壽星生姜茶

李保

湖南省株洲市的甘德珍老人，現(xiàn)已103歲高齡，雖滿頭白發(fā)，但修剪得很精神，面色紅潤(rùn)，皺紋也不多，看上去不過(guò)八十歲左右。

“我這輩子都沒(méi)進(jìn)過(guò)醫(yī)院！”老人自豪地說(shuō)。一旁的兒媳婦陳安定卻笑說(shuō)她是在“吹?！?。陳安定告訴我，婆婆唯一一次入院記錄是在前年，因?yàn)榈昧税變?nèi)障。對(duì)于小病小痛，她一貫都是不看醫(yī)生也不打針吃藥，慢慢自然痊愈。

這么好的身體難道是吃了什么補(bǔ)品？陳安定笑著把“補(bǔ)品”端出來(lái)，竟然是一碗剛切好的生姜絲！老人很愛(ài)喝姜茶，每天早晨起床后做的第一件事就是打來(lái)井水，燒開(kāi)后，放上花生、芝麻、生姜和茶葉，泡一杯生姜茶，這就是老人每天必喝的飲料。老人認(rèn)為喝姜茶能暖胃防病，因此堅(jiān)持了很多年。但老人喝姜茶特別講究，只在早晨喝，上午9點(diǎn)之后就不喝了。