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2014-04-29 04:14:49刁仝堯

科學(xué)大眾·小諾貝爾訂閱 2014年3期 收藏

關(guān)鍵詞：險(xiǎn)勝破殼使勁兒

刁仝堯

到底是先有雞還是先有蛋，這個(gè)問題真的沒那么重要。不管怎樣，在雞的生命世界里，孵蛋肯定是最重要的工作。

從圖片1你可以看到，小雞在堅(jiān)硬的蛋殼上戳開了第一條裂縫。它會(huì)一直努力地戳開蛋殼，直到蛋殼整個(gè)碎掉，讓它大搖大擺地出去為止。

小雞所有的這些戳、啄直至蛋殼破裂的嘗試都可以稱作是“險(xiǎn)勝”。能在最后關(guān)頭奮力一擊，破卵而出，還真是多虧了它們的具有先天破卵能力的頸部肌肉，以及長(zhǎng)在喙頂端的破卵齒呢（圖片2）。而這“破卵齒”以后是會(huì)脫落的。

一旦蛋殼的頂端（蛋的“氣室”所在的那一頭）裂開，小雞便會(huì)使勁兒向周邊踢蹬，扭動(dòng)身體，猛撞蛋殼的剩余部分（圖片3）。這就是世界上所有小鳥們破殼而出的辦法！endprint

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