2013年克東示范縣大豆生產(chǎn)情況調(diào)研報(bào)告*

袁 明，王守義，汪建學(xué)，王淑榮，韓冬偉，李馨園，王連霞

（1.黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院齊齊哈爾分院，黑龍江 齊齊哈爾 161006；

2.克東縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，黑龍江 齊齊哈爾，164800）

國(guó)家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系齊齊哈爾試驗(yàn)站克東示范縣位于黑龍江省中北部，隸屬于黑龍江省齊齊哈爾市，距齊齊哈爾市202km，與著名旅游圣地五大連池市接壤，毗鄰對(duì)俄重要口岸黑河市。地理坐標(biāo)為東經(jīng) 126°01′至126°41′，北緯47°43′至 48°18′之間，幅員面積2083km2。克東縣地處低緯度，屬中溫帶典型大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，風(fēng)調(diào)雨順，年平均氣溫1.2℃，極溫在-37～37℃之間，年活動(dòng)積溫2100～2300℃之間，年日照時(shí)數(shù)2720h，常年降水量500～600mm，無(wú)霜期115～125d?？藮|縣現(xiàn)有耕地面積12.57萬(wàn)hm2，常年大豆播種面積為8.4萬(wàn)hm2左右，占耕地面積的63.8%，主推大豆品種有北豆5號(hào)、北豆40、北豆28、克山1號(hào)等。在大豆生產(chǎn)中所應(yīng)用的主要技術(shù)為：65cm壟上雙條精量點(diǎn)播技術(shù)；“壟三”栽培技術(shù)；110cm大壟密植栽培技術(shù)[1]。面積分別為2.67萬(wàn)hm2、5.07萬(wàn)hm2和0.67萬(wàn)hm2。在克東縣大豆主要發(fā)生的病蟲(chóng)害：根腐病3.33萬(wàn)hm2，孢囊線蟲(chóng)病2.67萬(wàn)hm2、大豆食心蟲(chóng)3.33萬(wàn)hm2、地下害蟲(chóng)1.33萬(wàn)hm2。

1 大豆生產(chǎn)特點(diǎn)和面積、產(chǎn)量情況、面積產(chǎn)量變動(dòng)原因

2013 年克東縣大豆播種面積8.43萬(wàn)hm2，占耕地面積的67.1%，主推大豆品種為北豆5號(hào)、北豆40、北豆28、克山1號(hào)等。應(yīng)用的主要技術(shù)為：65cm壟上雙條精量點(diǎn)播技術(shù)，“壟三”栽培技術(shù)，110cm大壟密植栽培技術(shù)。耕作方式為壟作，多采用秋整地，機(jī)械播種，機(jī)械中耕，機(jī)械聯(lián)合收獲。2013年大豆面積8.43萬(wàn)hm2，平均單產(chǎn)130kg/667m2，總產(chǎn)16.4萬(wàn)t。2013年大豆種植面積略有下降，面積減少的主要原因：（1）近兩來(lái)，由于縣委、縣政府加大了種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，玉米面積增加幅度較大。（2）大豆產(chǎn)量徘徊不前，生產(chǎn)資料逐年上漲，種地成本增加，種植大豆效益低于玉米種植效益。（3）土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)面積較大，部分農(nóng)戶的土地已經(jīng)轉(zhuǎn)讓?zhuān)N植大戶和合作社追求種植效益，不愿意種植大豆，直接導(dǎo)致玉米面積不斷增加，大豆面積直線下滑。

