黃皮辣椒新品種‘新金富808’高產(chǎn)栽培技術(shù)

董鐵成　馬志偉　于慶保　張寶金

‘新金富808是河南農(nóng)業(yè)大學豫藝種業(yè)科技發(fā)展有限公司最新育成的早熟黃皮辣椒新品種，早熟、大果、豐產(chǎn)、抗病，是繼‘301之后在黃皮辣椒領(lǐng)域又一優(yōu)良品種，現(xiàn)已在河南、河北、山東等地推廣，較受市場歡迎。

1 品種特征特性

‘新金富808早熟，平均始花節(jié)位8～9節(jié)，植株長勢中等，田間整齊度很好，保護地栽培植株高60～80 cm，植株開展度50～60 cm；果實長羊角形，果實縱徑26～35 cm，橫徑3.5～4.5 cm，單果質(zhì)量120 g左右，667 m2產(chǎn)量可達5 000 kg。果肉微辣，肉脆品質(zhì)好。果形順直光滑，色澤黃亮，即耐低溫弱光又耐熱，綜合抗性強，膨果速度快，連續(xù)結(jié)果能力強，適宜北方地區(qū)春秋大棚、溫室和小拱棚栽培。

2 播種育苗時間

2.1 秋延遲種植

6月中下旬播種育苗，苗齡35 d左右定植；此期正值高溫多雨季節(jié)，易發(fā)生猝倒病、疫病，可采用50～72孔穴盤基質(zhì)育苗，每袋基質(zhì)用15 g多菌靈拌勻消毒，上蓋塑料棚加蓋遮陽網(wǎng)，防好白粉虱；播種前先催芽，待70%種子露白后播種，每穴1粒，播種后覆蓋0.5～1 cm厚營養(yǎng)土。

2.2 早春種植

早春種植育苗播種期因苗床而異，苗齡80～100 d，一般在10月中下旬至11月上旬育苗，次年3月上中旬定植于大棚，此時正值隆冬寒冷時期，保溫是關(guān)鍵，各地可結(jié)合育苗場育苗，667 m2用種量50 g左右。

3 整地施肥

根據(jù)土壤肥力，定植前應(yīng)施足基肥，一般按667 m2 施腐熟有機肥5～6 m3 ，三元素復合肥50 kg，硼砂0.5 kg，硫酸鎂2 kg，硫酸鋅0.5 kg ，硫酸亞鐵2 kg，過磷酸鈣50 kg；針對辣椒重茬地易發(fā)生枯萎病和根腐病，可施入75～100 kg生石灰，結(jié)合深耕，施入土壤，然后密閉棚膜，高溫悶棚5～7 d，可有效殺死土壤中的病蟲害。耕翻后整平做畦，采用大小行種植，大行距65～70 cm，小行距40～45 cm，劃線起壟 ，壟高10～15 cm，辣椒種植在壟的兩邊下面。

4 合理密植和定植方法

延秋和早春以667 m2 定植2 400～2 800株為宜，定植深度與土坨相平為宜。延秋辣椒一般在7月底至8月上旬定植，選擇多云下午定植，先打孔澆水，再放入苗坨，水滲下去后覆土封埯，1周即可緩苗。氣溫高時可增加澆水次數(shù)，采用小水勤澆的方法，降低地溫，保持地面濕潤，促進辣椒快速生長。早春辣椒大小拱棚栽培一般在3月上中旬定植，棚室內(nèi)10 cm深處地溫穩(wěn)定在10～12 ℃ 時即可定植，定植后澆穴水，5～7 d緩苗后澆1次緩苗水。

5 定植后的肥水管理

辣椒根系較淺，再生根能力不強，喜肥不耐肥，喜水不耐澇，在肥水管理上應(yīng)特別細致，門椒花以下的側(cè)枝抹去，整個生長季節(jié)可以用愛多收3 000～5 000倍噴霧2～3次，利于坐果和增產(chǎn)。延秋辣椒種植前期以遮陽降溫為主，可用遮光率40%遮陽網(wǎng)或在大棚里膜上甩泥水降溫，15 d左右可開花，門椒開花前后適當控制水分，防止植株生長過旺而影響坐果；門椒5 cm左右時及時澆肥水，667 m2 追三元素復合肥10 kg，結(jié)果前期10～15 d澆1次水。

