水、肥、熱和激素對(duì)油茶生長(zhǎng)影響

高邦年

（全椒縣孤山林場(chǎng)，安徽滁州 239500）

水、肥、熱和激素對(duì)油茶生長(zhǎng)影響

高邦年

（全椒縣孤山林場(chǎng)，安徽滁州 239500）

油茶是我國(guó)南方重要的木本油料樹(shù)種，影響其生長(zhǎng)的因子很多。為探討油茶的高效栽培技術(shù)，進(jìn)行了水、肥、熱和植物激素多因素試驗(yàn)。結(jié)果表明：熱處理加快春梢生長(zhǎng)的效果最好，其次為氮、磷、赤霉素和細(xì)胞分裂素處理；水分處理使春梢生長(zhǎng)健壯的效果最好，其次是磷處理；磷和熱處理的油茶春梢葉片較多；經(jīng)細(xì)胞分裂素處理油茶抽梢率最高，其次是氮處理，再次為熱和水分處理，鉀處理抽梢率最低；氮肥處理的油茶秋梢生長(zhǎng)最為旺盛和粗壯；充足水分供應(yīng)，油茶生長(zhǎng)始終保持旺盛，開(kāi)花數(shù)量最多；赤霉素處理可以提高成花率，噴施生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂素油茶不能完成花芽分化。

油茶；水肥熱；植物激素；生長(zhǎng)

油茶（Camellia oleifera）是指山茶屬植物中含油率較高的一類，油茶是我國(guó)重要的木本食用油料樹(shù)種，對(duì)其栽培和利用已有2 000多年的歷史[1]；茶油富含不飽和脂肪酸，對(duì)人體具有重要的保健價(jià)值[2-3]。目前普通油茶在我國(guó)栽培面積最廣，其產(chǎn)量居主導(dǎo)地位。

近40年來(lái)，我國(guó)對(duì)油茶的研究比較多，其中油茶栽培方面文獻(xiàn)占據(jù)了相當(dāng)數(shù)量，如對(duì)油茶林地的養(yǎng)分管理[4-7]、植物激素對(duì)油茶影響[8-10]等，而水、肥、熱和激素對(duì)油茶生長(zhǎng)影響的報(bào)道較少。為了探討水、肥、熱和激素對(duì)油茶生長(zhǎng)的影響，通過(guò)多因素對(duì)比試驗(yàn)，找出影響油茶生長(zhǎng)的關(guān)鍵因子，并對(duì)相關(guān)因素進(jìn)行探討和總結(jié)，以期為油茶栽培提供有效的依據(jù)。

1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于全椒縣瓦山林場(chǎng)西梁營(yíng)林區(qū)，屬皖東江淮丘陵岡地，一般海拔60～100 m，林地平緩，土壤為千枚巖分化的弱酸性普通黃棕壤，土層厚度中等。年平均氣溫15.4℃，極端最高氣溫41.5℃，極端最低氣溫-7.5℃，年降雨量1 025 mm，無(wú)霜期220 d。

2 材料與方法

2.1 試驗(yàn)材料

3年生長(zhǎng)林4號(hào)油茶；尿素（分析純）、磷酸鉀（分析純）、過(guò)磷酸鈣（16%）；生長(zhǎng)素（2，4-D）、赤霉素（GA3）和細(xì)胞分裂素（CTK）。

2.2 試驗(yàn)方法

采樣單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，共設(shè)8處理和1個(gè)對(duì)照，每處理為10盆栽油茶。處理包括養(yǎng)分（氮200 g/株、磷400 g/株、鉀100 g/株）；激素（生長(zhǎng)素為0.5 mg/L、細(xì)胞分裂素為0.5 mg/L、赤霉素為0.5 mg/L）；水分；熱。3年生的油茶苗提前一年栽植在裝有黃泥土的40 cm×40 cm塑料盆中；養(yǎng)分一年分4次施入（其中磷肥分2次）；植物激素每15 d噴施1次，每次在無(wú)雨天17時(shí)左右進(jìn)行，噴施標(biāo)準(zhǔn)至葉片滴水為好；水分處理，雨后第3天開(kāi)始進(jìn)行，無(wú)雨天每天澆灌1次，每次滿灌；熱采用覆蓋地膜方式進(jìn)行。

2.3 調(diào)查方法與測(cè)定指標(biāo)

