盛夏毒熱天氣,吹冷氣、吃冰棒是現(xiàn)代人最熱衷的消暑之法。那么,古代科技未發(fā)達(dá)時(shí)人們又是如何消暑的呢?
唐朝白居易是負(fù)有盛名且影響深遠(yuǎn)的詩(shī)人和文學(xué)家,他有若干有關(guān)消夏避暑的詩(shī)作,而且篇篇都是經(jīng)驗(yàn)之談。由此不難看出他是個(gè)避暑有方之人。
炎炎夏日,到何處避暑?白居易在他的《何處堪避暑》一詩(shī)中說(shuō):“何處堪避暑?林間背日樓。何處好追涼?池上隨風(fēng)舟。日高饑始食,食竟飽還游。游罷睡一覺(jué),覺(jué)來(lái)茶一甌。眼明見(jiàn)青山,耳醒聞碧流。脫襪閑濯足,解巾快搔頭?!?/p>
白居易告訴人們,最好是到樹(shù)木多兼有水的地方去避暑。那里的背日樓是避暑的好處所,到水上劃舟,涼風(fēng)習(xí)習(xí),自然很涼爽。餓了就享用消夏的美食,吃飽了就接著泛舟。游累了睡上一覺(jué),醒來(lái)飲一杯茶。睜開(kāi)眼睛就可飽覽青山綠樹(shù),耳聽(tīng)溪水碧流。然后就可以坐下來(lái),脫襪濯足,解巾搔頭,豈不快哉、美哉!
這是白居易避暑的深刻體驗(yàn),可以說(shuō)是經(jīng)驗(yàn)之談。
盛夏酷暑,穿什么?吃什么?以什么心態(tài)度夏?
白居易在《夏日作》里說(shuō):“葛衣疏且單,紗帽輕復(fù)寬。一衣與一帽,可以過(guò)炎天。止于便吾體,何必被羅紈。宿雨林筍嫩,晨露園葵鮮。烹葵炮嫩筍,可以備朝餐。止于適吾口,何必飫腥膻。飯訖盥漱已,捫腹方果然。婆娑庭前步,安穩(wěn)窗下眠。外養(yǎng)物不費(fèi),內(nèi)歸心不煩。不費(fèi)用難盡,不煩神易安。庶幾無(wú)夭閼,得以終天年?!?/p>
當(dāng)時(shí)這位六十五歲的老人認(rèn)為,葛麻縫制的衣服布紋稀疏而且單薄,細(xì)紗編織的帽子既輕巧而又合適。光這樣的衣服和這頂帽子,已足可伴他度過(guò)炎熱的夏天了。
適體和舒服是選擇夏天衣帽的標(biāo)準(zhǔn),白居易還認(rèn)為,只要適合自己身體,不必講究精美的被子;只要適合自己口味,也不必大魚大肉。吃些清淡的竹筍時(shí)蔬,飯畢閑庭漫步,在窗下安然入睡,不煩不躁,人安心安神安,自可度酷暑,延年益壽。
白居易還告訴我們最簡(jiǎn)易、最方便、最快捷的消暑辦法。他在《消暑詩(shī)》里說(shuō):“何以消煩暑?端坐一院中。眼前無(wú)長(zhǎng)物,窗下有清風(fēng)。散熱由心靜,涼生為室空。此時(shí)身自保,難更與人同。”詩(shī)人面對(duì)暑熱,獨(dú)坐院中,修心養(yǎng)性,心神安寧,迎著臨窗的徐徐涼風(fēng)而怡然自得。詩(shī)人認(rèn)為,只要心平氣靜,室內(nèi)少放雜物,就會(huì)感到清涼了。
白居易曾于天氣酷熱之時(shí)去拜訪當(dāng)時(shí)知名高僧恒寂禪師,卻見(jiàn)禪師在密閉如蒸籠的禪房?jī)?nèi)安靜地坐著,并未像常人那樣汗如雨下。白居易很受觸動(dòng),于是作詩(shī)《苦熱題恒寂師禪室》:“人人避暑走如狂,獨(dú)有禪師不出房;非是禪房無(wú)熱到,為人心靜身即涼?!卑拙右酌靼妆硎?,清心靜氣是消暑良方,“心靜自然涼”是避暑的最高境界。
正是:著名詩(shī)王白樂(lè)天,生活閱歷化詩(shī)篇。首首皆從心頭出,避暑有方益壽年。
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