陜西隴縣早實核桃栽培面積22 500 hm2,掛果面積530 hm2,近年來,掛果園中20%~30%的核桃樹相繼出現(xiàn)枝條生長緩慢、葉片密集、果實變小、果仁澀苦、商品性狀下降、樹勢衰弱等現(xiàn)象(群眾稱之為“小老樹”),嚴(yán)重影響果農(nóng)經(jīng)濟效益。筆者對 早實核桃樹早衰原因進行了調(diào)查分析,并提出了相應(yīng)對策。
1 早衰原因
1)品種選擇不當(dāng)。目前隴縣已掛果的核桃品種有14個,分別是香玲、魯光、遼核3號、遼核4號、遼核1號、西扶1號、維納、中林1號、陜核1號、陜核3號、西林5號、西林3號、清香、元豐。各品種表現(xiàn)不同,比如香玲適宜在土層較厚、土質(zhì)肥沃的條件下栽培,在土壤瘠薄、粗放管理條件下極易早衰;遼核1號掛果較多,不注意疏除幼果就會導(dǎo)致樹體早衰;遼核3號、遼核4號在干旱條件下生長不良,易發(fā)生早衰。
2)栽植太深。栽植深度以苗木根頸部距地面2~3 cm為宜,不宜過深,也不宜過淺。一些果農(nóng)擔(dān)心栽植過淺會干旱失水,加之栽植坑回填不夠,導(dǎo)致核桃苗嫁接口栽植到地面以下,根頸部在地面25 cm以下,成活容易,但后期常因根系呼吸不足或積水導(dǎo)致通氣不良,樹體早衰。
3)管理粗放。核桃樹下怕荒,特別是草荒,及時中耕除草可熟化土壤、蓄水保墑,增強土壤通透性,減少病蟲草害發(fā)生。苜蓿地、草地栽植的早實核桃園,雜草生長與核桃樹爭水爭肥易造成樹體早衰。
4)負(fù)載過多。早實核桃容易掛果,特別是幼樹期,樹體葉面積小,過早掛果就會造成樹體早衰,遼核1號、遼核3號、陜核短枝尤為突出。
5)施肥不科學(xué)。果園土質(zhì)瘠薄或不耕翻、不管理,缺水缺肥,樹體生長緩慢,連續(xù)幾年樹體就會 衰弱。
6)病蟲害防治不徹底。一些人認(rèn)為核桃就應(yīng)該粗放管理,不需要防控病蟲害,還有人在防治病蟲害上前緊后松,造成7月下旬以后早期落葉病高發(fā),葉片殘缺不全,嚴(yán)重影響樹體養(yǎng)分積累。
7)異常氣候影響。近年來,連續(xù)干旱或連續(xù)陰雨的惡劣氣候頻繁出現(xiàn),表現(xiàn)為春夏連旱、少雨高溫,秋季陰雨連綿不斷,冬季雪少而干冷。全年降雨量600~610 mm,秋季降雨量占全年的60%以上,春夏干旱少雨,不能滿足核桃生長、坐果需要;秋季陰雨連綿,根系呼吸不暢,加重了核桃早期落葉病的發(fā)生蔓延;冬季干冷無雪,容易造成樹干根頸部凍害,枝條抽干,甚至誘發(fā)干腐病。以上不利因素加速了核桃樹的早衰。
8)修剪不當(dāng)。為了早掛果,或因不會修剪,一些果園基本前期不短截、不修剪,造成幼樹過早掛果,結(jié)果部位外移,果實品質(zhì)變差,樹勢衰弱。
2 預(yù)防對策
2.1 選對品種 建立早實核桃園要以國家推廣的良種為主,選用2~3年雄雌花期一致的良種苗木配置定植,以利于授粉,提高產(chǎn)量。在易遭受晚霜危害的地區(qū),應(yīng)配置一定比例的抗晚霜品種(如西扶),以保證產(chǎn)量。平地、肥地、川水地,選擇香玲、遼核、陜核、西林、魯光等品種;干旱地選擇西扶、清香、中林等品種。
