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      優(yōu)化高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)的策略

      2014-04-17 04:24:18許小平
      教育觀察 2014年32期
      關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn)教學(xué)優(yōu)化探究

      許小平

      (如皋市第一中學(xué),江蘇如皋,226500)

      化學(xué)實(shí)驗(yàn)化學(xué)教學(xué)中的重點(diǎn)環(huán)節(jié),它集生動(dòng)性、探究性、趣味性等為一體,教師只要對其稍加優(yōu)化,化學(xué)實(shí)驗(yàn)的獨(dú)特魅力就能顯現(xiàn)。在優(yōu)化的過程中,教師要結(jié)合新課改的教學(xué)原則,分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的作用,調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。

      一、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本原則

      (一)目標(biāo)性原則

      明確的目標(biāo)為學(xué)生的思考提供了方向。教師的每一個(gè)實(shí)驗(yàn),都要讓學(xué)生建立情感、知識和方法目標(biāo),讓學(xué)生能夠清晰地、科學(xué)合理地選擇探究的思維和方法。在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中,以目標(biāo)為支撐,構(gòu)建起實(shí)驗(yàn)的原理、步驟、現(xiàn)象觀察、結(jié)果分析等主線,改變學(xué)生以往被動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)的局面,建立積極主動(dòng)的實(shí)驗(yàn)氛圍,不僅增加了學(xué)生的知識,更提高了學(xué)生的方法和技能。例如在“萃取”實(shí)驗(yàn)中,讓學(xué)生明白溶質(zhì)與各種溶劑的溶解性關(guān)系,以“如何將溶質(zhì)富集”的實(shí)驗(yàn)?zāi)康膩磉x擇萃取劑,從而深入萃取的實(shí)質(zhì),有目的性地從溶解度的角度來考慮如何“富集”。

      (二)可行性原則

      影響實(shí)驗(yàn)的因素有很多,在實(shí)驗(yàn)優(yōu)化中,教師要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況與實(shí)驗(yàn)探究的難度相結(jié)合,讓學(xué)生可以通過簡單、易行的操作,順利達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。同時(shí)結(jié)合學(xué)生的最近發(fā)展區(qū),根據(jù)現(xiàn)有的資源設(shè)計(jì)出一套可行的實(shí)驗(yàn)方案,這是實(shí)驗(yàn)教學(xué)操作活動(dòng)的前提。例如在做“離子檢驗(yàn)”的實(shí)驗(yàn)時(shí),教師要讓試管實(shí)驗(yàn)有較高的可行性,讓學(xué)生通過試劑之間的“互滴”“多少”來觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,簡化實(shí)驗(yàn)步驟、方便學(xué)生操作。實(shí)驗(yàn)易于操作,知識也就更易于掌握。

      (三)探究性原則

      探究是學(xué)生進(jìn)行積極、深入思考的有效途徑。教師在選擇實(shí)驗(yàn)探究時(shí),要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容突出重難點(diǎn),使探究能夠幫學(xué)生更好地理解和接受實(shí)驗(yàn)原理;準(zhǔn)確把握學(xué)生對知識的理解,給學(xué)生提供充足的探究依據(jù),使學(xué)生能夠結(jié)合化學(xué)理論來攻克自身思維上的障礙;激發(fā)學(xué)生探究的興趣,使學(xué)生在探究的過程中“有理可依”,確保探究的實(shí)效性。例如在“次氯酸的性質(zhì)探究”中,教師就可以設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn):在滴有酚酞的氫氧化鈉溶液中滴加新制氯水,紅色溶液退色的原因是什么?學(xué)生就會從漂白和中和兩個(gè)方面來考慮,挖掘了其中的不確定性,反而增強(qiáng)了探究的高效性。

      二、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的對應(yīng)策略

      (一)強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)效果,激發(fā)學(xué)生興趣和求知欲望

      教師在演示實(shí)驗(yàn)或?qū)雽?shí)驗(yàn)時(shí),可以利用實(shí)驗(yàn)所帶來的神奇效果來抓住學(xué)生的注意力,讓學(xué)生的大腦興奮起來,從而進(jìn)入積極思考、主動(dòng)觀察的狀態(tài)。例如讓學(xué)生認(rèn)識“過氧化鈉的性質(zhì)”時(shí),就可以充分結(jié)合過氧化鈉的性質(zhì),選擇學(xué)生代表來為學(xué)生表演神奇魔術(shù)“滴水生火”和“吹氣生火”。為了增加實(shí)驗(yàn)的信服力,教師可將過氧化鈉用脫脂棉包好,然后選擇學(xué)生代表上前來進(jìn)行滴水和吹氣,在學(xué)生的驚嘆聲中開始對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。教師可引導(dǎo)學(xué)生從脫脂棉的燃燒需具備的條件加以考慮,展開對過氧化鈉和水或二氧化碳反應(yīng)的討論,讓學(xué)生結(jié)合已學(xué)過的“燃燒條件”,反復(fù)琢磨氧氣和熱量這兩個(gè)關(guān)鍵的地方,讓學(xué)生抓住氧化鈉的性質(zhì)和整個(gè)實(shí)驗(yàn)成功的要點(diǎn)。這樣通過強(qiáng)烈的現(xiàn)象刺激,極大地激發(fā)了學(xué)生的好奇心和求知欲,為揭示原理提供強(qiáng)大的動(dòng)力,使整個(gè)課堂在學(xué)生的主動(dòng)探究中自然展開。

