光照和溫度對藍莓組織培養(yǎng)快速繁殖的影響

王朝文等

摘要

[目的]篩選出幾個主要藍莓品種的最佳培養(yǎng)條件。[方法]研究了光照和溫度對5個藍莓品種快速增殖的影響。[結(jié)果]較低的溫度和光強有利于藍豐品種的快速增殖；較高的溫度和光強有利于埃利奧特的快速增殖；低溫和常光強有利于布里吉塔的快速增殖；常溫和常光強有利于力格西的快速增殖；高溫和常光強有利于密斯蒂的快速增殖。[結(jié)論]溫度和光強對藍莓組織培養(yǎng)快速繁殖有很大影響，不同藍莓品種所需的最佳培養(yǎng)溫度和光強也不盡相同，所以應(yīng)根據(jù)不同品種設(shè)置不同的培養(yǎng)條件。

關(guān)鍵詞藍莓；增殖；溫度；光強

中圖分類號S663.9文獻標識碼A文章編號0517-6611（2014）36-12847-02

Abstract[Objective] The aim was to screened out the optimal cultural conditions for several main blueberry varieties. [Method] Effects of temperature and intensity on rapid propagation of five blueberry varieties were studied. [Result] Lower temperature and intensity were helpful for the rapid propagation of Bluecrop； higher temperature and intensity were helpful for the rapid propagation of Elliott； lower temperature and common intensity were helpful for the rapid propagation of Brigitta； common temperature and intensity were helpful for the rapid propagation of Legacy； higher temperature and common intensity were helpful for the rapid propagation of Misty. [Conclusion] Temperature and intensity have great effects on tissue culture and rapid propagation of blueberry， and different varieties need different optimal temperature and intensity， so it need set up different cultural conditions for different varieties.

Key wordsBlueberry； Multiplication； Temperature； Intensity

藍莓學(xué)名越橘，又名藍漿果，屬于杜鵑花科越橘屬植物，為多年生落葉或常綠灌木小漿果果樹，廣泛分布于北半球，全世界越橘屬植物約400個種，我國有91個種、28個變種[1-2]，藍莓被譽為“21世紀功能性保健漿果”。藍莓果樹的栽培歷史僅為100年，最早始于美國[3]。其果實含有豐富的花青素，具有防止腦神經(jīng)衰老、增強心臟功能、增強視力及抗癌等獨特功效，國家糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一。正是由于藍莓獨特的風(fēng)味及營養(yǎng)保健價值，其果實及產(chǎn)品供不應(yīng)求，在國際市場上售價昂貴[4-5]。目前，我國藍莓研究進展十分迅速，藍莓產(chǎn)業(yè)化進程進入關(guān)鍵時期，然而藍莓優(yōu)質(zhì)種苗嚴重制約著藍莓產(chǎn)業(yè)化進程[6]。一般通過組織培養(yǎng)技術(shù)繁育藍莓優(yōu)質(zhì)種苗。為篩選出幾個主要藍莓品種的最佳培養(yǎng)條件，筆者研究了光照和溫度對5個藍莓品種快速增殖的影響，以期為藍莓優(yōu)質(zhì)種苗培育提供參考。

1材料與方法

1.1材料

采用藍豐、埃利奧特、布里吉塔、力格西、密斯蒂5個藍莓品種作為試驗對象。

1.2方法

1.2.1溫度對5個藍莓品種增殖的影響。培養(yǎng)溫度分別設(shè)定為20、22、24、26、28 ℃，光強調(diào)節(jié)設(shè)定為1 500 lx；將1 cm的莖段接種在添加一定濃度玉米素的WPM培養(yǎng)基上，每瓶接30個莖段，60 d后測量所接種的莖段長度。

1.2.2光強對5個藍莓品種增殖的影響。

增殖培養(yǎng)中，將光強分別設(shè)定為1 000、1 500、2 000 lx，溫度設(shè)定為24 ℃；將1 cm的莖段接種在添加一定濃度玉米素的WPM培養(yǎng)基上，每瓶接30個莖段，60 d后測量所接種的莖段長度。

2結(jié)果與分析

2.1溫度對5個藍莓品種增殖的影響

由表1和圖1可知，溫度對藍莓的增殖的影響十分明顯，而且不同品種在不同的溫度條件下，其長勢及增殖率都不相同。藍豐品種在較低的溫度（22 ℃）下長勢較好，增殖率高，較低溫度（22 ℃）下的增值率是較高溫度（28 ℃）下的2倍，說明較低的溫度有利于藍豐品種的快速生長；埃利奧特則在較高的溫度（26 ℃）下增殖率最高，最低溫度（20 ℃）下增殖率最低，且最高增殖率是最低增殖率的2倍多，說明較高的溫度有利于埃利奧特的快速生長；布里吉塔則在最低的溫度（20 ℃）下增殖率最高，是最高溫度（28 ℃）下增殖率的3倍，說明低溫有利于布里吉塔的生長；力格西在5種溫度下的增殖率差別不大，24、26 ℃下的增殖率相差不大，在所設(shè)溫度下增殖率較高，說明藍莓組織培養(yǎng)中一般選用的常溫條件有利于力格西的生長；密斯蒂則隨著溫度的升高，其增殖率也相應(yīng)地明顯升高，高溫（28 ℃）下的增殖率是低溫（20 ℃）下的3倍多，說明高溫有利于密斯蒂的生長。因此，在藍莓組織培養(yǎng)過程中，應(yīng)盡可能根據(jù)不同品種設(shè)定不同的溫度條件，以獲取較高的增殖率，提高藍莓組織培養(yǎng)的效率。

