瞄準(zhǔn)市場(chǎng)選項(xiàng) 六年成泥鰍產(chǎn)業(yè)領(lǐng)頭人

閑聊發(fā)現(xiàn)商機(jī) 看準(zhǔn)市場(chǎng)果斷進(jìn)入

劉勇今年26歲，來(lái)自重慶一個(gè)偏僻山村，村民年均收入不足萬(wàn)元。20歲時(shí)，他就跟著父親搞運(yùn)輸，月收入一萬(wàn)多元?？?006年，劉勇卻決定回家創(chuàng)業(yè)。對(duì)于一個(gè)農(nóng)民家庭來(lái)說(shuō)，創(chuàng)業(yè)要很多錢(qián)，而當(dāng)時(shí)家里并沒(méi)有多少積蓄，這個(gè)決定遭到了全家人的反對(duì)。但他卻堅(jiān)持養(yǎng)泥鰍。

其實(shí)，早在2005年10月，劉勇就看準(zhǔn)了養(yǎng)泥鰍。一天，劉勇去重慶市菜園壩農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)買(mǎi)泥鰍，結(jié)識(shí)了專(zhuān)賣(mài)泥鰍的代楊。閑聊時(shí)，劉勇發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。代楊說(shuō)：“下半年天氣涼快的時(shí)候，尤其10月份，國(guó)內(nèi)的野生泥鰍數(shù)量稀少，幾乎全部靠養(yǎng)殖泥鰍，但供應(yīng)量不足，甚至?xí)嘭?。?/p>

劉勇看中這個(gè)點(diǎn)，又到重慶市以及周邊的市場(chǎng)進(jìn)行考察。原來(lái)，在重慶，泥鰍這道菜肴倍受歡迎。圍繞著泥鰍，已經(jīng)形成了一個(gè)上億元的產(chǎn)業(yè)；而且10月份后，市場(chǎng)供不應(yīng)求。劉勇信心更足了。

向失敗者學(xué)習(xí) 積累養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)

劉勇不懂養(yǎng)殖技術(shù)，他決定先去找養(yǎng)過(guò)泥鰍的人學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。從2006年5月開(kāi)始，兩個(gè)多月的時(shí)間，劉勇每天騎著摩托車(chē)去找養(yǎng)泥鰍的人。但不同的是，他找的全都是曾經(jīng)養(yǎng)泥鰍失敗的人。為什么呢？

劉勇認(rèn)為：“失敗一定是有原因的，比如池塘垮塌了，池沒(méi)建好，或者水來(lái)了之后汆水跑了，用藥多了……失敗了的人會(huì)毫無(wú)保留的告訴你，但成功了的人不會(huì)，只會(huì)讓你自己去看?！?/p>

通過(guò)學(xué)習(xí)，劉勇不斷的積累養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，少走了不少?gòu)澛?。同時(shí)，劉勇發(fā)現(xiàn)，野生泥鰍苗存活率很低，要想做大，首先要繁育出家養(yǎng)的泥鰍苗。

但父親始終反對(duì)，主要是擔(dān)心養(yǎng)不成，白白投錢(qián)瞎折騰?？粗约业奈蓓?，劉勇決定先用樓頂上的五平方米大的空置地，做一個(gè)示范池。父親覺(jué)得樓頂是空的，沒(méi)什么利用價(jià)值，也就同意了。劉勇把屋頂?shù)倪@個(gè)池子做成泥鰍孵化池，專(zhuān)門(mén)用來(lái)孵化種苗。他又把家里閑置的一畝大小的水塘重新整修，建成了泥鰍養(yǎng)殖池。

養(yǎng)殖有方法：鞭炮嚇跑“偷吃賊”

2006年10月，劉勇養(yǎng)殖的第一批泥鰍快要長(zhǎng)成了，可意外發(fā)生了，養(yǎng)殖塘里有許多受傷的泥鰍。怎么回事呢？

原來(lái)，當(dāng)?shù)貤又鴥汕Ф嘀话?，劉勇池塘里受傷的泥鰍就都是這些白鷺叨的。它只吃小魚(yú)苗，大的吃不下去，就吐到水里面，把其他的魚(yú)苗全部感染死了。但黃嘴白鷺是國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物，不能傷害，很多養(yǎng)殖戶(hù)只能任由它們吃自己的魚(yú)苗。

劉勇試過(guò)用石子嚇唬、扎稻草人等辦法，可人一走，白鷺就回來(lái)。怎么辦？

劉勇發(fā)現(xiàn)白鷺對(duì)鞭炮的響聲很敏感，響了以后，30分鐘之內(nèi)不會(huì)再來(lái)。但總不能每天都守在池塘邊點(diǎn)鞭炮??！他利用蚊香燃燒速度慢的優(yōu)勢(shì)，每隔幾厘米左右捆一個(gè)鞭炮，一盤(pán)蚊香燃6—8個(gè)小時(shí)，這樣每隔十幾二十分鐘就會(huì)有一個(gè)鞭炮爆炸，嚇跑白鷺。實(shí)施這個(gè)辦法后，白鷺再也不敢來(lái)偷吃泥鰍了。

2006年底，劉勇養(yǎng)殖的1200多斤泥鰍上市了。泥鰍市場(chǎng)價(jià)從每斤8元漲到20元。第一批養(yǎng)殖的泥鰍就賺了2萬(wàn)多元。

