環(huán)縣早春拱棚西瓜嫁接栽培技術(shù)

陳蘭珍，劉生瑞

（1.甘肅省環(huán)縣農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校，甘肅 環(huán)縣 745700；2.甘肅省環(huán)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 環(huán)縣 745700）

環(huán)縣早春拱棚西瓜嫁接栽培技術(shù)

陳蘭珍1，劉生瑞2

（1.甘肅省環(huán)縣農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校，甘肅 環(huán)縣 745700；2.甘肅省環(huán)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 環(huán)縣 745700）

早春拱棚西瓜嫁接不僅能提高西瓜抗枯萎病等土傳病害的能力，有效解決重茬造成的減產(chǎn)，而且能增強(qiáng)植株生長勢和抗寒能力，有利于早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。2011—2013年我們在環(huán)縣的曲子、木缽等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）進(jìn)行了早春拱棚西瓜嫁接育苗移栽技術(shù)示范，3 a累計(jì)示范168.5 hm2，西瓜產(chǎn)量32～60 t/hm2，產(chǎn)值12萬～15萬元/hm2，較不嫁接增產(chǎn)32.5%～52.6%，增收30.0%以上，且有效控制了西瓜枯萎病發(fā)生。現(xiàn)介紹如下。

1 品種選擇

選擇早熟優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)并適宜早春拱棚栽培的西瓜品種，如極品欣星、京欣、早冠龍等。砧木選擇西瓜和白籽南瓜專用嫁接品種，如共榮、日本P1×P2、南瓜F1等。

2 育苗

2.1 苗床準(zhǔn)備

育苗時(shí)間視定植早晚而定，以2月下旬至3月上旬為宜。日光溫室育苗時(shí)，營養(yǎng)土按60%大田肥土、40%腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥、普通過磷酸鈣1.5 kg/m3配制。用50%多菌靈可濕性粉劑8～10 g/m3與50%辛硫磷乳油30 mL/m3對水15 kg噴灑營養(yǎng)土，混勻后過篩裝入10 cm×10 cm的營養(yǎng)缽，一般營養(yǎng)土裝入量距營養(yǎng)缽上口2 cm即可。將裝好營養(yǎng)土的營養(yǎng)缽按幅寬120～130 cm擺放在日光溫室中，每幅擺放12～14行，兩幅間留50 cm走道。

2.2 種子處理

西瓜和南瓜種子播前晾曬1～2 d，清選除去癟籽。將西瓜種子置入65℃溫水中攪動，待水溫降至30℃時(shí)，浸種10～12 h，取出后用毛巾將種子表面黏液擦去，用干凈濕毛巾包裹后放入火炕或電熱毯上催芽，28～30℃的溫度下保持24～36 h即可發(fā)芽。南瓜種子浸種、催芽方法同西瓜種子，水溫可略低，以55℃為宜，浸種時(shí)間8～10 h。南瓜種子發(fā)芽時(shí)間比西瓜種子長，一般需36～48 h，因此南瓜種子應(yīng)較西瓜種子早催芽4～5 d。

2.3 播種

選擇晴天上午灌水后?？拷臃藿訒r(shí)將發(fā)芽的西瓜、南瓜種子每個(gè)營養(yǎng)缽各播1粒，上覆營養(yǎng)土1 cm。插接法嫁接時(shí)將發(fā)芽的西瓜、南瓜種子分別播在不同的營養(yǎng)缽中，西瓜每營養(yǎng)缽播2粒，南瓜每營養(yǎng)缽播1粒。播后溫室溫度保持在28～30℃，70%種子出苗后白天室溫保持在23～25℃。

3 嫁接

3.1 嫁接工具

刀片選用單面刀片。竹簽用竹筷削成長5～6 cm的竹簽，竹簽一端削成與接穗莖粗相等的平面，另一端為扁平狀，先端呈半圓形，并用火輕燒變硬并使其無毛刺。

3.2 嫁接時(shí)間

選擇晴朗、無風(fēng)、日照充足的上午或下午嫁接，在溫室散光或遮光條件下嫁接最佳。

3.3 嫁接方法

3.3.1 插接法嫁接速度快，成活率高，不需固定接口，但技術(shù)要求較高。西瓜苗以子葉展開為宜，南瓜苗以第1片真葉長1～3 cm為最佳嫁接期，苗齡過小或過大均影響嫁接成活率。嫁接時(shí)用刀片或竹簽剔除南瓜苗生長點(diǎn)，用竹簽由中心部呈45°角插入砧木苗胚軸，形成斜楔形孔，孔深約1.0 cm，注意不要插入莖空心處。竹簽不拔出，取其它營養(yǎng)缽中的西瓜接穗，在子葉下1.5 cm處，用刀片切成長1.0 cm或大致與砧木孔深相同的雙楔形面，隨即將西瓜接穗插入砧木的斜孔中，斜面朝下，使西瓜與南瓜切面緊密吻合，南瓜子葉與西瓜子葉呈十字形。

3.3.2 靠接法目前嫁接中常用方法，以西瓜、南瓜子葉平展剛破心時(shí)為嫁接適期。嫁接前用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液對幼苗進(jìn)行消毒處理。先用竹簽剔除南瓜的生長點(diǎn)和真葉，再用刀片在南瓜幼苗下胚軸距子葉0.8～1.0 cm與兩子葉伸展方向連線垂直處，按35°～40°向下斜著將胚軸切割至莖粗1/2處，切口長0.8～1.0 cm。將同一營養(yǎng)缽中的西瓜接穗苗在下胚軸上部離子葉1.2～1.5 cm處向上削成35°～40°斜切口，深達(dá)莖粗的2/3，長度與砧木上削口一致，再將南瓜與西瓜的切口嵌合在一起，使西瓜子葉處于南瓜子葉之上，相互交叉成十字形，用專用嫁接夾固定即可。

