浙江茶情(3)

金 晶 陸德彪 刁學(xué)剛

(1.浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 杭州 310020； 2.浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會 杭州 310006)

浙江茶情(3)

金 晶1陸德彪1刁學(xué)剛2

(1.浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 杭州 310020； 2.浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會 杭州 310006)

1 黃旭明副省長視察中國茶葉拍賣交易服務(wù)有限公司

6月25日，黃旭明副省長在省供銷社主任馬柏偉的陪同下視察中國茶葉拍賣交易服務(wù)有限公司，并專題召開做大做強(qiáng)我省茶葉產(chǎn)業(yè)調(diào)研座談會。在認(rèn)真聽取參會人員發(fā)言后，黃旭明指出，茶產(chǎn)業(yè)是我省傳統(tǒng)優(yōu)勢行業(yè)，省委、省政府歷來十分重視，成立中茶拍公司意義重大，是創(chuàng)新性的工作，要積極探索、營造氛圍、引導(dǎo)突破，使這塊牌子真正發(fā)揮作用。建設(shè)好中茶拍公司這個平臺，不僅僅對浙江的茶產(chǎn)業(yè)有意義，乃至全國茶業(yè)，甚至是其他商品都有積極的引導(dǎo)作用。黃省長對中茶拍公司正在籌建的浙江大宗農(nóng)產(chǎn)品交易中心表示支持。

2 省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與推廣服務(wù)團(tuán)隊組建成立

為加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和推廣應(yīng)用，日前，浙江省農(nóng)業(yè)廳、省林業(yè)廳、省海洋與漁業(yè)局、省財政廳聯(lián)合下發(fā)了《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與推廣服務(wù)團(tuán)隊管理辦法》，根據(jù)浙江省農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，建立茶葉等10個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與推廣服務(wù)團(tuán)隊，并組建相應(yīng)工作網(wǎng)站。省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與推廣服務(wù)團(tuán)隊注重多領(lǐng)域、廣覆蓋與多層級的組合，根據(jù)浙江茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢，在茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊下設(shè)立了龍井茶、白葉茶、香茶、紅茶等四個產(chǎn)品組。在專家組成上，注重農(nóng)科教、省市縣與鄉(xiāng)土專家的整合，團(tuán)隊成員以中國農(nóng)科院茶葉研究所、全國供銷總社杭州茶葉研究院、浙江大學(xué)、浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心等國家、省、市、縣(市、區(qū))推廣、科研、教學(xué)單位專家為主，同時吸納像臨海市羊巖茶場、麗水市梅峰茶葉公司等企業(yè)的部分鄉(xiāng)土人才組成。茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊有15人組成，每個產(chǎn)品組8-10人。

3 我省啟動中央現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金茶產(chǎn)業(yè)提升項目

為促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，進(jìn)一步提高綜合競爭力和效益，根據(jù)中央和省有關(guān)要求，決定實施茶產(chǎn)業(yè)提升項目。項目計劃從2014年起，爭取用5年左右時間，每年安排中央專項扶持資金5000萬左右，在茶產(chǎn)業(yè)主產(chǎn)區(qū)擇優(yōu)選擇一批重點縣分步實施。項目圍繞茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營、品牌化發(fā)展，以標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)和初制茶廠優(yōu)化改造為扶持重點，提升茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展水平。預(yù)計項目建成后將實現(xiàn)投產(chǎn)茶園平均畝增產(chǎn)值20%，累計新增產(chǎn)值30億元以上，確保我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展繼續(xù)走在前列。2014年采用“兩年一次規(guī)劃、分年度建設(shè)”及競爭性選項方式實施，首批2014-2015年周期通過“公開申報、公平競爭、擇優(yōu)扶持”的方式，經(jīng)各級申報，省農(nóng)業(yè)廳、省財政廳組織專家進(jìn)行材料評審和現(xiàn)場評審，確定在桐廬縣、淳安縣、文成縣、泰順縣、安吉縣、柯橋區(qū)、新昌縣、武義縣、磐安縣、縉云縣、遂昌縣等11個縣市區(qū)實施中央現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金茶產(chǎn)業(yè)提升項目，項目總投資7862萬，省以上擬補(bǔ)助資金5000萬。

