冰雪文化的傳承與發(fā)展

劉易呈 于立強(qiáng)

冰雪文化是世界性區(qū)域生態(tài)特色文化。廣義的冰雪文化，是指人類在冰天雪地的自然環(huán)境從事社會(huì)實(shí)踐過程中所獲得的物質(zhì)、精神的生產(chǎn)能力和以冰雪為內(nèi)容創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富的總和[1]，其中包括飲食、服飾、建筑、交通、漁獵、體育、藝術(shù)、民俗、經(jīng)貿(mào)、文學(xué)、旅游、文化教育、文化研究、文化展覽、新聞報(bào)道等。狹義的冰雪文化特指體育、藝術(shù)、文學(xué)、旅游、科技等精神財(cái)富。冰雪文化作為一種地域文化現(xiàn)象存在時(shí)間久遠(yuǎn)，它產(chǎn)生于寒冷地區(qū)各民族人民的生活、生產(chǎn)活動(dòng)中。古代人們從生存條件的極度惡劣和對(duì)冰雪猖獗肆虐的恐懼敬畏，從無力抵御和掌握嚴(yán)寒冰雪瞬息萬變之災(zāi)難規(guī)律，到逐漸適應(yīng)、認(rèn)識(shí)、駕馭、積累并傳承豐富的識(shí)冰、御雪、巧用冰雪為自身服務(wù)的智能、經(jīng)驗(yàn)和習(xí)俗、是地域文化、民俗文化在歷史積淀和自然環(huán)境影響下的價(jià)值觀念、組織形式、體制制度等文化因素的總和，具有極大的經(jīng)濟(jì)社會(huì)價(jià)值與人文社科價(jià)值。為此，本文率先對(duì)冰雪民俗、冰雪運(yùn)動(dòng)、冰雪藝術(shù)、冰雪產(chǎn)業(yè)四個(gè)方面進(jìn)行綜合研究，本著面向社會(huì)和未來，面向中國和世界，運(yùn)用冰雪特色建構(gòu)綜合的冰雪文化體系，引領(lǐng)全民關(guān)注并參與。傳承冰雪文化的精髓，促進(jìn)冰雪文化的不斷發(fā)展。

1 ? ?冰雪文化的發(fā)展歷程

冰雪文化按其發(fā)展歷程可分為自然生成、應(yīng)用發(fā)展、獨(dú)立活動(dòng)、全民參與四個(gè)階段。

1.1 ? ? 冰雪文化的自然生成階段

為追溯冰雪文化的源頭，中國考古學(xué)家在新疆阿勒泰地區(qū)發(fā)現(xiàn)一組距今1.2萬年人類滑雪姿態(tài)的巖畫，上海大世界吉尼斯總部正式確認(rèn)中國為人類滑雪文化的發(fā)祥地[2]，奠定了中國在世界冰雪文化的歷史地位。

1.2 ? ? 冰雪文化的應(yīng)用發(fā)展階段

中國北方地區(qū)人們長期生活在寒冷天氣里總結(jié)出了與冰雪環(huán)境相適應(yīng)的生產(chǎn)方式與生活習(xí)俗。其中，絕大多數(shù)是源自最初的生產(chǎn)與生活需要，包括冬捕、冬狩、冬伐等生產(chǎn)方式以及狗、馬拉爬犁、滑雪交通運(yùn)輸工具等生活方式便是冰雪文化應(yīng)用發(fā)展階段的雛形。

1.3 ? ? 冰雪文化的獨(dú)立活動(dòng)階段

寒冷地區(qū)人們?cè)谏a(chǎn)、生活之余為了豐富精神生活而創(chuàng)造出冰燈、冰雪音樂、冰雪舞蹈等藝術(shù)形式，冰雪不僅成為人們物質(zhì)生活的重要部分，并以其特有的藝術(shù)形式，走入了人們的精神生活。抽冰猴、單腳驢、冰滑子、滑爬犁等活動(dòng)形式，冰雪民俗文化經(jīng)歷了 “以實(shí)用為目的[3]，逐步演化為娛樂競(jìng)技活動(dòng)，隨之升華為藝術(shù)，直至成為重要的經(jīng)濟(jì)形式”的發(fā)展過程。最終將冰雪活動(dòng)升華為冰雪文化。

