傳統(tǒng)民間竹制折扇設(shè)計(jì)思想探微

張宗登 張紅穎

（湖南工業(yè)大學(xué)包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院 株洲 412007）

折扇是傳統(tǒng)民間器具中重要的一員，既具有消暑降溫、避陽(yáng)取風(fēng)的實(shí)用功能，也具有很高的文化價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值。竹制折扇的設(shè)計(jì)是在傳統(tǒng)竹簡(jiǎn)與團(tuán)扇的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)改良的經(jīng)典產(chǎn)品，具有形態(tài)簡(jiǎn)潔、折疊易攜、構(gòu)圖優(yōu)美、雅俗共賞的設(shè)計(jì)特征，使其完全超越了生風(fēng)招涼的實(shí)用功能，成為文化的一種載體、品位的象征和符號(hào)的表征。

1 折扇的歷史演變

折扇是民間使用竹片、木片、象牙、金屬等材料做扇骨，韌紙、綾羅、綢緞等做扇面，可以折疊的扇子，又名折子扇、聚扇、折疊扇、聚頭扇、撒扇等。根據(jù)浙江大學(xué)王勇教授的觀點(diǎn)，折扇最先出現(xiàn)于日本，而后傳入朝鮮與中國(guó)，約在北宋時(shí)期傳入我國(guó)[1]。扇子具有悠久的歷史，原始先民為了避暑需要，摘取植物葉或禽羽做成扇子，用以遮陽(yáng)扇風(fēng)，這大概就是扇子的雛形。隨著時(shí)代的發(fā)展，先后出現(xiàn)了羽扇、蒲扇、團(tuán)扇、絹扇、篾絲扇、折扇等種類各異的扇子。根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，漢代以前，以羽扇為主，主要作為禮儀用品；漢代以絲綢制作的圓扇、方扇、六角團(tuán)扇為主，多見(jiàn)于宮廷，也稱“宮扇”，這一時(shí)期的扇子已著重體現(xiàn)其遮陽(yáng)取風(fēng)的實(shí)用功能；隋唐時(shí)期，以紙扇、羽扇、紈扇為主；宋代開(kāi)始出現(xiàn)折扇，并得到迅速傳播；明清是折扇發(fā)展的繁盛時(shí)期，這一時(shí)期折扇成為一種文化符號(hào)，流行于社會(huì)各個(gè)階層。

折扇作為一件舶來(lái)品，在扇子的發(fā)展歷史中占據(jù)著重要地位，其制作精美、工藝獨(dú)特，富含藝術(shù)和文化特征。不論宮廷貴族、文人雅士，還是普通民眾，都樂(lè)于手執(zhí)一扇，打開(kāi)收攏，或佩掛在身，或藏于袖中，具有表征身份地位、文化品位的作用，是人們彰顯時(shí)尚、高雅的文化符號(hào)。從設(shè)計(jì)的角度來(lái)看，折扇是在傳統(tǒng)竹簡(jiǎn)與團(tuán)扇的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)改良設(shè)計(jì)的一款經(jīng)典產(chǎn)品。折疊的思想最先在竹簡(jiǎn)的制作中已經(jīng)有了體現(xiàn)，折扇是將竹簡(jiǎn)的折疊思想與團(tuán)扇的使用功能有機(jī)結(jié)合而成（圖1）。

圖1 竹簡(jiǎn)、團(tuán)扇和折扇示意圖

2 民間折扇的制作工藝

2.1 民間折扇的構(gòu)成

折扇主要有扇骨、扇頁(yè)、扇面、扇釘、扇墜、扇囊等幾個(gè)部分組成[2]。扇骨與扇頁(yè)一般以竹材為主，常見(jiàn)竹材有白竹、毛竹、羅漢竹、斑竹、湘妃竹、佛肚竹、棕竹等，比較高檔的折扇扇骨和扇頁(yè)大多使用象牙、玳瑁、紫檀、雞翅木、沉香木、烏木等。折扇的扇骨有長(zhǎng)有短，有多有少，長(zhǎng)則30 cm，由16根扇頁(yè)組成，稱為“九五、十六”；也有24 cm長(zhǎng)的扇頁(yè)16根，26 cm長(zhǎng)的扇頁(yè)18根和40 cm長(zhǎng)的扇頁(yè)24根。