4 龍井茶感官質(zhì)量和證明商標(biāo)使用專項監(jiān)測首次實施

為全面掌握龍井茶感官質(zhì)量和地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用情況，促進(jìn)龍井茶產(chǎn)品特色保持和地理標(biāo)志證明商標(biāo)規(guī)范使用，浙江省龍井茶證明商標(biāo)管理委員會辦公室日前印發(fā)《龍井茶感官質(zhì)量和地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用專項監(jiān)測工作方案》，確定自2014年7月至10月，組織開展龍井茶感官質(zhì)量和地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用專項監(jiān)測。此次龍井茶監(jiān)測項目包括二個方面，一是龍井茶產(chǎn)品感官質(zhì)量，依據(jù)GB/T23776-2009《茶葉感官審評方法》、GB/T18650-2008《地理標(biāo)志產(chǎn)品·龍井茶》，判定樣品感官質(zhì)量與所標(biāo)示級別的龍井茶感官質(zhì)量要求符合情況。二是龍井茶包裝標(biāo)志、標(biāo)識、標(biāo)簽，依據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志管理辦法》、《龍井茶包裝管理辦法(2014版)》，審查龍井茶證明商標(biāo)、中國地理標(biāo)志、產(chǎn)品標(biāo)簽、龍井茶產(chǎn)區(qū)名稱等相關(guān)標(biāo)志(識、簽)的規(guī)范使用情況。為統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，茶樣感官審評和包裝標(biāo)識審查實行集中評審，由相關(guān)茶葉質(zhì)檢機(jī)構(gòu)、地理標(biāo)志主管部門、行業(yè)協(xié)會等單位專家組成專家組完成。抽檢結(jié)果上報有關(guān)職能部門，并反饋給龍井茶產(chǎn)區(qū)茶葉主管部門和受檢企業(yè)，作為龍井茶證明商標(biāo)期滿換證的重要依據(jù)。對于龍井茶質(zhì)級不符、標(biāo)志標(biāo)識標(biāo)簽使用不規(guī)范等問題較為嚴(yán)重的，發(fā)整改通知，督促企業(yè)限時整改。

5 2014年全省春茶減產(chǎn)增值

據(jù)業(yè)務(wù)部門統(tǒng)計分析，至5月底，全省春茶總產(chǎn)量7.27萬噸，總產(chǎn)值116.5億元，分別比上年同期減 2.40%，増15.23%。其中名優(yōu)茶產(chǎn)量4.26萬噸、產(chǎn)值 l07.0億元，同比減2.29%、增13.35%。我省春茶能面對市場調(diào)整、去年災(zāi)情后續(xù)影響等困難，實現(xiàn)產(chǎn)值繼續(xù)飄紅實屬不易。受去年高溫干旱、今年年初低溫雨雪影響，今年春茶茶樹長勢較弱、芽葉偏瘦，采摘期比上年推遲10天左右。同時，市場消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步調(diào)整，中低檔大眾化消費(fèi)已成趨勢。春茶產(chǎn)值保持增加主要得益于我省各地順應(yīng)市場變化，主動調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，壓縮高檔茶比重，增加中檔茶生產(chǎn)，促進(jìn)了整體價格上漲。據(jù)開化縣調(diào)查同比上年，3月下旬售價平均約高100元/公斤，4-5月價格平均高30元/公斤左右。僅浙南茶葉市場截至5月底交易量4.1萬噸，交易額31.3億元，比上年分別增0.4%、22.7%；新昌中國茶市4—5月市場平均交易價格為每公斤248.2元，同比漲16.2%。

6 省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會召開第四次會員代表大會

6月30日，省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會第四次會員代表大會在杭州召開。聽取并審議施建強(qiáng)會長代表三屆理事會所作的工作報告，聽取并審議馮泉林副會長所作的修改章程報告和會費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)報告，聽取并審議胡迪鈞秘書長所作的財務(wù)收支情況報告，經(jīng)過認(rèn)真醞釀，與會代表一致通過了上述報告。會議一致推舉省人大常委會副主任程渭山、中國工程院院士陳宗懋為協(xié)會名譽(yù)會長。選舉156個單位和個人為第四屆理事會理事。選舉產(chǎn)生了60個單位和個人為常務(wù)理事，施建強(qiáng)為會長，馮泉林為常務(wù)副會長，成燦土、楊亞軍、宗慶后、張一民、鄭國建、尹曉民、俞學(xué)文為副會長，刁學(xué)剛為秘書長。聘請楊燁、王建躍、王繼蓬、藍(lán)曉光、張悅、張士康、江用文、毛祖法、梁月榮、陳懷義、毛立民為咨詢委員。會上，還表彰了全省茶葉行業(yè)協(xié)會先進(jìn)單位和先進(jìn)個人。