1.4 ? ? 冰雪文化的全民參與階段

隨著冰雪運(yùn)動(dòng)的不斷普及，促進(jìn)了冰雪運(yùn)動(dòng)競(jìng)技水平提高，使人們對(duì)其認(rèn)識(shí)由競(jìng)技項(xiàng)目逐步過渡到全民參與階段?，F(xiàn)代化規(guī)模的各種滑雪場(chǎng)、滑冰場(chǎng)的修建和多元化、復(fù)合型冰雪旅游產(chǎn)品的開發(fā)，推動(dòng)了冰雪產(chǎn)業(yè)的形成，促進(jìn)了冰雪文化的發(fā)展，提高了全民參與冰雪運(yùn)動(dòng)的意識(shí)。

2 ? ?冰雪文化的傳承

2.1 ? ?冰雪文化傳統(tǒng)的滲透與融合

各歷史階段的冰雪文化系統(tǒng)的形成是由各民族文化融合的結(jié)果[4]，不同民族和地域的冰雪民俗體育文化之間也存在相互滲透的現(xiàn)實(shí)關(guān)系。

傳統(tǒng)的冰雪文化注重民俗情感和群體參與，現(xiàn)代冰雪文化突出個(gè)性發(fā)展和科學(xué)實(shí)踐。因此我們必須相互借鑒，有機(jī)結(jié)合，構(gòu)建具有傳統(tǒng)民俗歷史文化和現(xiàn)代科學(xué)發(fā)展的冰雪文化，促進(jìn)冰雪文化多元性和相互交流與傳播。實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代冰雪文化的融合 。

2.2 ? ?冰雪文化遺產(chǎn)的挖掘與保護(hù)

北方地區(qū)是一個(gè)多民族、多民俗、歷史悠久的地區(qū)，其中鄂溫克族、鄂倫春族、柯爾克孜族、赫哲族的人數(shù)較少，他們使用的語言及冰雪民俗文化活動(dòng)處于瀕臨滅絕的境地，因而保護(hù)和發(fā)展，研究和發(fā)掘各族文化遺產(chǎn)，具有重要意義。

2.3 ? ?冰雪文化精華的繼承與發(fā)揚(yáng)

冰雪文化的傳承是體現(xiàn)垂直式的民俗體育文化的聯(lián)系，是后人對(duì)前人所創(chuàng)造的民俗體育文化成果的吸收和推進(jìn)。在人類歷史生產(chǎn)活動(dòng)中，祖輩所創(chuàng)造的體育文化成果、以符號(hào)或物化的形式作為后輩進(jìn)行體育文化活動(dòng)的條件而遺傳下來[5]。因此，我們要打破傳統(tǒng)冰雪文化的地域封閉性，讓冰雪文化走出國門去了解世界，展開交流，積累能量，繼承和弘揚(yáng)中華民族的文化精髓。

3 ? ?傳承與建構(gòu)冰雪文化體系

3.1 ? ?冰雪民俗文化傳承與發(fā)展

3.1.1 ? ?冰雪民俗文化的產(chǎn)生

民俗文化又稱民間文化，它是由一個(gè)民族或一個(gè)群體在長期生產(chǎn)實(shí)踐和生活中逐漸形成并世代相傳。一定形態(tài)的體育文化都是存在于一定民族范圍內(nèi)的[6]，表現(xiàn)出各自不同的鮮明特征。因此它涉及的內(nèi)容非常廣泛，存在于生活的各個(gè)方面。包括服飾、飲食、居住，生產(chǎn)、交通運(yùn)輸，節(jié)日、禮儀、精神、宗教信仰、語言、文學(xué)藝術(shù)等[7]。冰雪民俗文化是一種區(qū)域性文化，是各民族人們?cè)诒┳匀画h(huán)境中從事日常生產(chǎn)、生活，以冰雪生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)所采用和創(chuàng)造的，具有冰雪符號(hào)的生活方式。

3.1.2 ? ?冰雪民俗文化的表現(xiàn)形式與內(nèi)容

冰雪文化活動(dòng)的表現(xiàn)形式：它以強(qiáng)身健體為基本目的，有廣泛而深厚的群眾基礎(chǔ)。具有娛樂性、表演性。項(xiàng)目內(nèi)容較多，如抽冰猴、單腳驢、冰滑子、滑爬犁等等，豐富了人們的業(yè)余生活。而北方的漁獵、鷹獵文化等形成了獨(dú)具特色的冰雪民俗活動(dòng)，最具代表性的吉林省松原 “查干湖冬捕”，它保留的不僅是原始的捕撈方式，更是蒙古民族世代相傳的對(duì)養(yǎng)育自己的天、地、湖、魚的敬重[8]。它利用了當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情，詮釋了冰雪文化的歷史。

