甜玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

王春玲

一、 整地

1.溝畦制作 底肥每公頃施用腐熟農(nóng)家肥15000kg。一般畦的寬度(連溝)為130cm左右，可種植兩行，溝深20-30cm。若土壤偏酸可施石灰調(diào)整pH值。

2.重施基肥，施足種肥 在畦的中央順畦開(kāi)播種溝，溝距66cm，溝深15-16cm，在播種溝中每公頃施復(fù)合肥600kg、過(guò)磷酸鈣375kg作為基肥，覆土6cm，然后施用復(fù)合肥(含氮、磷、鉀各15％)150kg作為種肥，再覆土4-5cm播種。

二、隔離種植。超甜玉米是由隱性基因控制，如同異品種雜交呈當(dāng)代顯性，籽粒變硬，從而影響品質(zhì)，為了獲得更好效益，必須隔離種植，間隔距離至少400米以上，在同個(gè)隔離區(qū)2個(gè)品種開(kāi)花期要錯(cuò)開(kāi)20天以上。

三、品種選擇

選擇種產(chǎn)量高，生育期中等，鮮籽粒含糖量16%以上的品種。

四、種子處理

玉米在播種前通過(guò)曬種、浸種和藥劑拌種等方法，增強(qiáng)種子發(fā)芽勢(shì)，提高發(fā)芽率，減輕病蟲(chóng)害，達(dá)到苗早、苗齊、苗壯的目的。

1、曬種。將選出的種子在晴天中午攤在干燥向陽(yáng)的地上或席上，翻曬2-3天。

2、浸種。一般采用冷浸和溫湯方法。冷水浸種時(shí)間為12－24小時(shí)，溫湯（55－58℃）一般6－12小時(shí)，也可用25公斤腐熟人尿兌25公斤水或沼液浸種12小時(shí)，另外也可用0.2%的磷酸二氫鉀或微量元素浸種12－14小時(shí)。注意：浸過(guò)的種子要當(dāng)天播種，不要過(guò)夜；在土壤干旱又無(wú)灌溉條件的情況下，不宜浸種。

3、拌種?？梢杂棉r(nóng)藥拌種如50%辛硫磷乳油，每公斤種子2.5ml辛硫磷乳油，也可用微量元素如“傲綠”牌營(yíng)養(yǎng)素拌種，每公斤種子4－5克營(yíng)養(yǎng)素。包衣種子無(wú)需浸種和拌種。

五、播種。根據(jù)市場(chǎng)和氣候確定播種期，大面積種植時(shí)應(yīng)分期播種。

1.分期播種

種植甜玉米主要是在市場(chǎng)上出售鮮嫩果穗或供應(yīng)工廠(chǎng)加工罐頭食品，這與種植普通玉米完全不同，同時(shí)，甜玉米采收后不能久放。因此，種植甜玉米要根據(jù)市場(chǎng)的需要量和工廠(chǎng)的加工能力、訂單進(jìn)行分期播種，并且早、中、晚熟品種搭配，以提高經(jīng)濟(jì)效益。

2.精細(xì)播種

每穴3～4粒，下種后應(yīng)及時(shí)覆土并精細(xì)平整畦面，播種深度比普通玉米略淺，一般覆土4cm左右即可確保全苗。

六、合理密植

超甜玉米為果蔬型作物，商品外觀(guān)要求較高，適當(dāng)疏植有利于培育大穗和促進(jìn)籽粒發(fā)育，減少禿頂。春季陰雨天多，植株偏高，一般畝植3000～3300株為宜；秋季降雨相對(duì)較少，日照充足，畝植3300～3500株。

七、加強(qiáng)田間管理

1、適時(shí)間苗、定苗。甜玉米苗期生長(zhǎng)較弱，直播栽培時(shí)，間苗定苗時(shí)間應(yīng)較普通玉米遲些，4-5葉間苗，6-7葉定苗。要移苗補(bǔ)缺，保證苗全苗壯。

