國(guó)際旅游島留學(xué)生文化生活調(diào)查及應(yīng)對(duì)策略研究

羅樹林

(1.瓊州學(xué)院人文社科學(xué)院，海南三亞572022;2.廈門大學(xué)中文系，福建廈門361005)

一、留學(xué)生文化認(rèn)可與國(guó)際旅游島文化優(yōu)勢(shì)

跨文化交際(cross－cultural communication)是留學(xué)生教育研究中一項(xiàng)非常重要的內(nèi)容。由于文化背景的不同，母語(yǔ)國(guó)家和目的語(yǔ)國(guó)家兩種相異的文化之間會(huì)引發(fā)多種關(guān)系，這些關(guān)系是互補(bǔ)還是相斥，取決于留學(xué)生對(duì)目的語(yǔ)國(guó)家的文化是否認(rèn)可。文化認(rèn)可是一種心理上的欣賞和接受，雖然并不一定代表他們會(huì)效仿這種文化。我們這里的“文化認(rèn)可”是大眾意義上的，與文化人類學(xué)上的術(shù)語(yǔ)“文化認(rèn)同”是有區(qū)別的。喬森納·弗里德曼認(rèn)為:“‘文化認(rèn)同’指的是給定人群的一組有特征的屬性，有個(gè)體性的體驗(yàn)式文化認(rèn)同，也有族群性的社會(huì)文化認(rèn)同，文化認(rèn)同其實(shí)是把族群文化歸類?！保?］簡(jiǎn)單來說，我們這里的“文化認(rèn)可”是“求同存異”，而“文化認(rèn)同”的則是“辨同別異”。文化認(rèn)可也是衡量一種文化地位高低和口碑好壞的標(biāo)志。文化認(rèn)可對(duì)留學(xué)生教育具有極其重要的意義。劉珣認(rèn)為:“經(jīng)過理解和適應(yīng)，留學(xué)生往往對(duì)這種文化產(chǎn)生更大的興趣，甚至更熱愛這種文化。另一方面，如果確實(shí)無法理解或適應(yīng)，就有可能放棄這種目的語(yǔ)和目的語(yǔ)文化的學(xué)習(xí)?！保?］126舒曼(J.Schumann)認(rèn)為:“第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)者對(duì)目的語(yǔ)文化的適應(yīng)程度決定該目的語(yǔ)掌握的程度。”［2］177

毋庸諱言，留學(xué)生對(duì)國(guó)際旅游島的文化認(rèn)可度，將會(huì)對(duì)國(guó)際旅游島留學(xué)生教育產(chǎn)生重要影響。旅游是海南省的支柱產(chǎn)業(yè)，旅游文化是海南文化的重要組成部分。2009年12月31日，國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)海南國(guó)際旅游島建設(shè)發(fā)展的若干意見》，將國(guó)際旅游島建設(shè)上升為國(guó)家戰(zhàn)略。走國(guó)際化發(fā)展路子，不但可以為海南帶來大量的海外游客，同時(shí)也給海南留學(xué)生教育帶來了極大的機(jī)遇。海南旅游文化雖種類繁多，但發(fā)展水平參差不齊。劉荊洪指出海南旅游文化大致可分為12類:“名城聚落文化、市縣村寨文化、山水旅游文化、生態(tài)旅游文化、文物旅游文化、宗教旅游文化、民俗旅游文化、飲食旅游文化、文學(xué)旅游文化、工藝旅游文化、戲劇歌舞文化、科普旅游文化。”［3］2筆者認(rèn)為，目前國(guó)內(nèi)公認(rèn)的具有一定比較優(yōu)勢(shì)的文化主要集中在以下三方面:

(一)熱帶旅游文化

海南地處熱帶北緣，屬熱帶季風(fēng)氣候，擁有得天獨(dú)厚的氣候條件，素有“天然大溫室”的美稱。熱帶植被、熱帶水果、熱帶避寒、熱帶游泳等一系列資源優(yōu)勢(shì)，都是全國(guó)其它地方無可比擬的。留學(xué)生在這里不僅可以讀書，還可以熱帶旅游觀光，品嘗熱帶水果。海南寒暑皆宜，是健康養(yǎng)生和體育鍛煉的好地方。