早春種植 8～10 d 緩苗后澆1次緩苗水（定植水澆的過大，又采用地膜覆蓋，可不澆緩苗水），連續(xù)中耕2次，進行控水蹲苗，在門椒坐住前不宜澆水，若長勢較弱，可按0.5%尿素水+重茬靈按株澆水，每株200 g左右；在第1層果坐住后，果實長度5 cm時及時澆肥水，667 m2 三元素復合肥15 kg，結(jié)果前期20 d左右澆1次水，根據(jù)田間情況靈活掌握。辣椒進入盛果期后一般12～15 d左右澆1次水，每667 m2 隨水沖施三元素復合肥15～20 kg，間隔重施速效氮肥1次；4月中旬以后，每7～8 d澆1次水，每澆2次水需追肥1次；延秋辣椒 10月15日以后減少澆水次數(shù)，11月5日后停止?jié)菜?/p>

6 整枝搭架

門椒坐住后，及時把分枝以下的側(cè)枝全部摘除；生長后期枝葉過密時，可及時分批摘除下部的枯、老、黃葉及采后的果枝。盛果期時，可在每行植株兩側(cè)拉鐵絲或吊繩，防止?jié)菜蟪霈F(xiàn)倒伏。

7 溫度管理

辣椒定植后緩苗前，秋延種植前期以遮陽降溫為主，可用遮陽網(wǎng)或在大棚里面甩泥水降溫，前期大棚中風、地風晝夜打開，9月20日以后不再放地風；10月1日以后，上午棚溫達到30 ℃放風，下午棚溫降到18 ℃ 時及時合閉風口。

早春辣椒定植后緩苗前不超過30 ℃ 不需要放風，早春茬溫度白天控制在25～30 ℃ ，夜間17 ℃ 左右，嚴防高溫危害，特別是夜間高溫會使植株早衰，影響坐果率，病害加重，造成減產(chǎn)； 5月1日以后，加大棚室內(nèi)通風量是提高辣椒坐果率和產(chǎn)量的關(guān)鍵時期，很多農(nóng)戶為了追求前期產(chǎn)量放風小、放風晚，溫度高極易形成畸形果和造成中后期產(chǎn)量低；5月15日以后，大棚中風口可以晝夜不合閉，溫度高時加大中風通風量，此時期嚴禁放地風，放地風過早田間濕度小易行成較多彎果；6月20日以后，隨著外界溫度增高和植株長大，中風、地風可全放開形成涼棚式管理，防止雨水進入。

8 病蟲害綜合防治

8.1 生物措施防治

用1%農(nóng)抗武夷菌素150～200倍液防治灰霉病， 0.9%蟲螨克400倍液噴霧防治茶黃螨。

8.2 化學藥劑防治

苗期猝倒病、立枯病用“露速凈+萬帥”1 000倍液、或“免勞露+金蕓噁”1 500倍液防治。疫病、瘡痂病可用80% 好意、50% 洽益發(fā)等藥劑噴霧防治， 7～10 d 噴1次，宜交替使用。辣椒病毒病以預防為主，可選用20% 阡毒令500倍 + 惠光海藻酸700倍液；發(fā)病中期用康潤2號+健植寶+萬帥噴霧防治，并配合陣風、殺蟲素使用，防治蚜蟲和茶黃螨。辣椒根腐病以提前預防為主，整地時667 m2施用地旺3 kg，或重茬靈1.5 kg土壤消毒處理；發(fā)病初期用萬帥500倍液+金蕓噁600倍液灌根。辣椒蚜蟲、白粉虱、煙青蟲可用20% 甲維鹽、25% 康戈等噴霧防治，宜交替使用。

8 及時采收

辣椒達到商品果大小或手摸果實硬度較大時采收上市，門椒和對椒可及早采摘，有利于促使植株生長和上部結(jié)果，采摘時間以早晨為宜；及時摘除老葉、黃葉和內(nèi)膛弱枝，盡量延長采收期。