三明治和三文治都是通過(guò)英文單詞Sandwich音譯的。三明治和漢堡還有熱狗都是一種快餐食品。
Sandwich是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調(diào)料制作而成,吃法簡(jiǎn)便,廣泛流行于西方各國(guó)。Sandwich 的歷史幾乎和面包一樣古老,只是最初似乎沒(méi)有一個(gè)特定的名字,關(guān)于Sandwich的來(lái)歷,還有一個(gè)有趣的故事呢。
Sandwich本來(lái)是英國(guó)東南部一個(gè)不出名的小鎮(zhèn),鎮(zhèn)上有一位三明治伯爵名叫約翰·孟塔古,他是個(gè)酷愛(ài)玩紙牌的人,他整天沉溺于紙牌游戲中,已經(jīng)到了廢寢忘食的地步。仆人很難侍候他的飲食,便將一些菜肴、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間,讓他邊玩牌邊吃飯。
沒(méi)想到孟塔古見(jiàn)了這種食品大喜,并隨口就把它稱作“Sandwich”,以后餓了就喊:“拿Sandwich來(lái)!”其他賭徒也爭(zhēng)相仿效,玩牌時(shí)都吃起Sandwich來(lái)。不久,Sandwich就傳遍了英倫三島,并傳到了歐洲大陸,后來(lái)又傳到了美國(guó)。?笪(嚴(yán)浩)