      (二)注重實(shí)驗(yàn)操作,誘導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手和觀察

      學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的操作,不僅僅是對儀器和實(shí)驗(yàn)步驟的重復(fù),更要在操作過程中體現(xiàn)學(xué)生的實(shí)踐能力和觀察能力。在實(shí)驗(yàn)操作中,教師要結(jié)合學(xué)生對原理的認(rèn)識,在學(xué)生規(guī)范操作的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)學(xué)生觀察,不斷進(jìn)行思考,形成從“懷疑到信服”的過程,從根本上提高學(xué)生的操作能力。例如在進(jìn)行“一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制”實(shí)驗(yàn)時(shí),教師就可以讓學(xué)生先對實(shí)驗(yàn)原理進(jìn)行思考,在操作的過程中圍繞實(shí)驗(yàn)原理分析操作的合理性。讓學(xué)生觀察溶液的飛濺、洗滌液轉(zhuǎn)移、仰視、俯視等各個(gè)環(huán)節(jié)的不當(dāng)操作,并思考這些不當(dāng)操作對整個(gè)實(shí)驗(yàn)造成了什么影響。教師引導(dǎo)學(xué)生從是否改變了溶質(zhì)的物質(zhì)的量、溶液體積兩方面考慮,使學(xué)生得出對實(shí)驗(yàn)結(jié)果“偏大”“偏小”“不變”的影響,深入、實(shí)地探究溶液配制過程的要點(diǎn),讓學(xué)生親身體會規(guī)范操作的重要性。通過學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作,讓學(xué)生逐步理解并掌握正確的實(shí)驗(yàn)操作,在學(xué)生的動(dòng)手、動(dòng)眼中帶動(dòng)學(xué)生的動(dòng)腦,深入理解原理,從本質(zhì)上提高學(xué)生的實(shí)踐能力和觀察能力。

      (三)辯證思考實(shí)驗(yàn)探究,培養(yǎng)學(xué)生探索和創(chuàng)新精神

      學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ脑鰪?qiáng),很大程度上取決于對知識的理解和掌握程度上,而探究是加強(qiáng)學(xué)生理解和掌握的有效途徑,同時(shí)還能培養(yǎng)學(xué)生的探索和創(chuàng)新精神。在優(yōu)化實(shí)驗(yàn)時(shí),教師不應(yīng)拘泥于某一方面,可以建立開放性的實(shí)驗(yàn)?zāi)J?,讓學(xué)生充分結(jié)合自己已有的知識來探究,提高知識運(yùn)用的靈活性。例如在“氫氧化亞鐵的制備”實(shí)驗(yàn)中,教師對學(xué)生的指導(dǎo)就是從二價(jià)亞鐵離子和氫氧根入手,整個(gè)過程保證不被氧化。這個(gè)簡單的原理在實(shí)際的操作中卻很難成功,于是就有了眾多的探究實(shí)驗(yàn)。在學(xué)生學(xué)了“電解池”之后,教師不妨再讓學(xué)生探究,學(xué)生就會從電解池的角度來考慮這個(gè)試驗(yàn),選擇用鐵做陽極、石墨做陰極、氯化鈉溶液做電解液,在上面覆蓋一層植物油以隔絕空氣防止被氧化。當(dāng)學(xué)生看到白色的氫氧化亞鐵生成時(shí),自豪感會油然而生。與以往的探究實(shí)驗(yàn)相結(jié)合,學(xué)生可以深刻體會其中的辯證思想,將前后的知識有機(jī)結(jié)合起來,有利于培養(yǎng)學(xué)生的探索和創(chuàng)新精神。

      三、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量評價(jià)

      在實(shí)驗(yàn)評價(jià)過程中,教師要采用多元化的評價(jià)機(jī)制,積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自評、互評,適時(shí)進(jìn)行定性和定量評價(jià),讓學(xué)生對自己有清晰的定位,對于存在的問題要及時(shí)予以解決。例如在“酸堿中和滴定”的實(shí)驗(yàn)操作中,教師可以通過建立小組的形式讓學(xué)生進(jìn)行自評,肯定自己在操作方面的能力,點(diǎn)出自己的不足;引導(dǎo)小組內(nèi)進(jìn)行互評,營造一種相互取長補(bǔ)短、積極學(xué)習(xí)的氛圍,在相互對比中得出科學(xué)、完善的數(shù)據(jù),并繪制完整的PH圖。教師要積極對學(xué)生之間的評價(jià)提出建議,肯定學(xué)生的優(yōu)點(diǎn),鼓勵(lì)學(xué)生克服缺點(diǎn),不斷完善自我、突破自我。另外,在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,教師可以采取考試的形式對學(xué)生進(jìn)行定量評價(jià),使學(xué)生的認(rèn)識由感性上升到理性,實(shí)現(xiàn)完善學(xué)生思維和能力的目標(biāo)。通過這樣的綜合性評價(jià),學(xué)生能夠更深刻地理解知識,并將知識內(nèi)化為能力。

      實(shí)踐是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ),縱觀化學(xué)的歷史,無論從其產(chǎn)生還是發(fā)展,都蘊(yùn)含著人們在生活實(shí)踐中的智慧,而化學(xué)實(shí)驗(yàn)就是人們對科學(xué)探究的縮影,是學(xué)生接受新事物的有力工具。因此,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,教師要更新觀念,優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的思路,為新時(shí)期的化學(xué)教學(xué)發(fā)展做出努力,使高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)更加清晰和完善。

      [1] 鄭勇.情境·探究·建構(gòu)——課堂教學(xué)的最優(yōu)化[D].濟(jì)南:山東教育出版社,2006.

      [2] 陶愛蓮.淺談優(yōu)化高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)的主要策略[J].家教世界,2012(4).

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