(二)海洋旅游文化

海南空氣清新，碧海藍(lán)天，稱得上是一片遠(yuǎn)離工業(yè)污染的凈土，被人們譽(yù)為“健康島”和“長(zhǎng)壽島”。海洋觀光產(chǎn)業(yè)、海鮮飲食產(chǎn)業(yè)、海上體育產(chǎn)業(yè)(如沖浪、帆船、潛水等)、海洋工藝產(chǎn)業(yè)等等都是吸引國(guó)外游客和留學(xué)生的重要因素。

(三)民俗旅游文化

方鵬認(rèn)為，早在一萬年前，海南先民就棲息在海南島上了，有三亞落筆洞遺址可以為證［4］。海南島目前還居住有黎、苗、回等少數(shù)民族，具有一定的少數(shù)民族習(xí)俗資源優(yōu)勢(shì)。此外，宗教也可以看成是一種特殊的民俗。劉荊洪指出海南有四大宗教:“天主教、佛教、伊斯蘭教、道教，多元的宗教文化也可算一種文化魅力?！保?］147而如何圍繞海南特色文化，利用自身優(yōu)勢(shì)打好“旅游文化”這張牌，去贏得留學(xué)生的整體文化認(rèn)可，將成為海南留學(xué)生教育工作中一道任重道遠(yuǎn)的艱深命題。

二、留學(xué)生文化沖突與國(guó)際旅游島文化問題

吳為善、嚴(yán)慧仙認(rèn)為跨文化交際是指“在特定的交際情景中，具有不同的文化背景的交際者使用同一種語(yǔ)言(母語(yǔ)或目的語(yǔ))進(jìn)行的口語(yǔ)交際”［5］。從本質(zhì)上講，跨文化交際指的是本族語(yǔ)者與非本族語(yǔ)者之間的交際，也可以指任何在語(yǔ)言和文化背景方面有差異的人們之間的交際。蔡榮壽、金芳穎認(rèn)為，“文化差異是產(chǎn)生文化沖突、文化休克的重要原因”［6］。筆者綜合了三篇針對(duì)海南留學(xué)生文化生活問題的調(diào)查研究論文①許培栓，林云，寧波《在瓊留學(xué)生適應(yīng)狀況與管理對(duì)策》，載《長(zhǎng)春理工大學(xué)學(xué)報(bào)》2011年第5期;楊軍《海南高校留學(xué)生教育發(fā)展戰(zhàn)略選擇及對(duì)策》，載《海南師范大學(xué)學(xué)報(bào)》2012年第5期;張磊，羅麗娟等《海南高校留學(xué)生現(xiàn)狀分析與管理對(duì)策建議》，載《中國(guó)校外教育》(下旬刊)，2012年第6期。，并結(jié)合國(guó)際旅游島留學(xué)生文化適應(yīng)的實(shí)際情況，總結(jié)出海南留學(xué)生教育工作中主要出現(xiàn)了以下幾個(gè)問題:

(一)高校層面

三篇文章均提到高校需要在硬件、軟件、管理三個(gè)方面加以改進(jìn)。許培栓的結(jié)論是“很多留學(xué)生對(duì)學(xué)校的管理措施只是基本滿意”［7］。楊軍的結(jié)論是“留學(xué)生教育層次結(jié)構(gòu)亟待調(diào)整及優(yōu)化”［8］。張磊調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果是:硬件方面，64%的留學(xué)生滿意住宿，36%的留學(xué)生不太滿意;38%的留學(xué)生表示，學(xué)校的圖書館找不到專業(yè)學(xué)習(xí)所需要的外文書刊;有61% 的留學(xué)生表示不滿意留學(xué)生網(wǎng)站建設(shè)，22%的留學(xué)生表示基本滿意，只有17%的留學(xué)生表示滿意。在教學(xué)水平方面，58%的留學(xué)生選擇教學(xué)方法需提高，42%的留學(xué)生選擇教師的外語(yǔ)水平需提高;在管理方面，74%的留學(xué)生認(rèn)為管理部門不能及時(shí)有效地解決問題［9］。

