云南生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究

李超群等

摘要云南特殊的地理環(huán)境和獨特的氣候條件造就了豐富的生物多樣性資源。云南省提出要重點發(fā)展生物醫(yī)藥、生物農(nóng)業(yè)、生物能源和生物林業(yè)4大生物產(chǎn)業(yè)。該研究根據(jù)《中國統(tǒng)計年鑒》和《云南統(tǒng)計年鑒》在“十一五”期間的指標數(shù)據(jù)，從生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、生物能源產(chǎn)業(yè)、生物林業(yè)產(chǎn)業(yè)等4個方面分析了云南生物產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展現(xiàn)狀；將云南優(yōu)勢作物的種植面積和產(chǎn)品產(chǎn)量與全國平均水平的發(fā)展趨勢進行對比分析，并對今后云南生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行展望，為云南生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞云南；生物產(chǎn)業(yè)；現(xiàn)狀

中圖分類號S-9文獻標識碼

A文章編號0517-6611（2014）36-13096-03

Abstract Because of special geographical environment and unique climatic conditions， Yunnan has rich biodiversity resources. Biological medicine， biological agriculture， bioenergy and biological forestry are key development in Yunnan. According to index data of China Statistical Yearbook and Yunnan Statistical Yearbook， this paper analyses the status of the overall development of biological industry in Yunnan from four aspects of biological medicine industry， biological agriculture industry， biological energy industry and biological forestry industry； planting area and production of main crops of Yunnan was compared with the national average level， the future development of biological industry in Yunnan was forecasted. It will provide theoretical basis for development of biological industry in Yunnan.

Key words Yunnan； Biological industry； Status

云南生物資源種類多樣，分布廣泛，特色鮮明，素有“動物王國”、“植物王國”、“藥材之鄉(xiāng)”的美譽。云南省土地面積占全國4%，卻擁有全國63%的高等植物、70%的中藥材、59%的物種資源，森林覆蓋率達到53%[1]。豐富的資源優(yōu)勢為云南生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)，2012年云南省生物產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值已達到5 142億元。目前云南省煙葉、茶葉、花卉、咖啡、核桃、膏桐、橡膠7個產(chǎn)業(yè)種植面積居全國第一，煙葉、鮮切花、咖啡、核桃、橡膠5個產(chǎn)品產(chǎn)量名列全國第一，甘蔗、蔬菜、絲麻、中藥材等品種的面積和產(chǎn)量名列全國前茅[2]。生物產(chǎn)業(yè)是當今世界經(jīng)濟中正在蓬勃興起和迅猛發(fā)展的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，已被云南省政府認定為調(diào)整優(yōu)化全省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要產(chǎn)業(yè)，云南省大力推動優(yōu)勢生物資源開發(fā)，加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式，基本形成了以生物農(nóng)業(yè)、生物林業(yè)、生物醫(yī)藥、生物能源為重點的生物產(chǎn)業(yè)格局。多年來，云南省開發(fā)了云煙、云茶、云花、云菜、云果、糖膠等生物資源產(chǎn)品，在生物技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)業(yè)培育和市場應用等方面初步具備了一定的基礎(chǔ)，并培育了一批以云南白藥為代表的龍頭企業(yè)。生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展促進產(chǎn)業(yè)形態(tài)由傳統(tǒng)型提升為現(xiàn)代型、產(chǎn)品由低附加值提升到高附加值，不斷引領(lǐng)高原特色農(nóng)業(yè)高端化發(fā)展，推進云南生物產(chǎn)業(yè)向特色化、產(chǎn)業(yè)化、國際化方向發(fā)展。

1云南生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究

云南省生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度快、勢頭好?！笆晃濉逼陂g，云南省生物產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達到3 730億元，增加值2 240億元，占全省GDP的34%左右。為全面了解云南生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題，課題組進行了深入調(diào)研，收集了各產(chǎn)業(yè)的種植面積、產(chǎn)量等指標數(shù)據(jù)，并進行初步的統(tǒng)計分析。目前云南省各種生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本情況如下。

