淺談黟縣油菜生產集成技術應用推廣的價值

葉志尚 鮑麗云

[摘 要] 油菜生產集成技術的研究及推廣，改常規(guī)品種為高產優(yōu)質雜交雙低油菜新品種、改多量播種為精量播種、改粗放施肥為測土配方精量施肥、改純粹防病治蟲為病蟲草漬害綜合防治、改單一基施硼肥為全程施硼，解決了我縣油菜生產良種選用、栽培方式、施肥技術和病蟲草漬害綜合防治技術的提高與創(chuàng)新，解決了油菜生產我縣花工多、成本高、工效低的局面，提高了我縣油菜綜合生產能力，提高了我縣油菜產量與品質，大大促進了我縣油料生產跨越發(fā)展。

[關鍵詞] 油菜 集成技術 價值

[中圖分類號] S565.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）08-0180-01

一、開展油菜生產集成技術推廣的背景

為提高我縣油菜種植水平，提升菜籽品質，2008年我縣結合油菜高產創(chuàng)建項目，開始研究油菜生產集成技術，把選用高產優(yōu)質雜交雙低油菜品種、機開溝免耕撒直播栽培、測土配方施肥、病蟲草漬害綜合防治、全程施硼等技術研究配套集成，形成油菜高產高效栽培技術體系，并通過宣傳培訓、建立示范戶、示范點、示范片，以點帶面、以點推面，加強示范輻射，逐步在全縣推廣應用。經過不斷試驗、示范、推廣、總結、提高，到2013年夏收，已在全縣大面積推廣，并取得了明顯的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益。

二、技術要點

1.良種選育

經過小區(qū)對比試驗，示范片示范推廣，篩選出了一批優(yōu)質、高產、高抗的低芥酸、低硫甙的雙低雜交油菜油品種，如蓉油6號、蓉油11號、中優(yōu)雜2號、秦油10號、秦研211、天禾油6號、天禾油11號、華油雜62、寧雜9號等，有效提高了油菜籽產量和品質。

2.精量播種

通過品種更換和確定畝播種量，有效控制了過量播種行為，使幼苗早發(fā)、快發(fā)，提高了單株生長優(yōu)勢，提高通風透光，減輕了油菜菌核病等病害的發(fā)生率，為高產穩(wěn)產奠定了基礎。同時在實踐中摸索出一條精量播種且能均勻播種的竅門，首先把0.5公斤普通油菜籽炒熟冷卻后與0.2公斤定量油菜種子均勻混合，在通過分畦播種的方法達到播種均勻，攻克了少量種子不能均勻撒播的難題。

3.開展測土配方精量施肥

通過對全縣耕地進行取土、化驗，摸清了全縣各區(qū)域范圍內油菜生長所必須的元素盈虧；再通過“3414”試驗和校正試驗，摸清油菜目標產量的最佳施肥量，從而生產供應油菜測土配方肥，并通過“大配方小調整”，對油菜生產不同區(qū)域進行精量施肥。

4.病蟲草漬害綜合防治

油菜病、蟲、草、漬“四害”關系到油菜籽生產是否能高產、穩(wěn)產以及目標產量形成關鍵。防病蟲重點是抓好油菜苗期蚜蟲和菜青蟲，以及油菜根腫病和盛花期菌核病的防治；防草害重點是抓住播后芽前和5片真葉時雜草的防控；防漬害重點是采取深溝窄畦、三溝配套和來年春季清溝瀝水，確保油菜根系不早衰，把油菜“四害”降低到最低程度。

5.全程施硼

由于雜交雙低油菜需硼量較大，因而改單一基施硼肥為全程施硼，一是播前施用基肥，每畝施含硼為11%的硼砂1公斤左右；二是越冬期，噴施0.2%的速樂硼溶液，每畝50公斤；三是蕾薹期噴施0.2%的速樂硼溶液50公斤；四是初花期噴速樂硼溶液每畝50公斤左右。作基肥施用時，與有機肥、農家肥或生物有機復合肥混合施，或與其它多元復合肥混施。作追肥施用，一是要充分溶解，二是要控制用量，三是要不重噴、不漏噴。