扇面材料主要有韌紙（宣紙）、素絹、金銀娟、色絹、綾羅、綢緞等，其中韌紙占絕大多數(shù)。韌紙主要以竹纖維制作，以福建、江西產(chǎn)的為佳，勻凈光滑，顏色潔白，綿軟而有韌性。扇面是文人雅士進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)造的理想平臺(tái)，常見(jiàn)藝術(shù)表現(xiàn)題材有山水、書法、花鳥和人物等。用于書畫藝術(shù)載體的扇面比較講究，一般使用棉料宣紙，扇面紙用“夾宣”制作，由3～9層薄宣紙粘合而成。扇釘以金屬、竹棍、木材、動(dòng)物骨骼為主，常見(jiàn)的有銅制扇釘、銀泡釘、花梨木釘、紫檀木釘?shù)?。扇墜是折扇的裝飾性物件，普通扇墜以竹材、木材的為主，高檔的扇墜有象牙、漢玉、水晶、伽南、琥珀、犀牛角、沉香等，制作精致，形態(tài)多樣，深得文人雅士喜愛(ài)。在扇墜的下方，一般會(huì)懸掛一只扇囊，形體呈長(zhǎng)方形，以錦繡為主。

折扇各部件的制作都非常講究，折扇的扇骨、扇頁(yè)、扇面、扇釘、扇墜、扇囊等部件，大多色彩統(tǒng)一，形態(tài)一致，結(jié)構(gòu)相似，共同構(gòu)成一個(gè)整體。作為民間器具，折扇既承載著遮陽(yáng)取風(fēng)的實(shí)用功能，也蘊(yùn)含著時(shí)尚高雅的文化趣味，是千百年來(lái)深得人們喜愛(ài)的藝術(shù)符號(hào)和物質(zhì)載體。

2.2 民間折扇的制作工藝

民間常見(jiàn)折扇工藝復(fù)雜，有數(shù)十道不同的工序。根據(jù)折扇制作的共性，以竹制折扇為主，折扇的制作工藝大致分為備料、制作扇骨扇頁(yè)、制作扇面、組裝等幾個(gè)步驟。

2.2.1 備料

所謂備料，是指準(zhǔn)備制作扇骨、扇頁(yè)、扇面、扇釘?shù)人璧牟牧稀Ｉ裙?、扇?yè)所需竹材一般選擇6～8年生長(zhǎng)于陽(yáng)坡、肥沃土壤上的竹子，如毛竹、羅漢竹、斑竹、湘妃竹等。將竹材切成一定長(zhǎng)度的竹段，置于容器中蒸煮，將竹子中的蛋白質(zhì)、糖分煮出，以防霉防蛀。扇面材料以勻凈光滑、潔白綿軟的韌紙為主。扇釘大多取金屬材料，如銅絲。扇墜與扇囊一般有專門制作的相關(guān)作坊或工廠，在組裝時(shí)直接使用即可。

2.2.2 扇骨、扇頁(yè)制作

扇骨、扇頁(yè)制作需要削、曬、劈、烘、鉆孔、髹漆、打磨、鑲嵌、雕刻等40余道工序。竹制扇骨的制作一般選取竹節(jié)較長(zhǎng)的竹段，如20 cm的折扇，為了使扇骨中沒(méi)有竹節(jié)，一般選擇竹節(jié)在20 cm以上的竹段。制作扇骨時(shí)，將2塊寬2.5 cm、長(zhǎng)21 cm的竹片用刨刀將其刨成0.4～0.5 cm厚，然后疊在一起，捆緊，卡在工作臺(tái)上，在2塊竹片的一端鉆孔，并用刨刀將其鉆孔的一端刨成1 cm寬，沒(méi)有鉆孔的一端刨成2 cm寬，兩端平滑過(guò)渡，再將其截成20 cm長(zhǎng)，這樣扇骨的基本形態(tài)就制作完成了（圖2）。為了使扇骨呈弧狀，還需進(jìn)行“火烤”工序，即將扇邊烤軋成弧型，直至兩頭小、中間鼓。

圖2 削制扇骨

常見(jiàn)竹制折扇的扇頁(yè)有13片竹片，厚度約為0.2～0.3 cm，長(zhǎng)度比扇骨短1 cm左右，一般為19 cm，寬度從0.3～1.0 cm逐漸過(guò)渡，呈寶劍狀。制作時(shí)需使用刨子刨光滑，并在較寬的一端鉆孔，孔的位置需與扇骨一致，位于扇頁(yè)的中間線上。為了增加扇骨與扇頁(yè)的藝術(shù)價(jià)值，會(huì)在扇骨與扇頁(yè)上再進(jìn)行鑲嵌、雕刻等藝術(shù)處理，使其更加美觀精致。待所有工序完成后，將扇骨與扇頁(yè)用扇釘組合起來(lái)，折扇的骨架就制作完成了。

