南方中小棚西瓜甜瓜高效優(yōu)質(zhì)簡約化栽培模式

王毓洪 張其安2 孫興祥 黃蕓萍1 嚴從生 倪偉　應(yīng)泉盛　王朋成　臧全宇

1 南方中棚西瓜爬地長季節(jié)簡約化栽培模式

1.1 技術(shù)概述

11月下旬至1月上旬播種育苗，4月下旬至5月中旬始收，浙江地區(qū)共采收4～6批，持續(xù)采收至11月，江蘇地區(qū)共采收2～3批，持續(xù)采收至7月。該技術(shù)西瓜667 m2產(chǎn)量在 4 000～6 000 kg，667 m2產(chǎn)值達8 000～11 000元，在浙江寧波、臺州，江蘇鹽城、南通，安徽沿江江南等地成為主推技術(shù)。

1.2 技術(shù)要點

（1）適宜品種：砧木選用‘甬砧3號、‘京欣砧1號、‘京欣砧王等長勢穩(wěn)健、耐高溫、易坐果、抗性強的品種；中果型西瓜選用‘早佳、‘ 京欣1號等，小果型西瓜選用‘蜜童、‘秀麗等。（2）設(shè)施類型 5.5～8 m鋼管塑料棚或竹架棚，3棚5膜覆蓋栽培。（3）關(guān)鍵技術(shù) 爬地栽培，3蔓整枝，第1批瓜密植，667 m2栽500～600株；長季節(jié)栽培，采收1批后間隔拔除1株；施足基肥，膜下滴灌，每批西瓜坐果后及采收后各追肥1次；人工授粉或蜜蜂授粉；越夏期間防止高溫和早衰，延長采收期。

1.3 技術(shù)實施效果

應(yīng)用該技術(shù)可節(jié)水50%、肥料利用率提高20%～40%，節(jié)省人工50%以上，西瓜產(chǎn)量增加10%～25%、增效20%～30%，降低病害發(fā)生，提高果實品質(zhì)及商品性，具有良好的經(jīng)濟和生態(tài)效益。

2 南方中棚西瓜吊蔓密植簡約化栽培模式

2.1 技術(shù)概述

春秋兩季栽培，吊蔓種植，精品化管理。春栽1月上中旬至2月上旬育苗，5月上中旬始收，6月下旬采收第2批后結(jié)束；秋栽7月中下旬育苗，9月底至10月上中旬收獲。 春季667 m2產(chǎn)量在4 500 ～6 000 kg，產(chǎn)值在11 000～14 000元；秋季667 m2產(chǎn)量在2 000～3 000 kg，產(chǎn)值在6 000～ 9 000元，在安徽江淮之間、江蘇沿海地區(qū)及浙江等地成為主推技術(shù)。

2.2 技術(shù)要點

（1）適宜品種：春栽選擇‘秀麗、‘ 拿比特等低溫坐果性好、不易裂果、抗病性強、早熟的品種；秋栽選擇‘秀麗2號、‘ 早蘭等優(yōu)質(zhì)、抗病、耐高溫的品種；砧木選擇‘甬砧5號等小果型西瓜專用嫁接砧木品種。（2）設(shè)施類型：6～8 m鋼管塑料棚；早春3膜覆蓋栽培，秋季2膜覆蓋栽培。（3）關(guān)鍵技術(shù)：平衡施肥，春季控水栽培，秋季水肥同灌；吊蔓密植，單蔓整枝1株留1果，雙蔓整枝1株留2果；蜜蜂授粉或人工授粉；通過夏季灌水高溫悶棚，種子處理，嫁接栽培，防蟲網(wǎng)防蟲覆蓋，黃板、藍板、殺蟲燈、性誘劑滅蟲，膜下水肥同灌降濕，綜合防控病蟲害。