1.1生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)是世界公認的“朝陽產(chǎn)業(yè)”，發(fā)展生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)將全面提高人類的健康水平。云南的生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基本是建立在自然資源利用、初級原材料加工基礎(chǔ)之上的資源型產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，生物醫(yī)藥占制藥業(yè)的比重偏低[3]。云南省政府長期以來一直高度重視生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不斷加大資金投入，采取開放合作等措施促進產(chǎn)業(yè)整合，推進生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)聚集。經(jīng)過多年的發(fā)展，云南生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)已初步構(gòu)建起以中藥、天然藥、民族藥為主，包括化學藥、生物生化制品、醫(yī)療器械、天然營養(yǎng)補充劑和保健品，天然香料和天然化妝品，植物農(nóng)藥和公共衛(wèi)生產(chǎn)品，特色中藥材料植物加工等產(chǎn)業(yè)發(fā)展為支撐體系，初步形成了以云南白藥、昆藥集團、滇虹藥業(yè)、沃森生物等國內(nèi)外知名品牌為龍頭，以昆明、玉溪、楚雄生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園區(qū)為基地的產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群，產(chǎn)業(yè)聚集效應已初步顯現(xiàn)。

云南生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)以發(fā)展特色生物資源為主，原料主要為文山三七、昭通天麻、紅河燈盞花和其他藥材，以最具代表的藥物三七作為數(shù)據(jù)收集對象，統(tǒng)計“十一五”期間云南三七的種植面積及產(chǎn)量[4]，結(jié)果見表1。

由表1可知，2006年三七出現(xiàn)了供過于求的狀態(tài)，導致價格下跌，因此從2007年開始，三七種植面積和產(chǎn)量一路下降，2009年云南又遭遇干旱，三七產(chǎn)量也受到了一定的影響。另外，據(jù)筆者調(diào)查，從2010年開始種植面積逐漸增加，2012年三七產(chǎn)區(qū)種植面積達到10 666.67 hm2左右，專家估計三七的種植面積將繼續(xù)擴大，并會創(chuàng)下新的記錄。

1.2生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

目前生物農(nóng)業(yè)也己成為當前最受追捧的熱點，世界各國都把農(nóng)業(yè)生物技術(shù)作為提升農(nóng)業(yè)競爭力的關(guān)鍵，現(xiàn)代生物農(nóng)業(yè)技術(shù)，直接影響著我國所面臨的糧食短缺和貧困人口增長等問題的緩解[5]。云南省植物、動物、微生物資源豐富，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平較高，農(nóng)業(yè)作為生物技術(shù)最重要的應用領(lǐng)域之一生物肥料、生物農(nóng)藥、生物飼料的廣泛應用，將大幅度提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)與產(chǎn)量。云南省正處于轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、快速發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新階段，發(fā)展生物農(nóng)業(yè)這一富農(nóng)工程，有利于推動種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的變革，使生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)品具有較強的競爭優(yōu)勢。

根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2007～2010年云南省生物農(nóng)業(yè)主要作物產(chǎn)量增長率與全國平均水平比較見圖1[7]。由圖1可知，“十一五”期間，云南綠色食品產(chǎn)量和全國平均水平產(chǎn)量增長率均比較緩慢，2009年云南更呈現(xiàn)負增長，之后產(chǎn)量逐步回升；作為優(yōu)勢生物資源，云南煙草產(chǎn)量正呈現(xiàn)穩(wěn)步增長狀態(tài)，全國煙草平均產(chǎn)量增長率在2008年達到高峰后，正逐年下降，10年達到負增長；云南畜牧產(chǎn)品產(chǎn)量增長速率與全國平均水平相比較為不穩(wěn)定，2008～2009年更是大起大落，2009年之后負增長程度有所緩和。

1.3生物能源產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

云南省擁有豐富的能源作物，種類繁多。自20世紀70年代以來，沼氣、生物質(zhì)熱解氣化、生物熱體燃料等多種生物能源利用形式在云南得到廣泛應用[8]。生物能源作為可再生能源，對云南省調(diào)整能源結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟發(fā)展有著重要意義。云南由于有充足的能源作物，在生物能源產(chǎn)業(yè)中具有較強的發(fā)展優(yōu)勢，不僅能緩解能源緊缺的危機，還可以在一定程度上彌補石油等資源劣勢的不足，實現(xiàn)社會經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。云南生物能源產(chǎn)業(yè)利用能源作物發(fā)展非糧燃料乙醇、固體燃料、生物柴油、生物質(zhì)發(fā)電等產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)能源多元化。

非糧燃料乙醇產(chǎn)業(yè)具有代表性的作物為木薯和甘薯（下表統(tǒng)稱薯類），生物柴油產(chǎn)業(yè)具有代表性的作物為油桐籽和松脂，“十一五”期間云南省薯類、油桐籽及松脂產(chǎn)量統(tǒng)計見表3。