2、中耕除草、培土。中耕除草時(shí)要掌握淺-深-淺的原則。從拔節(jié)到抽雄前，結(jié)合中耕除草輕培土2-3次即可。

3、去蘗。甜玉米比普通玉米易產(chǎn)生分蘗，應(yīng)及時(shí)去蘗。

八、肥水管理

在施足底肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)不同的生育期追肥，氮、磷、鉀肥配合施用?！拜p施苗肥”、“ 重施孕穗肥”和“穩(wěn)施催穗肥”?！拜p施苗肥”就是在甜玉米定植成活后，結(jié)合中耕灌水施苗肥，苗肥切忌過(guò)量、過(guò)濃，提昌輕施、薄施。每畝施尿素5～10公斤，硫酸鉀2～3公斤，普鈣20～25公斤或者尿素5公斤，復(fù)合肥20公斤兌水澆?！爸厥┰兴敕省本褪窃诖罄瓤谄?，畝用尿素15～20公斤、硫酸鉀5～10公斤，普鈣30～40公斤或者尿素15公斤，復(fù)合肥25～30公斤充分混勻后塘施或開(kāi)溝條施，也可兌水澆施。“穩(wěn)施催穗肥”就是在果穗出現(xiàn)時(shí)，畝用尿素10～15公斤、硫酸鉀5公斤，普鈣30公斤或者尿素10公斤，復(fù)合肥20～25公斤充分混勻后距植株約10厘米穴施。水的管理應(yīng)保持田間土壤濕潤(rùn)，避免過(guò)干過(guò)濕。灌水時(shí)切忌淹墑，要速灌速排，以灌淺溝水為佳。

九、及時(shí)去雄

及時(shí)去雄是保證甜玉米高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的一項(xiàng)關(guān)鍵栽培技術(shù)。但適時(shí)去雄是技術(shù)成功的關(guān)鍵，去雄過(guò)早，容易帶出頂葉；去雄過(guò)晚，營(yíng)養(yǎng)消耗過(guò)多，則失去去雄的意義。采收玉米筍，應(yīng)在雄穗超出頂葉尚未散粉時(shí)去雄；采收甜玉米嫩穗，應(yīng)在雄穗散粉后2～3天時(shí)去雄。

十、病蟲(chóng)害防治

紋枯病用井岡霉素粉劑或井岡霉素水劑進(jìn)行防治,大斑病、小葉斑病可用瑞毒霉進(jìn)行防治,銹病可用粉銹寧或農(nóng)用鏈霉素等農(nóng)藥進(jìn)行防治。在旱地及前作為菜園土的田塊受地老虎為害比較嚴(yán)重,可于種植前用辛硫磷800倍液淋施種植穴或于定植后5～7d灌根防治。用敵百蟲(chóng)7.5kg/hm2+辛硫磷7.5 kg/hm2+少量黃糖+米糠300kg/hm2制成毒餌環(huán)畦邊放置,毒殺大頭蟋蟀、螻蛄等地下害蟲(chóng)。在大喇叭口期,用金云玉米專(zhuān)用型生物型農(nóng)藥6kg/hm2混細(xì)沙150kg施放于“喇叭口”,可有效防治多種蟲(chóng)害特別是玉米螟害。授粉后用金云玉米專(zhuān)用型生物農(nóng)藥1.5～3.0kg/hm2對(duì)水450kg防治2次,具體操作時(shí)只噴玉米苞及花絲,防治效果則更佳。蚜蟲(chóng)在抽穗前后用敵百蟲(chóng)800倍液,或撲虱蚜1500倍液進(jìn)行防治。

十、適時(shí)采收

甜玉米的適宜采收期主要是由食味決定的：如主要食用青嫩果穗，以授粉后20-25天采收最佳，此時(shí)風(fēng)味佳、適口性好。每次采收應(yīng)以清晨低溫時(shí)進(jìn)行為宜，采收后及時(shí)上市出售，常規(guī)種和綜合種每年在隔離區(qū)內(nèi)選株穗，收獲后果穗充分干燥后脫粒。雜交種需年年制種，不能自留種。

（作者單位：150700黑龍江省延壽縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）