多媒體在中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

劉佩瑜

我們通常講的多媒體在教學(xué)中的應(yīng)用，主要是指利用電腦把文字、圖形、影像、動(dòng)畫(huà)、聲音及視頻等媒體信息都數(shù)位化，并將其整合在一定的交互式界面上，讓學(xué)生能直觀地感知和獲取知識(shí)。關(guān)于多媒體在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用，根據(jù)筆者近幾年的教學(xué)實(shí)踐，從如下幾個(gè)方面予以小結(jié)。

一、多媒體在隱含實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用

中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)大致分為教師演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)以及教材隱含實(shí)驗(yàn)。所謂教材隱含實(shí)驗(yàn)，即教材用文字?jǐn)⑹龅男问街獣?huì)學(xué)生該實(shí)驗(yàn)原理和現(xiàn)象，卻沒(méi)有設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，此類實(shí)驗(yàn)往往是缺藥品或者少儀器的實(shí)驗(yàn)。這時(shí)就可以利用多媒體制作成動(dòng)畫(huà)來(lái)模擬，讓學(xué)生獲得感性的認(rèn)識(shí)。如黃金溶于王水的實(shí)驗(yàn)，黃金是貴重金屬，即使是教師演示實(shí)驗(yàn)也要耗費(fèi)不少資源，并且王水有極強(qiáng)的腐蝕性，使實(shí)驗(yàn)存在一定的危險(xiǎn)性。文字?jǐn)⑹龅脑砑艾F(xiàn)象有一個(gè)很大的弊端，就是學(xué)生沒(méi)有一個(gè)直觀的感性認(rèn)識(shí)，對(duì)此類實(shí)驗(yàn)原理現(xiàn)象理解不透徹，印象不深刻。對(duì)于此類實(shí)驗(yàn)，教師可以利用多媒體進(jìn)行動(dòng)畫(huà)模擬，或者下載此實(shí)驗(yàn)視頻，讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊會(huì)讓學(xué)生對(duì)該知識(shí)點(diǎn)有更清楚的認(rèn)識(shí)。

二、多媒體在反證實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用

化學(xué)實(shí)驗(yàn)必須按照正確的步驟進(jìn)行，操作要規(guī)范，不可有絲毫馬虎和隨意。一旦學(xué)生操作失誤，不僅會(huì)使實(shí)驗(yàn)失敗，讓學(xué)生形成錯(cuò)誤意識(shí)，還有可能引起嚴(yán)重的實(shí)驗(yàn)事故，更會(huì)引發(fā)學(xué)生的恐懼心理，進(jìn)而削弱學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。而錯(cuò)誤操作導(dǎo)致的后果只能靠教師講其錯(cuò)誤的原因以及錯(cuò)誤操作可能帶來(lái)的危害，不能為了加深學(xué)生印象，用實(shí)驗(yàn)證明，否則會(huì)造成危險(xiǎn)。利用多媒體動(dòng)畫(huà)模擬這些錯(cuò)誤操作，可將錯(cuò)誤分解，放慢動(dòng)作，不僅把錯(cuò)誤的原因演示清楚，而且可以渲染氣氛，學(xué)生看后印象深刻。這樣，讓學(xué)生在計(jì)算機(jī)前先觀察模擬操作，以掌握正確的操作和對(duì)不正確操作的理解，再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將大大提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)的有效性。下列錯(cuò)誤操作都可用動(dòng)畫(huà)來(lái)模擬：稀釋濃H2SO4時(shí)將水倒入濃硫酸中，液體沸騰飛濺；點(diǎn)燃沒(méi)有檢驗(yàn)純度的H2，導(dǎo)致氫氣發(fā)生裝置的爆炸；用排水法收集O2時(shí)先停止加熱，后將導(dǎo)管移出水面，水倒吸，試管炸裂；加熱裝有液體超過(guò)容積1/3的試管時(shí)，液體沖出管外等。模擬失敗實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生加深對(duì)操作錯(cuò)誤會(huì)引發(fā)危害的認(rèn)識(shí)，然后再進(jìn)行正確的實(shí)驗(yàn)操作，不僅提高了實(shí)驗(yàn)的成功率，也加深了學(xué)生對(duì)錯(cuò)誤原因的理解，讓學(xué)生深刻理解正確操作的重要性，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)水平和能力。