分別采用游標(biāo)卡尺、直尺和目測(cè)方式進(jìn)行調(diào)查。春梢生長(zhǎng)狀況在2013年5月29日進(jìn)行，成花情況和秋梢生長(zhǎng)狀況在2013年10月25日進(jìn)行，干旱損害情況在2013年8月28日進(jìn)行。

2.4 統(tǒng)計(jì)分析

采用Microsoft Office 2010進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析。

3 結(jié)果與分析

3.1 不同處理對(duì)春梢生長(zhǎng)影響

3.1.1 對(duì)春梢長(zhǎng)度影響

圖1 不同處理對(duì)春梢生長(zhǎng)影響

春梢是油茶生物量的重要組成部分，是油茶的主要結(jié)果枝，同時(shí)也是當(dāng)年開(kāi)花的枝條。因此，研究試驗(yàn)處理對(duì)春梢生長(zhǎng)的影響具有非常重要的意義。從圖1可以看出，覆膜處理可以明顯增加春梢生長(zhǎng)，其次是氮、磷、赤霉素和細(xì)胞分裂素，對(duì)照生長(zhǎng)最差。

3.1.2 對(duì)春梢粗度影響

春梢粗度是衡量試驗(yàn)效果的重要指標(biāo)。較健壯的枝條可以為茶果提供較好的機(jī)械支撐，從而可以獲得較好的陽(yáng)光。從圖1可以看出，所有處理對(duì)油茶春梢的粗生長(zhǎng)無(wú)明顯影響，其中水分處理的春梢粗度較其他處理稍大。

3.1.2 對(duì)春梢葉片數(shù)的影響

葉片是進(jìn)行光合作用的重要場(chǎng)所，只有葉片才能利用光能將從根部運(yùn)來(lái)的水和無(wú)機(jī)養(yǎng)分合成有機(jī)物供茶果的生長(zhǎng)及花芽分化和花的形成，同時(shí)為夏梢和秋梢的生長(zhǎng)提供養(yǎng)分基礎(chǔ)。從圖1可以看出，赤霉素、磷和熱處理春梢葉片明顯較其他處理多，而氮、細(xì)胞分裂素和水分處理葉片明顯較少，春梢節(jié)間長(zhǎng)度明顯增加，從中還可以看出這3種處理的葉片數(shù)和長(zhǎng)度存在著一定程度的正相關(guān)。

3.2 不同處理對(duì)秋梢生長(zhǎng)影響

3.2.1 對(duì)秋梢萌發(fā)的影響

圖2 不同處理對(duì)秋梢生長(zhǎng)影響

秋梢是植物在良好養(yǎng)分和環(huán)境條件下形成的。油茶秋梢的良好生長(zhǎng)可以加速樹(shù)冠形成，對(duì)提早實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)具有重要作用。從圖2可以看出，細(xì)胞分裂素處理油茶抽梢率最高，其次是氮處理，再次為覆膜和水分處理，磷、鉀處理抽梢率最低。

3.2.2 對(duì)秋梢生長(zhǎng)的影響

從圖2可以看出，氮肥處理的油茶秋梢生長(zhǎng)最為迅速，其次為覆膜和水分處理，生長(zhǎng)素處理秋梢生長(zhǎng)最差，其他處理和對(duì)照表現(xiàn)適中。從圖中還可以看出，抽梢率與長(zhǎng)度有一定的正相關(guān)，抽梢率高的秋梢長(zhǎng)度較長(zhǎng)，抽梢率低則秋梢生長(zhǎng)不旺盛，表現(xiàn)出秋梢較短。

3.2.3 對(duì)秋梢粗度影響

從圖2可知，經(jīng)氮肥處理的油茶，其秋梢生長(zhǎng)最健壯，其次為噴施生長(zhǎng)素，其他處理和對(duì)照差異不明顯。

3.2.4 對(duì)秋梢葉片數(shù)影響

從圖2可以看出，油茶經(jīng)氮肥處理，其秋梢葉片數(shù)最多，其次是噴施細(xì)胞分裂素的處理，噴施生長(zhǎng)素和對(duì)照的秋梢葉片數(shù)量最少，其他處理的秋梢葉片數(shù)量接近，平均在4枚左右。從圖中還可以看出油茶的秋梢長(zhǎng)度和葉片數(shù)量多少變化一致。

