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    榨菜高產(chǎn)栽培技術(shù)

    2014-03-31 22:20:04南縣農(nóng)業(yè)局李木良
    湖南農(nóng)業(yè) 2014年7期
    關(guān)鍵詞:武圣碳酸氫銨南縣

    南縣農(nóng)業(yè)局 李木良

    榨菜高產(chǎn)栽培技術(shù)

    南縣農(nóng)業(yè)局 李木良

    南縣武圣宮鎮(zhèn)武圣宮村種植能手涂世峰種植榨菜3.3公頃,每667平方米產(chǎn)量高達3600公斤,比周圍種植戶產(chǎn)量高出500公斤以上,通過加工后出售,獲得良好效益。

    1.培育壯苗①選擇品種。以本地品種南豐二號板葉榨菜為宜,適當(dāng)發(fā)展浙江引進的高產(chǎn)花葉榨菜。②適時播種。通過多年的實踐證明,適宜播種期為9月19~21日,播早了出現(xiàn)早薹,導(dǎo)致減產(chǎn)。每667平方米大田用種量50~60克、苗床的播種量400~500克,苗床與大田的比例為1∶18~107。為了達到出苗整齊,必須堅持“三濕(濕苗床土、濕籽、濕覆蓋)”的播種技術(shù)。③苗床管理。榨菜出齊苗以后,拆掉覆蓋,保持苗床土濕潤,3~4片真葉時除草間苗,并潑施5%稀薄糞水提苗。

    2.適時移栽①施足基肥。稻田擴種榨菜,每667平方米用碳酸氫銨60公斤、磷肥30公斤混拌撒施后再翻耕作基肥,用磷肥30公斤拌土雜肥1500公斤穴施作面肥。②起壟移栽。稻田種植按2.5米(包溝)分廂,必須開挖好圍溝、廂溝,降低地下水位,有利于榨菜冬季生長。葉齡5~6葉、苗齡30~40天開始移栽,稻田種植要求在11月5日栽完。移栽規(guī)格20厘米× 30厘米,每667平方米實栽0.8萬~1萬蔸。在拔苗前10小時將苗床濕透,避免根系受損,提高成活率。

    3.田間管理①追施回青肥。移栽后7~10天,每667平方米用人畜糞150~250公斤、碳酸氫銨15公斤潑施,促使早發(fā)根,回青快。在11月底至12月初進行一次中耕除草,提高土壤的通透性,促使榨菜苗期穩(wěn)健生長。②重施臘肥。促使榨菜穩(wěn)健生長越冬,一般在12月20日左右施臘肥,以有機肥為主,每667平方米施人畜糞500公斤、碳酸氫銨30公斤、磷肥25公斤。次年1月15~20日每667平方米施人畜糞500公斤、碳酸氫銨25公斤、磷肥10公斤。立春以后,氣溫逐步升高,是榨菜的生長盛期,要求看苗追施長坨肥,每667平方米追施尿素10公斤。

    4.病蟲防治蚜蟲,每667平方米用10%一遍凈20克對水40公斤噴霧,要求噴施在葉片的背面。菜青蟲,每667平方米用20%菊馬乳油50毫升對水30公斤噴施。

    5.適時收獲正常收獲時期3月15~25日,榨菜現(xiàn)花蕾10厘米時砍收為宜。收獲過早影響產(chǎn)量,收獲過遲影響榨菜加工的質(zhì)量。

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