舍飼肉羊育肥技術(shù)規(guī)程

丁雪艷

(河北省盧龍縣木井動(dòng)物防疫站,河北盧龍 066400)

舍飼肉羊育肥技術(shù)規(guī)程

丁雪艷

(河北省盧龍縣木井動(dòng)物防疫站,河北盧龍 066400)

為了加快農(nóng)村脫貧致富的步伐，我縣農(nóng)民朋友通過(guò)自己摸索和縣有關(guān)部門(mén)的幫助，根據(jù)我縣的生產(chǎn)實(shí)際，找到一條肉羊全舍快速育肥出欄的致富之路。通過(guò)十幾年的飼養(yǎng)，從小做大，現(xiàn)以盧龍縣潘貫各莊村和東洼村為主要產(chǎn)區(qū)的小尾寒羊肉羊養(yǎng)殖基地。農(nóng)戶養(yǎng)殖規(guī)模從一百多只到多的三千只。使我縣的肉羊養(yǎng)殖業(yè)登上一個(gè)新的臺(tái)階。我縣科技人員在示范場(chǎng)（戶）推廣了肉羊全舍快速育肥技術(shù)規(guī)程，取得了顯著成效，現(xiàn)總結(jié)如下，供農(nóng)戶參考。

1 場(chǎng)址的選擇

新建羊場(chǎng)時(shí)，對(duì)場(chǎng)址的選擇要從多方面進(jìn)行考慮：要選擇干燥通風(fēng)，冬暖夏涼的環(huán)境。所以要選擇地勢(shì)較高，通風(fēng)良好，排水方便，南坡向陽(yáng)的地方。忌低洼澇地，冬季風(fēng)口，道路不通的地方。其次，我門(mén)以舍飼羊?yàn)橹鞯募杏?，要有足夠的草料?lái)源。而且還要有清潔足夠的水源，以自來(lái)水為最好，沒(méi)有條件的，最好用深井水。在次，建場(chǎng)要在非傳染病疫區(qū)，而且周?chē)用窈托笕狠^少。最后場(chǎng)址要交通方便，但要離主干道1000m以上為好，羊舍之間要留出一定的隔離帶。

2 圈舍的準(zhǔn)備

養(yǎng)舍是肉羊育肥業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施，依據(jù)“經(jīng)濟(jì)，合理，實(shí)用”的原則，這里主要介紹一種比較常見(jiàn)實(shí)用的類(lèi)型。方形羊舍：這種羊舍具有建造方便，變化多樣，實(shí)用性強(qiáng)的特點(diǎn)。我們以舍飼為主的養(yǎng)殖，其內(nèi)部以雙列式居多。

3 育肥羊的準(zhǔn)備

購(gòu)進(jìn)羊群時(shí)，要從各種人畜共患病的非疫區(qū)購(gòu)買(mǎi)。盡量選購(gòu)大小相差不多，身體強(qiáng)壯，沒(méi)有病態(tài)的羊只。而且要分析羊的生長(zhǎng)習(xí)性，選擇4月齡左右，體重30kg左右，為生長(zhǎng)最佳期的肉羊。

肉羊的品種在我國(guó)的種類(lèi)也不少，國(guó)內(nèi)品種有小尾寒羊、阿勒泰大尾羊、烏珠穆沁羊、馬頭山羊、福清山羊等。國(guó)外引進(jìn)的有夏洛來(lái)羊、無(wú)角陶塞特羊、波爾山羊等?，F(xiàn)在主要介紹一下小尾寒羊：小尾寒羊主要產(chǎn)區(qū)在山東省以及河北，江蘇，東北等地。小尾寒羊四肢較長(zhǎng)，頭、頸長(zhǎng)，體軀高，前軀、后軀都較發(fā)達(dá)，鼻梁隆起，耳大下垂，脂尾短，一般不超過(guò)飛節(jié)。公羊頭大，有三棱形螺旋狀大角；母羊約半數(shù)有角，或角細(xì)小，形狀不一致。毛色絕大部分為白色，部分頭部，身上帶有黑色斑塊。小尾寒羊生長(zhǎng)發(fā)育快、早熟，肉用性能好，產(chǎn)胎率高。我門(mén)就是利用小尾寒羊在4～6月齡生長(zhǎng)的快速時(shí)期，全舍快速育肥50～60d，宰前活重45kf左右，屠宰率和凈肉率都是最高峰。從而達(dá)到增加農(nóng)戶收入的目的。

4 育肥羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與飼料配方

4.1 飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

這里提出的全舍飼肥育飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，是以4月齡左右斷奶羔羊?yàn)榉视龑?duì)象指定的，羔羊體重30kg左右，日增重200g左右，每只每日干物質(zhì)（精料）1.5kg，占體重的3.0～4.3%，總消化養(yǎng)分1.14kg，代謝能20.9MJ，粗蛋白質(zhì)160g，鈣8.6g，磷4.3g，食鹽8.0g。到6月齡左右出欄，體重能達(dá)到45kg左右。

4.2 飼料配方

飼料配方：草粉類(lèi)，包括農(nóng)作物桔桿粉、玉米殼、青草粉、酒糟、麩皮，牧草粉等占54%；玉米粉占26%；棉餅粉占5%；豆餅粉6%；肉羊復(fù)合預(yù)混料7%；骨粉1%；鹽1%。其中的草料，可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況做調(diào)整。有條件的，還可以貯備青貯飼草。但霉變，變質(zhì)的草料絕對(duì)不能飼喂。

5 育肥羊飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)

5.1 消毒

羊群進(jìn)場(chǎng)前，場(chǎng)地、羊舍、飼草料槽等，先用2%火堿消毒，過(guò)12h用清水沖洗。羊群進(jìn)場(chǎng)前一天，在用百毒殺，金碘消毒液等在消毒一次。以后就是每7d左右消毒一次。

