中國(guó)式肥胖

日前，世界權(quán)威醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》，刊登了3篇與中國(guó)人健康相關(guān)的研究報(bào)告。文章稱，中國(guó)目前存在環(huán)境污染、魯莽駕駛、吸煙率高、肥胖日益嚴(yán)重、精神疾病等5個(gè)方面的問(wèn)題，它們是危及中國(guó)人身體健康的“定時(shí)炸彈”。

《柳葉刀》雜志刊登了華盛頓大學(xué)的健康測(cè)量和評(píng)估研究所（IHME）關(guān)于188個(gè)國(guó)家超重、肥胖情況的研究報(bào)告。報(bào)告顯示，全球超重和肥胖人口總數(shù)從1980年的8.57億增長(zhǎng)到了2013年的21億。而中國(guó)位列美國(guó)之后，處于全球第二，有4600萬(wàn)左右。這個(gè)數(shù)字相比中國(guó)的人口總數(shù)而言還不算大，但是中國(guó)的肥胖趨勢(shì)是非常明顯的。英國(guó)海外發(fā)展研究所一份最新報(bào)告也顯示，1980-2008 年，中國(guó)和墨西哥的肥胖人數(shù)幾乎翻番，簡(jiǎn)直是“肥胖爆炸性增長(zhǎng)”。

IHME的研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)達(dá)國(guó)家是成年男人一直比女人胖，發(fā)展中國(guó)家則是成年女人始終比男人胖。對(duì)此，研究者就說(shuō)，因?yàn)樵诎l(fā)展中國(guó)家，婦女既需要?jiǎng)谧饔中枰疹櫦彝?，沒(méi)有時(shí)間去管理體重。而在發(fā)達(dá)國(guó)家就相反，那里的男性會(huì)花更長(zhǎng)的時(shí)間在電腦上，久坐不動(dòng)。

中國(guó)卻不太相同。在前二十多年，一直都是發(fā)展中國(guó)家的走勢(shì)，但是到了近幾年，女性肥胖率突然被男性給反超了。中國(guó)疾控中心學(xué)者們關(guān)于腰圍的追蹤研究也支持這個(gè)結(jié)論。在《1993-2011年中國(guó)9省區(qū)成年人腰圍分布變化趨勢(shì)》這份科研報(bào)告中顯示，在18年間里，18～65歲的成年人中，腰圍均值男性從76.9厘米增至84.7厘米，女性從76.4厘米增至80.7 厘米。分別增長(zhǎng)7.8厘米和4.3厘米。（男性腰圍大于等于90厘米，女性腰圍大于等于85厘米就是中心型肥胖）。

一直以來(lái)，人們的印象都是城市兒童青少年的肥胖率是最高的，然而，北京大學(xué)兒童青少年衛(wèi)生研究所根據(jù)官方權(quán)威數(shù)據(jù)的研究發(fā)現(xiàn)，內(nèi)地中小城市及鄉(xiāng)村將成為新的超重、肥胖增長(zhǎng)點(diǎn)。恰好有一個(gè)佐證，杭州市2010年的一個(gè)官方調(diào)查，杭州學(xué)生肥胖檢出率，城市男生為4.72%、女生2.34%：農(nóng)村男生為9.26%，女生為6.82%。農(nóng)村明顯高于城市。

肥胖會(huì)帶來(lái)糖尿病、高血壓等慢性病，并且目前的研究也發(fā)現(xiàn)肥胖還和一些癌癥相關(guān)。整個(gè)社會(huì)都會(huì)為肥胖付出很多的經(jīng)濟(jì)成本，據(jù)美國(guó)《健康事務(wù)》雜志（Health Affairs）估計(jì)，2008年因肥胖所造成的經(jīng)濟(jì)成本已經(jīng)占到中國(guó)國(guó)民生產(chǎn)總值的4%至8%。因此，肥胖不僅僅是個(gè)人問(wèn)題更是社會(huì)問(wèn)題，如何對(duì)付它是個(gè)重大的公共政策幾乎形成了國(guó)際共識(shí)。

杜絕肥胖，特別是青少年肥胖，應(yīng)該像控?zé)熞粯?，有公共政策?yīng)對(duì)。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，墨西哥是世界頭號(hào)軟飲料消費(fèi)大國(guó)，而中國(guó)每年對(duì)高熱量高脂肪的“垃圾食品”以及含糖飲料的消費(fèi)也非常嚴(yán)重，據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)的軟飲料2007-2012年的復(fù)合增速達(dá)到了22.42%。

盡管全方位地看，全球?qū)狗逝诌€沒(méi)有全面成功的案例，不過(guò)美國(guó)在對(duì)付少年兒童肥胖上已經(jīng)有所建樹(shù)，今年官方的數(shù)據(jù)是，美國(guó)2-5歲兒童肥胖率首次急劇下降。

拆掉肥胖這顆定時(shí)炸彈，需要從公共政策、社會(huì)觀念等方面入手。

Q&A

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