景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道旅游資源研究

詹 嘉

（景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院，江西 景德鎮(zhèn) 333403）

景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道旅游資源研究

詹 嘉

（景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院，江西 景德鎮(zhèn) 333403）

景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道是科技和藝術(shù)，文化和經(jīng)濟(jì)的濃縮與結(jié)晶，是中國(guó)乃至世界陶瓷文明的典范。文章依據(jù)國(guó)際古跡遺址理事會(huì)線性文化遺產(chǎn)定義，全面考察了景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道的自然遺跡、文化遺存、生產(chǎn)遺址、生活遺物，闡述陶瓷遺產(chǎn)廊道線性地域的文化創(chuàng)造。按照《世界遺產(chǎn)突出的普遍價(jià)值》、《中國(guó)旅游資源普查規(guī)范》，文章系統(tǒng)評(píng)估景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道旅游資源。

景德鎮(zhèn)陶瓷；遺產(chǎn)廊道；旅游資源；價(jià)值評(píng)估

自古以來(lái)，景德鎮(zhèn)水土宜陶，得益于氣候、河流、丘陵、礦藏、植被等生態(tài)稟賦，人們合理安排瓷石開(kāi)采、原料加工、燃料砍伐，發(fā)展陶瓷生產(chǎn)，使景德鎮(zhèn)由隸屬浮梁，上升為管轄浮梁。景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道，彰顯了自然資源、社會(huì)環(huán)境變遷的特有景觀，揭示了天人合一的生產(chǎn)規(guī)律。

一、遺產(chǎn)廊道

景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道具備了世界遺產(chǎn)廊道的諸多要素，地面文物近900處，古窯址170余處，其中，全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位4處，省級(jí)文物保護(hù)單位10處，市級(jí)文物保護(hù)單位41處，縣級(jí)文物保護(hù)單位40處[1]，御窯遺址和湖田窯遺址體現(xiàn)了陶瓷工藝的最高水平。景德鎮(zhèn)陶瓷是中國(guó)乃至世界手工業(yè)文明的典范，科學(xué)地保護(hù)、合理地利用遺產(chǎn)廊道，凸顯其蘊(yùn)含宏闊的政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)背景，其使之轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，服務(wù)于文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)。

(一)世界遺產(chǎn)廊道的內(nèi)涵

遺產(chǎn)廊道是線性遺產(chǎn)的特殊形態(tài)，指河流峽谷、運(yùn)河、道路及鐵路，或把單個(gè)的遺產(chǎn)點(diǎn)串聯(lián)起來(lái)，具有歷史意義的線性廊道，包括城鎮(zhèn)、村莊、建筑、閘門、碼頭、驛站、橋梁等文化元素，山脈、陸地、河流、植被等自然元素，而不是局部的概念[2]。美國(guó)最早提出遺產(chǎn)廊道的概念，以此彰顯遺產(chǎn)的自然價(jià)值和文化意義，強(qiáng)化整體保護(hù)自然遺產(chǎn)和文化遺產(chǎn)的措施，實(shí)現(xiàn)自然、經(jīng)濟(jì)、文化三者并舉，成為世界遺產(chǎn)保護(hù)的熱點(diǎn)。

國(guó)際古跡遺址理事會(huì)于1998年，成立“文化線路國(guó)際科學(xué)委員會(huì)”，2002年通過(guò)《馬德里宣言》，達(dá)成了三點(diǎn)基本共識(shí): 其一，文化線路揭示了文化遺產(chǎn)非物質(zhì)的、富有生機(jī)的動(dòng)態(tài)性，很大程度上超越了文化遺產(chǎn)的物質(zhì)內(nèi)容；其二，文化線路乃動(dòng)態(tài)生成并富有生機(jī)，其動(dòng)態(tài)性和歷史文脈已經(jīng)生成，并可能繼續(xù)生成相關(guān)的文化要素，不能認(rèn)為文化線路產(chǎn)生于或僅界定于諸如紀(jì)念物、歷史城鎮(zhèn)、文化景觀等文化要素；其三，不宜將文化線路認(rèn)定為“線性的”或“非線性的”文化景觀。文化線路融物質(zhì)與非物質(zhì)的遺產(chǎn)于一身，具有可傳承性特征，既可以通過(guò)物質(zhì)文化遺存探析其構(gòu)成過(guò)程和內(nèi)涵，也可依據(jù)文化線路中的宗教、手工藝、民俗、地名、文化，確認(rèn)其曾經(jīng)的物質(zhì)存在[3]，以便結(jié)成不同國(guó)家、地區(qū)、民族之間的文化情感紐帶，預(yù)防文化同質(zhì)化，從而激活遺產(chǎn)廊道的資源。