7 我省進(jìn)一步推進(jìn)茶樹良種示范推廣工作

8月7日-8日，省茶樹品種專項與良種示范推廣座談會在桐廬召開。會上總結(jié)交流了省茶樹農(nóng)業(yè)新品種選育重大科技專項《茶樹種苗快繁技術(shù)示范與繁育體系建設(shè)》、省十縣五十萬畝茶產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)化工程《現(xiàn)代茶園新特品種應(yīng)用與示范》等項目的進(jìn)展完成情況，分析存在的問題，研究布置下一階段工作。邀請了省種子管理總站品種審定專家就省級茶樹新品種審定事項、申請程序、技術(shù)要求等作了詳細(xì)講解并作了現(xiàn)場答疑。會議提出當(dāng)前各地應(yīng)圍繞我省茶產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展的目標(biāo)要求，按照“四個結(jié)合”要求，進(jìn)一步深化和豐富茶樹品種改良的內(nèi)涵，切實抓好茶樹品種結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整工作，為我省茶葉品質(zhì)優(yōu)化、品牌提升、產(chǎn)業(yè)升級打下堅實基礎(chǔ)。中國農(nóng)科院茶葉研究所、浙江大學(xué)等項目參加單位，杭州、寧波、湖州等8個地市茶葉業(yè)務(wù)主管部門及茶樹良種選育單位代表參加會議。

8 浙江綠茶博覽會、茶文化博覽會、內(nèi)蒙古推介會相繼舉辦

5月24-27日，第九屆浙江綠茶博覽會在山西太原舉行，茶博會由浙江和山西兩省農(nóng)業(yè)廳共同主辦，以“浙江綠茶 品行天下”為主題，全省60多個產(chǎn)茶縣(市、區(qū))138家企業(yè)參展。期間，集中展示展銷了我省茶葉產(chǎn)業(yè)成就與綠茶品牌、名優(yōu)茶及相關(guān)產(chǎn)品等，開展了嵊州越鄉(xiāng)龍井推介、德清莫干黃芽品鑒會、茶道及茶文化表演等一系列活動。

6月20日，由中國國際茶文化研究會主辦的2014中國茶業(yè)博覽會暨浙江省第三屆茶文化博覽會在杭州市和平會展中心開幕。期間，舉辦了2014“浙茶杯”優(yōu)質(zhì)紅茶拍賣會、中國名茶名企推介會等活動。

7月28日至8月1日，在內(nèi)蒙古自治區(qū)二連浩特“茶葉之路”文化節(jié)期間，浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會偕駐京企業(yè)分會等共同舉辦“伊林品鑒”浙江茶葉推介品鑒會，駐京企業(yè)分會和新昌縣名茶協(xié)會會員企業(yè)近二十家參加活動。這是省茶協(xié)駐京分會首次在北部邊疆舉辦大型茶葉推介活動，推出上百種茶葉供消費(fèi)者品鑒。本次活動的舉辦，使二連浩特市民直觀地感受到浙江綠茶的魅力，擴(kuò)大了浙江茶葉的影響力，同時，參展企業(yè)在邊境口岸直接獲得市場需求信息，為浙江茶葉邁向內(nèi)蒙古市場起到了探路作用。

9 松陽縣茶園可作資產(chǎn)抵押貸款

為進(jìn)一步拓寬茶葉生產(chǎn)經(jīng)營融資渠道，規(guī)范管理，當(dāng)?shù)爻雠_了《松陽縣茶園資產(chǎn)抵押管理辦法》。根據(jù)該政策，松陽縣內(nèi)凡種植茶園茶樹齡3年以上，茶農(nóng)自有茶園2畝以上就可申請貸款5萬元，種植茶園15畝以上就可以申請貸款10萬元。貸款首年，農(nóng)戶還將享受到每萬元貸款492元貼息的政策。由于“門檻”比較低，全縣80%以上的茶農(nóng)都具備貸款申請資格。茶園抵押的貸款方式最大程度為茶農(nóng)節(jié)約了人力物力，簡化了信貸流程，盤活了農(nóng)戶的“潛資產(chǎn)”，更有效解決了部分農(nóng)戶貸款抵押難、擔(dān)保難的問題。

10 “茶葉大宗商品交易工作座談會”在杭州召開

6月13日上午，為了更好地發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化在推進(jìn)茶葉大宗商品交易中的技術(shù)支撐作用，促進(jìn)浙江特色產(chǎn)品的現(xiàn)代化市場體系建設(shè)，浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織召開了“茶葉大宗商品交易工作座談會”。會上介紹了舟山大宗商品交易所綠茶產(chǎn)品項目方案，與會領(lǐng)導(dǎo)和專家就茶葉大宗商品交易標(biāo)準(zhǔn)化相關(guān)工作進(jìn)行了研討。

