食物與廚藝:蔬·果·香料·谷物
作者:哈洛德.馬基
出版社:繆思
出版日期: 2014年1月
我們和我們所食用的植物,在彼此的演化進(jìn)程中相互為伴。這是自然和人類合作創(chuàng)造出的迷人遺產(chǎn),而且還在不斷演化中。本書將取自植物的食物分門別類,歸入不同范疇,并細(xì)細(xì)說明它們各自的起源、營(yíng)養(yǎng)素、風(fēng)味、特色與烹調(diào)、應(yīng)用。
歐游情書
作者:謝哲青
出版社:圓神
出版日期:2013年12月
對(duì)大多數(shù)的人而言,旅行是一種美好他方的想象,但對(duì)哲青而言,旅行只是為了離開,至少最一開始是如此的。很難想象,熒光幕前能言善道的他,會(huì)和難語(yǔ)癥扯上邊。旅行是他拼湊破碎靈魂的方式,他能從中找到一股持續(xù)前進(jìn)的沉穩(wěn)力量。
國(guó)家地理終極旅游:一生必游的500美食之旅
作者:國(guó)家地理學(xué)會(huì)叢書部 出版社:大石國(guó)際
出版日期:2014年1月
本書不僅能打動(dòng)、啟發(fā)你并時(shí)而為你帶來驚喜,更提供你所需的實(shí)用訊息,讓你將絕美的夢(mèng)想之旅化為實(shí)際。打開本書,你將發(fā)現(xiàn)世界就在你手中……而美味的松露、蛤蠣、北京烤鴨、德國(guó)香腸、蘇格蘭單麥威士忌和比利時(shí)巧克力蛋糕,亦不遠(yuǎn)矣。
可不可以,你也剛好喜歡我?
作者:肆一
出版社:三采
出版日期:2013年12月
有別于前兩本著作的療愈長(zhǎng)文,這次肆一跳脫舊有長(zhǎng)文框架,就像朋友留給你的打氣紙條一樣,在上面他寫下充滿力量的短句,搭配溫暖的插畫,像是身旁好友的陪伴。在最孤寂無助的時(shí)刻,隨意翻開任何一頁(yè),就算是只字詞組都能帶給你力量、讓你獲得慰藉。