2.2光強對5個藍莓品種增殖的影響

由表2及圖2可知，光強對藍莓的增殖的影響也很明顯，不同品種在不同的光照條件下，其長勢及增殖率都不相同。藍豐品種在較低的光強（1 000 lx）下長勢較好，增殖率高，隨著光強的增加，增殖率降低，說明較低的光強有利于藍豐品種的生長；埃利奧特則在較低的光強（1 000 lx）下增殖率最低，隨著光強的增加，增殖率逐漸增加，較高光強（2 000 lx）下的增殖率是較低光強（1 000 lx）下的2倍，說明較高的光強有利于埃利奧特的快速生長；布里吉塔在不同光強下的增殖率差別不大，較低的光強（1 000 lx） 下的增殖率和較高的光強（2 000 lx）下相差不大，1 500 lx的增殖率稍高，說明常光照較有利于布里吉塔的生長；力格西在不同光照條件下的增殖率差別不大，1 000、2 000 lx的增殖率相差不大，而1 500 lx光強的增殖率稍高，說明藍莓組織培養(yǎng)中一般選用的常光照條件有利于力格西的生長；密斯蒂在不同光照條件下的增殖率差別也不大，1 000、2 000 lx的增殖率相差不大，而1 500 lx光強的增殖率稍高，說明一般選用的常光照條件較有利于密斯蒂的生長。因此，在藍莓組織培養(yǎng)過程中，應(yīng)盡可能根據(jù)不同品種調(diào)節(jié)設(shè)定不同的光強，從而進一步提高藍莓組織培養(yǎng)的效率。

3結(jié)論與討論

組織培養(yǎng)是獲得藍莓優(yōu)質(zhì)種苗的主要方式，藍莓的組織培養(yǎng)技術(shù)研究在近幾年取得較大進展。但藍莓品種繁多，全國各地適合種植的品種差異較大。此外，各品種的最佳增殖配方以及培養(yǎng)條件都有較大差異。該研究表明，對所選取的5個品種來說，溫度和光強對其增殖都有很大影響。對藍豐品種來說，較低的溫度和較低的光強有利于其快速增殖；對埃利奧特來說，較高的溫度和較高的光強有利于其快速增殖；對布里吉塔來說，低溫和常光強有利于其快速增殖；對力格西來說，常溫和常光強有利于其增殖；而對密斯蒂來說，高溫和常光強有利于其快速增殖。因此，在藍莓不同品種的組織培養(yǎng)過程中，除了篩選各品種的最佳增殖培養(yǎng)基外，還應(yīng)盡可能地摸索各品種的最佳培養(yǎng)條件，以提高各品種的組織培養(yǎng)繁殖效率。

一般來說，溫度調(diào)節(jié)可通過設(shè)定空調(diào)溫度來實現(xiàn)，但需要不同品種擺放在不同的培養(yǎng)室來實現(xiàn)。此外，在空調(diào)控制的培養(yǎng)室內(nèi)，培養(yǎng)架上不同的培養(yǎng)層溫度也有差異，因此在條件受限的情況下，可以粗略地用培養(yǎng)架不同層溫度有差異來實現(xiàn)藍莓不同品種的溫度差異培養(yǎng)。而光強調(diào)節(jié)則可以通過選用日光燈的功率以及調(diào)節(jié)日光燈的開閉來實現(xiàn)。

目前，我國很多省的藍莓研究都有了很大進展，藍莓優(yōu)質(zhì)種苗的繁育成為產(chǎn)業(yè)化進程中的關(guān)鍵問題。因此，在做好藍莓品種區(qū)域適應(yīng)性研究的同時，加大力度摸索不同藍莓品種組織培養(yǎng)增殖培養(yǎng)基配方以及培養(yǎng)條件成為藍莓產(chǎn)業(yè)化研究的一個關(guān)鍵問題。

參考文獻

[1] 和加衛(wèi)，楊正松，唐開學(xué).藍莓栽培技術(shù)[M].昆明：云南科技出版社，2011：1-10.

[2] 楊正松，和加衛(wèi)，徐中志，等.滇西北野生越桔資源[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報，2008（3）：19-22.

[3] 顧姻.美國藍漿果的引種[J].植物資源與環(huán)境，1998，7（4）：33-37.

[4] 李亞東.越桔（藍莓）栽培與加工利用[M].長春：吉林科學(xué)技術(shù)出版社，2001.

[5] 顧姻.藍漿果與蔓越桔[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2001.

[6] 李亞東，姜惠鐵，張志東，等.中國藍莓產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的前景[J].植物學(xué)通報，1992，9（2）：34-37.