談日光溫室蔬菜生產(chǎn)常見問題及解決

張萬勇

[摘 要] 近年來，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，農(nóng)民的收入不斷增加。特別是特色農(nóng)業(yè)種植，為種植戶帶來了非常好的經(jīng)濟(jì)收入。本文中主要介紹了日光溫室蔬菜生產(chǎn)過程中常見的問題還有其具體的解決措施。

[關(guān)鍵詞] 溫室 蔬菜 生產(chǎn)

[中圖分類號] S625 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）02-0068-01

近年來，日光溫室成為各地供應(yīng)蔬菜的主要方式，尤其是在冬季的東北，幾乎完全依賴大棚蔬菜，因此，日光溫室蔬菜成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，為了實(shí)現(xiàn)其健康、有序的發(fā)展，提高其科技型，增加效益，改善現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的目的。但從當(dāng)前我國日光溫室蔬菜的生產(chǎn)情況來看，仍然存在一些問題亟待解決。

一、當(dāng)前日光溫室蔬菜生產(chǎn)中的常見問題

1.大棚質(zhì)量不過關(guān)

這是最為常見的問題之一，從其原因來看，除了科學(xué)水平較差外，對質(zhì)量也不夠重視，同時(shí)存在很多敷衍了事的人，完全為了應(yīng)付政治任務(wù)。

2. 沒有形成規(guī)模的蔬菜專業(yè)戶

從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)情況來看，多數(shù)農(nóng)戶都沒有建菜棚或面積，仍以大農(nóng)業(yè)或其他副業(yè)生產(chǎn)為主，沒有將溫室蔬菜作為主要產(chǎn)品，缺乏長遠(yuǎn)計(jì)劃。

3.面積大，分散嚴(yán)重

近年來，溫室數(shù)量在不斷增多，但是十分分散，增加了管理難度，同時(shí)由于建棚數(shù)量較少，對增加農(nóng)民收入作用不大，導(dǎo)致技術(shù)工作開展難度較大。

4.管理跟不上發(fā)展腳步

從目前的管理情況來看，對日光溫室蔬菜的生產(chǎn)管理不夠重視，導(dǎo)致諸多問題，主要可以分為以下幾點(diǎn)：

首先，溫度管理水平較差

溫室大棚需要保持恒溫，但是由于管理人員的不夠重視，技術(shù)不到位，導(dǎo)致溫度變化較大，從其原因來看，除了對蔬菜的特性不夠了解外，就是管理的方法不當(dāng)，產(chǎn)量較低，影響產(chǎn)品的質(zhì)量與效益、

其次，光照管理方法不當(dāng)

草簾是溫室采用的主要覆蓋材料，但在卷放的過程中棚膜非常容易被損壞，同時(shí)塵土也會(huì)影響透光率，導(dǎo)致光照不足，影響植物生長。

再次，天氣對植株的危害

受到冬季天氣的影響，陰雪天對溫室蔬菜影響較大，影響其光合作用效果，導(dǎo)致植株徒長，抗逆性較差。

四是，施肥澆水工作不到位

很多溫室的蔬菜都是采取大水漫灌的方式，室內(nèi)的溫度驟降，導(dǎo)致病蟲害加劇，肥料流失，影響植株的生長。

五是，對病蟲害的防治不到位

對菜農(nóng)來說，病蟲害的防治工作十分重要，但一直以來，多數(shù)菜農(nóng)缺乏防治意識，在病蟲害輕微的時(shí)候沒有及時(shí)采取防治措施，嚴(yán)重情況又會(huì)大量用藥，影響蔬菜的安全性，降低產(chǎn)品的商品性。

最后，茬口安排不得當(dāng)

可以采用溫室種植的蔬菜種類少，且經(jīng)濟(jì)效益不高，這在一定程度上影響菜農(nóng)的積極性，這就要求改善生產(chǎn)技術(shù)，按科學(xué)的特性合理安排，盡量避免連續(xù)多年的重茬，影響蔬菜品質(zhì)，同時(shí)，病蟲害在溫室內(nèi)發(fā)生嚴(yán)重，降低產(chǎn)品質(zhì)量，導(dǎo)致品質(zhì)惡化，降低溫室種植效益。

