中博農:科技興農

文|本刊編輯部

近年來，隨著人們生活水平的提高，一杯奶強壯有一個民族的觀念不脛而走，乳業(yè)行業(yè)的發(fā)展也更加地備受關注。然而，食品安全事件的頻頻爆發(fā)，使中國奶業(yè)面臨著諸多挑戰(zhàn)，其中，奶源基地建設成為中國乳業(yè)走出困境和轉型升級的關鍵。

最初的夢想

中博農畜牧科技股份有限公司（以下簡稱“中博農”）的董事長張定宏，可謂是在規(guī)?；翀龇矫孀钤缭囁娜耍麘汛д衽d中國奶業(yè)源頭的夢想開始了創(chuàng)業(yè)之旅，致力要解決規(guī)?；B(yǎng)殖如何應對疫病的疑問，要做規(guī)?；B(yǎng)殖業(yè)的開拓者。

“最初我們去找客戶的時候，介紹自己是從事規(guī)模化牧場設計的，對方都會用一種不解的語氣來反問，這個牧場建設還需要你們規(guī)劃設計？我們用磚一砌，就可以養(yǎng)奶牛了?！睆埗ê昊貞浾f。

當時，正好在新疆要建設一個能容納千頭奶牛規(guī)模的牧場，但許多國內知名專家均表示反對，他們認為規(guī)模超過300頭的牧場就不利于防疫，而且投資成本會非常高。但最終投資方做出了一個大膽的決定，他們同意由張定宏來設計建設這個千頭牧場。就這樣，由中博農設計的第一個牧場誕生了。

張定宏告訴本刊記者，牧場建設聽起來似乎是一個技術含量并不高的行業(yè)，但其實門檻并不低，是個典型的智力密集型行業(yè)。

2008年，爆發(fā)了“三聚氰氨”事件，一時間令乳品行業(yè)遭受了前所未有的危機。而張定宏卻認為危機同樣也是契機，他認準了規(guī)?；酿B(yǎng)殖方式是解決中國乳業(yè)困境的有效良方，更堅定了他要實現當初夢想的決心。

創(chuàng)新成就夢想

近年來，為應對食品安全問題并提高生產力，政府大力倡導規(guī)?；B(yǎng)殖，大牧場的數量呈現增加趨勢。中國奶業(yè)開始向大牧場養(yǎng)殖模式整合，國內的乳品企業(yè)將競爭的著力點放在了現代化的牧場建設上，這個時候，幾乎國內所有的知名的乳品企業(yè)都將目光落在了中博農。憑借“現代農業(yè)——規(guī)?；翀鼋ㄔO”創(chuàng)新項目，中博農一舉獲得首屆中國農業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽企業(yè)成長組一等獎。

“規(guī)模化牧場從根本上提高了奶源的產量和奶源的安全。”張定宏說。在中博農發(fā)展歷程中，有幾個牧場的建設、服務具有里程碑式的意義，也正是這樣一步步的積累才奠定了其行業(yè)大佬的地位。

蒙牛澳亞示范牧場是國內首個萬頭現代牧場，中博農參與了對該牧場的一期工程技術改造和二、三期建設。在一期工程改造過程中，中博農依據項目所在地的氣候特征、地理環(huán)境，綜合應用奶牛行為學、動物營養(yǎng)學、奶牛疾病預防與控制學、工程防疫技術、現代畜牧養(yǎng)殖技術、現代牧場建設理念等方面的知識和最新的研究成果組織攻關，成功地完成了該技改項目，并通過后續(xù)二、三期項目的實踐，修正完

善了有關現代牧場養(yǎng)殖工藝設計、建造的操作流程、技術規(guī)范、標準等技術體系，使中博農現代牧場設計建造水平有了一個質的提升。

中博農的董事長張定宏介紹國際最新技術——恒溫牛舍設計。

隨后，中博農又為黑龍江飛鶴克東歐美養(yǎng)殖有限公司設計建造了克東歐美國際示范牧場。“該牧場養(yǎng)殖工藝設計方面，應用成母牛集中飼養(yǎng)技術，是國內第一家以成母牛飼養(yǎng)為核心，只飼養(yǎng)成母牛及3月齡以內犢牛，追求奶牛養(yǎng)殖效益最大化的商品奶牛場?！敝胁┺r管理團隊的核心成員之一鄧玥介紹說。

中博農在科技創(chuàng)新方面，一直專注于奶牛安全健康養(yǎng)殖環(huán)境建設技術的研發(fā)及其實際應用，通過自主研發(fā)原始創(chuàng)新、集成創(chuàng)新、引進消化吸收再創(chuàng)新等方式掌握了奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設的核心技術。為突破自身資源的限制，中博農還與國內外知名大學、科研機構、國內外大型奶牛養(yǎng)殖場的奶牛養(yǎng)殖專家、牧場建設專家建立了交流合作關系，建立了開放式技術創(chuàng)新網絡。通過與各行業(yè)專家的溝通交流，中博農積極引入行業(yè)最新成果，準確把握行業(yè)發(fā)展最新動態(tài)，為保持持續(xù)創(chuàng)新能力提供源源不斷的技術支撐。