今天我當(dāng)家

董明浩

今天星期六，媽媽“退位讓賢”，把一家之主的大權(quán)交給了我。哈哈，我是當(dāng)家的了！

當(dāng)家的嘛，首先就得安排伙食。早飯我想好了，就做荷包蛋和面條！

我七點鐘就起床了，在廚房里“乒乒乓乓”地忙開了，決定先做荷包蛋。我拿起一個雞蛋，輕輕地在鍋沿上敲裂了個縫，然后雙手把蛋殼往兩邊一掰，金燦燦的蛋黃和著瓊漿似的蛋清就自動掉進了鍋里；可我的技術(shù)不到家，一些細(xì)碎的蛋殼也跟著蛋液掉進了鍋里。我手忙腳亂地用筷子把蛋殼夾出來，太小的碎片我就用勺子舀出來。在一邊監(jiān)工的媽媽忍俊不禁，故作嚴(yán)肅地說：“當(dāng)家的，您這打撈技術(shù)還行，不然的話，我們今天就不用吃荷包蛋了，直接吃煮蛋殼就行了?！?/p>

荷包蛋做好了，接下來是下面。我拿起一小捆面?！安畔逻@么一小捆，應(yīng)該吃得完吧？”于是，我一股腦兒將它全放進鍋里。一根根面逐漸變軟，然后在鍋里不停在跳啊，轉(zhuǎn)啊……咦？這面條還在不斷地發(fā)脹、發(fā)脹，最后他們竟像饅頭發(fā)酵似的脹滿了一大鍋！呀，足足夠六、七個人吃呢！原本以為煮面很簡單，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)也是個技術(shù)活。

俗話說：“早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。”我決定中午吃得豐盛一些。爸爸做飯經(jīng)驗豐富，于是，吃完早飯我就邀他到菜市場買菜。

回到家，爸爸就當(dāng)起了大廚，我則在一旁乖乖打下手。爸爸做了個紅燒排骨，技術(shù)嫻熟，味道噴香。在最后一道工序時，他改用小火慢慢煲，并吩咐我要看好火候，說火不能太大，否則，湯燒干了排骨也沒熟；當(dāng)然，火也不能太小，太小的話，香味滲不進骨頭里去。看火而已，又不是做飯，于是我就滿口答應(yīng)了：“包在我身上！”

時間一分一秒地過去了，我開始覺得無聊起來，就一邊看火一邊看書。爸爸每隔幾分鐘就得提醒我看火。我像癩蛤蟆一樣，爸爸戳一下，我跳一下，一會兒把火調(diào)得只有灶中心的一朵藍(lán)色火焰在微微跳動，一會兒又把它扭大一點，外面多出一層“花瓣”來。

最后，爸爸對我的工作表示基本滿意。他又吩咐我：“當(dāng)家的，我又燒了一鍋水，水開了你記得關(guān)火?！?/p>

我信誓旦旦地回答：“是?！?/p>

“當(dāng)家的，幫我拿個蘋果?！?/p>

“故意刁難我。”我嘀咕道。

我又拿起書，津津有味地看了起來，瞬間就把剛才的保證都拋到九霄云外去了。

突然，廚房里傳來一陣聲響，我放下書，跑進去一看，嚇了一大跳：有些像肥皂泡的東西從鍋里漫到了鍋外！我急忙關(guān)了火，這才避免了一次天然氣泄漏事件……

晚上簡單，我把中午吃剩的飯菜熱了一下，確?！肮獗P”。

吃完飯，我以當(dāng)家人的身份，“命令”媽媽和我一起洗碗。

一天愉快而勞累的當(dāng)家生活就這樣結(jié)束了。

雖然這次當(dāng)家，我做的事情并不多，但也體會到了當(dāng)家的辛苦。爸爸媽媽可是每天無怨無悔地在做著這些瑣碎的事，真不容易??！我以后也應(yīng)該做點自己力所能及的家務(wù)事兒，做好當(dāng)家人的小助手。

我們習(xí)慣了衣來伸手，飯來張口，習(xí)慣了在爸爸媽媽的呵護下成長。有時，我們應(yīng)換個角度，也來當(dāng)一次家，就能學(xué)會做很多事情，明白很多道理，更能理解爸爸媽媽的辛苦。阿笨第一次當(dāng)家的時候就鬧了不少笑話，寶牛到處亂竄，牛皮滿天飛，就連寶牛坡上的青草、蘑菇等都和我作對，紛紛枯萎了……當(dāng)家難，但收獲的經(jīng)驗也不少哦！