2 大豆品種、技術(shù)推廣應(yīng)用情況

主推大豆品種為北豆5號(hào)、北豆40、北豆28、克山1號(hào)等。應(yīng)用的主要技術(shù)為：65cm壟上雙條精量點(diǎn)播技術(shù)，“壟三”栽培技術(shù)，110cm大壟密植栽培技術(shù)。面積分別為2.67萬(wàn)hm2、5.07萬(wàn)hm2和0.67萬(wàn)hm2，分別占大豆播種面積的31.7%、60.3%和8%。東北北部高寒地區(qū)重茬大豆持續(xù)增產(chǎn)技術(shù)研究與示范—大豆110cm大壟密植栽培技術(shù)典型介紹（技術(shù)核心區(qū)）：春和村位于克東縣城東18km，是克東縣典型的農(nóng)業(yè)村，大豆是農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民收入的主要來(lái)源，多年來(lái)，受常規(guī)種植技術(shù)的制約，農(nóng)民分戶小規(guī)模種植經(jīng)營(yíng)，大豆產(chǎn)量始終徘徊不前，在重迎茬的前提下，一旦遇到災(zāi)害年份，大豆減產(chǎn)嚴(yán)重，制約農(nóng)民收入的增加。為了走出大豆低產(chǎn)、種植效益差的困境，進(jìn)一步探索大豆種植高產(chǎn)高效的新途徑，2012年秋收后，村支部書(shū)記李金庫(kù)組織村里科技意識(shí)強(qiáng)的農(nóng)戶共同商議決定，在國(guó)家大豆技術(shù)產(chǎn)業(yè)體系齊齊哈爾綜合試驗(yàn)站克東縣試驗(yàn)站的指導(dǎo)下，開(kāi)展東北北部高寒地區(qū)重茬大豆持續(xù)增產(chǎn)技術(shù)研究與示范—大豆110cm大壟密植栽培技術(shù)的準(zhǔn)備和整地工作，試種110cm大壟大豆33.33hm2，在2013年的春澇、夏澇、低溫、寡照等多災(zāi)之年，喜獲豐收，平均產(chǎn)量165.8kg/667m2，比一般生產(chǎn)田增產(chǎn)大豆35kg/667m2，增產(chǎn)幅度為21.8%。該技術(shù)大豆平均產(chǎn)量出706元/667m2，成本為240元/667m2，純效益為466元/667m2。從春和村一年來(lái)示范種植的經(jīng)驗(yàn)看，東北北部高寒地區(qū)重茬大豆持續(xù)增產(chǎn)技術(shù)研究與示范—大豆110cm大壟密植栽培技術(shù)，是一個(gè)比較成功的典型。

3 大豆生產(chǎn)中存在的問(wèn)題和技術(shù)需求

3.1 大豆生產(chǎn)中存在的問(wèn)題

從生產(chǎn)實(shí)踐看，當(dāng)前克東縣大豆生產(chǎn)存在以下問(wèn)題：（1）品種問(wèn)題。缺少高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)兼?zhèn)涞膬?yōu)良品種，當(dāng)前克東縣應(yīng)用的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)品種中含油量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的基本沒(méi)有，滿足不了油脂加工企業(yè)的需要，實(shí)現(xiàn)不了以質(zhì)論價(jià)，農(nóng)民豐產(chǎn)不豐收問(wèn)題得不到根本解決。（2）重迎茬問(wèn)題。受種植習(xí)慣的影響，克東縣大豆重迎茬面積比重大、年限長(zhǎng)，雖然經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)部門(mén)的多年努力，但是還是不能從技術(shù)上得到根本解決重迎茬危害問(wèn)題。根本解決的辦法是實(shí)現(xiàn)合理輪作，這就需要國(guó)家和政府出臺(tái)優(yōu)惠政策，提高玉米和馬鈴薯的種植效益，增加技術(shù)投入。近年來(lái)隨著規(guī)模經(jīng)營(yíng)面積較大，玉米面積有所增加，規(guī)模經(jīng)營(yíng)地塊一般都是整村整組推進(jìn)，經(jīng)營(yíng)者為了追求種植效益，規(guī)模經(jīng)營(yíng)地塊一味的種植玉米，形成了玉米連作的新局面，合理輪作不能隨著玉米種植面積的增加得到落實(shí)，大豆重迎茬問(wèn)題仍然得不到解決。（3）高殘留除草劑隨意使用問(wèn)題。從調(diào)查看，部分農(nóng)戶在除草劑使用上仍然存在不當(dāng)?shù)膯?wèn)題，不但對(duì)當(dāng)季大豆產(chǎn)生藥害，而且影響后作生產(chǎn)，不同程度的影響玉米和馬鈴薯生產(chǎn)，所以國(guó)家要制定政策限制高殘留除草劑的生產(chǎn)與使用，開(kāi)發(fā)鼓勵(lì)生產(chǎn)低殘留、高效多元混配除草劑[2]。（4）良種與良法問(wèn)題。每一個(gè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種都有其適宜的栽培技術(shù)，如適宜密度、施肥、耕作、田間管理和病蟲(chóng)害防治等技術(shù)，由于地方技術(shù)部門(mén)經(jīng)費(fèi)不足，難以長(zhǎng)期開(kāi)展每一個(gè)品種以上試驗(yàn)示范工作。（5）雖然2013年克東縣玉米面積擴(kuò)大到4.17萬(wàn)hm2，基本上都是生產(chǎn)大戶經(jīng)營(yíng)，出現(xiàn)了玉米連作種植現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)不了米-豆輪作。

3.2 技術(shù)需求

從克東縣大豆生產(chǎn)看亟需解決的問(wèn)題：（1）優(yōu)良品種問(wèn)題。適于克東縣的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的高油和高蛋白大豆品種仍然明顯不足，基本沒(méi)有適合克東縣種植的高蛋白大豆品種；（2）大豆重迎茬問(wèn)題。必須從合理輪作上得到根本解決；（3）農(nóng)藥殘留問(wèn)題；（4）良種良法相配套，提高單產(chǎn)，改善大豆品種，進(jìn)一步提高種植效益[3]。