3.3 不同處理對(duì)油茶成花影響

圖3 不同處理對(duì)開(kāi)花影響

從圖3可以看出，當(dāng)充足水分供應(yīng)時(shí)，油茶生長(zhǎng)始終保持旺盛，生物量增加明顯，開(kāi)花數(shù)量較多；其次是熱，通過(guò)覆膜提高土壤溫度，油茶萌芽提前，生物量明顯增加，為花芽發(fā)育提供了良好基礎(chǔ)；再次為氮肥處理，氮肥是油茶的基礎(chǔ)養(yǎng)分元素，施氮后油茶春梢生長(zhǎng)旺盛，秋梢生長(zhǎng)迅速；其他處理（鉀、磷和赤霉素），由于生物量增加不明顯，花芽數(shù)量較少；生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂素和對(duì)照開(kāi)花數(shù)量為零。從成花率來(lái)看，赤霉素成花率最高，其次分別是氮、磷、熱、鉀和水分處理，生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂素和對(duì)照沒(méi)有完成花芽分化。

4 結(jié)論與討論

（1）氮肥是速效肥，施肥時(shí)務(wù)必做到少量多次施入，油茶因有充足的養(yǎng)分，春梢和秋梢生長(zhǎng)非常旺盛；施磷油茶春梢節(jié)間生長(zhǎng)明顯變慢，葉片數(shù)明顯增加，為增強(qiáng)光合作用提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。

（2）通過(guò)覆膜方式提高地溫，可以讓油茶春梢提前萌發(fā)，有較長(zhǎng)的生長(zhǎng)期從而獲得較大的生物量，表現(xiàn)春梢生長(zhǎng)較長(zhǎng)，同時(shí)也可以獲得較多的開(kāi)花量；充足的水分處理使油茶始終處于良好的生長(zhǎng)狀態(tài)，春梢生長(zhǎng)較健壯，特別對(duì)秋梢萌發(fā)有非常好的促進(jìn)作用，同時(shí)開(kāi)花數(shù)量明顯增加。

（3）經(jīng)生長(zhǎng)素和赤霉素及磷鉀處理秋梢萌芽率非常低，秋梢生長(zhǎng)也較細(xì)小，噴施生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素則會(huì)抑制油茶花分化，噴施赤霉素則可以提高成花率。

[1]莊瑞林.中國(guó)油茶[M].北京:中國(guó)林業(yè)出版社，2008.

[2]韓寧林，趙學(xué)民.油茶高產(chǎn)品種栽培[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2009:1-13.

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[5]申巍.修剪施肥對(duì)油茶生長(zhǎng)結(jié)實(shí)特性影響研究[D].重慶，西南大學(xué)，2008.

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[10]黃文道.B-9對(duì)油茶生長(zhǎng)發(fā)育的影響[J].福建林學(xué)院學(xué)報(bào)，2003，23（3）:277-279.

（責(zé)任編輯：楊婷婷）

Effects of Moisture，F(xiàn)ertilizer，Heat and Hormones on the Growth of Camellia oleifera

GAO Bangnian
（Gushan Forest Farm of Quanjiao County，Chuzhou 239500，Anhui，China）

Camellia oleifera is an important woody oil species in southern China，and there are many factors affecting its growth.Multifactorial experiments including moisture，fertilizer，heat and plant hormones were done to explore high-efficiency cultivation techniques for Camellia oleifera.The results showed that warming treatment worked best in speeding up the growth of the spring shoots，followed by nitrogen，phosphorus，gibberellin and cytokinin treatments.Moisture treatment had the best effects in making the spring shoots robust，followed by phosphorus treatment.Phosphorus and warming treatments made the spring shoots grow more leaves.Cytokinin treatment achieved the highest shooting rate，followed by nitrogen，warming and moisture treatments，with potassium treatment having the lowest shooting rate.Nitrogen treatment made the autumn shoots most vigorous and robust.Plenty of moisture made the plants grow vigorously all the time and blossom most.Gibberellin treatment couldimprovethefloweringratewhilesprayingauxinorcytokinincouldnotmaketheplantscompleteflowerbud differentiation.

Camellia oleifera；Moisture，fertilizer and heat；Plant hormones；Growth

S794.4

：A

2095-0152（2014）01-0039-03

2013-11-08

2013-12-13

高邦年（1969-），男，工程師，從事林業(yè)生產(chǎn)及林業(yè)科技研究。Tel：13705507067