2.3 技術(shù)實施效果

應(yīng)用該技術(shù)可節(jié)水50%，提高肥料利用率40%，提高設(shè)施利用率30%以上，增產(chǎn)15%～30%，并能改善果實商品性，提高市場售價，凈增經(jīng)濟收入40%以上。所采用的綜合防控技術(shù)可有效降低病害發(fā)生，減少農(nóng)藥的使用量，具有良好的社會、經(jīng)濟和生態(tài)效益。

3 南方小棚西瓜早熟簡約化栽培模式

3.1 技術(shù)概述

2月下旬至3月上旬西瓜播種育苗，6月上中旬始收。生長前期小棚覆蓋保溫，后期拆棚撤膜露地栽培，對設(shè)施和管理要求較低。667 m2產(chǎn)量在2 000～3 000 kg，產(chǎn)值在3 000～4 500元。在安徽省長江以南地區(qū)、江蘇沿海地區(qū)及浙江慈溪、平湖、上虞、瑞安等露地西瓜產(chǎn)區(qū)成為主推技術(shù)。

3.2 技術(shù)要點

（1）適宜品種：選擇優(yōu)質(zhì)、抗病、耐低溫、早中熟、中大果品種，如‘京欣系列、‘華欣系列、‘浙蜜系列等。（2）設(shè)施類型 2～3 m毛竹小棚，每棚種2行；1.0～1.5 m毛竹小棚，每棚種1行。（3）關(guān)鍵技術(shù)：地膜覆蓋爬地栽培，667 m2栽600～800株；前期保溫促生長，后期通風降溫，定植后40 d拆棚撤膜；膜下水肥同灌，定植后追肥3次左右，前期控水，坐果后增加水量；3蔓整枝，蜜蜂授粉，主蔓結(jié)果。

3.3 技術(shù)實施效果

該技術(shù)經(jīng)濟適用，易于輪作換茬，易被大多數(shù)生產(chǎn)者接受?？商嵩绮墒?0～15 d，節(jié)省肥水20%以上，節(jié)省人工成本20%以上，增產(chǎn)10%以上，增效20%左右。

4 南方中小棚甜瓜特早熟簡約化栽培模式

4.1 技術(shù)概述

多層覆蓋栽培，11月下旬至1月上中旬播種，4月上旬始收，共采收2～3批，6月結(jié)束。該技術(shù)甜瓜667 m2產(chǎn)量在2 500～4 000 kg，產(chǎn)值在1.5萬～1.8 萬元，在浙江嘉興、臺州等地、安徽省長江以南地區(qū)成為主推技術(shù)。

4.2 技術(shù)要點

（1）適宜品種：選擇‘西薄洛托、‘蜜天下、‘黃金瓜、‘中甜1號等耐低溫弱光、易坐果、膨果性好，品質(zhì)優(yōu)的早熟品種。（2）設(shè)施類型：4.5 m小棚采用2棚3膜覆蓋栽培，8 m鋼管塑料大棚或連棟大棚采用3棚5膜覆蓋栽培。（3）關(guān)鍵技術(shù)：爬地栽培，膜下鋪設(shè)滴管，667 m2栽500～700株；定植前扣好棚膜提高地溫，定植后注意保溫，促進生長，后期通風降濕，預(yù)防病害；每批瓜采收后和坐果后追肥1次；2蔓或3蔓整枝，采用坐果靈等噴花坐果。

4.3 技術(shù)實施效果

該技術(shù)經(jīng)濟適用，適合多層覆蓋，可使瓜苗安全越冬，較常規(guī)春季栽培提早上市30 d左右，易被多數(shù)生產(chǎn)者接受?？晒?jié)省肥水20%以上，增產(chǎn)10%以上，商品瓜市場價格提高1～2倍，增加純收入30%以上。同時與水稻等其他經(jīng)濟作物進行水旱輪作，有效降低土壤鹽分，保持土壤墑情，緩解土壤連作障礙。

