柑橘省力化修剪技術(shù)

段志坤 范志遠(yuǎn)

柑橘大枝修剪，又稱大枝開張形修剪、矯正樹體骨架的修剪，它是以成年樹為對象，重點(diǎn)疏除樹冠中、上部影響光照的過密大枝，使樹冠開張，造就樹冠凹凸，通風(fēng)透光，立體結(jié)果的一種省力化修剪方法。近年來，柑橘價格徘徊不前，加之勞力短缺、昂貴，生產(chǎn)成本逐年增加，在修剪上實(shí)施大枝修剪，已成為柑橘省力化栽培的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。筆者根據(jù)多年觀察研究及生產(chǎn)實(shí)踐，對柑橘大枝修剪技術(shù)作一介紹，以促進(jìn)柑橘省力化栽培，提高經(jīng)濟(jì)效益。

1 大枝修剪的作用

柑橘大枝修剪，實(shí)質(zhì)上就是將原來的樹形改造成自然開心形樹冠，改善內(nèi)膛光照條件，以促進(jìn)內(nèi)膛結(jié)果，提高產(chǎn)量與品質(zhì)。這種修剪方法可起到控制頂端優(yōu)勢、開張樹冠、調(diào)節(jié)樹體生長、合理分配營養(yǎng)、防止結(jié)果部位外移等多種功效。

一是省工省本。由于大枝修剪以鋸大枝為主，操作簡便易行，每修剪1畝柑橘園，只需0.5個工，而常規(guī)的精細(xì)修剪則需3～4個工，按現(xiàn)時每個工日200元計算，可節(jié)省用工成本500～700元，且大枝修剪后樹高降低，樹冠開張，噴藥、噴肥、疏果、控梢、采收等作業(yè)都較為方便。

二是增強(qiáng)樹勢。實(shí)行大枝修剪后，樹體骨架得到合理調(diào)整，樹冠層次分明，高度降低，光照增強(qiáng)，葉綠層厚度增加，光合效能提高，樹勢得到增強(qiáng)。

三是增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。實(shí)行大枝修剪后，由于樹冠高度降低，內(nèi)膛光照條件明顯改善，樹冠結(jié)果容積增大，加之樹體光合效能提高，無效消耗減少，樹體營養(yǎng)分配趨于合理，從而促進(jìn)營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡，不僅使產(chǎn)量有較大幅度的提高，而且對克服大小年結(jié)果也有一定的效果。

四是果實(shí)品質(zhì)提高。實(shí)行大枝修剪后，由于樹冠開張，通風(fēng)透光，病蟲害明顯減少，果實(shí)大小均勻，著色良好，外觀內(nèi)質(zhì)明顯改善。

五是經(jīng)濟(jì)效益顯著。柑橘實(shí)行大枝修剪后，由于病蟲果、殘次果大量減少，果品質(zhì)量提高，優(yōu)質(zhì)果比例增加，售價提高。

2 大枝修剪技術(shù)要點(diǎn)

2.1 修剪時間

柑橘大枝修剪以春剪為主，多在嚴(yán)寒過后、萌芽以前的2月下旬至3月進(jìn)行，冬季溫暖的華南各省及四川也可在采果后或1—2月修剪。小年樹的修剪，可推遲到現(xiàn)蕾期進(jìn)行，避免因修剪造成花量損失，讓其多著花，少抽梢，提高小年產(chǎn)量。

2.2 修剪對象

柑橘大枝修剪是針對成年園所采用的一種修剪方法，對樹冠郁閉、樹體結(jié)構(gòu)零亂、結(jié)果部位外移的柑橘園效果尤佳。

2.3 修剪要求

修剪后的株間樹冠間距要≥20厘米，行間要有50～100厘米的光路，樹冠高度控制在2.5～3.5米的范圍內(nèi)，主干留高30厘米（寬皮柑橘、甜橙）～40 厘米（柚類），全樹保留3～4個排列均勻的主枝，每個主枝配備2～3個互相錯開的副主枝，主枝、副主枝分枝角度要大于45°，使樹體矮化，樹冠開張，形成自然開心形樹冠。栽植過密的，進(jìn)行間移或間伐。

2.4 操作步驟

一看：操作者要鉆入樹冠下部，仰頭觀察全樹。按照自然開心形樹冠的修剪目標(biāo)，從主干分生的大枝中，準(zhǔn)確選定3～4個方位合適的大枝作為主枝保留。

二鋸：保留選定的3～4個主枝。對其余需鋸除的大枝，要按照從上到下、從里到外的順序進(jìn)行，先將樹冠中、上部直立性大枝或過密大枝從基部鋸除，降低樹冠高度，打開“天窗”，然后根據(jù)每個主枝兩側(cè)配備2～3個副主枝的原則，將主枝上擾亂樹形的直立強(qiáng)枝、過密粗枝、交叉型大枝以及主干上貼近地面的大枝鋸除，打開“側(cè)窗”。

三剪：即粗略剪除樹上的嚴(yán)重病蟲枝、干枯枝、衰弱枝，對衰退的大枝和結(jié)果后的枝組、樹冠交叉枝加以適當(dāng)回縮。需要注意的是，柚樹內(nèi)膛弱枝、無葉枝、下垂枝均為優(yōu)良的結(jié)果母枝，要注意盡量保留。

四保護(hù)：鋸口面要略向下傾斜，以防積水霉?fàn)€。對大傷口，要用利刀削平，并用薄膜包扎，或涂凡士林250克+多菌靈5克、黃油100克+硫菌靈2克等保護(hù)劑，以防水分蒸發(fā)，促進(jìn)愈合。

3 大枝修剪的注意事項(xiàng)

3.1 樹形改造可分年完成

大枝修剪一次性修剪量過大，對當(dāng)年產(chǎn)量有一定影響。如主枝、副主枝過多，鋸大枝可分2～3年完成。通常每年只鋸掉主枝狀大枝1～3個，副主枝狀粗枝2～4個。凡留作主枝、副主枝的，如分枝角度不夠，要采取撐、拉、吊等方法加以調(diào)整。

3.2 修剪量看樹而定

大年樹、弱勢樹修剪量為全樹葉片的1/4～1/3，小年樹、強(qiáng)勢樹為1/6～1/5。

3.3 鋸大枝時不宜留樁

要從大枝的基部鋸除或剪除，不留樁頭，以減少新梢抽發(fā)。鋸大枝時要講究方法，用手鋸先在枝的下方淺鋸小半圈，然后自分叉點(diǎn)上部微斜向下部切下，以避免鋸至半途，因枝體本身重量而造成折裂，使傷口不愈合。既不可貼近母枝直截，也不可與截去的枝成直角切下，前者傷口大，難以愈合，后者傷口雖小，但又將留一段殘樁，阻礙傷口愈合。

3.4 嚴(yán)格控梢

大枝修剪后，由于對隱芽的刺激，鋸口、剪口附近會抽發(fā)新梢，生產(chǎn)上要及時剪（摘）除，防止形成徒長枝。如有利用空間，可選留1～2個壯梢，春梢于3～5葉時摘心，夏梢6～7葉、秋梢8～10葉時摘心，使之生長健壯，早形成結(jié)果母枝。

3.5 加強(qiáng)栽培管理

修剪后，土肥水管理、?；ū９⒉∠x害防治等一系列措施都要跟上，以確保“大枝修剪”達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。