吃貨49天甩掉肉，大嬸變身XS小姐

智慧吃——增加飽足感

“都是一張嘴惹的禍！如果說(shuō)禍從口出，那么肉真是從口而入，如何吃得少又吃得飽，那真是瘦身首要解決的問(wèn)題啊。”

先吃水果，香蕉、蘋(píng)果優(yōu)先

水果和蔬菜富含補(bǔ)充體力的水分、空氣及纖維素，它們會(huì)在小腸中制造“飽了”的信號(hào)。例如蘋(píng)果內(nèi)有大約25%的空氣，當(dāng)它被消化的時(shí)候，會(huì)制造出一種腸促胰素（GLP-1），傳送飽足感信號(hào)給大腦。早餐或餐前吃水果還可增加體內(nèi)食物酵素，有助于把老廢有毒物質(zhì)排出體外。應(yīng)吃完水果一小時(shí)后再吃飯。若吃完飯后再吃水果，不但無(wú)法發(fā)揮水果該有的效果，還會(huì)令人打嗝、脹氣或腹瀉。

蛋白質(zhì)比淀粉和脂肪更容易產(chǎn)生飽足感

晚上8點(diǎn)腸胃停工嘴巴也得收工。減肥晚餐應(yīng)該多是蔬菜、水果和蛋白質(zhì)，飽足感可撐得比較久，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)消化需要六七個(gè)小時(shí)，飽足感會(huì)比碳水化合物（消化約三四個(gè)小時(shí)）和脂肪更持久。所以，晚上很餓的時(shí)候，可吃顆水煮蛋，少量就有飽足感。

新鮮的食物容易產(chǎn)生飽足感

圣地亞哥大學(xué)運(yùn)動(dòng)及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)學(xué)院的研究結(jié)果顯示：饑餓的時(shí)候選擇新鮮食物較能有飽足感。

選擇泥狀、湯、水的食物

歐斯特大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)教授Robert Welch建議，食物若煮成濃湯，飽足感的時(shí)間便可延長(zhǎng)。把飯煮成粥也容易產(chǎn)生較高的飽足感，吃下去的量還可變得更少。把土豆制成土豆泥也是，若吃土豆片通常會(huì)吃到土豆泥的4倍。要注意的是，通常食物變成泥狀，升糖指數(shù)也會(huì)提高，不過(guò)別太在意，量少的話熱量也不會(huì)高到哪里去，所以重點(diǎn)是別過(guò)量。

利用食材騙術(shù)

用紅茶和兩勺薄鹽醬油鹵蘿卜；用金針菇代替面條，加入黑醋和少許醬油，撒些蔥，就是另類(lèi)好吃的傻瓜干面；在烤魚(yú)下鋪蘋(píng)果片，烤出爐后灑少許檸檬汁，可提出咸味又能降低味蕾對(duì)重口味的需求；利用泡菜炒豬肉，肉片稀釋了泡菜的鈉含量，又提高了肉片的美味，菜色變清淡，味道卻不失色，還不會(huì)因?yàn)橹佧}、重油而扒太多飯。

飯前先喝一大杯水或一大碗湯

我們常不知不覺(jué)吃到過(guò)飽，因?yàn)轱栕愀袝?huì)過(guò)一段時(shí)間才傳遞給大腦，熱湯或高溫的食物傳達(dá)飽足感給大腦的速度較快。宵夜也可用蔬菜湯代替，一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)有飽足感，卻不會(huì)喝進(jìn)太多熱量。

聰明動(dòng)——讓瘦身零傷害

“瘦身并不是管住嘴邁開(kāi)腿那么簡(jiǎn)單，動(dòng)什么？怎么動(dòng)？應(yīng)該添置怎樣的裝備？都是學(xué)問(wèn)！”

快走不瘦胸

跑步燃燒的是全身脂肪，胸部是最大脂肪地，也是跑步第一個(gè)消滅脂肪的地方。你看哪個(gè)跑步選手有大胸？而選擇快走，就不太會(huì)瘦胸哦。而且快走能運(yùn)用到更多部位，后臀肌、大腿肌、腰部和腹部還有肩胛骨，連駝背、肩膀酸痛都可一并改善。心跳一樣可達(dá)每分鐘110～120下，對(duì)心臟不好或容易喘的人來(lái)說(shuō)，更是非常棒的運(yùn)動(dòng)方式。