3.1.3 ? ?冰雪民俗文化的研究與推廣

冰雪民俗體育文化的根本在于它的健身性和娛樂性，廣泛流傳于民間[9]，因此對(duì)冰雪民俗體育活動(dòng)項(xiàng)目的開發(fā)和利用將成為我國體育事業(yè)發(fā)展的巨大潛力，更有利于促進(jìn)文明建設(shè)。而繼承和發(fā)展冰雪民俗體育文化的重要任務(wù)，應(yīng)盡快成立專門機(jī)構(gòu)，設(shè)專人對(duì)其進(jìn)行不斷研究，加強(qiáng)宣傳和引導(dǎo)，弘揚(yáng)其健康向上的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化思想內(nèi)涵和養(yǎng)生健身的科學(xué)方法，積極向大眾體育、學(xué)校體育、健身體育推廣。完善冰雪民俗體育理論，健全其內(nèi)容結(jié)構(gòu)和組織形式，走科學(xué)化發(fā)展道路，不斷改革拓展，讓世界各國、各民族人民能夠接受[10]、喜愛與參與。

3.2 ? ?冰雪運(yùn)動(dòng)文化傳承與發(fā)展

3.2.1 ? ?提高冰雪運(yùn)動(dòng)水平，提升國際影響力

隨著我國冰雪競(jìng)技運(yùn)動(dòng)的不斷發(fā)展，冰雪體育事業(yè)充滿生機(jī)，目前我國已經(jīng)成功舉辦了兩屆亞洲冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)和一屆世界大學(xué)生冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)。培養(yǎng)出葉喬波、陳露、楊揚(yáng)、王濛、韓曉鵬、李妮娜、李佳軍、王春露、楊陽、周洋、梁文豪、王北星等一批冰雪項(xiàng)目的世界冠軍和奧運(yùn)會(huì)冠軍。極大地提高了我國冰雪城市形象和國際知名度。

3.2.2 ? ?開發(fā)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館資源，帶動(dòng)冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展

現(xiàn)代化的冰雪場(chǎng)館資源不斷開發(fā)，世界一流的比賽場(chǎng)館不斷涌出，使我國能夠承辦各種類型的冰雪體育盛會(huì)。將競(jìng)賽與健身、休閑與娛樂有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)全民參與冰雪運(yùn)動(dòng)的熱情。例如哈爾濱、長春等城市效仿世界知名的 “曼徹斯特模式”，以冰雪休閑體育、冰雪運(yùn)動(dòng)俱樂部帶動(dòng)冰雪體育產(chǎn)業(yè)和城市發(fā)展，現(xiàn)已經(jīng)成為具有一定國際影響力的品牌冰雪體育旅游城市。

3.3 ? ?冰雪藝術(shù)文化傳承與發(fā)展

3.3.1 ? ?冰雪藝術(shù)文化的形成

藝術(shù)是隨著人類生活的需要，在生產(chǎn)活動(dòng)中形成的一種特定形式，并在滿足人類的審美生活需要過程中形成了光輝燦爛的文明成果。凡是含有技巧和思想的冰雪活動(dòng)和冰雪產(chǎn)品皆可以稱之為冰雪藝術(shù)?？梢哉f冰雪藝術(shù)是人們高層次的生活需求，它普遍存在于人們的衣、食、住、行、育、樂的領(lǐng)域中。人們的生活水準(zhǔn)越高，對(duì)冰雪藝術(shù)的需求越殷切。冰雪藝術(shù)文化是拓展、充實(shí)與提升寒地人們冬季生活品質(zhì)的活動(dòng)。

