美國黑核桃

霍明

美國黑核桃是世界上公認(rèn)的最佳硬闊材樹種之一，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的材果兼優(yōu)樹種。

實(shí)用價(jià)值

堅(jiān)果的硬殼碾成不同直徑粗細(xì)的顆粒后，具有適中的硬度和彈性，無毒、無粉塵，可廣泛用于金屬拋光，機(jī)械清洗及化妝品；又可用于鉆探及炸藥填料等，為重要工業(yè)原料，是我國核桃殼所不能取代的產(chǎn)品。

黑核桃是美國核桃栽培的主要砧木樹種。自上世紀(jì)70年代開始，美國迅速發(fā)展成為核桃主產(chǎn)國，其成功原因之一，就是采用了當(dāng)?shù)氐暮诤颂易稣枘?，克服了產(chǎn)地土壤密環(huán)菌根腐、疫霉屬根頸腐、樹干潰瘍、根結(jié)線蟲等病蟲的危害，也解決了土壤黏重和鹽堿等問題。用黑核桃做砧木嫁接的核桃優(yōu)良無性系，較實(shí)生樹提前10～12年進(jìn)入盛果期，產(chǎn)量提高了5～23倍。與農(nóng)作物實(shí)行間作的黑核桃果材兩用農(nóng)用林，年平均每公頃凈增效益300～720美元。

發(fā)展前景

黑核桃具有廣闊的發(fā)展前景，是“三北”地區(qū)極具誘惑力的興林致富樹種。栽種黑核桃，可以長短結(jié)合，大大提高農(nóng)用林業(yè)的產(chǎn)值。以40～59年為一個(gè)輪伐期，每株平均總產(chǎn)堅(jiān)果約2000～3000千克，產(chǎn)值3萬～4萬元；單株木材產(chǎn)值可達(dá)8000～12000元，其經(jīng)濟(jì)效益為楊樹、泡桐的20倍。采用黑核桃的一些品種如奇異核桃、小黑核桃等做砧木，能夠增加核桃對(duì)瘠薄山地和鹽堿地的適應(yīng)性，可從根本上扭轉(zhuǎn)我國核桃生產(chǎn)落后的面貌。美國黑核桃源于北美洲的野生種，與我國核桃是同科。在美國從東海岸到中部20多個(gè)州廣泛分布。分布區(qū)內(nèi)的氣溫從-6℃到31℃，年降雨量從635毫米到1778毫米，都能生長。黑核桃對(duì)土壤的酸堿度要求不嚴(yán)。pH值在4.6～8.2的各種土壤中都能生長。但最適生長區(qū)是由石灰?guī)r母質(zhì)發(fā)育成的沙壤土或沖積土。土壤深厚，排水良好，中性或微酸性，通氣、保水，地下水位較低（3米以下）且穩(wěn)定的最適宜種植，若能進(jìn)行灌溉，則可增加3倍產(chǎn)量。

在我國推廣種植黑核桃的地區(qū)有：河南、北京、吉林、陜西、云南、貴州、江西、山西、山東、河北、天津、青海、新疆、內(nèi)蒙、湖南、安徽、浙江、江蘇、遼寧、黑龍江等20多個(gè)?。ㄖ陛犑小⒆灾螀^(qū)）。許多省的試驗(yàn)種植都優(yōu)于原產(chǎn)地。

美國黑核桃在美國被認(rèn)為是經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的材果兼用樹種。與其他核桃優(yōu)良品種的最大區(qū)別就在于——其他優(yōu)良品種一般都是以收獲優(yōu)質(zhì)核桃干果為主要目的，而美國黑核桃是以果材兼收為目的，特別是以收獲它的優(yōu)良的木材為主要目的，兼收核桃干果為輔。其木材結(jié)構(gòu)緊密，力學(xué)強(qiáng)度較高，紋理、色澤美觀，且易加工，是優(yōu)良的膠合板材，亦可用于家具、工藝雕刻、建筑裝飾等，已成為高雅、富貴的象征，在國際市場上需求量與日俱增。黑核桃的種仁營養(yǎng)豐富（蛋白質(zhì)28%，脂肪52%）風(fēng)味濃香，可生食，可做烤食及冰淇淋、糖果配料。每千克售價(jià)16美元，高出一般核桃仁4倍以上。

若是進(jìn)行四旁綠化，特別是在公路旁栽植，那么美國黑核桃可以作為首選樹種，因?yàn)樗尚秃?，綠化效果好。

美國在利用天然資源的同時(shí)，極為重視黑核桃的遺傳改良，選育出一批無性系新品種，并建立了采穗圃及種子園。該樹種被列入我國國家“948”重點(diǎn)引種項(xiàng)目。可以通過嫁接提高品質(zhì)及產(chǎn)量。

黑核桃可以做為我國農(nóng)林間作樹種種植，或林果兼用樹種栽培。初植密度以4米×5米或5米×6米為宜，栽植穴宜大（1米×1米）施足底肥，不宜深栽，其做為農(nóng)林間作經(jīng)營時(shí)，采用10米×4米株行距，行內(nèi)間種低稈作物，以增加收入。endprint