三、技術推廣措施

1.技物結合促推廣

采用技物結合的辦法，可以使油菜生產集成技術更好、更快地傳播到農民手中。在每年秋種前，充分發(fā)揮“農業(yè)三站”和有關涉農企業(yè)各自科技興農優(yōu)勢，及早組織貨源，以“五統(tǒng)一”的方式，把油菜生產集成技術必須的物資如油菜種子、配方肥料、硼肥、綜合防治農藥等及時配送到農民手中，并搞好技術培訓和宣傳。

2.抓點帶面攻單產

在項目實施的五年中，每年在各地聯(lián)合建立村組百畝高產攻關示范點、鄉(xiāng)鎮(zhèn)千畝高產攻關示范片和縣抓萬畝高產攻關示范片。高產攻關示范點、示范片產量逐步提高。如2011年豐梧村400畝攻關示范片單產突破180公斤，2012年縣級高產創(chuàng)建示范核心區(qū)單產突破200公斤，2013年柯村鄉(xiāng)江溪村單產突破210公斤大關的良好成績，并以點帶面、以點推面，加強示范輻射，以實際成效來推動全縣油菜生產集成技術的推廣應用。

四、結果及效益分析

1.加快了秋種進度

通過5年的研究推廣，到2013年全縣推廣應用面積已達3.35萬畝，占全縣油菜播種面積的80%以上。由于集成技術簡單易懂、省工省時，同時又開展技物配套和專業(yè)化、社會化服務，使全縣秋種進度加快。過去油菜播種要從9月底開始一直到10月底結束，要一個多月的時間，而且后期播種過遲的田塊，因為幼苗長勢瘦弱，無法達到8片綠葉安全越冬，嚴重影響油菜產量和品質提高。現(xiàn)在已全面推廣油菜生產集成技術，全縣4.1萬畝油菜，僅僅半個多月即可基本完成播種任務。

2.促進了油菜壯苗越冬

油菜生產集成技術，播種及時，出苗齊而壯，同時由于測土配方施肥和病蟲草漬害防治得當，油菜很容易達到8片綠葉越冬。具當年冬至前田間苗情監(jiān)測，集成技術田塊比傳統(tǒng)方式田塊，油菜越冬前綠葉數(shù)要多1-2片，為來年豐產豐收打下了堅實的基礎。

3.促進了油菜產量提高

在油菜收獲前，經省、市專家實地測產驗收，集成技術田塊與傳統(tǒng)方式田塊，每畝株數(shù)增加0.107萬株，單株角果數(shù)增加22.7個，每角粒數(shù)增加0.33粒，千粒重持平，理論產量增加41.7公斤，實測單產增加35.7公斤。從考種數(shù)據(jù)可以看出，油菜生產集成技術的應用，降低了油菜病害發(fā)生危害率，提高了單株優(yōu)勢，提高了單株角果數(shù)，從而大大提高了單產。

4.節(jié)本增效明顯

項目從2008年開始研究推廣應用，到2013年夏收油菜籽，平均畝可省工節(jié)本95元，增收油菜籽34公斤，增效156.4元，共計畝節(jié)本增效251.4元，五年累計推廣面積12.55萬畝，增收油菜籽4277.6噸，增效2064.9萬元，合計節(jié)本增收效益達3257.15萬元。同時可有效緩解當前農村勞動力緊張局面，對防止水土流失，保護生態(tài)平衡發(fā)揮了一定作用，具有顯著的社會效益和生態(tài)效益，同時提升了油菜花的整體觀賞性，提升了我縣鄉(xiāng)村旅游品位經濟，給我縣的鄉(xiāng)村旅游葉帶來了巨大的間接效益。