麗江師專旅游管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃課程設計
——基于專業(yè)導論課程研究

李 娟

(麗江師范高等專科學校 云南麗江 674100)

麗江師專旅游管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃課程設計
——基于專業(yè)導論課程研究

李 娟

(麗江師范高等專科學校 云南麗江 674100)

本文從高職旅游管理專業(yè)教學和學生職業(yè)發(fā)展的角度探討了職業(yè)規(guī)劃教育與專業(yè)導論課程融合的必要性，基于專業(yè)導論課程教學過程的分析，認為兩門課程具有課程內(nèi)容的互補性，教學目標和教學方法的一致性，并提出了高職旅游管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃課程設計的思路。

高職旅游管理；專業(yè)認知；職業(yè)規(guī)劃；課程設計

一、職業(yè)規(guī)劃教育與專業(yè)導論課程融合的必要性分析

(一)高職類職業(yè)生涯規(guī)劃課程課時偏少，對學生職業(yè)規(guī)劃指導需求的支持力不足。

以高職院校為例，職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導課程一般安排在一、二年級，16-18課時，以課堂教學加專題講座的形式完成，因課時偏少，只能以課堂理論講授的傳統(tǒng)教學方式為主，集中講授職業(yè)規(guī)劃理論、就業(yè)政策與就業(yè)形勢分析、求職應聘技巧等理論知識。

(二)專業(yè)導論課程在引導學生形成正確職業(yè)認知、情感、態(tài)度等方面具有課程優(yōu)勢。

職業(yè)生涯規(guī)劃課程應在促成職業(yè)有關的態(tài)度、觀念、價值觀的轉(zhuǎn)變，對幫助學生正確認識自我，形成職業(yè)探究興趣和實現(xiàn)職業(yè)理想發(fā)揮積極的作用。但由于種種原因，這一作用沒有得到很好的發(fā)揮。需要通過專業(yè)導論教育增強學生專業(yè)服務意識、競爭意識、團隊意識、挫折意識等職業(yè)素養(yǎng)的教育。

(三)通過與專業(yè)導論課程的有效融合，職業(yè)生涯規(guī)劃教育可充分利用專業(yè)教師、專業(yè)教學資源開展教學，解決教學活動局限于校園內(nèi)，社會資源利用不夠，師資力量薄弱等問題。

二、專業(yè)導論課程的教育過程與方法

專業(yè)導論課程結(jié)合了當?shù)氐穆糜魏蛯W校旅游管理專業(yè)建設實際情況，充分利用校外優(yōu)質(zhì)旅游教育資源，讓學生在真實的旅游實踐環(huán)境中了解具體的旅游服務工作程序，初步了解旅游行業(yè)對高級應用型人才所要掌握的業(yè)務技能、職業(yè)道德和人文素養(yǎng)等方面的要求。主要內(nèi)容包括：

(一)入學教育。新生入學教育主要介紹專業(yè)背景、培養(yǎng)目標、培養(yǎng)方案、課程體系設置、專業(yè)教學資源與辦學特色簡介；畢業(yè)生就業(yè)等內(nèi)容。教學目標是促使學生對專業(yè)和職業(yè)有正確的認知、明確專業(yè)學習目標與方法，了解旅游行業(yè)人才需求情況。

(二)專業(yè)認知實習。一方面是通過參加經(jīng)典旅游線路實習活動(主要是玉龍雪山一日游，包括云杉坪小索道、藍月谷、印象麗江等)，對旅游活動六大要素——“吃住行游購娛”進行全面體驗。通過觀摩知名旅行社優(yōu)秀導游員的示范講解，從游客的角色切身感受游客的服務需求；熟悉旅游景區(qū)的開發(fā)、保護、景區(qū)營銷等知識。另一方面，通過安排新生參觀當?shù)刂穆糜纹髽I(yè)(主要有高星級酒店、旅行社、旅游餐飲集團等)，使學生了解旅游行業(yè)的經(jīng)營模式；熟悉旅游行業(yè)部門結(jié)構(gòu)、業(yè)務情況和人員構(gòu)成；了解從業(yè)人員應具備的綜合素質(zhì)和業(yè)務能力；了解區(qū)域旅游購物市場，與銷售精英了解旅游產(chǎn)品的營銷技巧等。