(二)中國(guó)遺產(chǎn)廊道的研究

目前，中國(guó)逐漸掀起了研究遺產(chǎn)廊道、文化線路的熱潮。王志芳、李偉、俞孔堅(jiān)等在京杭大運(yùn)河申遺項(xiàng)目的支持下，對(duì)遺產(chǎn)廊道、文化線路等進(jìn)行了研究。王志芳等提出了遺產(chǎn)廊道是遺產(chǎn)文化保護(hù)的一種新的和有效方法[4]。李偉等指出中國(guó)有著豐富的線形文化景觀遺產(chǎn)，但在文化遺產(chǎn)保護(hù)體系中還缺少遺產(chǎn)廊道這個(gè)層次上的架構(gòu)，這一現(xiàn)狀已經(jīng)嚴(yán)重影響到諸如大運(yùn)河等重要遺產(chǎn)的保護(hù)[5]。在中國(guó)建設(shè)遺產(chǎn)廊道既是保護(hù)眾多的線形文化遺產(chǎn)的需要，也是在快速城市化背景下建設(shè)高效和前瞻性的生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施的需要，同時(shí)更是進(jìn)一步開(kāi)展文化旅游的需要[6]。李偉等還提出了近年來(lái)世界遺產(chǎn)保護(hù)領(lǐng)域最重要的動(dòng)向，就是保護(hù)中國(guó)的陶瓷之路、絲綢之路、茶馬古道等文化線路，這對(duì)中國(guó)的文化遺產(chǎn)保護(hù)和區(qū)域規(guī)劃有十分重要的意義。

(三)景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道

景德鎮(zhèn)位于江西東北部，坐落于黃山、懷玉山余脈與鄱陽(yáng)湖平原過(guò)渡地帶。屬亞熱帶季風(fēng)性氣候，以山地為主，還分布著丘陵、平原、湖泊，森林覆蓋率達(dá)76.5%，動(dòng)植物資源豐富。景德鎮(zhèn)變質(zhì)巖層蘊(yùn)藏豐富的瓷石、釉果、耐火土，工匠發(fā)現(xiàn)了高嶺土，并發(fā)明了瓷石加高嶺土的“二元配方”。昌江經(jīng)景德鎮(zhèn)匯入東河、西河、南河，注入鄱陽(yáng)湖。河水含沙量小，河床穩(wěn)定，水體、水量適宜原料、柴薪、瓷器運(yùn)輸。元代以后，景德鎮(zhèn)“村村陶埏，處處窯火?！薄懊┥嵋邪秺A江開(kāi)，征帆日日蔽江來(lái)?！盵7]對(duì)國(guó)內(nèi)外陶瓷發(fā)展產(chǎn)生過(guò)重大影響。

中國(guó)陶瓷文化傳播異域不晚于漢代，絲綢之路是漢唐時(shí)期最主要的線路，唐宋時(shí)期鑒于絲綢之路受阻乃致幾度中斷，海上陶瓷之路日趨發(fā)達(dá)。景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道與海上陶瓷之路連接，由宋至元成為與國(guó)外文化經(jīng)濟(jì)交往的主要途徑，明清兩代更趨繁榮，并且成為最重要的輸出源頭。宋代以降，來(lái)到中國(guó)，甚至到景德鎮(zhèn)經(jīng)商、晉謁、游歷、學(xué)習(xí)、傳教的商人、使節(jié)、僧侶、留學(xué)生、傳教士絡(luò)繹不絕，人們以陶瓷為載體廣泛傳播道教、儒教、佛教、伊斯蘭教、基督教，使景德鎮(zhèn)陶瓷文化具有濃郁的域外色彩[8]。復(fù)原具有震憾力的陶瓷遺產(chǎn)廊道，激活景德鎮(zhèn)深厚的陶瓷文化資源，是科學(xué)保護(hù)與合理利用陶瓷文化遺產(chǎn)的關(guān)鍵。