二、解決日光溫室蔬菜種植問題的對策

1.靠政府的力量解決生產(chǎn)中的難題

近年來，隨著政府對溫室蔬菜生產(chǎn)重視的，出臺了諸多優(yōu)惠政策，為了推動(dòng)溫室蔬菜的產(chǎn)業(yè)化之路，必須要抓住機(jī)遇，轉(zhuǎn)變思想，認(rèn)識到現(xiàn)代化設(shè)施對農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要性，堅(jiān)持科技先行的原則，促進(jìn)人才隊(duì)伍與菜農(nóng)科技素養(yǎng)的提高。

2.運(yùn)用現(xiàn)代化的手段提高建棚質(zhì)量

大棚的質(zhì)量直接影響其經(jīng)濟(jì)與使用的壽命，因此，必須要增強(qiáng)對建棚條件、墻體、受光等因素的考慮，并計(jì)算其成本，因地制宜，建造高標(biāo)準(zhǔn)、高科技的現(xiàn)代化大棚。

3.實(shí)施區(qū)域化布局

受到地域特征的影響，可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源情況制定蔬菜種植制度，以節(jié)約能源與可持續(xù)發(fā)展的方式推動(dòng)區(qū)域化布局的進(jìn)程，因地制宜發(fā)展大規(guī)模的蔬菜種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)管理的規(guī)范化目標(biāo)。

4.提高日光溫室蔬菜生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益

唯有資金充足方可實(shí)現(xiàn)種植的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，要想保證日光溫室蔬菜種植的效益，必須要嚴(yán)格審批，同時(shí)多方互相配合，加強(qiáng)監(jiān)督與檢查，方能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。

5.科學(xué)化的管理方法

首先，要控制好溫度

大棚內(nèi)的溫度對整個(gè)生產(chǎn)有決定性的影響，這就要求及時(shí)打開通風(fēng)口，間隔交替放簾，提高灌水的技術(shù)措施，控制好大棚內(nèi)的溫度。唯有確保生育期的是以溫度，方可保證生產(chǎn)發(fā)育的正常，達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效益的目標(biāo)，這項(xiàng)工作需要高度的責(zé)任心與耐心。

其次，優(yōu)化現(xiàn)有的光照條件

與草簾相比，棉被的覆蓋效果更好，可以適當(dāng)?shù)脑黾邮卟说膲勖?，避免棚膜受到損壞，盡量采用高質(zhì)量的無滴膜，做好膜面的清潔工作，冬季的時(shí)候，在光較弱的一方要掛反光膜，增加光照。

再次，提高澆水施肥技術(shù)

運(yùn)用現(xiàn)代化的技術(shù)進(jìn)行澆水施肥，膜下暗灌技術(shù)是當(dāng)前較為常見且效果較好的一項(xiàng)技術(shù)，便于掌握且成本低，效果好，如果經(jīng)濟(jì)條件允許可以采取滴灌的方式，同時(shí)要考慮到天氣的情況調(diào)節(jié)水量，看作物的生長情況適當(dāng)?shù)氖┓?。總之要做到底肥足、在不同生長期按作物需肥種類和需肥量追施速效性肥料。

四是， 提高應(yīng)對惡劣氣候的能力

日光溫室的管理必須要考慮到氣候的影響，這就要求增強(qiáng)對惡劣氣候的應(yīng)對能力，增強(qiáng)光照，控制溫度，進(jìn)行葉面噴肥提高植株抗寒抗病能力。

五是，加強(qiáng)病蟲害的防治

病蟲害的防治要堅(jiān)持預(yù)防為主，防治并行的方式，要選用優(yōu)良的抗病品種，加強(qiáng)消毒，培育壯苗，控制好溫度，在發(fā)病期做好預(yù)防工作，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害及時(shí)防治，盡量采取物理治療，降低污染。

最后，合理安排茬口

任何種植都要進(jìn)行倒茬，不同科別的蔬菜三至五年倒一次茬，瓜類作物最好是八至十年種一茬。一般采用綠葉菜一蔥蒜類——茄科類一豆科作物一瓜類作物的模式倒茬。淺根性作物和深根性作物適當(dāng)輪作，以利作物吸收不同層次土壤中的養(yǎng)分。這就要求種植人員根據(jù)生長特點(diǎn)合理安排茬口，促進(jìn)小意思的增長，實(shí)現(xiàn)無公害蔬菜生產(chǎn)的目標(biāo)。