三、多媒體在有毒演示實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用

許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)有毒且具有一定的危險(xiǎn)性。如H2與F2在暗處發(fā)生爆炸的實(shí)驗(yàn)，F(xiàn)2本身就是有毒氣體，與H2接觸時(shí)在暗處就會(huì)發(fā)生爆炸，該實(shí)驗(yàn)非常難操作，危險(xiǎn)性極大。又如白磷自燃的實(shí)驗(yàn)，白磷是一種劇毒藥品，燃燒后產(chǎn)物也有毒性。為了避免危害學(xué)生身體健康，教師通常選擇多媒體演示該類實(shí)驗(yàn)。有的實(shí)驗(yàn)對(duì)環(huán)境有較大污染且毒性大、危害系數(shù)高。如氯氣的制備，由于氯氣有毒，不可避免地會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，如果在通風(fēng)櫥中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，學(xué)生不便于觀察。讓學(xué)生親自動(dòng)手操作又具有一定的危險(xiǎn)性。此時(shí)利用多媒體進(jìn)行演示，就可以使學(xué)生形象安全地感知實(shí)驗(yàn)內(nèi)容?？梢?jiàn)，對(duì)于有毒、有害、危險(xiǎn)性以及在短時(shí)間內(nèi)無(wú)法完成的實(shí)驗(yàn)，運(yùn)用多媒體技術(shù)可以縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，增大課堂容量，避免危險(xiǎn)發(fā)生，克服有毒、有害的物質(zhì)對(duì)人體的侵害，教師歡迎，學(xué)生也喜歡。

四、多媒體在演示難度大、操作技術(shù)要求高的實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用

中學(xué)化學(xué)中有一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)在實(shí)驗(yàn)室操作時(shí)，由于各種因素的影響，往往不易成功、現(xiàn)象不明顯，甚至有些實(shí)驗(yàn)在自然條件下無(wú)法成功，往往得到與真實(shí)現(xiàn)象相違背的結(jié)論。教師一次失敗的演示，很大程度上會(huì)影響教學(xué)效果，讓學(xué)生產(chǎn)生對(duì)此類知識(shí)點(diǎn)的懷疑，甚至由于先入為主的觀念形成錯(cuò)誤的思維。比如高中教材中“溶液的配制實(shí)驗(yàn)”“中和滴定實(shí)驗(yàn)”等，這些實(shí)驗(yàn)對(duì)操作技術(shù)要求高，成功率不大并且現(xiàn)象不明顯。如果利用多媒體動(dòng)畫(huà)演示，直接將實(shí)驗(yàn)過(guò)程用彩色圖像顯示出來(lái)，并將操作過(guò)程及實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)進(jìn)行分析，真實(shí)感極強(qiáng)，容易讓學(xué)生形成映象思維，大大提高了教學(xué)效率，真正做到了高效課堂。

綜上所述，應(yīng)用多媒體技術(shù)輔助化學(xué)教學(xué)，具有其他手段無(wú)法替代的功能。但是，只能發(fā)揮輔助作用，我們既要避免“一個(gè)老師、一支粉筆、一塊黑板”這種傳統(tǒng)教學(xué)方法，同時(shí)又要慎重對(duì)待所謂“無(wú)黑板教學(xué)”的極端做法。只要善于將這種現(xiàn)代化教學(xué)手段與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合、互相滲透、互相補(bǔ)充和完善，必將大大優(yōu)化課堂教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量，有利于學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的發(fā)展和教師教學(xué)水平的提高。

【課題項(xiàng)目】本文是廣西教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題“多媒體輔助高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐研究”的階段性成果，課題支持人：韋革玲，課題編號(hào)：2011C0439.

（責(zé)任編輯羅艷）endprint