二、景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道的內(nèi)涵

《世界遺產(chǎn)名錄》的遺產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)：(1)代表一種獨(dú)特藝術(shù)成就，或創(chuàng)造性天才杰作；(2)在一定時(shí)期內(nèi)或世界某一文化區(qū)域內(nèi)，對(duì)建筑藝術(shù)、紀(jì)念物藝術(shù)、城鎮(zhèn)規(guī)劃或景觀設(shè)計(jì)方面的發(fā)展產(chǎn)生過(guò)重大影響；(3)為一種已消逝的文明或文化傳統(tǒng)提供一種獨(dú)特的見(jiàn)證；(4)作為一種建筑、建筑群或景觀的杰出范例，展示人類歷史上一個(gè)，或幾個(gè)重要階段；(5)可作為傳統(tǒng)的人類居住地或使用地的杰出范例，代表一種，或幾種文化；(6)與特殊普遍意義的事件、現(xiàn)行傳統(tǒng)、思想、信仰或文學(xué)藝術(shù)作品有直接或?qū)嵸|(zhì)的聯(lián)系[9]。

景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道代表人類獨(dú)特藝術(shù)成就，臨河筑窯、沿窯成市、集市成鎮(zhèn)，濃縮了古代工業(yè)城市的特征，歷史悠久、窯址眾多、工藝精湛、體系完整，其中的窯房、坯坊為正在消逝的文明提供了獨(dú)特的見(jiàn)證，成為手工業(yè)建筑的杰出范例，展示了人類發(fā)展重要階段。昌江集中展示了先進(jìn)的民窯制瓷工藝和大規(guī)模生產(chǎn)，其自然與人聯(lián)合工程的遺產(chǎn)，體現(xiàn)了天人合—關(guān)系。探索歷代瓷業(yè)對(duì)原料、柴薪、河流的依賴，諸如科學(xué)性:產(chǎn)品與資源、功能與結(jié)構(gòu)、文化與經(jīng)濟(jì)，社會(huì)效用與生態(tài)效率持續(xù)發(fā)展；整合性: 地理、氣候、水文、生態(tài)，其格局完整連續(xù)；和諧性:五行齊備，其中金指礦物、火指燒制、水指河流、木指柴薪、土指瓷土，其物質(zhì)代謝、能量轉(zhuǎn)換、生態(tài)演替、社會(huì)進(jìn)化保持了良性循環(huán)，景德鎮(zhèn)把土與火的藝術(shù)發(fā)揮得淋漓盡致。

(一)廊道歷史文化

景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道，具有中國(guó)陶瓷發(fā)展重大歷史事件的要素。南北朝燒造陶礎(chǔ)供營(yíng)造宮殿之用，隋代燒造獅像陳設(shè)于皇宮。唐代霍仲初、陶玉燒造的貢瓷名震關(guān)中，宋代燒造青白如玉佳瓷，受到宋真宗嘉許，瓷器遠(yuǎn)銷海外。元代農(nóng)業(yè)與瓷業(yè)分離，專業(yè)化生產(chǎn)日漸成熟，明清兩代，御窯、民窯相互促進(jìn)，新品迭出。與此同時(shí)，景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道逐步完善，由唐至宋陶瓷窯業(yè)聚集于東河上游、南河中下游，宋元兩代東河上游逐漸衰弱，南河中下游日漸繁榮，明清時(shí)期東河、南河窯場(chǎng)集中于昌江，并且向珠山匯集，呈放射形分布，形成了“官民競(jìng)市”的格局[10]。