3.4 嫁接苗管理

從嫁接到成活一般需10～12 d。嫁接后苗床立即扣小拱棚，并在日光溫室棚膜上搭遮陽網(wǎng)遮蔭。嫁接后1～3 d，白天溫度保持25～28℃，夜間18～20℃，空氣相對濕度保持95%～100%。3 d后白天溫度保持22～24℃，夜間14～17℃，空氣相對濕度80%左右，并逐漸減少遮蔭時(shí)間，加大通風(fēng)量。8 d后去掉小拱棚轉(zhuǎn)入正常管理，若苗床過干可澆小水，缺肥時(shí)葉面噴施3 g/kg尿素液，或3 g/kg磷酸二氫鉀液。靠接苗在嫁接后12 d將接穗接口下約1.0 cm處用手捏一下，若第2天不萎蔫，應(yīng)剪斷西瓜胚軸并拔掉殘根，也可先不斷根，待移栽定植后瓜蔓長出30～40 cm時(shí)再斷根。嫁接后20 d、苗齡35 d左右、苗高10～15 cm、具有3～4片真葉時(shí)定植。及時(shí)去除砧木子葉節(jié)上長出的不定芽。

4 定植

4.1 拱棚搭建

3月上中旬開始搭建拱棚，拱棚結(jié)構(gòu)、大小因各地氣候條件、生產(chǎn)水平而異。多采用全鋼架拱棚，棚長30.0～60.0 m，寬5.6 m、高2.0 m，拱桿鋼管弧長7.5 m。

4.2 施肥起壟

結(jié)合整地基施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥120～150 t/hm2、普通過磷酸鈣600～750 kg/hm2、硫酸鉀225 kg/hm2、尿素225～300 kg/hm2。灌足底水晾干后，按棚走向起壟，每棚起4壟，壟寬100 cm、壟間距40 cm、壟高10～15 cm，起壟后及時(shí)覆膜、扣棚。

4.3 定植

3月下旬至4月上旬定植。一壟雙行，將定植苗帶土從營養(yǎng)缽中輕輕取出，按株距100～120 cm按“品”字形挖穴，栽后及時(shí)灌水，保苗12 000～15 000株/hm2。

5 田間管理

5.1 水肥

嫁接后的西瓜植株根系發(fā)達(dá)，吸收水肥能力強(qiáng)，未坐瓜前應(yīng)控制水肥，少追肥或不追肥，以防營養(yǎng)生長過旺而影響坐瓜，坐瓜后增加肥水。苗期控制澆水，緩苗后壟溝內(nèi)澆水1次?；ㄆ诓粷菜?，果實(shí)膨大期視墑情每5～10 d澆水1次。瓜坐齊后結(jié)合灌水追施鉀寶復(fù)合肥60～120 kg/hm2。

5.2 溫濕度

定植初期，白天溫度控制在30～32℃，夜間15～18℃。緩苗后白天溫度控制在28～30℃，夜間14～16℃，空氣相對濕度60%～70%。

5.3 整枝

采用雙蔓、三蔓整枝法。雙蔓整枝，除主蔓外在主蔓5～7節(jié)葉腋處選留1條子蔓；三蔓整枝在第1條子蔓后再留1條子蔓不壓蔓，晴天中午將瓜蔓拉直，順壟面生長，不要讓瓜蔓在兩壟間生長，以免影響管理。

5.4 留瓜節(jié)位

主蔓第二、三雌花留瓜，一般在8～12節(jié)位，每株留1個(gè)形狀好的果實(shí)，多余全部摘除。

5.5 人工輔助授粉

西瓜雌雄異花同株，拱棚栽培須進(jìn)行人工輔助授粉，以提高座果率。人工授粉，一般于8：00～10：00時(shí)進(jìn)行，摘下當(dāng)天開放的雄花，將花粉均勻涂在雌花柱頭上，每朵雄花可涂2～3朵雌花。

6 病蟲害防治

西瓜通過嫁接栽培可有效防止枯萎病的發(fā)生，但其它病蟲害仍會發(fā)生，因此應(yīng)選擇前茬禾本科作物或非葫蘆科蔬菜地塊輪作倒茬3 a以上，忌連作。其主要病害為霜霉病、炭疽病，蚜蟲、薊馬及地害蟲等。霜霉病發(fā)病初期用25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液，或用64%殺毒礬可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治。炭疽病用72.2%普力克水劑400～600倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑400～600倍液加75%百菌清可濕性粉劑600～750倍液噴霧防治；或選用25%百菌清煙霧劑4 500～6 000 g/hm2、25%速可靈煙霧劑4 500～6 000 g/hm2熏蒸7～8 h。地下害蟲結(jié)合整地用50%辛硫磷乳油5 250 mL/hm2對水75 kg拌細(xì)土450 kg制成毒土撒施防治。蚜蟲、薊馬用黃板、藍(lán)板誘殺，掛450～600塊/hm2；也可用頻振式殺蟲燈誘殺，或用20%氰戊菊酯乳油4 000倍液噴霧防治。

7 采收

6月上旬，適時(shí)采收上市。頭茬瓜采收結(jié)束后暫不拉秧，還可收二茬瓜，以提高效益。

（本文責(zé)編：王顥）

S651

B

1001-1463（2014）08-0072-02

10.3969/j.issn.1001-1463.2014.08.034

2014-06-09

陳蘭珍（1964—），女，甘肅環(huán)縣人，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)民培訓(xùn)和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。聯(lián)系電話：（0）18919344089。