(二)政府層面

許培栓調(diào)查問卷的結(jié)論是“對(duì)于海南的公共衛(wèi)生環(huán)境和公共秩序很不滿意”［7］。楊軍的結(jié)論是“財(cái)政投入體系顯薄弱，有待進(jìn)一步完善”［8］。張磊120份調(diào)查問卷則對(duì)這一項(xiàng)沒有進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

(三)社會(huì)層面

許培栓調(diào)查問卷的結(jié)果是:“82%的留學(xué)生閑暇時(shí)都和本國(guó)的同胞或者同班同學(xué)在一起，他們很少和中國(guó)學(xué)生接觸”［7］。楊軍的結(jié)論是“在吸引外國(guó)留學(xué)生來瓊學(xué)習(xí)的對(duì)外宣傳上做得不夠”［8］。張磊的統(tǒng)計(jì)結(jié)果是“59%的留學(xué)生和中國(guó)師生僅有一點(diǎn)點(diǎn)溝通，溝通較多的僅占28%，13%的留學(xué)生選擇很少或非常缺乏和中國(guó)師生的溝通”［9］。

我們對(duì)上述三份調(diào)查問卷的統(tǒng)計(jì)結(jié)果進(jìn)行概括，把得到的定性分析結(jié)論列于下表:

表1 國(guó)際旅游島高校留學(xué)生文化生活問題調(diào)查問卷定性分析結(jié)論

綜上所述，跨文化沖突可能由經(jīng)濟(jì)、政治、文化差異和社會(huì)認(rèn)同等多種因素造成。人們無法避免沖突，但沖突本身不一定僅僅是交際的障礙。戴曉東指出:“如果我們處理得當(dāng)，它能加深交際雙方的理解，使交際富有建設(shè)性;相反如果我們不具備管理沖突的能力，沖突就會(huì)惡化，直接導(dǎo)致交際的失敗”［10］152。因此，而國(guó)際旅游島的文化建設(shè)者們要做的，就是關(guān)心和幫助留學(xué)生，讓他們盡量減少文化沖突，盡快能適應(yīng)海南本土文化。

三、留學(xué)生文化適應(yīng)與國(guó)際旅游島文化建設(shè)

跨文化交際一般可以分為四個(gè)階段:蜜月期、挫折期、調(diào)整期和適應(yīng)期［1］124。而文化認(rèn)可、文化沖突、文化適應(yīng)可以說是在這幾個(gè)階段中表現(xiàn)出來的三種不同的跨文化交際方式。一般地，蜜月期大致對(duì)應(yīng)的是文化認(rèn)可，挫折期大致對(duì)應(yīng)的是文化沖突，調(diào)整期對(duì)應(yīng)的是由文化沖突逐漸發(fā)展到文化適應(yīng)的過渡狀態(tài)?？缥幕浑H理論不僅要解釋文化差異和文化沖突的問題，還要解釋如何調(diào)整和適應(yīng)并達(dá)成共識(shí)的問題。在文化適應(yīng)過程中，交際雙方相互謙讓、相互調(diào)整，彼此都發(fā)生改變。而文化適應(yīng)策略是指移民在新社會(huì)作文化調(diào)整時(shí)選擇的方法，一般包括態(tài)度和行為兩個(gè)要素。戴曉東認(rèn)為:“移民們?cè)谶M(jìn)入新社會(huì)時(shí)，他們主要有四種適應(yīng)的策略，如果他們希望融入主流社會(huì)，一般會(huì)選擇融化或整合;如果他們希望保持原有文化身份，一般會(huì)選擇分離或邊緣化?！保?0］172顯然，前兩種方法更有助于留學(xué)生達(dá)到或完成文化適應(yīng)。