景德鎮(zhèn)雖是中國(guó)四大名鎮(zhèn)之一，卻連縣治所在地也不是，但在宋代建有司務(wù)監(jiān)，元代設(shè)立浮梁瓷局，明清兩代設(shè)立御廠，清代設(shè)立監(jiān)鎮(zhèn)廳，可見(jiàn)其政治、經(jīng)濟(jì)、文化的特殊性[11]。景德鎮(zhèn)陶瓷生產(chǎn)型聚落主要分布在三處：一是東河流域的瑤里、高嶺、壽溪、內(nèi)瑤、繞南、長(zhǎng)明、南泊等地；二是南河流域的湖田、銀坑塢、三寶蓬、楊梅亭、黃泥頭、塘下、盈田、湘湖等地；三是小南河流域的柳家灣、寧村、豐旺、南市街、西漠、月山下、半路港等地。景德鎮(zhèn)逐步出現(xiàn)專業(yè)化生產(chǎn)聚落，生產(chǎn)組織以家庭、或家族活動(dòng)為基礎(chǔ)、以社會(huì)化分工、專業(yè)市場(chǎng)為紐帶，既不同于自然經(jīng)濟(jì)低、小、散的小規(guī)模生產(chǎn)空間，又別于高、大、全的大規(guī)模生產(chǎn)空間[12]。

(二)廊道建筑工程

景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道的建筑或工程，其結(jié)構(gòu)、形式、演進(jìn)具有特殊的應(yīng)用價(jià)值。作坊、窯房大多靠山臨水，或鄰近瓷石礦，或鄰近松林灌木，且就近獲得水力舂碓、水利運(yùn)輸?shù)馁Y源。廊道集中展示了先進(jìn)的民窯制瓷工藝和大規(guī)模生產(chǎn)，特別是古代瓷業(yè)對(duì)原料、燃料、河流的依賴，揭示了舉世罕見(jiàn)的瓷都發(fā)展之迷。陶瓷生產(chǎn)聚落的形態(tài)，可以分為點(diǎn)狀、帶狀、片狀，沿昌江流域分布，由傳統(tǒng)農(nóng)耕發(fā)展出家庭陶瓷副業(yè)，再由陶瓷副業(yè)轉(zhuǎn)向手工作坊、專業(yè)生產(chǎn)、集約化生產(chǎn)，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)和人口增長(zhǎng)，由鄉(xiāng)村→鄉(xiāng)鎮(zhèn)→城市，形成各種城鄉(xiāng)過(guò)渡的聚落，呈現(xiàn)出空間連續(xù)性[13]。

景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道內(nèi)，古代民居、宗祠、寺廟、商埠、客棧、碑刻、衙署、塔樓等廣布。民居建筑多為穿逗式，構(gòu)架穿多為逗式與抬梁混合，筑有馬頭式防火墻，梁柱、門窗等木質(zhì)構(gòu)件雕刻精細(xì)，人物、動(dòng)物、植物等圖案紋飾栩栩如生?，幚锞戳x堂、華仁寺、程家祠堂展示了清代民居建筑的藝術(shù)成就，明清商鋪形態(tài)和《南都勝會(huì)圖》的商鋪相同。高嶺山旁的水口亭盤踞于石拱橋，跨越溪流連接山間小路，東埠古街蜿蜒于東河之上，樓鱗次櫛比的吊腳臨河而立。玉田村有明代廣東左布政使戴弁的墓葬，石人、石獅、石馬，以及仙人橋石墩依舊默立。清道光年間重修的浮梁縣衙，布局規(guī)制完整且保存完好，是中國(guó)南方典型的衙署建筑。北宋修建的紅塔為穿壁繞座式結(jié)構(gòu)，塔身為六角形磚塔木樓，也是中國(guó)南方著名的塔樓。

尤其是景德鎮(zhèn)御廠(御器廠、御窯廠)，通過(guò)意識(shí)形態(tài)感知皇權(quán)空間與社會(huì)環(huán)境的關(guān)系：君主→朝廷→地方，對(duì)整個(gè)社會(huì)實(shí)行管控，體現(xiàn)于景德鎮(zhèn)陶瓷發(fā)展，就是以御廠為代表的權(quán)力中心。御廠倚靠珠山，坐北朝南，體現(xiàn)了居中則貴、居高則霸的空間倫理，凸顯皇家威嚴(yán)。而這種皇權(quán)景觀由家天下的意志、忠君王的意識(shí)主導(dǎo)，表現(xiàn)為衙署規(guī)制、作坊布局，御廠成為權(quán)力演變的載體，御瓷成為制度和工藝的容器。御廠居交通中樞便于人員貨物集散，居高臨下俯視四周民窯，必然產(chǎn)生“勢(shì)場(chǎng)”感應(yīng)，不僅在行為上限制了窯工，還從心理上抑制了窯工。