重修養(yǎng)殖池 滿(mǎn)足冬季市場(chǎng)需求

見(jiàn)到效益后，父親也贊同了兒子創(chuàng)業(yè)，還拿出錢(qián)要跟劉勇一起干?？蓜⒂聟s沒(méi)有急于擴(kuò)大規(guī)模，而是先把舊池子重新修整。

2007年，國(guó)內(nèi)房地產(chǎn)市場(chǎng)升溫，建筑材料價(jià)格上漲。劉勇本打算花15萬(wàn)元重修的一個(gè)七畝的池塘，結(jié)果多花了30多萬(wàn)元。這讓劉勇陷入了困境?！叭胰怂蟹e蓄不足一百元，壓力大的每晚睡不著，一直在想怎么找錢(qián)。就連給孩子看病的錢(qián)都要妻子去娘家拿?！被貞洰?dāng)初，劉勇感慨萬(wàn)分。但他卻堅(jiān)持把池子修完了。

劉勇的池塘水深2米左右，而常規(guī)養(yǎng)泥鰍的池塘水深50厘米左右。為什么如此做呢？劉勇說(shuō)：“如果冬天要賣(mài)的話，必須得做個(gè)網(wǎng)箱，2米左右的水深才能暫養(yǎng)。”除了在冬天養(yǎng)泥鰍外，還有另外一個(gè)原因。

晏太君是成都市最大的泥鰍批發(fā)商之一。2007年5月，劉勇認(rèn)識(shí)了他，希望跟他合作，但對(duì)方拒絕了。晏太君說(shuō)：“量太小，我拉一次要好幾噸！”當(dāng)時(shí)劉勇一年只能產(chǎn)八千多斤泥鰍，并不具備跟晏太君簽訂單的能力。

然而，每年10月野生泥鰍賣(mài)完以后，泥鰍的價(jià)格翻兩倍都無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。對(duì)于批發(fā)商來(lái)說(shuō)，能在冬天給他們供貨的就是最好的合作伙伴。看到劉勇的養(yǎng)殖場(chǎng)后，晏太君改變了初衷?！澳愣囵B(yǎng)些，銷(xiāo)路包在我身上，我給你定金，簽合同?！?/p>

劉勇從屋頂成功孵化育苗后，又建了一座600平的大棚，作為孵化基地，自己育苗，節(jié)省買(mǎi)苗的錢(qián)。大棚里十平方米池塘每年可以孵化一千萬(wàn)尾泥鰍魚(yú)苗。通過(guò)它，劉勇每年除了節(jié)省三百萬(wàn)元買(mǎi)苗的錢(qián)外，還能賣(mài)兩百多萬(wàn)元泥鰍種苗。

擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模 成立泥鰍專(zhuān)業(yè)合作社

劉勇從2006年養(yǎng)殖泥鰍以來(lái)，泥鰍的價(jià)格一年比一年高，但前來(lái)買(mǎi)泥鰍的人絡(luò)繹不絕。來(lái)自重慶市的經(jīng)銷(xiāo)商唐彬表示：“自己每次買(mǎi)一千多斤，一天就能賣(mài)二三百斤。關(guān)鍵在于他家泥鰍品質(zhì)好，在榮昌本地就都賣(mài)了?！?/p>

到2008年，劉勇的泥鰍養(yǎng)殖面積已經(jīng)達(dá)到105畝，年銷(xiāo)售泥鰍十七萬(wàn)多斤。但仍然滿(mǎn)足不了市場(chǎng)需求。劉勇這時(shí)急需擴(kuò)大規(guī)模，占領(lǐng)市場(chǎng)?？勺约涸趺醋鲆策_(dá)不到市場(chǎng)的需求。為此，劉勇想到成立專(zhuān)業(yè)合作社，大家一起養(yǎng)，一起給市場(chǎng)供貨。

2008年底，劉勇?tīng)款^成立了泥鰍養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，想為養(yǎng)殖戶(hù)免費(fèi)提供養(yǎng)殖技術(shù)，統(tǒng)一供種，統(tǒng)一銷(xiāo)售，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起致富?？墒?，卻遭到了鄉(xiāng)親們的質(zhì)疑。

當(dāng)時(shí)，24歲的劉勇很清楚，因?yàn)槟挲g小，鄉(xiāng)親們不放心。這時(shí)，劉勇想到了父親。在村里人心中，父親做生意誠(chéng)懇，有信譽(yù)。

果然，劉勇父親出面后，效果立竿見(jiàn)影，村里有51人加入了合作社。劉勇把自己的全部精力投入到社員的泥鰍養(yǎng)殖中。到2009年底，社里的村民甚至開(kāi)始佩服他了?！皠e看他年輕，經(jīng)驗(yàn)很豐富，魚(yú)生病了，只要打電話給他，沒(méi)有多久就過(guò)來(lái)幫我解決了！”養(yǎng)殖戶(hù)彭友說(shuō)。

劉勇用行動(dòng)打動(dòng)了大家，越來(lái)越多的養(yǎng)殖戶(hù)加入到合作社。2012年，合作社每年銷(xiāo)售泥鰍一千五百?lài)崳N(xiāo)售額達(dá)兩千多萬(wàn)元，占整個(gè)重慶泥鰍市場(chǎng)的20%。