曹月婷 石龍
春秋兩茬鮮食玉米高產高效栽培技術
曹月婷 石龍
隨著種植業(yè)結構的調整,鮮、嫩農產品成為現(xiàn)代化農業(yè)發(fā)展的方向,其中以甜、糯為代表的鮮食玉米因其營養(yǎng)豐富、味道獨特、商品性好,備受人們的青睞,市場前景十分廣闊。邱縣梁二莊鎮(zhèn)百匯種植專業(yè)合作社開展了春秋兩茬鮮食玉米種植,種植面積400余畝,農產品銷往北京、廣州、石家莊、鄭州等地,畝效益達到4000元以上,取得了良好的經濟效益和社會效益?,F(xiàn)將鮮食玉米高產高效栽培技術簡結如下:
春茬選用高產、抗病、優(yōu)質糯玉米—京科糯2000,該品種蒸煮后子粒透明,柔軟清香,甜糯適口,冷卻后不易變硬等特點,鮮穗采收期85天;秋茬選用水果玉米—華珍,該品種耐熱耐濕,抗病蟲害,播種后約70—80天可收獲,產量高,脆嫩超甜。
春播采用地膜覆蓋,4月10日左右播種,機械點播,畝播量1.5公斤,行距80厘米,株距23厘米;春播玉米騰茬后隨即整地播種秋茬玉米,最遲7月25日前播種完,畝播量0.75公斤(華珍品種籽粒干癟,4500粒左右/0.5公斤),行距60厘米,株距33厘米。
甜玉米與普通玉米應隔離種植,要求間隔300米以上,防止串花影響玉米品質。
1、做到土壤疏松、平整,土壤墑情均勻、良好。
2、底施緩釋肥、免追肥。增施有機肥(可增加玉米的甜度、口感更好),一般畝施(羊糞或雞、鴨糞)1方,隨播種機溝施緩釋肥—腐殖酸涂層增效BB肥40公斤(含量為N-28、P2O5-10、K2O-10,總養(yǎng)分≥48),一次施肥,滿足玉米各個時期的養(yǎng)分需求,免追肥,省時省力;秋茬玉米播種時隨播種機畝溝施緩釋肥40千克,免追肥。
3、播種及除草。播種深度一般掌握在4-6厘米。播前用33%二甲戊靈100—200毫升,兌水15公斤,均勻噴霧除草。
1、順苗出膜。春茬播后7—10天,苗出土后,及時打孔破膜,防止燒苗,3—5葉順苗出膜。
2、間苗、定苗。去小弱苗,留壯苗,三葉期抓緊間苗,4—5葉時定苗,定苗可錯株留苗,地頭、邊行可留密些。留扁莖壯苗,去除圓莖弱苗。同時人工拔除雜草。
3、留苗密度。一般每畝3500株左右。
4、防治二點委夜蛾。近年來秋茬玉米二點委夜蛾發(fā)生較為嚴重,用48%毒死蜱乳油制成毒土,一棵一撮,防治玉米二點委夜蛾。
5、及時去分蘗。甜玉米易產生分蘗,要及時除去。
1、澆水。整個穗期不能干旱,特別是大喇叭口期以后要求土壤濕潤,才能滿足生長需要。
2、防治玉米螟。在大喇叭口期用1.5%辛硫磷顆粒劑,直接丟放于喇叭口內。
3、去除第二穗。甜玉米有多穗現(xiàn)象,只保留第一穗,除去第二穗,當第二苞和以下的小苞花絲吐出2—3厘米時摘除,以便營養(yǎng)集中供應主穗。
1、澆水。花粒期遇旱必須澆水,籽粒乳熟期前保持土壤濕潤。抽穗開花期如形成“卡脖早”,雄雌穗抽出時間間隔長,將影響正常授粉,形成禿尖、秕粒和缺粒。灌漿期缺水,使粒重顯著下降。
2、排水。玉米生育后期,根系生活力減弱,不耐澇,低洼易澇地塊注意排澇。
3、人工輔助授粉。抽雄和開花遇到高溫干旱,散粉盛期遇暴雨,植株生長不整齊等均能導致授粉不良,使玉米禿尖、缺粒。人工輔助授粉能提高授粉結實率,提高產量。具體方法:(1)盛花期如無風、散粉不良,可用拉繩搖動植株。(2)人工采粉授粉。上午露水干后,11點前隔行或隔株采粉,邊采邊授,2—3天進行一次。
4、防治蚜蟲。用20%啶蟲脒1500-2000倍液防治玉米蚜蟲,如防治不好,玉米苞皮發(fā)黑發(fā)黏,影響商品價值,采收前15天應停止使用任何農藥。
甜玉米必須在乳熟期(籽粒含水量66%—71%)收獲并及時上市才有商品價值。春播甜玉米采收期處在高溫季節(jié),適宜采收期較短,一般在吐絲后18—20天。秋茬甜玉米采收期處在秋季涼爽季節(jié),適宜采收期略長,一般在吐絲后20-25天。
(作者單位:邱縣農牧局)