(三)廊道自然生態(tài)

景德鎮(zhèn)屬亞熱帶季風(fēng)氣候，溫?zé)岫嘤?，四季分明，溪流縱橫，山林蔥郁，擁有山寨梯田、古木奇樹(shù)、原始森林、珍稀動(dòng)物、瀑布飛泉、奇洞怪石，構(gòu)成了陶瓷遺產(chǎn)廊道獨(dú)特的景觀。廊道有古樟群、紅豆杉、八角楓、紫荊、石楠、杜鵑、桃樹(shù)、桂花、梅花、紫藤等觀賞植物，僅竹子就有黑竹、方竹、羅漢竹，還有山蕨、花菇、苦菜、山芹、鴨腳板等野生食品，另有馬蹄香、滴水珠、八角蓮、萬(wàn)壽竹、兔打傘、威靈山等名貴中草藥。白領(lǐng)長(zhǎng)尾雉、綬帶鳥(niǎo)、白天鵝、猴面鷹、獼猴、穿山甲、娃娃魚(yú)、水獺、鴛鴦等嬉戲于林間水中。景觀水體諸如清潭玉龍戲水、玉田獅子峰靜臥綠波、湖碧波蕩漾、溶洞豁然天成、高際山瀑布飛瀉。優(yōu)越的生態(tài)地理環(huán)境，賦予了陶瓷生產(chǎn)的天然資源。

景德鎮(zhèn)陶瓷礦產(chǎn)主要來(lái)自巖石，如石英、長(zhǎng)石、瓷石、黏土，高嶺土是質(zhì)地較純、結(jié)晶較完整的重要制瓷原料。景德鎮(zhèn)及周邊地區(qū)巖層中蘊(yùn)藏著40余種優(yōu)質(zhì)陶瓷原料，尤其是高嶺山出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高嶺土，土質(zhì)呈淡灰色，可塑性強(qiáng)。釉料也源于陶瓷礦物，釉果是重要的釉料，風(fēng)化較輕，結(jié)構(gòu)致密，含鐵量少，草木灰是配釉的必要成分。人們通常在降水的季節(jié)，利用水碓粉碎陶瓷礦石，分別加工成陶瓷原料、釉料賦予不同的工藝屬性。

景德鎮(zhèn)市丘陵、谷地、平原兼?zhèn)?，水源充足，草木繁茂，植被類型多，分布廣泛，具有宜耕宜陶的生態(tài)環(huán)境。景德鎮(zhèn)燒制陶瓷的燃料由草本植物、木本植物構(gòu)成，草本植物主要有蕨類狼萁柴、芭茅草等，木本植物主要有松柴和槎柴，柴窯就是以松柴為燃料的窯爐，槎窯就是以槎柴為燃料的窯爐。較之其它雜木樹(shù)種，松木因針葉灰分含量低，灰分熔點(diǎn)高，著火溫度低，不含硫、油脂多、火焰長(zhǎng)、耐久燃，并維持還原氣氛，是優(yōu)質(zhì)燃料。槎柴發(fā)熱量很高，灰分含量也很高，油脂少、火焰短、不耐燃，在熱工控制方面也不及松柴[14]。

三、景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道旅游資源的評(píng)價(jià)

(一)世界遺產(chǎn)突出普遍價(jià)值評(píng)估

評(píng)價(jià)世界遺產(chǎn)突出的普遍價(jià)值，就必須研究遺產(chǎn)的種類與分布，其形成、發(fā)展、演變以及歷史地位、價(jià)值、意義等。《中國(guó)文物古跡保護(hù)準(zhǔn)則》突出了文物古跡的歷史、藝術(shù)、科學(xué)的本體價(jià)值，歷史價(jià)值真實(shí)反映歷史，如重要事件、重要人物，展示事件與人物的歷史環(huán)境；真實(shí)反映人們的生產(chǎn)與生活方式，尤其是社會(huì)風(fēng)尚、風(fēng)俗習(xí)慣；真實(shí)反映文物古跡自身的演變；可以證實(shí)、修訂、補(bǔ)充歷史文獻(xiàn)。藝術(shù)價(jià)值展示了建筑的結(jié)構(gòu)、造型、裝飾、形式；展示了人文、城市、園林、遺址等景觀藝術(shù)；展示了文物古跡附屬的雕刻、壁畫(huà)、塑像等造型藝術(shù)?？茖W(xué)價(jià)值諸如布局選址、保護(hù)生態(tài)、防御災(zāi)害、造型設(shè)計(jì)等；材料、工藝、結(jié)構(gòu)體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的科技水平及其發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。

