張?jiān)S明
一、交易情況
(一)地菜交易情況
1.交易數(shù)量占總交易數(shù)量的14.4%,日均交易數(shù)量同比增加34.6%,環(huán)比減少57.8%;
2.綜合平均價(jià)格4421元/噸,同比下跌10.3%,環(huán)比上漲18.1%;
3.主要品種有:芹菜、萵筍、茼蒿、地蒲、青菜、大白菜、馬蘭頭、西蘭花、大蒜、生菜、菠菜等。
(二)客菜交易情況:
1.交易數(shù)量占總交易數(shù)量的85.6%,日均交易數(shù)量同比減少2.7%,環(huán)比減少60.2%;
2.綜合平均價(jià)格8527元/噸,同比上漲34.2%,環(huán)比上漲22.4%;
3.數(shù)量較大的有:冬筍、土豆、竹筍、蘿卜、黃瓜、萵筍、西蘭花、大白菜、兒菜、花菜、青椒、包心菜、蒜苗、山藥、胡蘿卜、蘑菇及杭州菜、壽光菜、雜菜、常州菜等。
二、整體菜價(jià)表現(xiàn):本期市場(chǎng)監(jiān)測(cè)交易品種近90個(gè),地菜主要品種:西蘭花、大蒜、地蒲、菠菜價(jià)格下跌23%、16%、14%、8.3%,芹菜價(jià)格小幅下跌,大白菜價(jià)格略漲,生菜價(jià)格基本持平,馬蘭頭、萵筍價(jià)格分別陡漲45%、39%,青菜、茼蒿價(jià)格分別上漲19%、12%??筒酥饕贩N:花菜價(jià)格驟跌40%,蘑菇、西蘭花、黃瓜價(jià)格分別下跌21%、19%、14%,大白菜、蒜苗、萵筍、兒菜價(jià)格小幅下跌,山藥價(jià)格基本持平,土豆、胡蘿卜、蘿卜價(jià)格略漲,竹筍、青椒價(jià)格小幅上漲,包心菜價(jià)格陡漲40%,冬筍價(jià)格上漲26%。今年春節(jié)前菜價(jià)基數(shù)小于去年,春節(jié)行情菜價(jià)漲幅也略小于去年,節(jié)后菜價(jià)回落速度也小,表現(xiàn)較去年平穩(wěn)很多,總量上較去年變化不大,初五時(shí)恢復(fù)至平日的60%不到。
(說明:本期指2014年1月30日至2月4日,上期指2014年1月24日至29日,去年同期指2013年2月9日至14日。)
(作者單位: 嘉興蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng))endprint