(三)專題講座。根據(jù)學生未來發(fā)展需求安排專升本專題講座、旅游行業(yè)專家專題講座、優(yōu)秀畢業(yè)生典型事跡匯報交流等專題講座，激發(fā)學生對專業(yè)、職業(yè)的興趣和熱情。

專業(yè)導論課程教學將學校與企業(yè)，學生與教師，學生與行業(yè)從業(yè)人員的緊密聯(lián)系起來，對學生學習態(tài)度、小組任務、個人實習報告等方面進行綜合性考核，學生初步形成了對專業(yè)和職業(yè)的感性認識。

三、職業(yè)生涯規(guī)劃教育課程設計思路——基于課程融合的視角

1.合理定位教學目標和教學內(nèi)容。(1)課程教學目標。職業(yè)生涯規(guī)劃課程社會實踐為基礎，強調(diào)應用能力在教學培養(yǎng)目標中的重要作用。教學目標主要包括培養(yǎng)學生職業(yè)規(guī)劃意識和創(chuàng)業(yè)精神，健全職業(yè)心理為主線，培養(yǎng)學生就業(yè)技巧及職業(yè)發(fā)展規(guī)劃的基本技能，提高當前就業(yè)能力和未來職業(yè)發(fā)展的能力。(2)教學內(nèi)容。在課程教學體系的設計與內(nèi)容的構(gòu)建上，必須突出其中應用性、實踐性教學環(huán)節(jié)。專業(yè)導論教育使學生明確旅游管理專業(yè)的服務領域與就業(yè)方向，旅游人才所需的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力等內(nèi)容，學生了解了旅游管理專業(yè)“是什么”。職業(yè)生涯規(guī)劃課程則需要進一步讓學生了解“怎么做”，重點講授個人、職業(yè)測評的方法和職業(yè)規(guī)劃技能操作等內(nèi)容。

2.形成以理論知識講授為輔，體驗教學為主的教學方式。專業(yè)導論課程多使用體驗式教學法、情境教學法、實地參觀、任務驅(qū)動法、影視教學法等教學方法手段。在職業(yè)規(guī)劃教育中，更要強調(diào)實踐教育和體驗式教育，增加團隊輔導、角色扮演等體驗式教學法以及職業(yè)生涯規(guī)劃設計大賽、模擬招聘大賽、創(chuàng)業(yè)計劃大賽、職業(yè)禮儀比賽等形式提高學生的自主學習能力和教育的有效性。

3.結(jié)合旅游行業(yè)對專業(yè)人才能力的要求，以學生自評、老師、企業(yè)為多元考核主體，將過程性考核(包括學生學習心得、資料收集、職業(yè)規(guī)劃報告等形式)與結(jié)果性考核(期末書面考核、用人單位反饋、學生長期職業(yè)發(fā)展等形式)有效結(jié)合，形成既有過程控制又有成果管理的考核評估體系。

[1]程華寧,龐力萍.旅游管理專業(yè)職業(yè)意識養(yǎng)成教育之新途徑[J].職業(yè)教育研究,2012(5):61-62.

[2]稂艷玲,郭盛暉.基于終身教育理念的職業(yè)生涯規(guī)劃教育有效模式研究——以旅游管理專業(yè)為例[J].河南科技學院學報,2013(6):44-47.

Lijiang teachers professional tourism management career planning curriculum design——Study based on the introduction to professional course

Li Juan
(Lijiang Teachers College, Lijiang Yunnan, 674100, China)

From the higher vocational tourism management professional teaching and students' career development point of view, this article discusses the career planning education and professional introduction to the necessity of curriculum integration, Based on an introductory course in professional teaching process analysis, thought that two courses have complementarity of the course content, teaching goal and the teaching method of consistency, and put forward the higher vocational tourism management professional career planning curriculum design train of thought.

higher vocational tourism management; professional cognition; Career planning; curriculum design

G642.0

A

1000-9795（2014）09-000021-01

[責任編輯：劉 乾]

李 娟(1980-)，女，云南紅河人，麗江師范高等專科學校講師，研究方向：旅游教育、旅游地理。

麗江師范高等?？茖W校青年教師科學研究基金項目《高職旅游管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃教育與實踐研究》(項目編號：QNXM2014-10)。