預(yù)防孩子鉛中毒 培養(yǎng)良好生活習慣是關(guān)鍵

近期，媒體曝光了美國亨氏AD鈣高蛋白營養(yǎng)米粉鉛嚴重超標事件，讓不少家長擔心不已。兒童鉛超標，甚至鉛中毒，會給孩子帶來什么影響？家長們要怎樣預(yù)防鉛中毒？ 醫(yī)學專家提醒，要想讓孩子遠離鉛中毒，家長就要培養(yǎng)孩子良好的生活習慣，從日常生活中做起。

兒童鉛中毒后果嚴重

鉛中毒是指兒童接觸鉛，導(dǎo)致體內(nèi)鉛負荷達到較高水平，對兒童造成健康及生長發(fā)育的危害。

鉛與鐵、鈣、鎂、鋅等對人體有益的元素完全不同，鉛對人體沒有任何生理功能，反而會對人體造成傷害。人體的鉛水平，或者說鉛的含量，可以通過檢測血液中的鉛含量來檢查，單位為微克每升。

目前不少發(fā)達國家及我國大城市的醫(yī)療兒童保健機構(gòu)已將兒童鉛中毒的診斷標準確定為50微克/升。但鑒于鉛的危害巨大，不少學者都主張鉛對兒童生長發(fā)育危害沒有最低限值，因為任何水平鉛暴露都是有害的。

鉛對兒童的神經(jīng)系統(tǒng)的損害最大，會影響兒童的認知和行為發(fā)育，影響兒童智商。有研究顯示，兒童的血鉛水平每上升100微克/升，其智商就下降6～8分。也有研究發(fā)現(xiàn)，兒童過高的血鉛水平與兒童多動行為、注意力不集中、學習困難、攻擊性行為以及成年后的犯罪行為密切相關(guān)。

除了神經(jīng)系統(tǒng)外，鉛還會對兒童心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、骨科發(fā)育都會造成損害，還會引起各類營養(yǎng)素、微量元素丟失造成酶系統(tǒng)紊亂，繼而引發(fā)相關(guān)生理功能低下。嚴重的鉛中毒甚至會造成兒童死亡。

兒童比成人更容易鉛中毒

與成人相比，兒童對鉛的吸收更多，排泄更少，更容易出現(xiàn)鉛中毒。鉛進去多，出來少，不小心就鉛中毒了。

兒童對于鉛的吸收率約在42%～53%。兒童對鉛的吸收通過腸道吸收和呼吸道吸收兩種方式。其中腸道吸收是兒童鉛吸收的主要途徑。兒童有比較多的手口動作，喜歡把手放到嘴里，手沒洗干凈就容易把鉛塵吃進去。其次，兒童單位體重攝入食物比成人要多，通過食物途徑攝入的鉛也相對較多。兒童的胃排空比較快，這時候鉛的吸收率也會增高。

除了消化道吸收，兒童通過呼吸道吸收的鉛也不少?？諝庵械你U經(jīng)呼吸道吸入肺內(nèi)，再通過肺泡毛細血管吸收入血。鉛主要積聚在離地面1米左右的大氣中，而距地面75～100厘米處剛好是兒童的呼吸帶；兒童對氧的需求量大，吸入鉛的量同樣也更多。

除了更容易吸收鉛外，兒童排鉛的能力也遠不及成年人。成人每天的最大排鉛量為500微克，而1歲左右的幼兒每天排鉛量只有成人的1/17。進入兒童體內(nèi)的鉛只有66%左右能被排出，其他的都留在體內(nèi)。

預(yù)防鉛中毒要從生活細節(jié)做起

鉛在體內(nèi)的量越少越好，最好是零。但在工業(yè)化的今天，要讓人體鉛攝入量為零非常困難。現(xiàn)在基本上所有人體內(nèi)都存有或多或少的鉛。要想讓體內(nèi)鉛少一些，離鉛中毒遠一些，就要從一些生活上的細節(jié)做起。

在日常飲食方面，要少吃含鉛量高的食物，多吃能幫助排鉛的食物。每天早上用自來水時，將水龍頭打開放1～5分鐘，把水管內(nèi)靜置了一晚的水放掉。平常多吃魚、肉、蛋、禽及富含維生素C的蔬菜和水果來促進排鉛，如油菜、卷心菜、苦瓜、獼猴桃、棗等。蔬菜水果食用前能削皮就削皮，不能削皮的必須要清洗干凈。不吃或少吃高鉛的食品，如傳統(tǒng)方法制作的皮蛋和爆米花，少吃膨化食品，少喝易拉罐飲料。多吃奶制品等富含鈣物質(zhì)，多吃瘦肉、黑芝麻等富含鐵食物，多吃肉類、海產(chǎn)品、堅果、粗糧等富含鋅食物。

除了飲食方面，家長還要注意引導(dǎo)兒童改變不良的衛(wèi)生習慣。教育兒童養(yǎng)成勤洗手的好習慣，特別是吃東西前一定要洗手。注意兒童個人衛(wèi)生，勤剪指甲。

平常要讓孩子遠離各種鉛環(huán)境。做好家庭衛(wèi)生工作，尤其是兒童能夠觸及的區(qū)域，將鉛塵趕出家門。定期清洗兒童的玩具和用品。選購兒童餐具和玩具等要避免彩色圖案和偽劣產(chǎn)品。如果家中有人從事跟鉛有關(guān)的工作，回家后盡快換掉工作服，以避免給孩子和家人的二次污染，另外不能將工作服和兒童衣服一起洗滌。平常還要盡量避免孩子被動吸煙。

（編輯 林碩）