5 南方中小棚甜瓜越夏長季節(jié)簡約化栽培模式

5.1 技術(shù)概述

1月下旬播種，5月中旬始收，連續(xù)采收3～4批瓜，9月結(jié)束。該技術(shù)可順利越過夏季高溫季節(jié)，防治早衰，甜瓜667 m2產(chǎn)量在3 500～4 500 kg，產(chǎn)值 在1.6萬～1.9萬元，在浙江寧波、臺州及安徽長江以北地區(qū)成為主推技術(shù)。

5.2 技術(shù)要點

（1）適宜品種：選擇‘黃皮9818、‘甬甜5號、‘甬甜7號等耐高溫、綜合抗性較強、品質(zhì)優(yōu)的甜瓜品種。（2）設(shè)施類型：8 m鋼管塑料大棚或6 m防臺塑料大棚，膜下鋪設(shè)滴管、棚內(nèi)全地膜覆蓋栽培。（3）關(guān)鍵技術(shù)：爬地栽培，定植前10 d澆足底水，扣好棚膜提高地溫，生長前期注意保溫；夏季溫度過高時遮陽降溫，停止整枝坐果，防止早衰；雙蔓整枝，繞蔓生長，前期人工授粉或蜜蜂授粉，后期隨機蟲媒授粉；加強水肥管理，每批瓜采收后和坐果后追肥1次。

5.3 技術(shù)實施效果

應(yīng)用該技術(shù)1次種植多次采收，采收期延長60 d以上，產(chǎn)量提高70%以上。每667 m2可節(jié)省種子、農(nóng)膜等生產(chǎn)成本400元，增加產(chǎn)量30%以上，提高純收入35%以上。應(yīng)用防臺塑料大棚，臺風期間拆卸方便，有效降低臺風災(zāi)害造成的經(jīng)濟損失。

6 南方中小棚甜瓜春秋季高效優(yōu)質(zhì)簡約化栽培模式

6.1 技術(shù)概述

春季12月底至1月下旬播種，5月中旬始收；立架栽培采收1～2批，6月結(jié)束，爬地栽培采收2～3批，8月結(jié)束。秋季7月下旬至8月上旬播種，10月中旬至11月上旬始收，立架栽培采收1批，爬地栽培采收1～2批，11月至12月結(jié)束。甜瓜667 m2產(chǎn)量可達2 500～3 000 kg，667 m2產(chǎn)值達10 000～1 4000元，在浙江省、江蘇省、安徽省成為主推技術(shù)。

6.2 技術(shù)要點

（1）適宜品種：春季選擇‘甬甜5號、‘東方蜜1號等耐低溫、抗病、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高的品種；秋季選擇‘黃皮9818、‘早甜2號、‘蘇甜1號等耐高溫、抗病、高產(chǎn)、高品質(zhì)的品種。（2）設(shè)施類型：8 m鋼管塑料大棚或6 m防臺塑料大棚；春季3膜覆蓋栽培，秋季安裝防蟲網(wǎng)，進行避雨栽培。（3）關(guān)鍵技術(shù)：平衡施肥，節(jié)水栽培，春季定植前澆透底水，生長期不再澆水，秋季膜下滴灌、水肥一體化。爬地栽培雙蔓整枝667 m2栽500～800株；立架栽培單蔓整枝，667 m2栽 1 100～ 1 500株；春季注意保溫降濕，秋季防止高溫早衰；春季人工授粉或蜜蜂授粉，秋季蜜蜂授粉或隨機蟲媒授粉。

6.3 技術(shù)實施效果

應(yīng)用該技術(shù)春季種植節(jié)水25%，秋季種植節(jié)水10%，并可提高肥料利用率，有效降低病害發(fā)生率。高溫悶棚的土壤處理方法可殺死90%以上的土壤致病菌，降低土壤鹽分，實現(xiàn)甜瓜周年種植。降低生產(chǎn)成本10%以上，增產(chǎn)10%以上，增效15%以上，具有良好的社會、經(jīng)濟和生態(tài)效益。