2.2.3 扇面制作

普通折扇扇面的制作一般以18.5 cm與9.5 cm為半徑，在韌紙上畫出兩個(gè)同心圓，用裁剪工具將2個(gè)半圓的中間部分截取下來(lái)，然后在上面進(jìn)行裝飾，繪畫或書法，再將扇面折疊成32等份。大批量生產(chǎn)的扇面，一般提前在扇面上印好裝飾圖案或文字，只需按照扇面邊沿裁切即可。折扇的扇面一般由2層或2層以上韌紙粘接而成，在粘接時(shí)按比例留有孔隙，以便插入扇頁(yè)。

2.2.4 組裝

組裝工序主要包括裱糊扇骨、穿扇頁(yè)、上色、掛扇墜和扇囊等。裱糊扇骨主要是將制作好的扇面粘接在扇骨上，使其結(jié)合自然，圖3為民間絹面折扇的粘貼。粘接時(shí)先粘接一側(cè)的扇骨，接下來(lái)按次序?qū)⑸软?yè)插于扇面中，然后再把另一側(cè)的扇骨粘接好。待扇面與扇骨扇頁(yè)結(jié)合完畢，為了使折扇具備簡(jiǎn)單的防水功能，需在扇面進(jìn)行防水處理。有時(shí)為了使折扇更美觀，大多在扇面用一層耐臟色彩或使用不易褪色的工藝。扇墜、扇囊一般懸于折扇的手握部位，大多與折扇保持風(fēng)格、色彩上的一致性。

圖3 卷面折扇之粘接扇頁(yè)與扇面

3 民間折扇的設(shè)計(jì)思想

折扇出現(xiàn)于扇子繁盛發(fā)展的宋代，從設(shè)計(jì)的角度來(lái)看，它是改良型設(shè)計(jì)的經(jīng)典，既傳承了傳統(tǒng)扇子消暑降溫、遮陽(yáng)取風(fēng)的實(shí)用功能，又對(duì)原有扇子的形態(tài)進(jìn)行了創(chuàng)造性的革新，使其方便攜帶，不占空間，隨時(shí)隨地可以實(shí)現(xiàn)扇風(fēng)的功能?？傮w而言，折扇具有以下3個(gè)方面的設(shè)計(jì)特征，即簡(jiǎn)潔實(shí)用的設(shè)計(jì)功能、折疊便攜的設(shè)計(jì)理念、雅俗共賞的設(shè)計(jì)文化。

3.1 簡(jiǎn)潔實(shí)用的功能傳承

收攏的折扇一般呈長(zhǎng)條狀，扇骨上寬下窄，所占的空間很小。由于其攜帶方便，有學(xué)者將其稱為懷袖雅物。折扇手握的把柄部位俗稱“頭型”，“頭型”的式樣有大圓頭、小圓頭、玉蘭頭、平頭、葫蘆、燕尾等多種形態(tài)，大多簡(jiǎn)樸古雅，握在手上舒適圓潤(rùn)[3]。展開(kāi)的折扇與收攏的狀態(tài)是完全不同的，展開(kāi)的折扇呈螺旋狀，面積是收攏時(shí)的幾十倍。折扇構(gòu)圖優(yōu)美，以扇釘為圓心，從把柄處向外擴(kuò)張發(fā)射，既具有節(jié)奏感和次序感，也包含著韻律美，扇體輕盈自然，與自然界中的很多有機(jī)形態(tài)有相似之處。

折扇造型簡(jiǎn)潔，蘊(yùn)含著消暑降溫、遮陽(yáng)取風(fēng)的實(shí)用功能和匠心獨(dú)運(yùn)、精致優(yōu)雅的審美功能。其實(shí)用功能是對(duì)傳統(tǒng)扇子實(shí)用功能的再現(xiàn)與表征，其審美功能是對(duì)傳統(tǒng)書畫藝術(shù)、雕刻藝術(shù)的傳承與發(fā)展。正是由于實(shí)用與審美的完美結(jié)合，使得折扇不僅成為傳統(tǒng)民眾消暑降溫必備之物，也使其成為傳統(tǒng)書畫藝術(shù)寶庫(kù)中的獨(dú)特品種，成為文人雅士抒情表意的摯愛(ài)。

