劉豐
三元養(yǎng)生湯為李時珍所創(chuàng),由大棗、蓮子、桂圓組成,具有溫補(bǔ)氣血的功效。
制作時,先將蓮子15克用清水浸泡2個小時,然后加入5顆大棗一起煮湯,最后放入6克桂圓,待煮至質(zhì)軟湯濃時即可食用。
李時珍認(rèn)為,大棗可補(bǔ)益脾胃、補(bǔ)陰養(yǎng)血、固護(hù)正氣;蓮子有養(yǎng)心安神、健脾、補(bǔ)腎益精的作用;桂圓安神養(yǎng)心,有很好的滋補(bǔ)作用。大棗、蓮子、桂圓三味合用,具有溫補(bǔ)氣血的功效。
摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報》