根據(jù)《實(shí)施保護(hù)世界文化與自然遺產(chǎn)公約的業(yè)務(wù)指南》[15]相關(guān)條款，國(guó)際古跡遺址保護(hù)協(xié)會(huì)(ICOMOS)充分考慮了價(jià)值評(píng)估的重要性和復(fù)雜性，于2005年專門提出突出普遍價(jià)值(OUV)評(píng)估程序，需要分以下幾個(gè)步驟[16]：定義它的品質(zhì)，找出文化品質(zhì)和遺產(chǎn)價(jià)值之間的關(guān)系，評(píng)估價(jià)值的普遍性，尤其是價(jià)值的突出特性。

世界遺產(chǎn)OUV評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)包括了不同類型的遺產(chǎn)，共有10條評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，而作為文化景觀遺產(chǎn)，景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道就具備了其中7條：(1)青白瓷、粉彩瓷等體現(xiàn)了創(chuàng)造精神，并成為人類的杰作；(2)餐飲具、陳設(shè)具、祭祀具、衛(wèi)生潔具等成為世界重要的交換商品，對(duì)人類的進(jìn)化產(chǎn)生過(guò)重大影響；(3)作坊、鎮(zhèn)窯能夠?yàn)橐严诺奈拿骰蛭幕峁┆?dú)特的見(jiàn)證；(4)臨河筑窯、沿窯成市，里弄街巷隨作坊而布局，及其建筑的材料、形式、技術(shù)成為獨(dú)特的景觀，展現(xiàn)歷史時(shí)期的重要階段；(5)東埠街、葡萄架等是傳統(tǒng)民居的杰出范例，代表陶瓷生產(chǎn)與自然環(huán)境、社會(huì)分工的相互作用；(6)瓷業(yè)習(xí)俗、行業(yè)神祇等活態(tài)民風(fēng)、傳統(tǒng)信仰具有突出普遍意義。(7)紅豆杉、娃娃魚(yú)等具有生物多樣性，是瀕危物種的生境區(qū)。

2002-2003年，國(guó)際古跡遺址保護(hù)協(xié)會(huì)(ICOMOS)提出六大主題：一是社會(huì)的表達(dá)/文化的聯(lián)系:社會(huì)中的文化聯(lián)系；二是創(chuàng)造的回響和延續(xù)(文物，建筑群和遺址)/創(chuàng)造性的表達(dá)(文物、建筑群、遺址):在設(shè)計(jì)建成環(huán)境中創(chuàng)造性的表達(dá)；三是精神反應(yīng):對(duì)精神需求的反應(yīng)；四是自然資源的利用；五是人類的運(yùn)動(dòng)；六是技術(shù)的發(fā)展[17]。其內(nèi)涵跨越了地區(qū)和種族，具有了全人類的普遍價(jià)值。2005年，ICOMOS提出的文化品質(zhì)類型更加具體詳備?？茖W(xué)評(píng)價(jià)遺產(chǎn)廊道旅游資源是有效保護(hù)與合理利用的關(guān)鍵，必須突破現(xiàn)有從單體資源和單一區(qū)段的評(píng)價(jià)的方法，為線性遺產(chǎn)規(guī)劃保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用提供方法和依據(jù)。充分考慮遺產(chǎn)廊道時(shí)空的聚集性和連通性，主要涵蓋廊道資源、區(qū)域社會(huì)、廊道生境、旅游保障，突出遺產(chǎn)旅游的重點(diǎn)和特色，尋求差異定位。

