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      民勤綠洲盆地紅提葡萄日光溫室延后栽培技術(shù)

      2014-04-02 06:15:35邱進(jìn)強(qiáng)杜希東唐學(xué)清王多斌陶永明
      河北林業(yè)科技 2014年1期
      關(guān)鍵詞:株施著色果穗

      李 軍,邱進(jìn)強(qiáng),杜希東,唐學(xué)清,王多斌,陶永明

      (1.民勤縣林業(yè)技術(shù)推廣站,甘肅 民勤 733399;2.民勤縣勤鋒林業(yè)實(shí)驗(yàn)站,甘肅 民勤 733399)

      葡萄前期通過露地生長,后期在設(shè)施內(nèi)通過人為調(diào)控溫室內(nèi)小環(huán)境繼續(xù)生長,葡萄苗1a栽植,2a掛果,3~4a進(jìn)入盛果期(為保證產(chǎn)品質(zhì)量,每公頃產(chǎn)量控制在2.7萬kg~3萬kg)果實(shí)在12月底到元月中下旬采收上市,可溶性固形物含量可達(dá)19%~22%,果實(shí)著色良好,品質(zhì)優(yōu)良,單果重12~14g,產(chǎn)量穩(wěn)定,冬季不經(jīng)貯藏直接現(xiàn)采現(xiàn)售,經(jīng)濟(jì)效益顯著,極受市場歡迎,有著較高的經(jīng)濟(jì)效益,可以提高農(nóng)民的收入[1,2]。

      1 主要栽培技術(shù)

      1.1 日光溫室選擇

      新建二代新型日光溫室和原有的蔬菜種植溫室均可。墻體平均厚度必須達(dá)到1.3m以上,南偏西5~10度,長度以60m為宜,土壤以pH值6.5~7.5的沙壤土為好。溫室能夠進(jìn)行正常安全生產(chǎn)。

      1.2 栽植技術(shù)

      1.2.1 架式及栽植密度

      溫室內(nèi)葡萄栽培一般使用南北行向,單臂籬架,采用“┒”形整枝或“T”形整枝,株距0.6m,行距2.0m。

      1.2.2 苗木定植溝開挖及回填

      一般情況下,定植溝開挖時(shí)間在苗木定植前15~20d,定植溝開挖規(guī)格以0.6m×0.8m為宜。開挖時(shí)嚴(yán)格將上層熟土(表土)與底土分開放置。溝開挖好后,溝內(nèi)首先填入10cm厚農(nóng)作物秸稈,接著用10cm厚的表土蓋好并踩實(shí),再將充分腐熟的農(nóng)家肥7.5萬kg/hm2和表土混合均勻后填入溝內(nèi),距地面30cm處,每公頃撒入過磷酸鈣1500kg,然后用表土將定植溝填平。最后底土打埂加壟,之后將苗木栽植地整平,并澆1大水沉實(shí)定植溝。

      2 苗木栽植

      2.1 苗木栽植時(shí)間

      在春天土地完全解凍后栽苗或外界氣溫穩(wěn)定在10℃時(shí)栽植,一般在4月中下旬。

      2.2 苗木的栽植

      2.2.1 苗木處理

      (1)選苗。選健壯的優(yōu)質(zhì)苗木,剔除不合格苗。要求苗木具有3~5條20~25cm長主根,地上部分具有3~5個(gè)成熟飽滿芽,地徑部位粗度達(dá)到0.5cm以上。

      (2)修剪。剪除過長、受傷、干枯、未成熟和有根瘤的根系,剪截頂端芽眼已損傷的枝,并將所有的根系剪留成為15cm,保留3~4節(jié)頂端有飽滿芽的枝端。修剪前后,要注意防止苗木風(fēng)干,保證根系濕潤(可浸在水中),以免影響成活率。

      (3)藥劑處理。苗木修剪后,用清水浸泡12~24h,以使苗木吸足水份,再用ABT生根粉(用酒精溶解,1kg水中加入100mg生根粉)與泥漿混合進(jìn)行醮根處理。

      2.2.2 栽植

      在定植點(diǎn)上,挖30cm×30cm的定植穴,定植穴底部呈饅頭狀,栽苗時(shí),使根系充分舒展。然后,用細(xì)沙填實(shí),壓緊后灌水。栽苗時(shí),特別要注意輕拿輕放,避免造成幼苗根系損傷。經(jīng)過2~3d后再進(jìn)行覆膜。

