如何做好豬場消毒工作

熊寶金

（興隆縣農(nóng)牧局動物衛(wèi)生監(jiān)督所半壁山分所，河北興隆 067399）

如何做好豬場消毒工作

熊寶金

（興隆縣農(nóng)牧局動物衛(wèi)生監(jiān)督所半壁山分所，河北興隆 067399）

傳染病是豬場危害最大的病，發(fā)生傳染病必須具備三個條件：傳染源、傳播途徑和易感豬群，因此要想消滅豬場傳染病就必須從以上三方面入手。消毒的最直接作用就是殺滅病原體（細菌、病毒及其他微生物），消除傳染源和傳播途徑這兩個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，那么傳染病也就不會發(fā)生了。

消毒的方式有很多種，只要能使病原體減少的工作都可以叫做消毒，清理衛(wèi)生屬于消毒、沖洗圈舍屬于消毒等等，豬場最常用的消毒方式有以下幾種：浸泡消毒、噴霧消毒、光照消毒、蒸煮消毒。

1 消毒的注意事項

1.1 時間

一般情況高溫消毒60℃就可以將多數(shù)病原體殺滅，但汽油噴燈溫度達到幾百度也不會殺滅病原，因為噴燈火焰一掃而過，時間太短。蒸煮消毒在水開后30min可以殺死病原；紫外線照射不許達5min以上。注意：這里說的時間是病原體與消毒藥物接觸的有效時間，因為病原體往往依附于其他物質(zhì)上面，消毒需要先滲透，而滲透需要時間，有時時間可能會很長。

1.2 接觸

消毒需要藥物與病原體接觸，例如消毒藥噴不到的地方病原不會被殺死，如果地面有很厚的糞，消毒藥只能將最上面的病原殺死，而在糞便深層的病原卻不會被殺死，因為消毒藥沒有與病原接觸。因此，我們在豬舍消毒以前一定要將豬舍清理沖洗干凈，減輕其他因素的影響。

1.3 劑量

消毒需要足夠的劑量。消毒藥在殺滅病毒源的同時往往自身也被破壞，個別消毒分子可能只能殺死一個病原，如果一個消毒藥分子遇到五個病原，再好的消毒藥也不會有更好的消毒效果。平時常見到的病原是不經(jīng)計算的，只是用消毒藥將舍內(nèi)全部噴濕即可，人走后地面馬上干燥，這樣的消毒效果是很差的，因為消毒藥無法與掩蓋在深層的病原接觸。

1.4 針對性

不是每種消毒藥對所有病原都有效，而是有針對性的，所以使用消毒藥也是要有目標的，如預(yù)防口蹄疫，用碘制劑比較好；而預(yù)防傳染性胃腸炎則是用高溫和紫外線照射可能更實用。沒有任何一種消毒藥可以殺滅所有的病原，即使我們認為最可靠的高溫消毒，也是耐高溫的細菌不能被破壞。這就要求我們選用消毒藥時要經(jīng)常更換，這才能夠達到理想效果。

1.5 條件

許多消毒藥遇到有機物會失效，如果選用在消毒池中來消毒的消毒藥，那么池中需要放一些鋸末，作為鞋底消毒的手段。如火堿是很好的消毒藥，但需要溶水后才有更好的消毒作用，生石灰也是同樣道理。福爾馬林熏蒸消毒必須附和三個條件：一是足夠的時間要24h以上，需要嚴密封閉；二是需要溫度必須達到15℃以上；三是必須有足夠的濕度，最好是濕度達到85%以上。

如果脫離了消毒所需的條件，效果就不會理想；一個豬場對進場人員的衣物進行熏蒸消毒，專門制作了一個消毒柜，但由于開始設(shè)計不理想，消毒柜太大，無法進入屋內(nèi)，就放在了舍外；夏秋季節(jié)消毒沒什么問題，但到了冬天，他們?nèi)匀辉谏嵬庋粝?，這樣的效果是很差的。

2 如何做好消毒

正常的消毒要分三步：清、沖、噴，如果是空舍消毒，還需要增加熏、空兩個環(huán)節(jié)。

（1）清：清是指贓物清理出去。因為病原必須附著于其他物質(zhì)上面，而病毒則必須依附在活細胞上才能生存，清理是把病原生存所依附的物質(zhì)清理出去，病原也就一起清理出了豬舍。如果不清理就消毒，會出現(xiàn)三個后果，一是因消毒藥劑量不足而使消毒不徹底，二是增加消毒費用，三是增加舍內(nèi)濕度，這三個后果都不是我們想要看到的。

（2）沖：是沖洗，是把清理剩下的贓物用水沖走。一個養(yǎng)豬高手介紹經(jīng)驗時，說他們對臨產(chǎn)母豬進產(chǎn)房的消毒，就像給人洗澡一樣，豬體臟的時候，有時會使用洗衣粉等來沖洗，以保證沖洗徹底，決不讓一點贓物帶進產(chǎn)房。

（3）噴：也就是噴霧或噴酒消毒。盡管我們采用清、沖的方法使豬舍贓物清理出去，但一般并不能做得很徹底，特別是地面飼養(yǎng)時；噴灑消毒使用的藥量更大，速度也更快，而且設(shè)備也便于購置；而噴霧消毒設(shè)備，或是價位太高，或是速度太慢，難以在大型豬場使用。噴霧消毒只適用于消毒頻繁而且需要控制濕度的產(chǎn)房或保育舍使用。

（4）熏：熏蒸消毒。一般使用甲醛熏蒸。

（5）空：這是一個被人們忽視的消毒方式?？盏囊馑际前沿i舍變干燥，經(jīng)歷過清、沖、消、熏的病原，處于一個非常不適應(yīng)的環(huán)境中，會很快死亡；另外，空的更重要的作用是使豬舍變干燥，潮濕對豬的危害是相當大的。