2.2 科學(xué)栽植
1)苗木選擇和根系處理。示范園建園必須采用二級以上、品種純正、無病蟲害、無機械損傷的合格嫁接苗。栽植前對苗木根系進行處理,先剪去一小部分破損根或腐爛根,然后用生根粉溶液將苗木根系浸泡2~4小時,每袋(凈重1 g)生根粉浸泡800~1 000株苗木?;蛄追省⑼?、水按1 ∶ 2.5 ∶ 50的比例拌成泥漿蘸根。
2)苗木栽植。秋栽時間在10月20日至11月20日。秋栽深度按苗木根頸部深栽2~3 cm為宜,按照“三埋兩踩一提苗”要求,達到“踏實苗正根系舒展,不宜過深不宜過淺”。具體做法:把經(jīng)過浸泡的苗木迅速放入整好的坑內(nèi),填入熟土至半坑時,用手將苗木輕輕上提,使根系向下充分舒展,用腳分層踏實,防止根系懸空,影響成活。
3)澆水封土。填土至八成滿時,每穴澆水15~20 kg,然后封土保墑。
4)埋土防寒。冬季土壤封凍前,先在嫁接苗接口方向的苗子基部堆20 cm高的土堆,然后手扶苗子基部,來回輕搖,使樹苗變軟后順土堆壓彎苗梢,將整個苗子全部埋嚴(yán),苗子上部埋成20 cm高的土堆,以防受凍和失水。
2.3 防止草荒 本著“鋤早、鋤小、鋤了”的原則,夏秋季中耕除草2~3次,深度15 cm,干凈徹底地清除果園雜草。對于苜蓿地栽植的核桃,要提早進行園地改良。
2.4 合理負(fù)載 早實核桃栽植第1年禁止留果,須及早摘除幼果,促進核桃幼樹健壯生長。進入初果期的掛果樹,應(yīng)根據(jù)葉片數(shù)量或樹冠大小留果,6~8片復(fù)葉養(yǎng)1個果實比較合適,初果期畝產(chǎn)量控制在250 kg左右,逐年提升。
2.5 防控病蟲 核桃病蟲害主要有核桃黑斑病、核桃褐斑病、核桃舉肢蛾等。
3月份用50%甲基托布津可濕性粉劑50倍液或5~10波美度石硫合劑涂抹病疤,有利于核桃腐爛病疤愈合,恢復(fù)樹勢。
5月份用高效氯氰菊酯1 000倍液(30 kg水對15 ml)、毒死蜱1 000倍液(30 kg水對15 ml)、甲基硫菌靈或甲基托布津800倍液混合噴霧,防治核桃炭疽病和褐斑病。
6月初,掛果園樹冠下地面噴施25%辛硫磷500倍液后淺鋤,防止核桃舉肢蛾成蟲出土。6月上旬至7月下旬及時摘拾蟲果,集中深埋,每隔10天樹上噴施2.5%功夫乳油3 000倍液或滅幼脲3號2 000倍液,防治核桃舉肢蛾。
7月份用50%殺螟松1 000倍液噴灑全樹防治云斑天牛。8月份樹上噴40%殺蟲凈500倍 液;樹盤拌辛硫磷粉(每樹50 g),用高效氯氰菊酯1 000倍液、毒死蜱1 000倍液噴灑全樹,防治核桃小毛蟲和卷葉蟲。
2.6 防災(zāi)減災(zāi) 4月上旬根據(jù)天氣預(yù)報,在晚霜來臨的晚上熏煙防霜;提早施肥灌水或噴水,緩解晚霜危害。9—10月防止樹盤積水,雨季修建排水溝及時排除果園積水。
2.7 對癥修剪 已經(jīng)早衰的早實核桃樹,摘除幼果,加強肥水管理,采用“二多四少”修剪法:多回縮、多短截,少疏枝、少輕剪、少長放、少造傷?;乜s、短截促發(fā)新枝,培育新的骨干枝和結(jié)果枝組,達到復(fù)壯樹勢的目的。