5.2 草料與飲水

羊群進(jìn)場(chǎng)后，先在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)靜養(yǎng)一天，用活動(dòng)草料槽投少量飼草，適量的飲水。前三天都只喂草粉，自由飲水；第4～7d，日糧仍以草粉為主，開(kāi)始增加精料。從第8d開(kāi)始，每天逐步加大精料量。直到育肥期的配方飼料。在育肥中期開(kāi)始，還可以在草料中加入2%的尿素，更有利于育肥。其他配料可做相應(yīng)調(diào)整。

5.3 所用飼料應(yīng)精細(xì)加工調(diào)制

精料與飼草，農(nóng)作物秸桿等要粉碎，分別貯存，使用時(shí)按日糧配方，精料與草粉等用混料機(jī)混勻，可以在混料時(shí)加入適量的清水，做成潮草料供羊只食用，這樣可以避免羊只爭(zhēng)先搶食時(shí)噎到或嗆到。

5.4 分群

羊群進(jìn)場(chǎng)一天靜養(yǎng)后，對(duì)羊群進(jìn)行分群。先要把公母分開(kāi)，在按大小分群，最好體重相差不超過(guò)4kg為一舍。這樣就可避免弱小的受欺負(fù)，而影響育肥。

5.5 剪毛

養(yǎng)只進(jìn)場(chǎng)后的7d左右，對(duì)羊只進(jìn)行剪毛，這樣可以增加育肥效果，而且出欄時(shí)羊只的整體形態(tài)也更加美觀。

5.6 嚴(yán)格按照飼養(yǎng)管理日程進(jìn)行操作

育肥羊的日糧定額一般按照2～3次喂給。為防止羊搶食和準(zhǔn)確觀察每只羊的采食情況，應(yīng)訓(xùn)練羊養(yǎng)成在固定飼槽號(hào)位上采食的習(xí)慣。羊吃完草料后，及時(shí)供給清潔飲水。下面提供一例舍飼育肥羊的管理日程表，供參考。

8時(shí) 清掃飼槽，第一次飼喂，供給飲水；

9時(shí)～11時(shí) 將羊趕到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，打掃圈舍衛(wèi)生或直接墊腳；

14時(shí) 少量投喂鍘短的干草類(lèi)飼料，供羊自由采食；

16時(shí)～18時(shí) 將羊趕到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，清掃飼槽；

18時(shí) 第二次飼喂，供給飲水；

21時(shí)， 投少量鍘短的干草類(lèi)飼料，供羊夜間自由采食。

5.7 育肥期間，每隔半個(gè)月給羊稱(chēng)體重一次，以檢測(cè)育肥效果

稱(chēng)重應(yīng)在早晨空腹?fàn)顟B(tài)進(jìn)行，要求對(duì)5%的羊跟蹤稱(chēng)重。然后根據(jù)每次稱(chēng)重對(duì)比分析，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)調(diào)整飼料配方和定額，以求獲取最佳育肥效果。舍飼育肥羊通過(guò)實(shí)施強(qiáng)度育肥，日增重應(yīng)在200g以上，當(dāng)羔羊活重45kg左右，就可以出欄了。

6 育肥羊的防疫保健

（1）羊痘疫苗的接種：可以在對(duì)羊群進(jìn)行分群時(shí)同時(shí)進(jìn)行，這樣避免總是抓羊而影響其生長(zhǎng)。（2）口蹄疫疫苗的接種：在口蹄疫多發(fā)季節(jié)，多發(fā)地區(qū)，要進(jìn)行該疫苗的接種，每頭羊肌肉注射1ml。（3）小反芻獸疫疫苗的接種：按規(guī)定劑量頸部皮下注射。（4）羊快疫、猝狙、羔羊痢疾、腸毒血癥的“三聯(lián)四防”疫苗的接種：每只羊肌肉注射1ml。（5）驅(qū)蟲(chóng)。可以在剪毛的同時(shí)，進(jìn)行羊只的體內(nèi)外寄生蟲(chóng)的驅(qū)蟲(chóng)?？梢云は伦⑸浒⒕S菌素、伊維菌素或在飼料中加入維力寧。羊群購(gòu)進(jìn)10d左右，對(duì)羊群焦蟲(chóng)和附紅細(xì)胞體蟲(chóng)的預(yù)防和治療，每天一針成分為鹽酸多西環(huán)素+貝尼爾的藥物，如附奇，連用2～3次。（6）保健用藥：常見(jiàn)藥物有黃胺類(lèi)藥物、抗生素類(lèi)和硝基呋喃類(lèi)藥物。這些藥物大多數(shù)可以混入飲水或拌如飼料中口服。但長(zhǎng)期使用會(huì)產(chǎn)生耐藥性，所以要選擇使用和使用時(shí)間。使用劑量可根據(jù)所買(mǎi)藥品的說(shuō)明拌入。另外還可加入一些助消化促反芻的藥物，如酵母粉，益生素，健胃散，促肥增肉劑等。

通過(guò)上述的從建場(chǎng)到羊只購(gòu)進(jìn)的管理和疾病的防治，利用小尾寒羊羔羊在4～6個(gè)月齡肌肉生長(zhǎng)最快的時(shí)期，對(duì)羔羊進(jìn)行全舍飼快速育肥，是減少資源消費(fèi)提高物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化率，發(fā)展商品肉羊生產(chǎn)的極佳途徑，也是提高養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)效益，增加農(nóng)戶收入，加快農(nóng)村脫貧，科技致富的有效措施，如果在自家庭院里建舍養(yǎng)殖，更是投資小，風(fēng)險(xiǎn)小，見(jiàn)效快，回報(bào)高的一條致富之路。