3.3.2 ? ?冰雪藝術(shù)文化的范圍與形式

冰雪藝術(shù)文化的主要范圍包括冰燈、冰窗花、雪塑、冰景致、冰盆景、冰雕塑、冰建筑等，其形式繁多。同時(shí)，冰雪藝術(shù)文化還通過歌曲、舞蹈、冰雕、雪雕、郵票、書畫、影視等藝術(shù)形式表現(xiàn)出來，更易于被人們的視覺、感覺和聽覺所接受，冰雪藝術(shù)文化從理論層面外延到現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中，使之更加生動(dòng)和形象，滲透于社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域，從而不斷豐富人們的業(yè)余文化生活，提高嚴(yán)寒地區(qū)人們的藝術(shù)鑒賞水平。冰雪藝術(shù)文化，如同一切社會(huì)產(chǎn)品一樣，有其自身的結(jié)構(gòu)與形態(tài)，內(nèi)容與形式。但冰雪藝術(shù)作品，既不同于一般的物質(zhì)產(chǎn)品，也不同于一般的精神產(chǎn)品，它是一種特殊的社會(huì)產(chǎn)品。創(chuàng)造冰雪藝術(shù)作品的目的，一般來說是為了使人獲得美感享受。但其客觀效應(yīng)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了自身的審美價(jià)值，而成為招商引資、繁榮經(jīng)貿(mào)、吸引游客、勃興旅游、友好往來、文化交流[11]的重要媒介。

3.3.3 ? ?冰雪文化藝術(shù)景觀的開發(fā)與利用

冰雪藝術(shù)景觀作為旅游資源，具有很大的開發(fā)利用價(jià)值。在春節(jié)、元宵節(jié)等節(jié)假日期間，冰雪景觀（冰雕、雪雕、霧?。┆?dú)特的鑒賞性與參與性吸引著無數(shù)的冰雪旅游愛好者及冰雪運(yùn)動(dòng)愛好者。冬季的一些民俗習(xí)慣（看冰燈、秧歌舞、貼窗花）成為北方地區(qū)人們藝術(shù)文化生活的重要內(nèi)容，同時(shí)，冰雪藝術(shù)文化為人們提供了滿足室外社交活動(dòng)的適宜環(huán)境，所有冰雪藝術(shù)形式都有開發(fā)利用的廣闊空間。

3.3.4 ? ?冰雪文化公共事業(yè)的建立與發(fā)展

構(gòu)建以冰雪文化為主題的體育公園， 在冬季將傳統(tǒng)的民俗體育內(nèi)容 ，如滑雪、滑冰、單腿驢、滑爬犁、抽冰猴等大眾參與性項(xiàng)目融入其中。既豐富了大眾體育的活動(dòng)方式，又能親身感受到北方冬季民俗體育的獨(dú)特魅力。盡快建立冰雪文化博物館，使各種冰雪藝術(shù)景觀，傳統(tǒng)民俗體育活動(dòng)形式及器具、場(chǎng)景等以微縮、仿制的形式進(jìn)入室內(nèi)，一年四季都可供游客觀賞，同時(shí)開設(shè)冰雪藝術(shù)攝影展、冰雪產(chǎn)品展示等，延伸冰雪文化的產(chǎn)業(yè)鏈，建立冰雪文化公共事業(yè)服務(wù)平臺(tái)。

3.4 ? ?冰雪產(chǎn)業(yè)文化傳承與發(fā)展

3.4.1 ? ?發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)，打造特色冰雪文化產(chǎn)業(yè)

獨(dú)有的地域資源生態(tài)環(huán)境，使北方地區(qū)冰雪文化的發(fā)展具有得天獨(dú)厚的基本條件。由于氣候寒冷，一年中有半年的時(shí)間進(jìn)行冰雪產(chǎn)業(yè)的開發(fā)和利用，各地都在打造冰雪品牌特色文化產(chǎn)業(yè)。冰雪運(yùn)動(dòng)賽事的舉辦，涉及到交通、酒店、餐飲、旅游等各方面，現(xiàn)代滑雪場(chǎng)與滑冰場(chǎng)的運(yùn)營帶動(dòng)了周邊相關(guān)產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，國外的滑雪街、滑雪村、滑雪城等多元化復(fù)合型產(chǎn)業(yè)鏈形成的成功經(jīng)驗(yàn)，為我們進(jìn)一步完善和開發(fā)冰雪產(chǎn)業(yè)文化提供了借鑒。

3.4.2 ? ?實(shí)施 “北冰南展”戰(zhàn)略，發(fā)展冰雪旅游產(chǎn)業(yè)

