蕨不等于蕨類,蕨類也不等于蕨。我們看到的大部分蕨,都是歐洲蕨。中國(guó)蕨獨(dú)立門(mén)庭,屬于小眾科屬,專收小型旱生蕨類,并且僅產(chǎn)于云南西部和四川西南部。
蕨,蕨科蕨屬,又名歐洲蕨、如意菜,生活在陰涼的濕地。
桫欏是蕨類植物。不過(guò)它與蕨之間的關(guān)系只到“綱”為止,“綱”底下的“目”就沒(méi)有關(guān)聯(lián)了。蕨屬于水龍骨目,桫欏屬于桫欏目。
蕨類稱得上是植物界的祖爺爺了。它是植物遙遠(yuǎn)的先輩,距今約四億年前泥盆紀(jì)時(shí)期低地生長(zhǎng)的木生植物總稱,直到三疊紀(jì)時(shí)期,和一些現(xiàn)今的科有關(guān)的蕨類才首次出現(xiàn)。
一般的印象是,蕨類生長(zhǎng)在陰暗潮濕的地方,尤其種子植物無(wú)法生存的地方,正是蕨類玩轉(zhuǎn)的地盤(pán)。但其實(shí)蕨類植物生長(zhǎng)的范圍太廣大了,高海拔的山區(qū)、干燥的沙漠、巖地裂縫、水里以及赤道的樹(shù)上,其中許多物種為附生植物。
種類繁多的蕨類植物形態(tài)各異,有作為多年生草本的觀葉植物之父波斯頓蕨,重要的插花配葉腎蕨,攀附樹(shù)干的大型觀葉崖姜蕨、鹿角蕨、抱樹(shù)蕨及附于巖石上的卷柏、翠云草、銀粉背蕨等,也有木本狀的珍稀蕨類桫欏、金毛狗?,F(xiàn)在,蕨類擔(dān)當(dāng)園林假山、裸露巖石、石隙間各類花境的配植角色,產(chǎn)生紅花綠葉、相得益彰之效。也有特別煩人的蕨類成了人們恨不除盡而后快的雜草,比如生長(zhǎng)在英國(guó)高地的蕨屬和生長(zhǎng)在赤道附近湖泊的滿江紅屬,都是具有強(qiáng)烈的侵蝕物種的蕨類。
很久很久以前,高大茂盛的桫欏遮蔽了陸地,形成過(guò)大片壯觀的原始森林,恐龍?jiān)?jīng)在它的樹(shù)蔭下乘涼、嬉戲,咀嚼它的葉子。那些默默匍匐在花園、溫室陰濕角落里的蕨類的弱小后代,一定很難去想象它的同類如此高大威猛。如果不是有化石為證,人們也很難相信桫欏曾經(jīng)是高達(dá)數(shù)十米的綠色巨人。
雖然這些古代的蕨類未曾與我們謀面,但卻以另一種與我們息息相關(guān)的方式來(lái)到了我們的生活,那就是蕨類遺體形成的黑色財(cái)富——煤,從世界煤礦分布之廣,儲(chǔ)量之豐不難看出當(dāng)年蕨類的輝煌。但是,不管其陣容多么豪華,缺少了桫欏,蕨類植物如釜底抽薪,一下子就會(huì)熄滅它的光華。
桫欏,桫欏科桫欏屬。現(xiàn)存最古老的蕨類,已發(fā)現(xiàn)的唯一木本蕨,又名樹(shù)蕨。產(chǎn)于熱帶亞熱帶山地,中國(guó)分布于西南和華南地區(qū)。從外觀上看,桫欏有些像椰子樹(shù),樹(shù)干為圓柱形,直立而挺拔,樹(shù)頂螺旋狀叢生著許多大而長(zhǎng)的羽狀復(fù)葉,向四方飄垂。把它的葉片反轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),背面可以看到許多星星點(diǎn)點(diǎn)的孢子囊群。常數(shù)十株或成百株構(gòu)成優(yōu)勢(shì)群落,亦有散生在林緣灌叢之中,被列入《瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約》保護(hù)名錄。
今天的桫欏都是歷經(jīng)冰河時(shí)代打擊后的分散殘留,與幾億年前挺拔參天的桫欏還是有區(qū)別的,但已足以俯視腳下那些矮小的同類,成為當(dāng)之無(wú)愧的蕨類霸王。然而,一旦賴以生存的環(huán)境再次遭到破壞,就很容易發(fā)生地方性滅絕事件。如此歷經(jīng)滄桑卻萬(wàn)劫余生,它的古老性和孑遺性,真是令人一唱三嘆。
讓人不解的是對(duì)蕨類作為食用野菜的兩種截然不同的看法。吃膩了腥臊肥葷的現(xiàn)代人想換換口味,每年春季他們把彎曲成小拳頭狀的新芽作為山珍擺上宴席,所謂“純天然綠色食品”、“有抗癌作用”,甚至有專門(mén)的工廠加工,裝在精美的盒子里遠(yuǎn)銷各地。但中國(guó)植物圖譜數(shù)據(jù)庫(kù)把蕨類列入有毒植物,研究專家提出警告,說(shuō)蕨菜非但不能抗癌,還有嚴(yán)重的致癌物質(zhì)存在。到底孰是孰非我也不知道,既然有此異議,那就寧信其有不吃它罷。