4 發(fā)展大豆生產(chǎn)技術(shù)建議

4.1 嚴(yán)把優(yōu)良品種選用關(guān)

在品種選擇時(shí)應(yīng)遵循以下幾個(gè)原則：（1）適地適種的原則。結(jié)合克東縣生態(tài)特點(diǎn)，選擇熟期適合，在正常年份霜前5～7d成熟的品種，保留100～150℃活動(dòng)積溫的安全系數(shù)，嚴(yán)禁越區(qū)種植。（2）適應(yīng)市場(chǎng)需求的原則。選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的品種，不斷引進(jìn)高油、高蛋白專(zhuān)業(yè)型品種，滿足加工企業(yè)的需求。如克山1號(hào)、北豆28、北豆40、北豆5號(hào)。搭配：華疆7725、華疆7734、北豆10、墾鑒豆28等。

4.2 大力推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培模式

以提高大豆單產(chǎn)、改善品質(zhì)、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo)，以建立理想株型和高光效群體為手段，走“合理加密、提高群體勻度”的高產(chǎn)栽培技術(shù)路線[4]。4.2.1 大豆“壟三”栽培技術(shù) 該技術(shù)是目前克東縣主推的高產(chǎn)栽培技術(shù)模式。在生產(chǎn)中主要存在著深松深度不夠或不深松、達(dá)不到分層施肥、播種質(zhì)量差等問(wèn)題。在明年的大豆生產(chǎn)中要實(shí)行規(guī)范化栽培，充分發(fā)揮其增產(chǎn)潛力。

4.2.2 大豆110cm大壟密植栽培技術(shù)模式 該技術(shù)是大豆“壟三”栽培技術(shù)和大豆窄行密植栽培技術(shù)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了勻株、高密的技術(shù)路線，可營(yíng)造出合理的高產(chǎn)群體結(jié)構(gòu)，是繼“壟三”栽培后又一提高克東縣大豆單產(chǎn)的突破性技術(shù)模式。

4.2.3 東北北部高寒地區(qū)重茬大豆持續(xù)增產(chǎn)技術(shù) 大豆重迎茬綜合栽培技術(shù)模式是這項(xiàng)技術(shù)的核心內(nèi)容，主要以伏秋耕翻深松、更新更換品種、及時(shí)防病包衣、推廣高產(chǎn)播法、平衡施肥、適當(dāng)增加播量、病蟲(chóng)草綜合防治、田間科學(xué)調(diào)控等技術(shù)[4-5]。

4.3 適時(shí)早播，合理密植

適時(shí)早播在不增加成本的情況下，能有效防止因早霜對(duì)大豆造成的減產(chǎn)，應(yīng)密切注意農(nóng)田墑情和地溫變化，提早做好播種準(zhǔn)備，在地溫達(dá)到播種要求的前提下（地溫穩(wěn)定通過(guò)7～8℃），搶墑適時(shí)早播。一般播期5月1日至5月8日。合理密植要根據(jù)品種特性、水肥條件及栽培方式而定。一般壟三栽培保苗32～35萬(wàn)株/hm2，105cm壟上4條密植栽培保苗43～45萬(wàn)株/hm2。

4.4 提高播種質(zhì)量，加強(qiáng)田間管理，及時(shí)防治病蟲(chóng)害

嚴(yán)把播種關(guān)，防止漏播重播。鎮(zhèn)壓后播深4～5cm，播后及時(shí)鎮(zhèn)壓，嚴(yán)防跑墑。大豆出苗前及時(shí)到田間檢查出苗情況，防止落干或芽干現(xiàn)象的發(fā)生。按照技術(shù)方案要求及時(shí)進(jìn)行鏟趟、噴施葉面肥、化學(xué)藥劑的促控、加強(qiáng)常發(fā)性和突發(fā)性病蟲(chóng)害草害的防治。

［1］袁明.齊齊哈爾大豆綜合試驗(yàn)站現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地建設(shè)成效的探討[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué),2013(1):143-145.

［2］袁明.2011年度齊齊哈爾綜合試驗(yàn)站大豆生產(chǎn)情況調(diào)研報(bào)告[J].大豆科技,2013(1):42-44,58.

［3］郭泰,王成,王志新,等.佳木斯綜合試驗(yàn)站主要工作進(jìn)展與成效[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué),2011(4):116-119.

［4］袁明.黑龍江省西部大豆胞囊線蟲(chóng)病發(fā)生動(dòng)態(tài)及防治對(duì)策[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué),2011(5):47-49.

［5］王淑榮.黑龍江省西部大豆重迎茬問(wèn)題調(diào)查與思考[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué),2010(3):30-32.