隨著冰雪文化產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，冰雪旅游知名度不斷提高，冬季冰雪旅游已經(jīng)成為熱點(diǎn)[12]。我國許多城市先后建起了現(xiàn)代化的滑雪場(chǎng)、滑冰場(chǎng)，如河北、新疆、內(nèi)蒙、云南、北京等地都在打造冰雪旅游和冰雪節(jié)慶各種活動(dòng)，四川也出現(xiàn)了西嶺賞雪、峨眉山賞雪和南國冰雪節(jié)，南方的冰雪產(chǎn)業(yè)也在不斷的發(fā)展，室內(nèi)滑冰場(chǎng)已遍布全國各地，就連廣東、江蘇、上海等地也都建起了室內(nèi)滑雪館。北冰南展的戰(zhàn)略已經(jīng)實(shí)現(xiàn)，正在不斷的蓬勃發(fā)展，冰雪文化旅游的產(chǎn)業(yè)已不再是東北的專利。

3.4.3 ? ?樹立冰雪文化品牌，促進(jìn)冰雪產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展

冰雪產(chǎn)業(yè)文化的發(fā)展既要有現(xiàn)代化的場(chǎng)地、設(shè)施等硬件條件，還要有名勝景觀的自然環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的軟件條件。因此要充分挖掘整合自然資源，優(yōu)化環(huán)保、安全、舒適的環(huán)境，打造精品，以滿足不同人群對(duì)冰雪旅游的需求。推動(dòng)冰雪相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的開發(fā)建設(shè)。利用中國四大自然奇特景觀之一的 “吉林霧凇”，中華名山、雪域王國—“長白山”，北國冰城哈爾濱的“冰雪大世界”等自然名勝效應(yīng)，加強(qiáng)區(qū)域合作、資源共享[13]，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互利共贏。聯(lián)合旅行社、酒店、景區(qū)、航空公司等旅游產(chǎn)業(yè)等有關(guān)部門[14]，根據(jù)客源市場(chǎng)的實(shí)際需求，精心設(shè)計(jì)、策劃精品旅游路線。

3.4.4 ? ?挖掘冰雪產(chǎn)業(yè)資源，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長

培養(yǎng)高素質(zhì)的科研人才，加強(qiáng)冰雪產(chǎn)業(yè)旅游設(shè)施，滑雪器材、裝備的研制，研發(fā)獨(dú)具特色冰雪文化旅游產(chǎn)品和紀(jì)念品，編制有關(guān)健身技能的書畫和光盤等科普宣傳資料，豐富冰雪文化產(chǎn)業(yè)體系，不斷滿足人民群眾日益增長的旅游消費(fèi)需求[11]，使游客在休閑旅游、放松娛樂的同時(shí)，又能度假學(xué)習(xí)，一舉多得。讓冰雪文化產(chǎn)業(yè)成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展中新的增長點(diǎn)，并推動(dòng)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展。

3.4.5 ? ?提高現(xiàn)代化管理水平，實(shí)現(xiàn)冰雪產(chǎn)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展

堅(jiān)持以人為本，安全第一，寓管理與服務(wù)之中[15]，堅(jiān)持節(jié)能環(huán)保，合理利用資源，推進(jìn)各地特色旅游業(yè)的不斷發(fā)展，保證冰雪文化產(chǎn)業(yè)在資源開發(fā)與投資決策、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與銷售服務(wù)等的規(guī)范化和科學(xué)性[16]，加大對(duì)冰雪文化產(chǎn)業(yè)的投入、擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，實(shí)現(xiàn)冰雪文化產(chǎn)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。

4 ? ?結(jié)語

冰雪文化作為北方寒帶地區(qū)獨(dú)有的地域文化，它的影響已經(jīng)不僅是區(qū)域性的了，而是全球性的，全民參與并分享。通過分析冰雪文化的形成與發(fā)展歷程，闡明了對(duì)冰雪文化傳承、保護(hù)和開發(fā)、利用的重要意義。重點(diǎn)研究了冰雪民俗文化、冰雪運(yùn)動(dòng)文化、冰雪藝術(shù)文化和冰雪產(chǎn)業(yè)文化的傳承與發(fā)展。為傳播和發(fā)展冰雪特色文化，打造冰雪旅游文化商圈，拓寬區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長，加強(qiáng)學(xué)術(shù)研究和人才培養(yǎng)等都奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。為建構(gòu)冰雪文化體系，進(jìn)而創(chuàng)建冰雪文化公共事業(yè)服務(wù)平臺(tái)，推進(jìn)冰雪文化可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)中國文化事業(yè)大發(fā)展、大繁榮。

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