養(yǎng)殖生產(chǎn)形勢分析

根據(jù)2014年前三季度養(yǎng)殖生產(chǎn)狀況和當前產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境，預(yù)計年末養(yǎng)殖業(yè)形勢：一是養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定性持續(xù)增強。一方面，生豬價格連年頻繁波動促使一些散、小、差的養(yǎng)殖戶退出傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)，為標準化規(guī)模養(yǎng)殖騰出發(fā)展空間。另一方面，隨著國家和地方出臺多項扶持政策，各地發(fā)展畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖的積極性提高，社會資本大量進入養(yǎng)殖業(yè)，各地新增規(guī)模養(yǎng)殖場較多，標準化規(guī)模養(yǎng)殖水平不斷提高。如“溫氏”集團在湘陰、安仁、江永等縣建設(shè)投產(chǎn)了4個年出欄均為20萬頭的超大型養(yǎng)殖基地，江西“正邦”在臨武縣的20萬頭基地建成，岳陽“正大”百萬頭生豬產(chǎn)業(yè)項目進展順利。二是生豬價格將繼續(xù)呈恢復(fù)性增長。湖南省生豬存欄結(jié)構(gòu)中，能繁母豬、小豬比例下降較快，能繁母豬比例已接近正常水平，生豬供求關(guān)系逐步平衡并保持穩(wěn)定，加之年末進入豬肉傳統(tǒng)消費旺季，生豬價格將呈恢復(fù)性增長。預(yù)計生豬價格或?qū)⒄鹗幧蠐P，并一直持續(xù)到年底后慣性沖高，但難以出現(xiàn)暴漲行情，價格高點或?qū)⒊霈F(xiàn)在2015年。三是家禽生產(chǎn)趨穩(wěn)趨利。當前市場行情形勢樂觀，養(yǎng)殖積極性高漲，預(yù)計全年家禽出籠量有望超過2012年產(chǎn)量，且肉禽市場價格年內(nèi)將保持較高水平。2014年國家衛(wèi)生和計劃生育委員會已為H7N9禽流感正名，社會對H7N9流感的認識得到轉(zhuǎn)變，有利于往后的家禽生產(chǎn)。四是草食動物養(yǎng)殖前景廣闊，增長勢頭強勁。牛羊等草食動物受飼料漲價因素的影響相對較小，而牛羊肉價格一直看好，牛羊等草食動物養(yǎng)殖效益顯著。加之中央財政加大了對南方現(xiàn)代草地畜牧業(yè)的支持力度，牛羊等草食動物養(yǎng)殖將步入較快的發(fā)展時期。五是名優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖更具特色化、集約化。放養(yǎng)水面的精養(yǎng)面增加，粗養(yǎng)面減少；河蟹、龜鱉、名貴魚的養(yǎng)殖發(fā)展較快；休閑漁業(yè)規(guī)模進一步提升。