景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道具備歷史、科學(xué)、藝術(shù)價(jià)值，反映古代政治經(jīng)濟(jì)、文化藝術(shù)、社會(huì)發(fā)展的成就，其文化景觀稀有獨(dú)特、影響深遠(yuǎn)。我們通過(guò)研究歷史→識(shí)別特征→評(píng)價(jià)品質(zhì)，從普遍價(jià)值中甄別特殊價(jià)值，滿足列入世界遺產(chǎn)名錄的標(biāo)準(zhǔn)。如同一時(shí)期國(guó)內(nèi)外陶瓷生產(chǎn)基地的比較，陶瓷在手工業(yè)中的地位，陶瓷和政治、經(jīng)濟(jì)、文化的關(guān)系，御窯和民窯的關(guān)系，貢品和商品的關(guān)系，確認(rèn)其獨(dú)特性。

(二)旅游資源的評(píng)價(jià)

旅游資源是指一切可以利用于發(fā)展旅游業(yè)的自然資源和人文資源的總稱，具有地域性、觀賞性、多樣性、永續(xù)利用性、不可再生性的特點(diǎn)。自然資源包括氣候、地形，動(dòng)植物、海灘、自然風(fēng)景等，人文資源包括歷史古跡、民俗風(fēng)情、飲食菜肴、工藝美術(shù)、文學(xué)藝術(shù)等。依據(jù)中國(guó)國(guó)家旅游局頒布《中國(guó)旅游資源普查規(guī)范》，對(duì)照景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道的旅游資源，D類天象與氣候景觀尚未發(fā)現(xiàn)，G類旅游商品，F(xiàn)類建筑與設(shè)施單體活動(dòng)場(chǎng)館暫不討論。

景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道的形成、發(fā)展、繁榮、鼎盛合轍于瓷都的興起、發(fā)展、繁榮，考察其自然遺跡、建筑遺存、生產(chǎn)遺址、生活遺物，具備了原創(chuàng)性的陶瓷文化遺產(chǎn)、多樣性的生物原生狀態(tài)，旅游資源分布廣泛，山丘、森林、動(dòng)物、瀑布、墓葬、宗祠、廟宇、村落、民居、衙署、礦坑、水碓、坯房、窯址、商會(huì)、瓷行、古道、碼頭、閭門、碑林及慶典、祭祀、服飾等，種類齊全。景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道獨(dú)特的旅游資源，給游客以全新的感受和獨(dú)特的體驗(yàn)，滿足他們對(duì)異質(zhì)文化的追求。

中國(guó)旅游資源評(píng)價(jià)因子賦分標(biāo)準(zhǔn)，以量化值表示評(píng)價(jià)項(xiàng)目與評(píng)價(jià)因子，資源要素、資源影響力價(jià)值分別為85分、15分，環(huán)境保護(hù)與環(huán)境安全作為附加值，分正分和負(fù)分。依據(jù)國(guó)家旅游局《旅游資源分類調(diào)查與評(píng)價(jià)》，評(píng)價(jià)景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道旅游資源的賦值。

對(duì)照表2，景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道的資源要素價(jià)值中，觀賞游憩使用價(jià)值的賦值在30-22之間，歷史文化科學(xué)藝術(shù)價(jià)值賦值在25-20之間，珍稀奇特程度值賦值在8-4之間，規(guī)模、豐度與幾率值賦值在7-5之間，完整性賦值為3，共計(jì)在71-54之間；資源影響力中知名度與影響力賦值在10-8之間，適游期與使用范圍賦值在5-4之間，共計(jì)在15-12之間；附加值中環(huán)境保護(hù)與環(huán)境安全賦值為-5；三項(xiàng)賦值為81-66。根據(jù)旅游資源的賦值標(biāo)準(zhǔn)，四級(jí)得分值域≥75-89分，三級(jí)得分值域≥74-60，景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道旅游資源，處于四級(jí)到三級(jí)之間，屬于中上水平，還必須完善。

表1 景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道旅游資源[18]Tab.1 Tourism resources along Jingdezhen Ceramic Heritage Corridor

表2 景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道旅游資源評(píng)價(jià)[19]Tab.2 Evaluation of tourism resources along Jingdezhen Ceramic Heritage Corridor