      2.2.3 栽后溫度管理

      栽植后前一周,要保持棚內(nèi)濕度達(dá)75%以上,溫度控制在20~25℃為宜,夜溫不低于10℃即可。特別注意中午炎熱時(shí),隔一定距離打開通風(fēng)口或放花簾子遮蔭,防止棚內(nèi)溫度過高而導(dǎo)致燒苗。

      3 肥水管理

      3.1 根際追肥

      結(jié)合灌水進(jìn)行3次根際追肥。

      3.1.1 定植當(dāng)年

      第一次灌水時(shí),在距植株20cm處挖5cm深的穴,株施尿素25g左右;第二次灌水時(shí),距植株30cm處,穴深5~10cm,株施尿素50g左右;第三次灌水時(shí),距植株30cm以外,穴深5~10cm,株施復(fù)合肥60g左右。

      3.1.2 結(jié)果期管理

      溫室內(nèi)栽培的幼齡結(jié)果樹,萌芽時(shí)追施尿素1次,每株施50g左右,施肥后立即澆水;開花前穴施磷二銨1次,每株用量80g左右;果實(shí)首次膨大期,株施磷二銨80g;果實(shí)二次膨大期,株施三元復(fù)合肥100g左右;果實(shí)著色期株施三元復(fù)合肥100g左右,每次施肥后立即澆水。

      3.1.3 扣棚

      9月中旬前后,株施三元復(fù)合肥100g,之后立即灌水,待水滲完后地面露白時(shí)扣棚上膜。

      3.2 葉面噴肥

      從新梢迅速生長期開始,間隔10~15d,用濃度為0.1%尿素+0.1%磷酸二氫鉀混合溶液噴施葉面,8月中旬以后,間隔10d,用濃度為0.3%的磷酸二氫鉀溶液噴施葉面,連噴3~4次為宜。

      3.3 秋施基肥

      施肥工作一般在果實(shí)完成采收25d之后進(jìn)行,距植株40cm處挖寬30cm,深60cm的施肥溝,每公頃施充分腐熟有機(jī)肥60m3,同時(shí)施入過磷酸鈣4500kg,之后立即灌水。施肥溝每年輪換位置,施肥量逐年增加。

      3.4 灌水

      在萌芽期,開花期前,幼果膨大期和果實(shí)著色期等關(guān)鍵時(shí)期要及時(shí)灌水。其它生長時(shí)期,依土質(zhì)情況,不旱不澆,嚴(yán)禁漫灌積水。秋季適當(dāng)控水,特別是幼樹,要提前控水,促進(jìn)枝條成熟。

      4 整形修剪

      按“┒”形整枝,2a完成整形過程

      4.1 定植當(dāng)年

      當(dāng)新梢長到60cm時(shí),摘心,選留頂部2個(gè)2次副梢重點(diǎn)培養(yǎng),其余副梢做1葉摘心抹芽處理,當(dāng)預(yù)留的2個(gè)副梢長到50cm時(shí)摘心,以后每次發(fā)出的副梢均做2葉摘心反復(fù)處理,冬剪時(shí),重點(diǎn)掌握剪口直徑在0.6cm以上,盡量保持基本樹形不要改變。

      4.2 引縛去卷須

      當(dāng)新梢長到40~60cm時(shí),進(jìn)行引縛綁蔓,隨時(shí)除去卷須。

      4.3 副梢管理

      1a生幼樹營養(yǎng)蔓上的一次副梢留2片葉摘心,之后長出的副梢留2片葉反復(fù)摘心。2~3a生結(jié)果蔓上的副梢,果穗以下留1片葉摘心,果穗以上的留2片葉抹去副梢夏芽摘心,主梢摘心后,頂部萌發(fā)的副梢留3片葉摘心,之后留2片葉反復(fù)摘心處理。

      溫室內(nèi)2~3a生苗木要早抹芽,一般新梢長到10cm時(shí),抹除萌發(fā)的并生芽、弱芽及過密芽,同時(shí)根據(jù)產(chǎn)量做好定梢工作。

      4.4 定穗

      民勤綠洲盆地光熱資源豐富,積溫相對較高,土質(zhì)好,苗木盛果期產(chǎn)量控制在2.7萬~3萬kg/hm2,具體到每株苗木上,按負(fù)載量和平均單位穗重確定留果穗數(shù)量。一般單株負(fù)載量控制在6~8kg。