國(guó)際旅游島文化建設(shè)應(yīng)該從宏觀和微觀兩個(gè)方面入手。

一方面，政府和社會(huì)可以宏觀布局，共同培植、樹立良好的旅游文化國(guó)際形象。首先，應(yīng)該打造“安全之島”，堅(jiān)決打擊和杜絕類似“三亞宰客門”中“三個(gè)菜被宰四千元”之類的犯罪事件發(fā)生，把維護(hù)旅游島的安全工作擺在首位，讓安全工作為國(guó)際旅游島的健康發(fā)展保駕護(hù)航。其次，應(yīng)該打造“文明之島”，從點(diǎn)滴做起，比如城市衛(wèi)生、市民陋習(xí)也牽涉到海南的形象問題。再次，打造“品牌之島”。建立一批精品旅游景點(diǎn)和旅游線路，全方位、多角度、多層次，切實(shí)推進(jìn)旅游島的開發(fā)建設(shè)。

另一方面，高?？梢詮奈⒂^管理入手，為留學(xué)生營(yíng)造“舒適之島”和“知識(shí)之島”。第一，留學(xué)生的衣食住行要時(shí)刻放在心上，千方百計(jì)地讓學(xué)生住得舒心、吃得放心、生活開心。第二，留學(xué)生的知識(shí)學(xué)習(xí)要常抓不懈，加強(qiáng)師資力量建設(shè)，增進(jìn)輔導(dǎo)員管理，促進(jìn)留學(xué)生和中國(guó)學(xué)生的接觸與交流，促使其學(xué)習(xí)進(jìn)步，以便讓他們能盡快融入海南本地文化。第三，可以增設(shè)一門海南旅游文化課程。王國(guó)安、要英認(rèn)為旅游文化課的開設(shè)不僅“有助于留學(xué)生對(duì)中國(guó)國(guó)情、海南省情的了解，還有利于增加文化知識(shí)，更可以為留學(xué)生提供學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的機(jī)會(huì)”［11］。第四，加強(qiáng)留學(xué)生對(duì)國(guó)際旅游島的宣傳力度。許培栓［7］認(rèn)為，國(guó)際旅游島留學(xué)生教育缺乏社會(huì)宣傳。高?？梢酝ㄟ^招生廣告、宣傳網(wǎng)站、宣傳冊(cè)和宣傳欄等形式來宣傳旅游島。此外，還有一支非常強(qiáng)大的宣傳隊(duì)伍，那就是留學(xué)生本身。如果能切實(shí)關(guān)心留學(xué)生的文化適應(yīng)問題，讓留學(xué)生在國(guó)際旅游島開心生活、學(xué)習(xí)，他們會(huì)自愿加入到國(guó)際旅游島的宣傳行列中。這種現(xiàn)身說法往往最有效、最具說服力，也最具傳播性和延續(xù)性。

［1］［美］喬森納·弗里德曼.文化認(rèn)同與全球性過程［M］.北京:商務(wù)印書館，2003:48.

［2］劉珣.對(duì)外漢語(yǔ)教育學(xué)引論［M］.北京:北京語(yǔ)言文化大學(xué)出版社，2000.

［3］劉荊洪.海南旅游文化［M］.海口:海南出版社，2008.

［4］方鵬.椰島尋蹤:海南文化史話［M］.成都:四川人民出版社，2004:11.

［5］吳為善，嚴(yán)慧仙.跨文化交際概論［M］.北京:商務(wù)印書館，2009:21.

［6］蔡榮壽，金芳穎.跨文化交際通論［M］.蘇州:蘇州大學(xué)出版社，2009:68.

［7］許培栓，林云，寧波.在瓊留學(xué)生適應(yīng)狀況與管理對(duì)策［J］.長(zhǎng)春理工大學(xué)學(xué)報(bào)，2011(5):17－18.

［8］楊軍.海南高校留學(xué)生教育發(fā)展戰(zhàn)略選擇及對(duì)策［J］.海南師范大學(xué)學(xué)報(bào)，2012(5):112－117.

［9］張磊，羅麗娟，韋玉敏，等.海南高校留學(xué)生現(xiàn)狀分析與管理對(duì)策建議［J］.中國(guó)校外教育:下旬刊，2012(6):37－38.

［10］戴曉東.跨文化交際理論［M］.上海:上海外語(yǔ)教育出版社，2011.

［11］王國(guó)安，要英.漢語(yǔ)國(guó)際推廣與中國(guó)文化［M］.上海:學(xué)林出版社，2008:163.