與全國平均水平進行對比（圖2）[7]，可以看出，云南薯類產(chǎn)量和全國平均水平薯類產(chǎn)量均在緩慢增長，云南薯類產(chǎn)量增長速率相對較慢；2009年之前云南油桐籽產(chǎn)量和全國平均水平油桐籽產(chǎn)量均在下降或增長緩慢，2009年之后產(chǎn)量都在不斷上升，云南油桐籽產(chǎn)量上升速率更快；云南松脂產(chǎn)量和全國平均水平松脂產(chǎn)量增長率趨勢相對一致，均在2009年達到增長速率最高峰，但2010年云南松脂產(chǎn)量下降較為明顯。

1.4生物林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

林業(yè)是天然的循環(huán)經(jīng)濟，發(fā)展生物林業(yè)是云南省林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新契機?！笆濉逼陂g云南省將重點發(fā)展食用木本油料、橡膠、干果、木竹、食用菌、天然香料等特色林產(chǎn)品精深加工，推進特色林業(yè)及林下資源的合理開發(fā)和綜合利用，加快林業(yè)新品種選育、野生動植物馴養(yǎng)、林產(chǎn)化工等產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

以橡膠和核桃作為云南生物林業(yè)產(chǎn)業(yè)的代表，2006～2010年云南省橡膠和核桃種植面積及產(chǎn)量見表4[6]。

由上述分析可知，云南生物產(chǎn)業(yè)以特色農(nóng)業(yè)為主的傳統(tǒng)生物資源開發(fā)初具競爭優(yōu)勢，但其發(fā)展與國家平均水平相比還存在很大差距，生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中長期存在產(chǎn)業(yè)總體實力與生物資源優(yōu)勢不相稱的狀況仍沒有得到根本改變，云南生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展與世界發(fā)達地區(qū)相比仍處于起步階段。把云南省生物農(nóng)業(yè)、生物醫(yī)藥、生物能源和生物林業(yè)發(fā)展的增長率與全國平均水平增長率進行對比，結(jié)果見圖[7]。

從圖4可以看出，云南生物農(nóng)業(yè)作物產(chǎn)量增長趨勢和全國生物農(nóng)業(yè)作物平均產(chǎn)量增長趨勢相對一致，但云南2009年呈現(xiàn)負增長，直到2010年才緩慢回升，產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展并不是很好，主要原因是產(chǎn)業(yè)化程度和水平較低、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)低端、產(chǎn)品精深加工水平較低。云南省和全國的生物醫(yī)藥作物產(chǎn)量都呈現(xiàn)負增長狀態(tài)，2008年是生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對較好的一年，之后云南生物醫(yī)藥作物產(chǎn)量大幅度下降，主要是因為現(xiàn)代工程化措施還不到位，標準技術(shù)體系還未形成，種植技術(shù)相對落后等。云南省和全國的生物能源作物產(chǎn)量一直穩(wěn)步增長，2008年均達到增長率小高峰，2009年云南生物能源作物產(chǎn)量增長速度更是快于全國平均水平。云南省和全國的生物林業(yè)作物產(chǎn)量都在不斷遞增，云南在2008年出現(xiàn)了負增長狀態(tài)，但由于產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)調(diào)整較為及時，正逐步以較快的速度增長。

2總結(jié)與展望

經(jīng)過“十一五”的發(fā)展，云南生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了顯著成效，但與全國平均水平相比還存在很大差距。根據(jù)比較來看，云南最具優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)包括煙草、花卉、三七、茶葉、蔗糖、馬鈴薯、橡膠、核桃、油桐籽等，這些產(chǎn)業(yè)將是云南政府重視的未來重點發(fā)展的生物產(chǎn)業(yè)。

我國面臨日趨嚴峻的人口老齡化、食品安全、能源資源短缺、生態(tài)環(huán)境惡化等問題，開發(fā)和培育新型藥物、作物的新品種、綠色種植技術(shù)和生物燃料發(fā)電等生物產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品是解決這些問題的關(guān)鍵。云南省生物產(chǎn)業(yè)處于初級發(fā)展階段，規(guī)模較小、技術(shù)力量薄弱，各產(chǎn)業(yè)還具有較大的發(fā)展?jié)摿?，再過幾十年云南生物產(chǎn)業(yè)可能會進入較為成熟的階段，將同其他傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)一樣從社會、經(jīng)濟、生活等各方面推動云南發(fā)展。課題組將結(jié)合云南邊疆多樣性民族文化背景，從生物產(chǎn)業(yè)科研效能方面進行研究，發(fā)掘提升科研團隊高效良性可持續(xù)研發(fā)能力的有效途徑，為云南生物產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展做出應有的貢獻。

安徽農(nóng)業(yè)科學2014年

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