      4.5 定果

      花前3~5d除去靠近穗軸基部的2~4個(gè)副穗,及時(shí)掐去穗尖,可以有效的提高坐果率和果實(shí)品質(zhì)。果粒長至1cm大小時(shí),疏除小果,使果粒分布均勻,果穗保持40~80粒左右。

      4.6 果穗套袋

      在果實(shí)著色之前就開始套袋,套袋時(shí)要進(jìn)行二次疏果,疏除病果、鳥蟲危害的果實(shí)及小果,之后對全園噴施一次廣譜性殺菌劑,袋型要選用葡萄專用袋。

      4.7 采收、分級(jí)、裝箱

      設(shè)施延后栽培葡萄,采收期一般在元月上旬至2月中旬,由于樹體生長期延后并加長,果實(shí)在果袋內(nèi)能夠均勻著色,可以帶袋采收。果穗采下以后要分級(jí)整理,按穗形、果粒大小、著色均勻度進(jìn)行分級(jí)包裝。

      4.8 冬季修剪

      果實(shí)采收后,絕大部分功能葉繼續(xù)發(fā)揮作用,此時(shí),溫室內(nèi)溫度白天保持18~25℃,夜間最低溫度保持在8℃以上,植株葉片呈黃色時(shí)開始冬剪。冬剪時(shí)采用單枝更新和雙枝更新混合修剪,同時(shí)注意樹體更新等事項(xiàng)。

      5 溫度、濕度調(diào)控

      5.1 溫度調(diào)控

      在9月中旬前后及時(shí)扣棚,無霜凍時(shí)白天、夜間均打開上下通風(fēng)口,白天最高溫度控制在28℃左右,夜間溫度保持在8~15℃,注意夜間關(guān)閉風(fēng)口[3]。

      5.2 濕度調(diào)控

      扣棚后,此時(shí)外界白天氣溫還較高,棚內(nèi)溫度急劇增高,特別要注意及時(shí)通風(fēng)。調(diào)整果實(shí)二次膨大與空氣濕度高易發(fā)病的矛盾,灌水時(shí)采用小水淺灌,將空氣濕度調(diào)控在55%~65%左右為宜[4]。

      6 病蟲害預(yù)防技術(shù)

      溫室內(nèi)生產(chǎn)的森田尼無核葡萄,直接供給人們鮮食,所以要特別注意用藥安全。在生產(chǎn)中,我們總結(jié)出了“1+6”溫室葡萄促成栽培病蟲害預(yù)防技術(shù),全部使用礦物質(zhì)源藥劑,非常安全。

      6.1 萌芽前

      此期主要防治對象是各種越冬病蟲。方法是:在葡萄冬芽上鱗片開始爆開時(shí),噴1遍濃度3~5波美度石硫合劑[5]。噴藥時(shí),要將葡萄枝條、石柱、鐵絲及地面全部噴1遍。

      6.2 展葉期

      此期主要防治對象是黑痘病和綠盲蝽。噴1次 1∶0.5∶240 倍波爾多液。

      6.3 花后結(jié)果期

      此期主要防治黑痘病,炭疽病、穗軸褐枯病,噴施 1∶0.70∶200 倍波爾多液。

      6.4 封穗上色期

      此期以防治白腐病為主,兼防炭疽病、霜霉病及房枯病。噴 1∶0.70∶180 倍波爾多液。

      6.5 葡萄采后至落葉前

      此期以防治霜霉病為主,以1∶1∶180倍波爾多液為主藥。此期切忌因樹上無果而放任不管。

      [1]楊國宗.天祝日光溫室紅提葡萄喜獲豐收[J].中國林業(yè),2010,(2).

      [2]潘永明,李樹波,石泓.日光溫室紅提葡萄高產(chǎn)栽培[J].北方園藝,2001,(5).

      [3]沈煉平,劉桃樹.日光溫室紅提葡萄延遲栽培技術(shù)[J].寧夏農(nóng)業(yè)科技,2012,(6).

      [4]聶戰(zhàn)聲,陵軍成.紅提葡萄日光溫室延后栽培[J].中國林業(yè),2009,(7).

      [5]楊寶臣.紅提葡萄日光溫室栽培管理與病蟲害防治技術(shù)[J].中國西部科技,2011,(13).

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