fā)出的氣體殺滅線蟲。使用該藥劑防治線蟲時，雖不需要土壤濕度大，但需要密閉土壤和深翻后進行。

防治線蟲的藥劑還有阿維菌素、福氣多，這兩種藥劑使用方法簡便，但治蟲不徹底，在沒有施到藥的地方還殘余有線蟲，調(diào)查中菜農(nóng)的反映也證實了這一點。

2. 施用充分腐熟的廄肥 廄肥又稱圈肥、欄肥，是由家畜家禽糞尿和墊圈材料、飼料殘屑混雜堆積而成的有機肥料。近幾年來，菜農(nóng)普遍認(rèn)為這些肥料可以疏松土壤、培肥地力，但養(yǎng)分含量不高，施用時往往存在過量現(xiàn)象，有些農(nóng)戶甚至每畝地施用30米3以上；養(yǎng)禽戶在養(yǎng)殖過程中常用氫氧化鈉（俗名燒堿、火堿）進行消毒，導(dǎo)致稻殼糞的酸堿度很高，于是燒苗、幼葉氨氣中毒的現(xiàn)象時有發(fā)生。還有的農(nóng)戶誤認(rèn)為曬干的圈肥就是經(jīng)過腐熟的肥料，施用后澆水引起燒苗。正確的肥料腐熟方式是在溫室附近挖1個深坑，在肥料腐熟時加入適量的水，為防止臭味過大可在水中加入肥力高復(fù)合生物菌肥，既能促進腐熟，又能防止異味產(chǎn)生，還可防止燒苗發(fā)生。

3. 減少化肥用量特別是微量元素用量，降低重金屬離子的累積 在調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)，有些菜農(nóng)雖然施用底肥時施用化肥少，但施用微量元素肥料多，追肥時施用易溶于水的化肥多，有時為促進膨果需要，加大鈣鉀肥用量，微量元素和鉀鈣肥中往往重金屬離子含量高，于是加重了土壤中重金屬離子的累積，導(dǎo)致鹽漬化發(fā)生。在此建議菜農(nóng)朋友，最好進行測土配方施肥，降低化肥和微肥的用量，達到減少種植成本的目的；對微肥的施用，要在測土的基礎(chǔ)上，按照缺啥補啥的原則進行施用，做到能葉面噴施的就不土施。

4. 施用生物菌肥 生物菌肥中的解磷、解鉀、解氮菌能促進土壤中的氮、磷、鉀從吸附態(tài)轉(zhuǎn)化成游離態(tài)，促進附著于土壤顆粒的金屬離子被植物吸收利用，提高肥料的利用率；還能促進土壤團粒結(jié)構(gòu)的形成，提高土壤的保水保肥性能；生物菌肥中的有益菌群能提高根際微生物中有益菌的含量，而有益菌及分泌物能抑制土傳病蟲害的發(fā)生。

總之，在清除土壤障礙時，應(yīng)做好肥料使用的監(jiān)督管理，在測土配方的基礎(chǔ)上，加強對菜農(nóng)用肥的指導(dǎo)，在確保蔬菜產(chǎn)量不降低的前提下，提出“一棚一策”施肥方案，以降低用肥成本，促進土地的可持續(xù)利用。

（作者聯(lián)系地址：劉樹森 山東省壽光市三木種苗有限公司 郵編：262700；張錫玉 壽光市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技站 郵編：262700）