11 2014“浙茶杯”優(yōu)質(zhì)紅茶推選結(jié)果公布

6月20日，由浙江省供銷社、省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會、省微茶樓文化發(fā)展協(xié)會聯(lián)合舉辦的2014“浙茶杯”優(yōu)質(zhì)紅茶推選活動獲獎?wù)呓視浴Ｈ」灿?6個紅茶產(chǎn)品參加推選活動。最終浙江龍泉陽光農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的龍泉紅牌紅茶等10個產(chǎn)品獲得金獎，浙江頂峰生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的龍泉鳳宇牌紅茶等10個產(chǎn)品獲得銀獎，景寧六江源茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的六江源牌紅茶等50個產(chǎn)品獲得優(yōu)勝獎。

12 抹茶打開歐盟市場 漸成紹興茶葉出口新亮點

近日，紹興抹茶順利出口西班牙，開始全面打開歐盟市場。據(jù)統(tǒng)計，今年1月至5月，紹興地區(qū)共出口抹茶3.2噸、貨值6.8萬美元，同比分別增長25.7倍和13.6倍。紹興市出口茶葉以眉茶、珠茶等大宗綠茶為主，而抹茶均價每千克21美元，是紹興出口大宗茶均價的近10倍，附加值較高。紹興抹茶之前主要出口日本，今年以來，出口企業(yè)開始全面打開抹茶歐盟市場，前5個月抹茶出口量激增，成了一些出口企業(yè)的重點發(fā)展產(chǎn)品。

13 臨安啟動新一輪茶葉產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展五年行動計劃

臨安市振興茶葉產(chǎn)業(yè)五年行動計劃于2013年底圓滿收官，年總產(chǎn)值從2008年的1.1億元增加到2.96億元，有力促進(jìn)了臨安市茶葉產(chǎn)業(yè)的恢復(fù)發(fā)展。今年開始，臨安市啟動了新一輪《臨安茶葉產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展五年行動計劃》。基地建設(shè)方面，計劃實施老茶園換種改植1萬畝。到2018年，全市無性系良種化率將達(dá)到50%以上。加工提升方面，計劃推廣名優(yōu)茶連續(xù)化加工流水線15條，建成省級標(biāo)準(zhǔn)化茶廠3家，市級標(biāo)準(zhǔn)化名優(yōu)茶廠30家。品牌打造方面，鼓勵發(fā)展茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷，計劃建立3—5個本地區(qū)域鮮葉交易市場，選擇大中城市建立品牌專賣店、連鎖超市和現(xiàn)代茶館茶樓的銷售網(wǎng)絡(luò)。目標(biāo)通過五年的努力，穩(wěn)定6.5萬畝茶園，茶葉總產(chǎn)值力爭達(dá)到5億元。

14 近期茶事簡訊

更香集團(tuán)董事長俞學(xué)文獲浙江省經(jīng)營管理大師稱號。

景寧縣舉辦首屆茶葉機(jī)械購置洽談會，交易額超200萬元。

浦江縣舉辦2014年茶葉品鑒暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會。

嵊州市人民政府在滬舉辦“越鄉(xiāng)龍井”休閑旅游推介活動。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所在衢州舉行工夫紅茶示范生產(chǎn)線技術(shù)成果交流會。

安吉白茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效示范與推廣工程科技部立項。

“凍頂·龍井”兩岸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會在蕭山召開。

第二屆磐安云峰茶文化節(jié)在玉山古茶場舉行。

諸暨茶企抱團(tuán)觸網(wǎng)首秀登陸聚劃算。

平陽縣歷史名茶“平陽黃湯茶”名列國家農(nóng)業(yè)部公布的2014年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志名錄之中，其原產(chǎn)地標(biāo)志受到國家法律保護(hù)。首屆“平陽黃湯”茶葉評比會日前舉辦。

安吉白茶入圍第九批中歐地理標(biāo)志協(xié)定談判產(chǎn)品，將在歐盟得到地理標(biāo)志保護(hù)注冊，成為與歐盟互認(rèn)的地理標(biāo)志產(chǎn)品，在歐盟市場上享受法律保護(hù)，據(jù)悉這是繼龍井茶入選首批中歐地理標(biāo)志互認(rèn)后的又一浙江產(chǎn)品。

2014-08-19

金 晶(1985年-)，女，浙江寧海人，碩士，農(nóng)藝師，從事茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣與行業(yè)管理。

S571.1

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0577-8921(2014)03-184-03