快走時(shí)一定要挺胸、擺手、用力縮小腹！往正前方走直線，記得往前踏出時(shí)要后腳跟先著地，正確的姿勢(shì)會(huì)動(dòng)到你的后臀上下肌肉（記得邊走邊摸邊檢查），錯(cuò)誤的姿勢(shì)根本白做工?？熳卟坏扔谏⒉?，不能全身松軟駝背凸肚地拖著腳走，散步是悠閑的放松，對(duì)肌肉的鍛煉幫助不大，頂多只是活動(dòng)筋骨、暖暖身。

運(yùn)動(dòng)不傷膝蓋

做健身操時(shí)每個(gè)動(dòng)作都要正確到位，這樣就能避免膝蓋受傷。穿瑜珈褲可以保護(hù)膝蓋，超彈力布料包覆膝蓋，施力時(shí)褲子有彈力也較省力，冬天還比較保暖（體溫上升，代謝也會(huì)加速）。如果穿短褲運(yùn)動(dòng)，得記得戴護(hù)膝。平常飲食可多吃木耳、海帶這些有膠質(zhì)和軟骨素的食物來(lái)保護(hù)關(guān)節(jié)。膝蓋受傷的人還可以嘗試騎腳踏車(chē)或游泳。即使不會(huì)游泳，也可以到游泳池里散步，水中行走燃燒脂肪的速度是陸地上的三倍，水中走10分鐘就有陸地上30分鐘的效果。

運(yùn)動(dòng)不壯小腿

不管快走、跑步或做健身操，一定要穿（多功能）運(yùn)動(dòng)鞋。千萬(wàn)不能穿拖鞋在家做運(yùn)動(dòng)，連舉啞鈴、做腹部運(yùn)動(dòng)都一定要穿運(yùn)動(dòng)鞋，穿運(yùn)動(dòng)鞋抓地力才夠，用力的地方才對(duì)。若穿拖鞋做健身動(dòng)作，任何一個(gè)動(dòng)作都會(huì)讓你的腳掌和小腿用力，不到一個(gè)禮拜你的腿就會(huì)變粗，還容易滑倒受傷。穿運(yùn)動(dòng)鞋才能用到大腿和臀部的肌肉，我有時(shí)在家都穿運(yùn)動(dòng)鞋，方便我隨時(shí)扭臀和半蹲，練一下大腿肌。

視覺(jué)瘦——肥肉巧收納

“形象工程是一個(gè)系列的，要吃好、玩好，還要穿好、搭配好。唯有如此，才能相得益彰?！?/p>

看起來(lái)瘦10公斤的肥肉收納術(shù)

★ V領(lǐng)或大圓領(lǐng)等脖子露出較多面積的衣服能拉長(zhǎng)臉形，可顯瘦。

★ 利用各種長(zhǎng)項(xiàng)鏈或三角領(lǐng)巾等配件制造延伸效果，利用粗腰帶模糊中部視線。

★ 粗跟高跟鞋比細(xì)跟的顯瘦：高跟鞋絕對(duì)可以讓身形修長(zhǎng)又顯瘦，但鞋子前緣不能太淺。我的高跟鞋通通都是粗跟，粗跟減少小腿使力，也比較舒服。肉肉腿若要穿平底鞋，記得挑鞋子前緣面積稍微大些的款式，要不然會(huì)很像豬蹄。

★ 窄口的高筒靴比寬口的顯瘦。

★ 穿西裝或針織衫別扣扣子，并將袖子卷起；風(fēng)衣或西裝一定要買(mǎi)合身或肩線小一點(diǎn)的尺寸，不要老是想著里面要加毛衣或非扣起來(lái)不可！這兩個(gè)念頭都是讓人看起來(lái)更胖的小惡魔。硬材質(zhì)的長(zhǎng)版西裝會(huì)很顯瘦，黑色更厲害。內(nèi)搭請(qǐng)?zhí)舻托貓A領(lǐng)、V領(lǐng)或解兩扣的襯衫。

★ 多層次穿搭。并不是穿越多越胖，短Tee、長(zhǎng)襯衫、短背心；長(zhǎng)Tee、短外套、長(zhǎng)圍巾；長(zhǎng)Tee、長(zhǎng)針織衫、短外套……這些搭配都好修身。

★ 上松下窄：上衣或外套選擇寬松或傘狀，搭短褲以及與鞋子同色系的褲襪，我覺(jué)得絲襪比Leggings瘦。

★ 露出脖子、露出膝蓋：因?yàn)榕伦约嚎雌饋?lái)胖，習(xí)慣遮遮掩掩，包過(guò)頭的結(jié)果就是真的好腫！七八分褲隨意卷起褲管至小腿中間可顯瘦。