國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織(ISAAA)2月13日在北京發(fā)布年度報(bào)告稱,2013年,全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積為1.75億公頃,比2012年增加3%,保持逐年持續(xù)增長勢頭。對于社會(huì)關(guān)注的轉(zhuǎn)基因食品安全問題,國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心風(fēng)險(xiǎn)評估一部主任徐海濱表示,經(jīng)過嚴(yán)格的轉(zhuǎn)基因生物食用安全性評價(jià),目前已經(jīng)批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因食品是安全的。
“不能要求轉(zhuǎn)基因食品比普通食品更安全,但應(yīng)要求它們一樣安全?!毙旌I介紹,我國參照國際同等標(biāo)準(zhǔn)制定了轉(zhuǎn)基因生物食用安全評價(jià)準(zhǔn)則,一些方面比國際標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格。
針對轉(zhuǎn)基因食品可能致癌的說法,徐海濱說,目前轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)在農(nóng)作物和食品中的最終表達(dá)形式是蛋白,從科學(xué)的角度講,對蛋白的安全性評價(jià)集中在其毒性和致敏性。蛋白的結(jié)構(gòu)、作用機(jī)制沒有致癌的特性,也沒有相關(guān)的毒理學(xué)預(yù)測表明其可能致癌,按照全球通用的安全性評價(jià)程序,沒有對其進(jìn)行致癌性評價(jià)的要求。關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品致癌的個(gè)案報(bào)道,從科學(xué)角度看其實(shí)驗(yàn)是有缺陷的,不能真正反映其結(jié)果是轉(zhuǎn)基因食品導(dǎo)致的。
徐海濱強(qiáng)調(diào),不能籠統(tǒng)地講轉(zhuǎn)基因食品是否安全,必須進(jìn)行個(gè)案分析,目前已批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因植物中的目的基因,不存在致癌等安全風(fēng)險(xiǎn)。
ISAAA最新年度報(bào)告顯示,2013年,全球有27個(gè)國家種植轉(zhuǎn)基因作物,其中19個(gè)為發(fā)展中國家,8個(gè)為發(fā)達(dá)國家,作物品種主要是大豆、玉米、棉花、油菜。美國仍是全球轉(zhuǎn)基因作物的領(lǐng)先生產(chǎn)者,種植面積達(dá)7010萬公頃,占全球種植面積的40%,其次為巴西、阿根廷、印度、加拿大、中國,歐盟轉(zhuǎn)基因作物種植面積比2012年上升15%。首個(gè)具有耐旱性狀的轉(zhuǎn)基因玉米品種去年在美國開始商業(yè)化種植。印度尼西亞批準(zhǔn)并計(jì)劃在今年商業(yè)化種植全球首個(gè)轉(zhuǎn)基因耐旱甘蔗作食用。