3.2 折疊便攜的理念傳承

折疊設(shè)計(jì)思想在中國(guó)傳統(tǒng)造物中出現(xiàn)較早，據(jù)湖北荊州十里鋪考古發(fā)現(xiàn)，遠(yuǎn)在春秋時(shí)期的楚國(guó)，已經(jīng)能制作折疊式活動(dòng)床[4]。由此可以看出，折扇是對(duì)傳統(tǒng)折疊設(shè)計(jì)理念的有效傳承，并對(duì)折扇出現(xiàn)后的設(shè)計(jì)造物產(chǎn)生了積極影響。

折疊設(shè)計(jì)思想具有體積小、攜帶方便、一物多能、便于搬運(yùn)、安全易歸類等特點(diǎn)，其主要原則是使產(chǎn)品沿某一中心點(diǎn)、某一條或多條中心軸進(jìn)行折疊。在我們?nèi)粘Ｉ钪杏泻芏噙@樣的產(chǎn)品，如以圓心為中心進(jìn)行折疊的雨傘，采用堆疊方式運(yùn)輸?shù)淖?、玩具，以及以軸線進(jìn)行折疊的手風(fēng)琴、折疊家具等。圖4為以軸線折疊設(shè)計(jì)的座椅，產(chǎn)品展開(kāi)之后為一張座椅，收攏后椅面與椅腿全部在一個(gè)平面上，這樣可以有效減少產(chǎn)品所占用的空間，大大節(jié)約運(yùn)輸成本。

圖4 折疊座椅示意圖

3.3 雅俗共賞的文化傳承

折扇蘊(yùn)含著傳統(tǒng)扇文化的文化內(nèi)涵，并在融合繪畫藝術(shù)、書法藝術(shù)、雕刻藝術(shù)、文學(xué)藝術(shù)和舞臺(tái)戲曲藝術(shù)的基礎(chǔ)上，形成了獨(dú)特的折扇文化。折扇所承載的扇面畫構(gòu)圖完美，在不足盈尺的扇面上，文人墨客巧運(yùn)匠心，精心布局，或繪上山水花鳥，或畫出人物動(dòng)態(tài)，更提上表現(xiàn)出美的情致詩(shī)詞，成為書畫家展現(xiàn)藝術(shù)風(fēng)格的平臺(tái)，顧愷之、唐伯虎、齊白石等藝術(shù)大師都在扇面上留下了丹青墨寶。雕刻藝術(shù)家們，以扇骨為載體，運(yùn)用鑲貼、鑲嵌、浮雕、鏤雕、透雕、漆飾、燙花等表現(xiàn)手法，在方寸之間展現(xiàn)出高超的藝術(shù)水準(zhǔn)，使精致的雕刻與扇骨融為一體。傳統(tǒng)文人也偏愛(ài)在折扇上寫詩(shī)致辭，由此出現(xiàn)了扇詞、扇詩(shī)、扇迷、扇聯(lián)等文學(xué)題材。自折扇出現(xiàn)之后，不論是舞蹈還是戲曲，在藝術(shù)表演時(shí)，總少不了折扇這一不可或缺的舞臺(tái)道具，這是折扇裝飾和象征功能的文化再現(xiàn)。

折扇在傳統(tǒng)與演變的過(guò)程中，成為傳統(tǒng)文化的承載體和傳承體，具有雅俗共賞的物質(zhì)本性，并在厚重的歷史煙塵中孕育著濃郁的藝術(shù)沉淀，使其成為傳統(tǒng)藝術(shù)文化的重要一員。

4 小結(jié)

折扇是傳統(tǒng)扇子的改良型產(chǎn)品，既具有消暑降溫、避陽(yáng)取風(fēng)的實(shí)用功能，也具有很高的文化價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值，是傳統(tǒng)民間器具中重要的一員。其形態(tài)簡(jiǎn)潔、折疊易攜、構(gòu)圖優(yōu)美、雅俗共賞的設(shè)計(jì)特征，使其完全超越了生風(fēng)招涼的實(shí)用功能，成為文化的一種載體、品位的象征和符號(hào)的表征。在新的時(shí)代，折扇所蘊(yùn)含的設(shè)計(jì)思想將與其他傳統(tǒng)設(shè)計(jì)元素一樣，將被賦予新的生命力，煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

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