但必須指出的是，中國(guó)旅游資源評(píng)價(jià)因子賦分標(biāo)準(zhǔn)，適用于全國(guó)各類旅游資源，而不是針對(duì)遺產(chǎn)類旅游資源。同時(shí)，我們也必須正視，景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道旅游資源要達(dá)到四級(jí)賦分標(biāo)準(zhǔn)，還需要修補(bǔ)生態(tài)，諸如保持水土、疏浚河道、封山育林、繁育動(dòng)物等；針對(duì)格局尚在、原貌尚存的陶瓷文化遺存，盡可能采取原地保護(hù)，以及整體修復(fù)的措施，對(duì)零星遺存、特別是原地難以保護(hù)的遺存，可采取易地保護(hù)的措施。通過(guò)科學(xué)地利用景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道，可以為現(xiàn)存或消逝的陶瓷文明提供獨(dú)特見(jiàn)證。

[1]景德鎮(zhèn)市文物局內(nèi)部資料, 2012.

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[4] 王志芳, 孫鵬. 遺產(chǎn)廊道——一種較新的遺產(chǎn)保護(hù)方法[J]. 中國(guó)園林, 2001(5): 13.

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[8] 詹嘉. 中外陶瓷文化交流[M]. 北京: 中國(guó)社會(huì)出版社, 2004: 21.

[9]賀云翱. 文化遺產(chǎn)學(xué)初論[J]. 南京大學(xué)學(xué)報(bào), 2007(3): 12.

[10]詹嘉. 構(gòu)建陶瓷文化遺產(chǎn)廊道[J]. 景德鎮(zhèn)黨刊, 2003(6): 34.

[11] 馬正林.中國(guó)城市歷史地理[M]. 濟(jì)南:山東教育出版社, 1998: 10-11.

[12] 詹嘉.歷史時(shí)期景德鎮(zhèn)陶瓷文化景觀的演變[J]. 農(nóng)業(yè)考古, 2009(6): 204.

[13]詹嘉. 陶瓷之路與江南旅游都市[J]. 中國(guó)陶瓷, 2005(6): 30.

[14] 詹嘉. 景德鎮(zhèn)陶瓷燒制與生態(tài)景觀的演變[J]. 陶瓷學(xué)報(bào), 2010(12): 15.

[15] United Nations Educationa, Scientific and Cultral Organisation,Intergovernmental Committee for the Protection of the World Cultural and Natural Heritage. Operational guidelines for the implementation of the world heritage conservation. 2005:19-20.

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[17] 史晨喧. 世界遺產(chǎn)“突出普遍價(jià)值”評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的演變[D]. 清華大學(xué), 2008: 378-379.

[18] 參考國(guó)家旅游局. 旅游資源分類調(diào)查與評(píng)價(jià). 國(guó)家旅游局網(wǎng)站(www.cnta.gov.cn).

[19] 參考國(guó)家旅游局. 旅游資源分類調(diào)查與評(píng)價(jià). 國(guó)家旅游局網(wǎng)站(www.cnta.gov.cn).

Tourism Resources along Jingdezhen Ceramic Heritage Corridor

ZHAN Jia
(Jingdezhen Ceramic Institute, Jingdezhen 333403, Jiangxi, China)

Jingdezhen Ceramic Heritage Corridor, an outdoor museum showing the achievements of ceramic science, technology, arts, culture and economy, is a model of civilization in China and even the world. This paper has made a comprehensive study of the natural heritage, cultural relics, production sites, and living relics along Jingdezhen Ceramic Heritage Corridor in accordance with the ICOMOS defnition of the linear Heritage, elaborated the cultural achievements of this linear region, and systematically evaluated its tourism resources by “the Outstanding Universal Value of the World Heritage Properties” and “the General Survey Standards of Tourism Resources in China”.

Jingdezhen ceramics; Heritage Corridor; tourism resources; evaluation

TQ174.74

A

1000-2278(2014)05-0542-06

10.13957/j.cnki.tcxb.2014.05.018

2013-11-20。

2014-03-05。

江西省社科規(guī)劃辦項(xiàng)目“景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道旅游資源的開(kāi)發(fā)研究”，江西省文化廳“景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)廊道的保護(hù)和利用”的成果。

詹 嘉(1961-)，男，教授。

Received date: 2013-11-20. Revised date: 2014-03-05.

Correspondent author:ZHAN Jia(1961-), male, Proferssor.

E-mail:zhangjiajxjdz@126.com