去逛菜市場(chǎng)

翁云騫

我打賭，菜市場(chǎng)你一定是去過(guò)的。無(wú)論是小時(shí)候牽著老媽的手嚷著買(mǎi)這買(mǎi)那，還是長(zhǎng)大了，在上學(xué)或放學(xué)的路上，有意無(wú)意間從那兒穿行而過(guò)，于我們大多數(shù)人而言，菜市場(chǎng)并不陌生。

可是說(shuō)真的，你有好好地逛過(guò)嗎？

“好像沒(méi)有……喂，等等！為什么要逛？又不是步行街……”

的確，在許多人的固有印象里，菜市場(chǎng)是個(gè)嘈雜的、擁擠的，充斥著各種奇怪味道的、亂哄哄的地方。那么一個(gè)雞鴨魚(yú)肉、蔬菜水果進(jìn)行粗放交易的場(chǎng)所，真的值得逛？

真的值得。

事實(shí)上，對(duì)于越來(lái)越多的旅行者來(lái)說(shuō)，去到一個(gè)陌生的國(guó)家、城市，逛當(dāng)?shù)氐牟耸袌?chǎng)已經(jīng)成為行程表上不能遺漏的一個(gè)環(huán)節(jié)。

日本知名舞臺(tái)設(shè)計(jì)師、戲劇家妹尾河童先生，就在他的《河童雜記本》中建議，“諸位哪怕只有一點(diǎn)寬裕的時(shí)間，我勸您也去‘菜市場(chǎng)看看。觀看那里出售的魚(yú)和蔬菜，能夠真實(shí)地感受到那個(gè)國(guó)家人民的生活……”

那么，除了鋪天蓋地的菜，菜市場(chǎng)里究竟還有些什么？

首先，在菜市場(chǎng)里，你能看到各種各樣的人。除了火車(chē)站，我想，很少有什么地方能夠像菜市場(chǎng)這樣，在短短一兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)，聚集那么多不同身份、不同職業(yè)、不同文化背景、不同收入水平、不同興趣愛(ài)好、不同性格脾氣的人。大家?guī)е鞣N各樣的心情來(lái)，又帶著各種各樣的心情去。菜市場(chǎng)，讓所有人的生活軌道至少在那短短的十幾分鐘內(nèi)，產(chǎn)生了交集。

其次，在菜市場(chǎng)里，你能聽(tīng)到最淳樸，也最精彩的鄉(xiāng)土語(yǔ)言。因?yàn)槿硕?，所以地方口音也多，因?yàn)楣?jié)奏迅疾，交易頻繁，所以幾乎所有的對(duì)白都是直來(lái)直去，不加修飾的，但是有著讓人咋舌的溝通效率和感染力。置身其中，你一定能深切感受到中國(guó)語(yǔ)言，尤其是口頭語(yǔ)言的獨(dú)有的魅力。

再次，菜市場(chǎng)是一個(gè)地方農(nóng)作物、水產(chǎn)品及各種鄉(xiāng)土特產(chǎn)的陳列窗口，是免費(fèi)的，沒(méi)有進(jìn)出限制的，節(jié)假日不休市，具有鮮明時(shí)令特點(diǎn)的生態(tài)博物館。逛菜市場(chǎng)，也是另一種學(xué)習(xí)。

不過(guò)更重要的，正如妹尾先生在書(shū)中描述的那樣，在菜市場(chǎng)里，我們能夠嗅到鮮活的生活的味道。在摩肩接踵的碰觸里，在你來(lái)我往的對(duì)白里，在吆喝里，問(wèn)詢(xún)里，在買(mǎi)到稱(chēng)心菜品的滿(mǎn)足的笑容里，或是逛了一大圈后，手中依舊空空如也的失落里……生活的意義不知不覺(jué)間微縮了，具體了，變得真切可感了。

菜市場(chǎng)里也是有風(fēng)景的，只要稍加留意，我們就能夠從菜市場(chǎng)的一些小小的細(xì)節(jié)里，看到時(shí)代的印痕，感知人群的情緒，體驗(yàn)市井社會(huì)的豐富和真實(shí)。

春天已經(jīng)悄悄地來(lái)臨，最近這段時(shí)間，也正是各種時(shí)令蔬菜、野菜新鮮上市的時(shí)候。挑選一個(gè)周末的清晨或是傍晚，拎上菜籃子，就去附近的菜市場(chǎng)逛一逛吧。東瞧瞧，西看看，摸一摸，聞一聞，然后，買(mǎi)一點(diǎn)你和你的家人們愛(ài)吃、想吃的菜回來(lái)，幫忙做上一頓好吃的……生活，就是這么簡(jiǎn)單而愉快。